Osteria della Pagliazza

Piazza Santa Elisabetta, 3 I-50122 Firenze Italia Mappa
Prezzo medio 40 €
8,6 /10
284 recensioni
297 recensioni

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

Le offerte speciali sono valide solo prenotando tramite TheFork. Potrai selezionare l'offerta che preferisci, tra quelle disponibili, nell'ultima fase della prenotazione.
Eventi

Menù di Natale € 64,00

Prezzo a persona. Bevande incluse. Il 25/12 a pranzo.

Il menù include: Antipasto + Piatto + Secondo + Dessert + Vini inclusi + Bevande incluse

  • Antipasto
    • Per iniziare con bollicine e il Benvenuto dello Chef… Prosecco Valdo Doc Extra dry 100% Glera
    • Rollatina di Coniglio, spuma di Parmigiano al profumo di Tartufo Ristretto alle Erbe di campo
  • Piatto
    • Bottoni in farcia di Lampredotto Brodo di Cappone e scorza di Arancia
  • Secondo
    • Sella di Maialino cotta dolcemente Crema di Ceci e Mela caramellata
  • Dessert
    • Millefoglie con mousse di Ricotta e Canditi Pere al Moscato e salsa ai Frutti Rossi
    • Pandoro e Panettone della tradizione Salse in accompagnamento
  • Vini inclusi
    • Chardonnay Puglia Igt 2016 Az. Agricola Tormaresca 100% Chardonnay
    • Rosso di Montalcino Campogiovanni Toscana Doc 2014 Az. Agricola San Felice 100% Sangiovese
    • Nobile di Montepulciano Docg 2013 Fattoria La Braccesca, Antinori 90% Prugnolo Gentile, 10% Merlot
  • Bevande incluse
    • Acqua minerale con gas e senza gas
    • Caffè

Prezzo a persona

Menù di Natale € 69,00

Prezzo a persona. Bevande incluse. Il 24/12 a cena.

Il menù include: Antipasto + Piatto + Secondo + Dessert + Vini inclusi + Bevande incluse

  • Antipasto
    • Per iniziare con bollicine e il Benvenuto dello Chef… Prosecco Valdo Doc Extra dry 100% Glera
    • Polpo croccante, Guacamole, Aglio e soffice di Mandorla
  • Piatto
    • Fregola, cime di Rapa Cozze e Bottarga
  • Secondo
    • Salmone arrosto, crema di Porri alla Birra Pastinaca e Capperi
  • Dessert
    • Cremoso all’Arancia, spugna di Panettone Meringa alla Cannella con salsa al Caffé
    • Pandoro e Panettone della tradizione, salse in accompagnamento
  • Vini inclusi
    • Cutizzi Greco di Tufo Docg 2012 Az. Agricola Feudi di San Gregorio 100% Greco
    • Vulcaia Sauvignon del Veneto Igt 2015 Az. Agricola Inama 100% Sauvignon
  • Bevande incluse
    • Acqua minerale con gas e senza gas
    • Caffè

Prezzo a persona.

Offerte speciali

-50% alla cassa!

Set menu not included

-40% alla cassa!

Set menu not included

-30% alla cassa!

Sconto applicabile per l'orario di prenotazione selezionato.

-25% alla cassa!

Sconto valido tutti i giorni a cena!

Menù

Menù Anno Nuovo € 39,00

Prezzo a persona. Bevande incluse. Il 01/01 a pranzo.

Il menù include: Angolo del Buongustaio… + L’Angolo delle 1000 Calorie…Da domani dieta + Angolo per chi ha riposato fino a tarda mattinata…. + L’Angolo energetico… + Bevande inlcuse + Vini inclusi

  • Angolo del Buongustaio…
    • Salmone marinato con salse e crostini in accompagnamento
    • Varietà di Quiche vegetariane
    • Selezione di Salumi e Formaggi Toscani
    • Bocconcini di Mozzarella
    • Focaccia di Recco
    • Insalata tiepida di Mare con Verdure e Patate allo Zafferano
    • La Ribollita con Erbette spontanee
    • Pappa al Pomodoro
    • I Tortellini in brodo di Cappone
    • Il Baccalà in guazzetto alla Livornese Capperi e Olive nere
    • Involtini di Carne marinata con mousse di Formaggi alle Erbe
    • Zampone e Lenticchie
    • Selezione di Verdure alla griglia e marinate
    • Patate al forno
  • L’Angolo delle 1000 Calorie…Da domani dieta
    • I Babà
    • Tagliata di Frutta di stagione
    • Il Pandoro ed il Panettone della tradizione con salsa alla Vaniglia
  • Angolo per chi ha riposato fino a tarda mattinata….
    • Uova strapazzate
    • Salsiccia e Fagioli all’uccelletto
  • L’Angolo energetico…
    • Lo Zabaione di Uova al Marsala
    • Centrifugato antiossidante: Mela verde, Spinaci e Sedano - Carota, Zenzero e Ananas
  • Bevande inlcuse
    • Acqua minerale con gas e senza gas
    • Caffè
  • Vini inclusi
    • Prosecco Valdo Extra Dry Doc
    • Santa Cristina Bianco, I.g.t. Umbria, Az. Agr. Antinori 2016
    • Santa Cristina, I.g.t. Toscana, Az. Agr. Antinori 2015

Prezzo per persona

Menù Cenone di San Silvestro € 154,00

Prezzo a persona. Bevande incluse. Il 31/12 a cena.

Per confermare questa prenotazione il ristorante ti chiederà un acconto di € 154.

Il menù include: Antipasto + Piatto + Secondo + Dessert + Bevande

  • Antipasto
    • Cannolo di Carne Salada con mousse di Formaggi Carciofo in farcia di Provola ripieno con salsa tiepida ai pistilli di Zafferano
  • Piatto
    • Risotto al Parmigiano Vacche Rosse Tuorlo d’Uovo e Tartufo di San Miniato
    • Mezze Lune di Pasta tirata a mano in farcia di Stracotto di Manzo Cavolo nero, sugo di Arrosto Scaglie di Pecorino di Pienza
  • Secondo
    • Filetto di Manzo con Panure alle Erbe di campo Arancia, Broccoli ed emulsione di Funghi Porcini
  • Dessert
    • Semifreddo al Panettone Zuppetta di Clementine Meringa al Cardamomo
    • Il Panettone ed il Pandoro della Tradizione con salse in accompagnamento
    • La regina delle festività natalizie: la Frutta Secca
    • Sfogliatelle calde
  • Bevande
    • Acqua minerale con gas e senza gas
    • Caffè
    • un flûte di benvenuto Prosecco Valdo Extra Dry Doc
    • una bottiglia di Chianti Classico Riserva Docg 2013, Villa Antinori ogni due persone
    • una bottiglia di Franciacorta Cuvèe Royale Docg Montenisa ogni due persone a mezzanotte

IL CENONE SARA' SERVITO NEI SALONI DELLE FESTE AL PRIMO PIANO DELL'HOTEL BRUNELLESCHI, STESSO EDIFICIO DELL'OSTERIA DELLA PAGLIAZZA. POLITICA DI CANCELLAZIONE: Una carta di credito è richiesta a garanzia della prenotazione; il pagamento dell'intero importo del cenone, non rimborsabile, è richiesto entro 7 giorni dall'arrivo.

Il ristorante Osteria della Pagliazza

SAPORI TOSCANI - Il ristorante Osteria della Pagliazza, all’interno della splendida ed antica torre della Pagliazza, in pieno centro a Firenze, propone una cucina tipica toscana capace di far risaltare i sapori dei migliori prodotti del territorio, in un’atmosfera suggestiva e intrigante.

SPECIALITA’ - La vera protagonista di questa caratteristica osteria a Firenze è la cucina tipica toscana, una delle più rinomate d’Italia, con ricette appetitose.

VINI CONSIGLIATI - Il sommelier dell’Osteria è sempre pronto a suggerire gli abbinamenti enologici più adatti tra piatti proposti dalla cucina e vini locali. Disponibili in sala una ventina di posti e anche un dehors estivo molto accogliente.

Piccoli amici a quattro zampe non ammessi.

Prezzi

Prezzo medio della carta
40 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 4 €
    Mezza bottiglia di acqua minerale
  • 7 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 10 €
    Calice di vino
  • 32 €
    Bottiglia di vino
  • 24 €
    Flute di champagne
  • 119 €
    Bottiglia di champagne
  • 6 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Osteria della Pagliazza

Aperto

Pranzo: dal lunedi alla domenica dalle 12:30 alle 14:30
Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:30 alle 22:30

Servizio

Tavolo eccellente
8,6 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    89
  • 9
    67
  • 8
    60
  • 7
    28
  • < 7
    41
Cucina
8,2
Servizio
8,9
Atmosfera
8,9
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
167/285 recensioni
Claudia B.
Gastronomo
(21 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/dic/2017
Ottimo in tutto. Consiglio di aumentare le indicazioni per raggiungerlo perchè non c'è alcuna insegna e non si raggiunge in auto.
E. M.
Gastronomo
(17 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 13/dic/2017
Sapori veramente eccezionali. Servizio attento e preciso, bella location. Porzioni piccole. Provvidenziale il 25% di sconto di TheFork per digerire un conto altrimenti troppo salato.
Granata D.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/dic/2017
Ottimo locale.. personale gentilissimo!!
Debora M.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
6,5 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 09/dic/2017
Abbiamo dovuto cercare l'osteria per un po per poi scoprire che si trovava all'interno di un albergo.
Un bel posto forse un po alto con i prezzi. Le portate erano assaggi. Buono ma non se hai fame.
Alessandra P.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/dic/2017
Ottimo posto ! Ristorante molto elegante location intima cucina molto buona e servizio cordiale .
Alessandra B.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/dic/2017
L'atmosfera del ristorante è molto piacevole, soprattutto perché non c'è rumore, si riesce a parlare senza problemi e c'è una piacevole musica di sottofondo. Il servizio è cortese e mai invadente.
Rispetto al menù siamo rimasti sorpresi che venissero utilizzati alcuni ingredienti surgelati, nota che ha un pò stonato. Abbiamo ordinato due antipasti, molto buoni, due primi diversi e due dolci, anche questi molto buoni.
Leggendo le precedenti recensioni ci saremmo aspettati qualcosa in più, soprattutto dai primi che erano si buoni ma non eccezionali. Inoltre la porzione era davvero piccola rispetto anche ad altri ristoranti che si attestano sullo stesso livello (almeno per quanto riguarda i prezzi). Passando quindi al prezzo, con lo sconto the fork festival il conto finale è abbastanza equilibrato, senza lo sconto secondo la mia opinione non ne vale la pena.
Tutto sommato serata piacevole, più che altro grazie all'atmosfera e alla cortesia del personale, piatti buoni ma è mancato qualcosa.
Marco A.
Gastronomo
(24 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 30/nov/2017
Locale piacevole e curato, ottima cucina e buon servizio
Francesca B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/nov/2017
Location incantevole, personale di alto livello, cibo ottimo per una serata davvero speciale. Siamo rimasti molto contenti ed abbiamo scoperto un punto di Firenze davvero emozionante....la torretta di P.zza Santa Elisabetta.
Alessia M.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/nov/2017
Personale cordiale gentile,ristorante favoloso consigliatissimo per chi vuole godersi con tutta calma una cena con i fiocchi
stefano V.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/nov/2017
Cena di coppia in un posto speciale.
A parer mio questo ristorante è in uno degli angoli più belli di Firenze; Piazza Sant'Elisabetta con torre della Pagliazza, sono da togliere il fiato.
Il ristorante è all'interno dell'hotel Brunelleschi, ci sono pochi tavoli e l'atmosfera è piacevole. Il personale è molto cordiale e professionale, carta dei vini ben fornita (forse prezzi un pò alti) e piatti ben composti e ricercati.
Assolutamente consigliato per una cena romantica.
Ciro D.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 21/nov/2017
Location notevole nel servizio,la cucina insomma ottimo ristorante ...una delle più belle esperienze su thefork ....
Isabella M.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 21/nov/2017
Ottimo cibo,servizio preciso e cortese.Ambiente elegante,bellissima location,prezzi in linea,troppo alti per vino e acqua.
Riccardo Z.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/nov/2017
Ottimo cibo con alta qualita' e ottima preparazione. Ricette originali e gustose basate sulla tradizione toscana. Il prezzo e' commisurato alla qualita' del posto. Unica nota negativa, porzioni di dessert davvero minuscole!
Lara B.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/nov/2017
Bellissimo ristorante, partiti con L idea che potesse essere turistico, invece abbiamo scoperto un ristorante con piatti veramente strepitosi! Non fatevi sfuggire L atmosfera natalizia poiché è localizzato a 2 passi dal duomo.
Alessandro M.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/nov/2017
Ambiente piccolo ma molto carino , atmosfera calda , con una piacevole musica di sottofondo , personale attento ma mai invadente , nel complesso una piacevole serata .da 10 il maialino
M. B.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/nov/2017
Son tornato volentieri a provare questo ristorante in cui avevo pranzato qualche anno fa, perchè sapevo essere elegante e di buona qualità. Abbiamo prenotato usufruendo di un'ottima promozione di The Fork (questo ovviamente va ad influire sul giudizio relativo al rapporto qualità/prezzo), e la cena di ieri sera non ci ha deluso. D'altra parte, vista la particolarissima location, all'interno di un caratteristico hotel di alto livello nel bel mezzo del centro di Firenze, i prezzi alla carta - rapportati soprattutto alla ricercatezza del menù e al servizio impeccabile - credo siano perfettamente allineati. Il giudizio è perciò molto positivo, sia che lo si voglia vedere a "buon mercato" grazie ad offerte promozionali tipo la nostra, sia che si abbia la possibilità di affrontare questo tipo di spesa a prezzo pieno.
Monica C.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/nov/2017
Abbiamo cenato con piatti meravigliosi, buonissimi al palato e bellissimi alla vista.
È evidente che dietro a questi piatti ci sia uno chef stellato
Giacomo B.
Gastronomo
(31 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/nov/2017
Ristorante di medio alto livello, i piatti sono assolutamente di quel livello ma senza lo sconto sarebbe un po' troppo caro per quello che viene offerto.
I vini indipendentemente dalla qualità sono ricaricati troppo!!!servizio assolutamente professionale anche se hanno sparecchiato senza che fossimo effettivamente andati via!
Daniele B.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/nov/2017
ottimo servizio e buona cucina
Giulia V.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/nov/2017
Piccolo e curato ristorante all'interno dell'hotel Brunelleschi. In una zona centralissima ma tranquilla, abbiamo gustato un'ottima cena servita in modo impeccabile.
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