Osteria Pastella

Via della Scala, 17, Rosso 50123 Firenze Italia Mappa
Prezzo medio 35 €
9,1 /10
410 recensioni
1181 recensioni
La specialità del locale è la pasta. Fatta in casa, tirata a mano, come una volta. Da Osteria Pastella ravioli, tagliatelle, gnocchi e pappardelle sono fresche ogni giorno. E rappresentano forse l'ingrediente più importante di una offerta gastronomica che vede nei primi piatti il cavallo di battaglia della casa. Di mare o di terra, da Pastella ci sono le tagliatelle al tartufo nero o alla bottarga di muggine, entrambe servite con pecorino Romano flambato in sala. E tra le paste ripiene ci sono varie proposte: i cappellotti in brodo di carciofi, gamberi e limone, i ravioli di manzo con salsa ai tre pomodori e pecorino, i tortelloni ricotta e spinaci al burro e salvia e pecorino e i ravioli di patate, menta e pecorino e sugo di pomodoro. I secondi parlano toscano: c'è il filetto al pesce su crostone di pane toscano e spinaci, il pollo alla diavola, l'ossobuco di vitella con risotto allo zafferano di San Gimignano e gremolada e la guancia di manzo al Chianti. E non manca il pesce, con il baccalà al Vin Santo e tartufo con carciofi croccanti e il filetto di pesce della casa con zuppetta di agrumi e melograno e mayo di erbe. La carta dei dessert è corposa, mentre quella dei vini annovera una buona selezione di vitigni locali e nazionali. Il menu cambia spesso, assecondando la stagionalità delle materie prime e la disponibilità dei produttori di fiducia, tutte piccole aziende del territorio.

L'Osteria si trova a due passi dalla stazione di Santa Maria Novella, nella vicinissima via della Scala. L'ambiente, arredato in stile art decò, riporta subito agli anni Trenta con specchi e quadri con foto e stampe d'epoca. Le sedie e i tavoli in legno dei primi del Novecento riscaldano l'atmosfera già calda e accogliente dell'osteria. I dettagli sono tutti in legno, con grossi armadi e tendaggi che danno un tocco familiare.

Scritto da Carmela Adinolfi
Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Perché sceglierlo

Da Osteria Pastella ravioli, tagliatelle, gnocchi e pappardelle sono fresche ogni giorno. E rappresentano forse l'ingrediente più importante di una offerta gastronomica che vede nei primi piatti il cavallo di battaglia della casa.

Foto dei piatti

Il ristorante Osteria Pastella

VARIETÀ - Il ristorante Osteria Pastella sorge nel cuore di Firenze, a pochissimi passi dalla Basilica di Santa Maria Novella. Il locale propone una cucina tipicamente regionale, ma non mancano anche piatti più mediterranei. Pane e pasta fresca fatti in casa.

DA NON PERDERE - Da provare sicuramente la pasta fresca di produzione interna, in particolare le tagliatelle al tartufo nero o alla bottarga di muggine entrambe servite flambando in sala il pecorino Romano; oltre ai primi piatti di pasta fresca anche la tradizionale bistecca alla fiorentina, il pesce fresco, nonché il fondant di cioccolato e un tiramisù rivisitato come dessert.

L’AMBIENTE - Molto rilasante, con tavoli e sedie dei primi del novecento che danno agli ospiti una sensazione di calore e familiarità portandoli a trascorrere una piacevole serata.

Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 3,5 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 4 €
    Calice di vino
  • 24 €
    Bottiglia di vino
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Osteria Pastella

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Autobus 22 C1 C2
  • Parcheggio Garage della Stazione S.M.N. oppure International Garage in via Palazzuolo, 29

Aperto

Pranzo: dal lunedì alla domenica dalle 12:00 alle 14:30
Cena: dal lunedì alla domenica dalle 19:00 alle 22:30

Servizio

Tavolo eccezionale
9,1 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    179
  • 9
    126
  • 8
    49
  • 7
    25
  • < 7
    31
Cucina
9,4
Servizio
9,1
Atmosfera
8,6
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Corto
66/410 recensioni
Gabriele C.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 20/mag/2018
Cibo di ottima qualità, accoglienza perfetta con tanto di aperitivo di benvenuto. Unica cosa: migliorare l'atmosfera curando meglio l'illuminazione, i locali risultano un pò troppo tetri.
Alessandra D.
Gastronomo
(22 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/mag/2018
Ieri sera ci siamo gustati una cenetta da osteria pastella. Appena si arriva ci sono tre tavolini fuori e noi abbiamo deciso di sederci proprio lì. Davanti a noi, in vetrina, una ragazza preparava la pasta fresca a mano, ci hanno detto che tutta la pasta che servono è fatta così :)
Abbiamo preso un antipasto di crostini, molto buono quello al pomodoro, un po' meno quello al paté di fegato, una punta troppo amaro.
Abbiamo proseguito con una fiorentina per due cottura al sangue, è arrivata perfetta: Morbida, saporita, cotta a puntino.
Come dolce abbiamo scelto il tiramisù e quello al mango e frutto della passione. Quest'ultimo è stato davvero un piacere per il palato. Carta dei vini ottima e scelta per tutte le tasche.
Super consigliato
Gielen J.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/apr/2018
Excellent!
francesca C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 24/apr/2018
Locale accogliente...piatti tipo nouvelle cousine...in sintesi un po’ caro il rapporto qualità/prezzo. Personale qualificato e preparato.
Katia G.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
5 /10
Cucina
6
Servizio
4
Atmosfera
4
  • Data della cena: 14/apr/2018
Ottimo il primo, non altrettanto antipasto e dolci serviti ancora freddi di frigo. L'offerta non è all'altezza dei prezzi offerti.
karina K.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/apr/2018
scelta eccellente!!!
Luciano C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/apr/2018
Tagliatelle al tartufo flambate in crosta di grana padano imperdibili
Sara F.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/apr/2018
Pranzo piacevole! Locale bello, cucina davvero ottima e personale cordiale e disponibile. Unico neo, i prezzi forse un po' troppo alti, ma per il resto davvero tutto molto bene!
Jessica V.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/apr/2018
Assolutamente da provare! Ottimo rapporto qualità-prezzo e ottimo cibo toscano. Assolutmente da provare le tagliatelle flambè al tartufo in crosta di formaggio.
Giorgio D.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 01/apr/2018
Qualità della materia prima molto buona; servizio ottimo. Conto sinceramente un po’ troppo salato.
Lucio F.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 31/mar/2018
Accoglienza perfetta , eccezionali i primi . La pasta è fatta in casa sul momento . Ogni piatto è particolare ed ottimo. Da provare il millefoglie funghi ricotta e uovo del giorno ( cotto a bassa temperatura ) . Locale accogliente , ottima cantina ... unica stranezza in un tavolo ben apparecchiato con piatti molto belli le tovaglie ed i tovaglioli di carta . Provate il tiramisù ...
Federico B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 24/mar/2018
Muy rico todo
Jérémie D.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
5,5 /10
Cucina
8
Servizio
4
Atmosfera
2
  • Data della cena: 16/mar/2018
solo turisti !
non un'atmosfera autentica
Vincenzo T.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 16/mar/2018
Accoglienza cordiale, servizio eccellente, piatti validi.
Laurence I.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/mar/2018
Excellent !
ugo S.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
6
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 04/mar/2018
Ristorante ottimo per i turisti. Rapporto qualità prezzo discutibile.
charlotte K.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/mar/2018
very good
stefano D.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/feb/2018
Ristorante piacevole, ben organizzato, personale cordiale, cucina ottima. Consiglio vivamente le tagliatelle al tartufo e parmigiano, favolose!
Emanuele C.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 24/feb/2018
Un bel locale d'atmosfera, con i tavoli e le sedute antichi, tutti diversi, sicuramente frutto di incursioni dal rigattiere. Buoni il tagliere di salumi e i primi, le porzioni sono un po' piccole, ma fortunatamente non avevamo troppa fame, un po' deludente il dolce. Conto nella media per Firenze
Elaheh N.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
6,5 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 24/feb/2018
Un bel locale , cucina normale e un servizio cordiale. Unico difetto che i prezzi non si concordavano con i piatti e la porzione! Ho trovato fuori luogo un piatto di pasta a 27 euro! Insomma un locale molto turistico
Ristorante
gentile Elaheh non ho mai risposto ad una recensione e faccio una eccezione per Lei .Il piatto che lei ha pagato 27 euro , è un piatto al tartufo fresco , prodotto che in questo momento costa oltre i 600 euro al kg , e questo determina il costo del piatto .ho sentito il bisogno di comunicarle ciò , perchè mi dispiace molto che non sia stato soddisfatto . spero di rivederla di nuovo . grazie
thefork utilizza cookie di terze parti per migliorare l'esperienza degli utenti e i suoi servizi. Attraverso la navigazione del sito, gli utenti accettano l'uso di tali cookie. È possibile modificare le proprie impostazioni o richiedere maggiori informazioni sulla politica del sito relativa all'uso dei cookie qui.