Pan Pist

Paolo P.

6 maggio 2023 • 19 recensioni

9,5/10

Questo ristorante è stato una piacevole sorpresa. Nonostante sia un po' penalizzato dalla location, decentrata rispetto a Castagnole delle Lanze, all'interno si apre un mondo fatto di cortesie, genilezze e ottimo cibo, amabilmente illustrato dal suo titolare, che propone, a fianco di piatti della tradizione piemontese, alcune novità molto interessanti. Da provare assolutamente!

Giorgia B.

30 aprile 2023 • 7 recensioni

9,5/10

Ottimo ristorante con menù selezionato e con proposte sia della tradizione che creative! Ottima accoglienza e spiegazione del menù. Da consigliare a tutti!

LUCIANO L.

25 aprile 2023 • 6 recensioni

10/10

Seconda volta al "Pan Pist" aspettative rispettate. Accoglienza, atmosfera bevande e cibo eccellenti. Non c'è il due senza il tre e mi sa che rispetteremo il proverbio anche per gustare il menu' estivo che in questo periodo è in fase di riedizione. A presto a tutto lo staff, e grazie ancora.

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Brigida M.

25 aprile 2023 • 3 recensioni

9,5/10

L’atmosfera di questo ristorante è l’ottima, come anche l’ accoglienza di metterti a proprio agio. I piatti sono ben presentati e di ottima qualità . Il gestore veramente cordiale e disponibile per ogni suggerimento e spiegazione della qualità dei prodotti utilizzati ed ingredienti che esaltano la bontà delle portate . Lo consiglierei ad occhi chiusi ! Bravi ????????

Giulia C.

23 aprile 2023 • 36 recensioni

10/10

Il miglior ristorante delle Langhe per qualità e cortesia

Mattia B.

15 aprile 2023 • 6 recensioni

10/10

Abbiamo pranzato in questo ristorante perché ci trovavamo in zona. Il locale è piccolino, pochi coperti, ma è molto accogliente e si trova appena fuori paese sulla strada principale. Il servizio impeccabile, e il cibo davvero squisito.

Ivan Z.

9 aprile 2023 • 34 recensioni

10/10

Assolutamente da provare . Se ci fosse stata la possibilità di dare un punteggio maggiore oltre al massimo lo. avrei dato.

Luca A.

9 aprile 2023 • 37 recensioni

10/10

Eccellente cucina piemontese. Locale che dall’esterno non si presenta benissimo (si trova su una strada provinciale in un contesto abbastanza anonimo), ma all’interno è ben arredato e, direi, di un’eleganza sobria e discreta. Servizio estremamente professionale, attento e cortese. Da ritornarci senza se e senza ma.

Clara b.

8 aprile 2023 • 19 recensioni

9/10

Una sorpresa. Cibo ottimo, il proprietario estremamente gentile e disponibile! Il locale non valorizza a pieno la bontà del cibo e la professionalità del personale. Assolutamente da provare, torneremo sicuramente!

Elisabetta R.

6 aprile 2023 • 39 recensioni

10/10

Ci siamo ritornati dopo qualche mese e devo dire che il cibo è sempre ottimo,,nuovi piatti nel menu ed una ottima presentazione da parte del titolare.

Roberto C.

25 marzo 2023 • 6 recensioni

9,5/10

Bellissima scoperta! Una cucina attenta e curata. Disponibilità e gentilezza invidiabili.

Nicola s.

24 marzo 2023 • 10 recensioni

10/10

Ferruccio, titolare del posto, è una persona fantastica! Cibo di assoluto livello.

Carolina B.

19 marzo 2023 • 50 recensioni

9,5/10

Oltre al cibo su cui non ho niente da eccepire in quanto di qualità, preparato e presentato in maniera ottima, il mio particolare plauso va al servizio di una gentilezza e carineria rara......davvero complimenti

Roberta G.

18 marzo 2023 • 27 recensioni

9/10

Siamo tornati in questo ristorante dopo alcuni anni. Ottima qualità e servizio attento, anche se un po ' lento. Unica pecca il prezzo, secondo me troppo caro soprattutto per quanto riguarda antipasti e dolci.

Pan Pist (Proprietario)

Buon giorno Roberta Come antipasto avete preso l'anguilla, il carta è a 22€ Spiego, il prezzo dell'anguilla viva oscilla tra i 25/30 € al kg, ogni porzione è di Gr. 350 quindi ogni porzione cruda costa a noi circa 8/9 € Lo scarto sulla lavorazione di questo pesce è del 30% circa, sono circa 3-4 ore di lavoro per raggiungere la finitura del piatto. Inevitabilmente sarà un piatto con prezzi alti Esempio dei Prezzi degli altri antipasti: Cipolla ripiena € 15 Strudel di melanzana € 15 Tortino di Porcini € 15 Battuta di Fassone Gr. 240 € 18 I dolci sono in carta a 8€ tutti fatti in casa ovviamente Ecc. Ecc. Volevo ancora aggiungere in merito alla tempi del servizio che vi siete seduti alle 20,30 e alle 22,00 eravate liberi, è sabato sera impariamo a goderci un po di calma Grazie per la visita Ferruccio

Martina D.

18 marzo 2023 • 3 recensioni

10/10

Tutto buonissimo, atmosfera fantastica, personale impeccabile! Una bellissima esperienza e cibo delizioso

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B.benedetta b.

12 marzo 2023 • 25 recensioni

10/10

Bellissima scoperta. Ristorante con bella atmosfera cibo veramente ottimo proprietario gentilissimo che ci ha spiegato tutte le pietanze e consigliato ottimamente sul vino. Torneremo sicuramente

Paolo S.

12 marzo 2023 • 5 recensioni

10/10

Bellissima esperienza, personale molto gentile e qualità del cibo eccellente. Personalmente l'ho trovato un po' caro, anche se in linea con i prezzi della zona.

Silvano A.

12 marzo 2023 • 172 recensioni

9,5/10

Locale semplice con ottima qualità di piatti locali a volte rivisitati con inventiva e buon gusto. Grande cortesia del personale e prezzi onesti. Se si desidera un posto semplice ma di qualità per degustare la cucina locale questo è il luogo più adatto.

Carlo N.

11 marzo 2023 • 1 recensione

9,5/10

Ci siamo trovati molto bene. Cibo ottimo, consigliato.

Tommaso G.

5 marzo 2023 • 14 recensioni

10/10

Ricerca interessante, ottima cura dei piatti e servizio davvero attento. Consigliatissimo!