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INSIDERGourmet Romantico

Osteria del 36

8,6/10
126 recensioni

Prezzo medio 30 €

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Selezione della Guida MICHELIN 2020

  • Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo
  • 1 couvert(s) Ristorante semplice

Il punto di vista della Guida MICHELIN

La più antica osteria del centro, dal 1880 delizia cittadini e turisti in due salette semplici e conviviali. Cucina regionale, molti piatti sono ...

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Menù del ristorante

Chef Libero Falzarano
  • Prezzo medio 30 € Richiesta speciale

Opzioni alimentari

Opzioni senza glutine
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Foto degli utenti

Uova fritte al tartufo
.
Seleção de queijos

Punteggi e recensioni

Tavolo eccellente

8,6/10
in base a 126 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :8,6/10
Servizio :8,9/10
Ambiente :8,3/10
  1. Marta P.
    Marta P.
    • 1 recensione
    10/10

    Cena favolosa, dal primo al dolce e compreso il vino! Grande cura per le materie prime, piatti gustosi e ben presentati che dimostrano appieno l'esperienza e la fantasia della cucina. Personale accogliente e formato, fondamentale considerando la vasta scelta di vini, che fa di questo posto anche un luogo di cultura in cui scoprire nuovi sapori. Il piccione è stato il nostro piatto preferito della serata, la cottura strepitosa e il bilanciamento di sapori ci hanno emozionato! Senza dubbio uno dei migliori ristoranti di Parma, con un ottimo rapporto qualità prezzo. Consigliatissimo soprattutto a chi è capace di apprezzare l'arte della cucina e agli amanti del vino. Ci torneremo sicuramente!

  2. Alejandra L.
    Alejandra L.
    • 3 recensioni
    8,5/10

    I piatti erano molto buoni e lo staff era molto gentile

  3. Elisa Delgrosso d.
    Elisa Delgrosso d.
    • 3 recensioni
    7,5/10

    Menu che unisce tradizione e innovazione, ottimi piatti, la cucina sorprende. Servizio preciso e cordiale, il rispetto e la conoscenza con cui si tratta il vino è rara da trovare altrove. Unica pecca l’atmosfera, sala piccola e che alterna il silenzio totale alle conversazioni altrui. Un po’ di musica jazz a volume basso risolverebbe tutto!

  4. Franco l.
    Franco l.
    • 1 recensione
    7/10

    Misto fra novelle cuisine e cucina parmigiana senza essere ne' l'uno ne' l'altro, abbastanza costosa nel suo complesso.

  5. Massimo A.
    Massimo A.
    • 46 recensioni
    10/10

    Tutto ottimo. Imperdibile la torta fritta con i salumi. Sublime il babà. Importante la lista dei vini. Torneremo per assaggiare il maialino. Ambiente piccolo e confortevole vicino al centro di Parma. Personale cortese e disponibile. Simpatico il proprietario.

  6. Maria Angela P.
    Maria Angela P.
    • 18 recensioni
    10/10

    Personale cortese e cucina tradizionale che cura le eccellenze del territorio. Ci tornerò presto con immenso piacere. Grazie per l’ospitalità

  7. Ylenia L.
    Ylenia L.
    • 1 recensione
    7/10

    Accogliente, personale molto gentile e disponibile, cucina presentata molto bene, forse gusti troppo delicati

  8. Simonetta  R.
    Simonetta R.
    • 2 recensioni
    8/10

    Particolarmente interrante la lista dei vini. Tutto positivo: cibo, servizio, cortesia

  9. Cinzia P.
    Cinzia P.
    • 3 recensioni
    10/10

    Per la prima volta abbiamo visitato Parma e siamo stati qui a pranzo: non poteva andare meglio. Torta fritta con il prosciutto, tortelli d’erbetta, gnocchi in salsa antica, tutto buonissimo. Ottimo anche il servizio e il mio cagnolino è stato il benvenuto. Cosa volere di più?

  10. Matteo V.
    Matteo V.
    • 33 recensioni
    9/10

    Una certezza, ristorante caratteristico in centro a Parma con ottima cucina e servizio corretto. Da non perdere salumi con torta fritta e maialino in crosta. Prezzi in linea con la qualità dei prodotti.

  11. Luigi D.
    Luigi D.
    • 3 recensioni
    8,5/10

    Accoglienza ottima servizio cortese e attento ottima qualità prezzo adeguato una felice scoperta da consigliare oltretutto anche la posizione proprio dietro il centro storico

  12. Alberto G.
    Alberto G.
    • 1 recensione
    6,5/10

    Un po' caruccio ma cibo di qualità con ampia scelta sia nel menù che nei vini.

  13. Fabio v.
    Fabio v.
    • 8 recensioni
    10/10

    Ottimo ristorante. Piatti della Cucina buoni e ricercati. Rapporto Qualità Prezzo più che soddisfacenti . Personale gentile e qualificato . Nulla da eccepire.

  14. Claudio L.
    Claudio L.
    • 1 recensione
    10/10

    Piccolo e molto accogliente,menù con piatti tradizionali ma con un tocco innovativo.Ottima lista dei vini con etichette locali che si sposano molto bene con i piatti del menù.Ottimo servizio!

  15. Cristina F.
    Cristina F.
    • 1 recensione
    9/10

    Un ristorante molto carino un ottima cucina e un personale molto gentile e disponibile. Torneremo certamente!!!!

  16. Stefano B.
    Stefano B.
    • 12 recensioni
    7/10

    Ambiente intimo in centro storico. Piatti a base di cucina tradizionale ma rivisitati in modo particolare, da provare. Le porzioni non sono da camionista. Ottima la lista dei vini

  17. Gianfranco B.
    Gianfranco B.
    • 1 recensione
    6/10

    Salumi e pasta fritta ottimi... Secondi filetto di maiale e controfiletto di manzo mediocri... Crema mantecata al momento ottima.. Servizio attento e cortese...

  18. Adrian R.
    Adrian R.
    • 4 recensioni
    10/10

    Ottima cibo, servizio e atmosfera. Consogliato!

  19. Marco R.
    Marco R.
    • 9 recensioni
    8,5/10

    Piccolo ristorante a pochi passi dietro la Chiesa di San Giovanni Evangelista. Buone proposte, ampia scelta di vini. Soddisfatto della scelta!

  20. Rino p.
    Rino p.
    • 1 recensione
    9,5/10

    Ristorante molto carino,piccolo ma accogliente.Tutto molto buono!????

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Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: dal lunedi all giovedi dalle 12:30 alle 14:30

Cena: dal lunedi all giovedi dalle 20:00 alle 22:30

Come raggiungere il ristorante

via Saffi 26A, 43100, Parma, Italia

Indicazioni stradali

Emilia-Romagna, Provincia di Parma

Informazioni sul ristorante

Nel cuore della città vecchia, dove un tempo c'era la lavanderia dei frati francescani, ma a 50 mt da Piazza Duomo, è una delle storiche osterie parmigiane. Osteria del 36 vanta una lunga esperienza nel campo della ristorazione per questo è una realtà riconosciuta a livello nazionale.

Con un servizio che i distingue per l'estrema gentilezza e attenzione, offre una cucina di carattere emiliano ma creativa, ponendo particolare cura nella scelta dei prodotti, puntando ad una encomiabile qualità. Una cucina totalmente “espressa”, dove tutti i prodotti vengono cucinati direttamente senza l'utilizzo di prodotti congelati o surgelati, le paste sono preparate in casa, cosi come i dolci. Da provare i tortelli d’erbetta, anolini, gnocchi con salsiccia, è da gustare anche la selezione di formaggi.

L’ambiente è familiare, caldo e cordiale, suddiviso in due salette adornate con bottiglie ovunque, su mensole e in casse. Qui oltre alla cucina anche il vino è una passione, la carta infatti, consta di almeno 500 etichette, tra le più note dei viticoltori italiani e con qualcosa dall’Australia, Libano, California, Cile, Francia con ampia selezione di champagne. Qualche bottiglia viene servita anche al calice.

Caratteristiche

, , , Alla moda, Osteria, Per lavoro, Pasta fresca, ,

Servizi

,

Accesso disabili,

Ristoranti vicino a Osteria del 36

  • Insider

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Punteggio:9.4

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