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Dove

Piemontese Tradizionale

Osto Bruma

8,7/10
165

Prezzo medio 30 €

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Menù del ristorante

Chef Bruno Boscolo
  • Prezzo medio 30 € Richiesta speciale
Lo scrigno di tajarin nel peperone Trottola con crema di peperone di Carmagnola
11 €
Gli agnolottini del plin con giora piemontese al sugo d’arrosto
12 €
Il Carmagnolotto, l’agnolotto di Carmagnola al peperone, su composta di cipolle di Tropea e julienne di pomodori
13 €
Menù Peperone del Parco del Po - 71^ Fiera Nazionale Peperone di Carmagnola € 30

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Foto degli utenti

Tajarin al peperone
Il re peperone
tortino di yogurt alla vaniglia e fragola
Coppa tiramisù
zabaione ottimo
formaggi ottimi

Punteggi e recensioni

Tavolo eccellente

8,7/10
in base a 165 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :8,8/10
Servizio :9/10
Ambiente :8,3/10
  1. Chiara A.
    Chiara A.
    • 5 recensioni
    10/10

    Cucina gustosa e allo stesso tempo leggera. Personale cordiale e ottimo rapporto qualità prezzo. Ci torneremo sicuramente e presto!!!

  2. Cinzia d.
    Cinzia d.
    • 2 recensioni
    10/10

    Una piacevole scoperta, tutto molto buono! Locale piccolino ma il mangiare ???? abbiamo preso il menù degustazione porzioni abbondanti e tutto buono,in ultimo la chicca la torta di nocciole con lo zabaione servito caldo direttamente dallo chef nel piatto ????lo consiglio!

  3. Eros N.
    Eros N.
    • 1 recensione
    9,5/10

    Ottimo esempio di cucina legata al territorio. Con piatti confezionati con metodo di alta cucina, ricchi dei sapori locali. Grande la varietà di vini prestigiosi e ottime le birre artigianali proposte. Impeccabile il servizio.

  4. Nicola M.
    Nicola M.
    • 1 recensione
    6/10

    Buono è il valore medio che si può riconoscere sia del servizio che della qualità del cibo.

  5. Fabrizio z.
    Fabrizio z.
    • 1 recensione
    6/10

    Delusione per la cucina. Antipasto deludente a parte il lardo con il miele il resto non era nulla di speciale, anzi direi scarso. L’hamburger mi ha deluso mentre sembrava un piatto forte. Ottima accoglienza e ambiente carino, nel centro della cittadina. Scelta di birra: una sola “perché arriveranno a settembre”!!!! Il conto sproporzionato!

  6. Katia A.
    Katia A.
    • 25 recensioni
    10/10

    Atmosfera molto piacevole, si puo mangiare tranquillamente chiacchierando in amicizia. Cibo davvero ottimo e abbondante.

  7. Emanuele G.
    Emanuele G.
    • 3 recensioni
    9/10

    ottimo! ingredienti a km 0, servizio garbato, da non perdere il risotto ai broccoli e acciughe, nonché il finale con torta di nocciole e zabajone caldo.... io ci torno!

  8. Marco E.
    Marco E.
    • 5 recensioni
    5,5/10

    Cucina tipica piemontese nella media...ma a carmagnola ce concorrenza eccellente...diciamo giornata non proprio fortunata per un capello nell'insalata e un primo su cinque dimenticato,servito decisamente dopo gli altri .prezzo onesto.185euro x 5 persone + Barbera superiore da 20euro + 4 acqua caffe offerti ....il sempre apprezzato "ammazza caffe" offerti dalla casa. Non pervenuti.

  9. Samuele G.
    Samuele G.
    • 1 recensione
    9/10

    Ottima location in una delle viette del centro storico di Carmagnola, cucina gustosa e servizio celere nonostante fosse sabato sera. La carta dei vini così come il menù offrono prodotti del territorio ricercati e squisiti; per quanto riguarda il dolce provato, lo zabaione dello chef è da leccarsi i baffi!

  10. Maurizio i.
    Maurizio i.
    • 5 recensioni
    8,5/10

    Locale bello, ambiente tranquillo e abbastanza riservato, piatti curati, personale disponibile e gentile. Buona cucina, ottimi i ravioli tipici e gli hamburger.

  11. Alberto c.
    Alberto c.
    • 7 recensioni
    7,5/10

    Piatti della tradizione Piemontese eseguiti correttamente. Servizio cordiale, prezzo corretto.

  12. Federico R.
    Federico R.
    • 44 recensioni
    10/10

    SEMPRE IL TOP

  13. Paola  B.
    Paola B.
    • 1 recensione
    9/10

    Ottimo cibo, locale piccolo ma accogliente

  14. Domenico O.
    Domenico O.
    • 31 recensioni
    10/10

    Bene il servizio e molto buoni i piatti che ho ordinato.un po' sopra la media il costo, ma merita andarci.

  15. Anna P.
    Anna P.
    • 1 recensione
    10/10

    Questo ristorante è un eccellenza nel suo territorio. Prodotti tipici di alta qualità serviti con grande professionalità e buon gusto! Complimenti davvero anche per l’ottimo rapporto qualità prezzo!

  16. Rossano D.
    Rossano D.
    • 4 recensioni
    8/10

    Piatti tradizionali con ingredienti di produzione locale.vedi il peperone si carmagnola.

  17. Maurilio i.
    Maurilio i.
    • 187 recensioni
    10/10

    Tornato dopo qualche tempo, ritrovo ottima cucina e servizio cortese. Bravi

  18. Veronica b.
    Veronica b.
    • 26 recensioni
    10/10

    Ottime materie prime cucinate molto bene, ottimo il Carmagnolotto (agnolotto ai peperoni) ed i tradizionali plin, buona carta dei vini e personale di sala gentilissimo. Non era la mia prima visita, tornerò sicuro

  19. Cinzia P.
    Cinzia P.
    • 7 recensioni
    8,5/10

    Ristorante accogliente e con personale gentile, abbiamo preso il menu degustazione che proponeva no, dove il peperone di Carmagnola regna sovrano e siamo rimasti soddisfatti. Segnalazione speciale x il dolce da non perdere assolutamente. Da consigliare!

  20. Anna N.
    Anna N.
    • 12 recensioni
    9,5/10

    Siamo stati in questo locale in coincidenza con l'inizio della 70° fiera nazionale del Peperone di Carmagnola, il ristorante è vicinissimo alla Piazza Sant Agostino molto centrale. Il locale è molto accogliente, il servizio curato ma non invadente, le portate belle alla vista ottime al palato con porzione adeguate. Noi abbiamo provato il menù che propongono durante la Fiera che comprende Antipasti, Primo e Secondo con contorno a 23 Euro tutto ovviamente con i Peperoni molto buono da provare consigliato

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: da lunedì a domenica dalle 12:00 alle 14:30 (eccetto martedì)

Cena: da mercoledì a domenica dalle 19:00 alle 22:00

Come raggiungere il ristorante

Via delle Cherche, 3, 10022, Carmagnola, Italia, RestaurantAddress

Trasporto pubblico

Autostrada A6 - Torino Savona uscita Carmagnola

Indicazioni stradali

Carmagnola - Park Piazza Raineri - a piedi 100 mt Via delle Cherche 3

50mt Piazza Berti - 100mt Piazza Raineri e Piazza Antichi Bastioni

Piemonte, Città metropolitana di Torino

Informazioni sul ristorante

GENUINITÀ e TERRITORIO - Il ristorante Osto Bruma sorge nel Centro Storico di Carmagnola a pochi metri dalla centrale Piazza Sant'Agostino, nella provincia di Torino. La cucina proposta dal locale è quella piemontese, ma personalizza e con aggiunta la proposta di alcuni piatti di pesce. Molta attenzione è riservata alla selezione delle materie prime, sempre fresche, di qualità e del territorio. DA PROVARE - Le specialità della casa sono gli agnolotti del plin con stracotto di giora piemontese, il Giorotto agnolotto con porro lungo dolce di Carmagnola e carne di giora piemontese al burro e nocciole piemonte, la battuta al coltello, l'hamburger di Carmagnola con carne piemontese e prosciutto artigianale, tutti i piatti con le verdure dell'Orto Carmagnola, la terrina e il tonno di coniglio grigio di Carmagnola, la nostra torta di nocciole piemonte con lo zabaione al Moscato d'Asti servito al tavolo. CURA DEI DETTAGLI - L’ambiente della struttura è accogliente, rustico e ben arredato. Il servizio è fatto con cortesia, passione e attenzione.

Servizi

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Accesso disabili, , , ,

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Sommariva Del Bosco

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