Osteria Carbonaia Mare

Via Carducci ang. Via San Vittore, 3 20123 Milano Italia Mappa
Prezzo medio 45 €
9 /10
668 recensioni
255 recensioni

Foto dei piatti

Il ristorante Osteria Carbonaia Mare

VIA SAN VITTORE - L'Osteria Carbonaia Mare è un delizioso ristorantino che si trova in prossimità della vicina Basilica di Sant’Ambrogio sin dal 1979, in quella deliziosa cornice storica milanese di tutto rispetto che è la zona di Sant’Ambrogio. Da ottobre 2013 il ristorante ha una nuova gestione, che affonda le sue radici nella già affermata esperienza familiare del ristorante "Controvento".

CUCINA DI MARE - La cucina di Osteria Carbonaia Mare offre ai suoi clienti una deliziosa cucina "di mare". Menzionando la carta dunque si trovano proposte come il Branzino al piccante e Ratatouille di Zucchine, i Ravioli giganti ripieni di Astice ricotta romana su salsa Corallo e Porri croccanti, e ancora l’astice alla Catalana e la Millefoglie di Rombo al Vino Bianco.

ACCOGLIENTE - L'ambiente è piccolo ma confortevole, ben curato. Un luogo adatto a tutte le occasioni, che si tratti di un pranzo di lavoro, di una cena a due a più.

Prezzi

Prezzo medio della carta
45 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Osteria Carbonaia Mare

Aperto

Pranzo: dal lunedí al sabato dalle 12:30 alle 15:00 (eccetto la domenica)
Cena: dal lunedí al sabato dalle 19:30 alle 23:30 (eccetto la domenica)

Servizio

Tavolo eccezionale
9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    204
  • 9
    225
  • 8
    164
  • 7
    38
  • < 7
    38
Cucina
9
Servizio
9,4
Atmosfera
8,5
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
409/669 recensioni
Gianpaolo G.
Gastronomo
(149 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 19/set/2018
La qualità è sempre buona ma rispetto ad altre volte alcuni piatti non sono risultati del tutto all'altezza. Cous cous un po' troppo sapido, spaghetti vongole e bottarga che mancavano di un'adeguata risottatura per meglio amalgamare i sapori, fritto misto poco croccante. Servizio sempre impeccabile e conto tutto sommato giusto.
Anna B.
Gastronomo
(18 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/set/2018
Già la seconda volta che andiamo a mangiare alla Carbonaia. Spettacolare, consigliata
Alessadro C.
Gastronomo
(16 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 17/set/2018
Pochi posti, ottimo servizio, qualità e cortesia.
Consigliata la zuppetta di moscardini come antipasto.....
Francesca C.
Gastronomo
(49 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/set/2018
Come sempre una gran bella cena, servizio impeccabile. Tutto delizioso: tartare freschissime, risotto cotto alla perfezione, grigliata abbondante e millefoglie con crema al pistacchio e cioccolato bianco da sogno! Un ottimo gewurztraminer praepositus ad accompagnare il tutto! È sempre un piacere ritornare! Assolutamente consigliato!
Riccardo P.
Gastronomo
(104 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/set/2018
Ristorante molto raccolto, d'atmosfera. Servizio ottimo e molto accurato. ottima qualità della materia prima : ottimi spaghetti alle vongole e bottarga, squisiti i dolci : provato cestino con frutti di bosco.
Da provare
Cinzia L.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/set/2018
Un’ottima scoperta: piatti ottimi e servizio perfetto! Da ritornarci sicuramente
Antonio C.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 13/set/2018
Grande sotto tutti gli aspetti gentilezza disponibilità professionalità nei consigli e altissima qualità.dei prodotti.
Diletta F.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/set/2018
Ottima scoperta. Ristorante di pesce con una venticinquina di coperti circa e quindi molto intimo ma decisamente bello. Piatti buoni e con prezzi giusti data la qualità e il fatto che siano di pesce. Consigliato
Giuseppe M.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/set/2018
oTTIMO SERVIZIO E OTTIMI PIATTI CON MATERIA PRIMA DI QUALITA'
Fabio F.
Gastronomo
(38 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/set/2018
Sempre una certezza , ambiente calmo e rilassante, servizio attento e discreto ottima qualita' dei piatti.
Nicola P.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 10/set/2018
Piccola osteria di Milano molto accogliente personale gentile e ottimo pesce curato e fresco da ritornarci sicuramente.
Elisa P.
Gastronomo
(29 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 10/set/2018
Piatti di pesce di buona qualità e ben presentati. Consiglio in particolare la Calamarata Trafilata Saltata con Baccalà alla Brace Olive Taggiasche Pomodorini Pachino e Olio alla Menta e Involtino di Pesce Spada Ripieno di Pane Uvetta e Pinoli con Mirecoix Di Mele Verdi. Il servizio è molto attento ed ho molto apprezzato il prosecco offerto insieme a dei calamaretti fritti. Ottimo il piatto con le focaccine e i vari tipi di pane.
Chiara C.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/set/2018
Ottima scoperta! Grande qualità della materia prima, piatti ben curati e accostamenti di sapori davvero eccellenti. Personale attento e gentilissimo. Ritorneremo sicuramente.
Federico P.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/set/2018
Meritevole. Ottima la cucina, ottimo il servizio nonostante un solo cameriere in sala (giovane e molto bravo). Il ristorante è piccolino e l'ambiente curato.
Angelica C.
Gastronomo
(16 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 08/set/2018
Ottimo ristorante di pesce. Decisamente una bella scoperta in centro città.
Francesco T.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/set/2018
Tutto perfetto!
Lucrezia G.
Gastronomo
(55 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/set/2018
Un grande, piccolo (pochi tavoli) ristorante di pesce freschissimo. Da anni svetta sui ristoranti di pesce a Milano per garanzia di buona cucina e materie prime di qualità. Abbiamo preso due squisite tartare di salmone con albicocche candite e polvere di capperi. A seguire, i mitici gamberetti spillo in croccante panatura. Per chiudere, abbiamo condiviso una paradisiaca fetta di cassata, fatta con tutti i crismi. Il servizio è - come sempre - in eccepibile; noi abbiamo una piccola venerazione per il signore più anziano, sempre accogliente e affabile. Due gentleman, comunque, vi serviranno un pasto delizioso e molto soddisfacente.
Chiara M.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/ago/2018
Abbiamo preso un delizioso antipasto di gamberi e asparagi, era squisito! Ma la portata forte e stata sicuramente la grigliata imperiale di crostacei... uno spettacolo sia alla vista che al palato!! Ovviamente non e un piatto economico ma rapportato alla quantità e all’alta qualità del cibo. Da riprovare sicuramente! :)
A. C.
Gastronomo
(27 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 24/ago/2018
Ristorante rispondente alle valutazioni presenti sul sito. Piatti gustosi, materie prime fresche e ben trattate. Servizio accurato, simpatico, adeguato al locale. Carta dei vini ben rappresentata delle diverse realtà italiane e qualcuna estera. Prezzo tutto sommato in linea con l’offerta, Forse un po’ eccessivi alcuni antipasti. In ogni caso soddisfatto dell’esperienza.
Antonio P.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/ago/2018
Ottima qualità e freschezza della materia prima. I piatti non sono particolarmente elaborati e generalmente gustosi. Ho trovato un abbinamento non proprio azzeccato nel dessert, ma nel complesso, fino a poco prima del conto, esperienza molto positiva.
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