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Pan Pist

9,7/10
796
Sp23 , 171, 14054 Castagnole Lanze, Italia, 14054 Castagnole Delle LanzeVedi mappa

Prezzo medio 25 €

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Menù del ristorante

Chef Boella Ferruccio & Alba Edgardo Jr.
  • Prezzo medio 25 €
Tajarin tagliati a mano con ragù di langa
12 €
Agnolotto del plin burro e rosmarino
12 €
Bocconcini di vitello brasati al barbera
13 €

Opzioni alimentari

Foto degli utenti

Tortino di funghi
Cipolla ripiena

+14

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,7/10
in base a 796 recensioni
Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione. La valutazione globale si basa su tutte le valutazioni e le recensioni, ma vengono visualizzate solo quelle in Italiano.
Qualità del cibo :9,8/10
Servizio :9,9/10
Ambiente :9,4/10
  1. Paola s.
    Paola s.
    • 88 recensioni
    10/10

    Grazie the fork che ci fai scoprire queste eccellenze in italia e all'estero, un ristorante ottimo dall'antipasto al dolce, staff gentilissimo , complimenti!

  2. Dany J.
    Dany J.
    • 51 recensioni
    8/10

    Un ringraziamento di cuore a Ferruccio, persona gentilissima e servizievole che ha condiviso con noi la sua passione per la cucina e la conoscenza del territorio integrando alla tradizione culinaria tipica interessanti proposte alternative.

  3. Simona D.
    Simona D.
    • 1 recensione
    10/10

    Abbiamo scelto questo ristorante tramite The fork durante una gita domenicale, la calda accoglienza del proprietario e l'eccellete qualità dei piatti vi lasceranno a bocca aperta! Consigliatissimo!

  4. Claudio B.
    Claudio B.
    • 1 recensione
    9,5/10

    Titolare gentilissimo, descrive sinteticamente ingredienti e caratteristiche dei piatti, come gentile e sollecito il personale di sala. Piatti della tradizione,rispettosi delle ricette originali, e piatti innovativi (denominati nel menù "curiosità"), tutti contraddistinti da materie prime di ottima qualità. Lista dei vini completa, ovviamente con particolare attenzione al territorio. Cena veloce con amici, per impegni nell'immediato dopocena,,ci torneremo senz'altro per degustare con maggior calma.

  5. Daniele L.
    Daniele L.
    • 47 recensioni
    10/10

    Esperienza estremamente positiva. Grande attenzione al cliente, cucina del territorio con accurata scelta delle materie prime. Servizio curato e titolare gentilissimo. Prezzo assolutamente onesto. Insomma non potevamo chiedere di più.

  6. Marco D.
    Marco D.
    • 8 recensioni
    9/10

    Ottimo ristorante con piatti tipici tradizionali e rivisitati. Servizio preciso e curato nei dettagli. Ottimo tutto. Fornita la carta dei vini. Peccato per la vicinanza alla strada provinciale un po rumorosa. Nel complesso ottimo ristorante

  7. Roberto C.
    Roberto C.
    • 25 recensioni
    10/10

    Locale molto carino e ben tenuto, proprietario molto attento ad ogni dettaglio. I tajarin , vi assicuro sono spettacolari, ma anche gli altri piatti degustati. Sfortunatamente non siamo riusciti ad assaggiare tutto, per cui, dobbiamo ritornarci. .... dimenticavo una cantina degna di nota, con vini delle langhe ma non solo.

  8. Marco P.
    Marco P.
    • 34 recensioni
    10/10

    Mix di piatti tradizionali ed innovativi sempre e comunque eccellenti. Servizio impeccabile e disponibile ad assecondare nel possibile le richieste del cliente. Buono il rapporto qualità prezzo

  9. Gian Piero C.
    Gian Piero C.
    • 9 recensioni
    9,5/10

    Piccolo ristorante nel quale la passione e la cultura gastronomica del personale si nota nel servizio e nei piatti. Molto interessante la carta, divisa fra proposte tradizionali e piatti più curiosi, sempre realizzati con materie prime dei dintorni. Porzioni equilibrate e molta gentilezza. Assaggiato i classici tagliolini al ragù (buoni), faraona farcita (interessante la citazione, nell’impiattamento, delle grive) e super la mattonella al caffè. Rapporto qualità prezzo corretto. A 20 minuti dall’uscita Asti est, digressione assai consigliabile.

  10. Manuela F.
    Manuela F.
    • 2 recensioni
    9,5/10

    Tutto ottimo. Piatti della cucina locale cucinati con grande cura e attenzione. Abbiamo preso il menu degustazione ed i piatti erano molto abbondanti. Un plauso al proprietario Ferruccio che ha descritto in modo ottimale i piatti raccontando anche la loro storia. BRAVISSIMI!

  11. Arianna F.
    Arianna F.
    • 42 recensioni
    10/10

    Tutto impeccabile.. Ci siamo sentiti a casa. Il locale é molto accogliente e il proprietario molto disponibile. La carta presenta piatti della tradizione e piatti rivisitate con materie prime locali. Ottima la proposta dei vini e dei dolci. Ci torneremo sicuramente

  12. Mirella F.
    Mirella F.
    • 2 recensioni
    10/10

    Abbiamo cenato un venerdì sera molto tranquillo. Il gestore ci ha accolto in modo molto cordiale. Molto elegante è stata la presentazione dei cibi tradizionali e rivisitati. Cibi squisiti dal sapore deciso con ingredienti di qualità e materie prime autoctone. Tortino ai funghi delizioso. Carne cruda squisita. Paste fresche fatte in casa con un ottimo e saporito ragù. Per non parlare del gelato artigianale alle nocciole. Veramente un posto che consiglio e dove torneremo certanente.

  13. Linda C.
    Linda C.
    • 3 recensioni
    10/10

    All’arrivo eravamo un po’ sorpresi. Dall’esterno sembra una casa di campagna ma… abbiamo cambiato subito idea appena entrati. Location molto elegante e curata, piatti veramente gustosi e di qualità. Noi abbiamo preso 4 antipasti, 2 dolci acqua e un bicchiere di vino ed abbiamo pagato 70 euro. Rapporto qualità prezzo eccellente direi. Il proprietario molto carino e disponibile. abbiamo un bimbo di 4 mesi, pertanto è stato molto comodo sapere di avere la macchina fuori appena del ristorante. Ci ritorneremo volentieri

  14. Massimo G.
    Massimo G.
    • 37 recensioni
    10/10

    Ristorante molto semplice! Il proprietario molto gentile e preparato, trasmette la sua passione e rende tutto molto piacevole!! Da provare!

  15. Gianni B.
    Gianni B.
    • 5 recensioni
    10/10

    Esperienza di gusto da riprovare sicuramente. Accoglienza ottima, il gestore è persona squisita e attenta. I piatti oltreché squisiti con porzioni sostanziose, soddisfano anche l'occhio. Buona la scelta dei vini. Prodotti del territorio. Qualche piatto insolitamente "curioso". Promossi a pieni voti!

  16. Alice C.
    Alice C.
    • 38 recensioni
    10/10

    Siamo stati già diverse volte da Pan Pist e non rimaniamo mai delusi. I piatti sono davvero buoni e ben presentati, il proprietario gentilissimo. Abbiamo festeggiato il compleanno di mio papà e si è prodigato per la torta.

  17. LUCA D.
    LUCA D.
    • 27 recensioni
    10/10

    pranzo con amici, finalmente dopo tanto tempo! quale miglior scelta. Siamo accolti dal titolare, Signor Ferruccio che, visto l'arrivo in largo anticipo, ci presenta anche il cuoco e la cameriera. Molto cortese e gentile nei modi ci illustra con gran orgoglio e passione imprenditoriale il menu, Abbiamo deciso di ordinare 4 menu "degusta" smezzandoci tra coppie le varie portate. Qualità della materia prima, ineccepibile, porzioni generose e rapporto qualità prezzo ottimo. ci torneremo sicuramente. Consigliatissimo !!!!!

  18. Bruno f.
    Bruno f.
    • 34 recensioni
    10/10

    Come sempre una bella serata. E stato un piacevole ritorno .cibo come sempre eccellente.che dire...alla prossima visita

  19. Angela B.
    Angela B.
    • 1 recensione
    8/10

    Piccolo ristorante con dehor riparato dalla strada da piante profumate e telo con illuminazione dal tocco romantico, noi ci siamo stati di sera. Accogliente gentile e professionale, nel rispetto delle norme anti covid. Personale preparato , attento e cordiale. Piatti del territorio tradizionali e con qualche rivisitazione. Molto buoni dagli antipasti al dolce . Ottima scelta nei vini. Qualità/prezzo nella norma. Da ritornarci!

  20. Alessandro C.
    Alessandro C.
    • 7 recensioni
    10/10

    Pietanze ottime e personale professionale ed accogliente. Assolutamente da consigliare. Bravissimi!!!

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: da lunedì a domenica dalle 12:00 alle 15:00 (eccetto martedì)

Cena: da mercoledì a domenica dalle 19:00 alle 22:00

Come raggiungere il ristorante

Sp23 , 171, 14054 Castagnole Lanze, Italia, 14054, Castagnole Delle Lanze, Italia

Indicazioni stradali

Si

,

Caratteristiche

, ,

Servizi

, ,

,

Ristoranti vicino a Pan Pist

  • Insider

Mediterraneo

Wine Story

Punteggio:9,5

Yums DoppiINSIDERPAY

Castagnole Delle Lanze

Prezzo medio 45 €

  • Insider

Italiano

La Barbera

Punteggio:9,2

Yums DoppiINSIDER

Asti

Prezzo medio 45 €

-20%

Piemontese

Terra di Mezzo

Punteggio:9,2

PAY

Motta

Prezzo medio 25 €

-20%

Italiano

Soma d'Aj

Punteggio:9,4

PAY

Sant'Antonio

Prezzo medio 29 €

Piemontese

GustoLento Bistrot

Punteggio:8,5

Magliano Alfieri

Prezzo medio 27 €

Piemontese

Santo Stefano Belbo

Prezzo medio 50 €

Piemontese

PAY

Neviglie

Prezzo medio 30 €

-20%

  • Insider

Trattoria Pautassi

Punteggio:9,2

INSIDERPAY

Govone

Prezzo medio 30 €

Pizzeria

Il Jolly

Punteggio:9,2

PAY

Baraccone

Prezzo medio 15 €

-20%

Piemontese

Yums DoppiPAY

Neviglie

Prezzo medio 40 €

-20%

  • Insider

Piemontese

MICHELIN

Magliano Alfieri

Prezzo medio 40 €

Piemontese

PAY

Castagnito

Prezzo medio 25 €

PAY

Santo Stefano Belbo

Prezzo medio 30 €

  • Insider

Piemontese

Casa Bardacchino

Punteggio:9,1

INSIDERPAY

Mango

Prezzo medio 25 €

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  • Insider

Piemontese

Il Cascinalenuovo

Punteggio:8,6

MICHELIN

Isola

Prezzo medio 80 €

Di Pesce

Da Mario

Punteggio:8,6

PAY

Vaccheria

Prezzo medio 30 €

  • Insider

Piemontese

INSIDERPAY

Canelli

Prezzo medio 30 €

  • Insider

Piemontese

Yums DoppiINSIDERPAY

Treiso

Prezzo medio 38 €

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Isola D'asti

Prezzo medio 24 €

Piemontese

San Damiano d'Asti

Prezzo medio 20 €

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