Osteria Al Gigianca

Via Broseta, 113 24128 Bergamo Italia Mappa
Prezzo medio 30 €
8,6 /10
38 recensioni
547 recensioni

Il ristorante Osteria Al Gigianca

Un piatto non si giudica solo dalla sua bontà ma dalla storia che ci racconta, è questa la frase che racchiude lo spirito del nostro operare, perché la qualità è fatta anche da cose che non si vedono e non si sentono, è anche poesia, passione.”
Michele Valotti – Trattoria La Madia, Brione (Bs)

Per descrivere questo semplice ma intenso concetto che racchiude in se una profonda consapevolezza e rispetto per la cultura del proprio territorio, abbiamo voluto condividere le parole del nostro collega e amico Michele Valotti, che al meglio, rende l’idea di ciò che sta dietro al nostro modo di fare ristorazione. Un piatto, ad esempio, preparato con carne di maiale, manzo, coniglio o agnello provenienti da allevamenti industriali esteri o nazionali di dubbia etica ma dal prezzo allettante, può essere spesso gradevole al palato esattamente come lo stesso piatto preparato però con carni provenienti da allevatori locali, che lavorano con passione, etica, sostenibilità e rispetto per gli animali. Quindi la domanda è, “siete disposti a pagare il prezzo di queste qualità a volte nascoste? Noi si!”. La nostra cucina non può prescindere dal concetto di filiera corta e materia prima d’eccellenza, etica, pulita e locale, dietro la quale c’è la passione infinita, il duro lavoro e spesso il coraggio di persone con un nome, un cognome ed una storia che va salvaguardata, difesa e sostenuta. Alcuni, sono artigiani di tramandata esperienza e custodi delle più antiche tradizioni, altri, sono giovani ragazzi e ragazze che si mettono in gioco fuggendo dal peggio che la nostra società ci offre, tutte, sono persone con le quali condividere amicizia e valori che sono la nostra e la loro linfa vitale. Una sosta all’Osteria Al Gigianca è l’occasione per conoscere questo modo di vivere e fare ristorazione, con la certezza di trovare nei piatti che assaggerete tutto l’amore nostro e delle persone che li hanno resi possibili grazie ai preziosi frutti del loro lavoro, che siano farine, ortaggi, salumi, formaggi, carni, pesci o vino! Attraverso la sua cucina, le paste fatte in casa, ed i frutti del suo Orto, Alessia porta in tavola i sapori della cucina Bergamasca e Lombarda. I Casoncelli, i Risotti, le Paste Ripiene, i Nusécc, il Coniglio alla Bergamasca, gli Stracotti, le prelibate carni della Pecora Gigante Bergamasca, il Pescato del Lario e del Sebino, sono solo alcune tra le prelibatezze che potrete gustare, magari accompagnate da una bottiglia di buon vino che Gigi con tanta passione vi saprà consigliare tra le 170 e più etichette presenti in Carta.

Prezzi

Prezzo medio della carta
30 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 1 €
    Mezza bottiglia di acqua minerale
  • 4 €
    Calice di vino
  • 15 €
    Bottiglia di vino
  • 44 €
    Bottiglia di champagne
  • 1,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Osteria Al Gigianca

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Autobus ATB linee 8, 9 e 10 fermata Via Broseta/Piazzale Risorgimento (zona Loreto)
  • Indicazioni stradali
    per info chiamaci allo 035 5684928
  • Parcheggio per info chiamaci allo 035 5684928

Aperto

Pranzo: Dal Martedì al Sabato dalle ore 12.00 alle ore 14.00
Cena: dal Lunedì al Venerdì dalle 19:45 alle 21.30 - Sabato dalle ore 19.30 alle ore 22.00

Servizio

Tavolo eccellente
8,6 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    8
  • 9
    13
  • 8
    10
  • 7
    4
  • < 7
    3
Cucina
8,8
Servizio
8,5
Atmosfera
8,1
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
18/38 recensioni
Emanuele D.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
4,5 /10
Cucina
6
Servizio
2
Atmosfera
4
  • Data della cena: 08/mag/2018
Il posto si presenta bene, ma l'accoglienza è stata pessima a dir poco! Nemmeno un saluto e per 5 minuti in attesa di avere un riscontro con un cameriere sulla presentazione.
Cibo buono, ma attesa veramente lunga per una ordinazione!! Sconsigliato!
Nicola A.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/mag/2018
Una scoperta nel giorno in cui quasi tutti i ristoranti sono chiusi (lunedì). Personale gentile e cucina buona: da provare!
Rossana L.
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 30/apr/2018
Ottimo ristorante,intimo e accogliente.
Giovanna C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/mar/2018
Piatti ricercati negli accostamenti dei sapori, accurati nella presentazione e nella qualità del prodotto.
Alcuni Ingredienti a KM 0 e locali

Location: esternamente non attira l’attenzione ( noi siamo andati la sera) , gli interni molto curati nella disposizione dei tavoli e nel creare l’atmosfera. Il locale era pieno ma si poteva parlare senza alzare la voce e i tavoli distanti che consentivano la privacy.

Servizio accurato

Unica pecca personale lista dei vini tcon molti vini esteri e pochi regionali.
Andrea S.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/mar/2018
Posto molto tranquillo , elegante ed accogliente.
Personale preparato e cibo della tradizione lombarda ricercato e molto buono.
Consigliatissimo per ogni occasione
Marco A.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 16/mar/2018
mangiato bene locale accogliente personale gentile
Sara M.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 10/feb/2018
Ottima qualità dei piatti e del servizio.
Nonostante non si tratti di un ristorante di fascia economica, sicuramente la spesa è giustificata e ci tornerei!
Lo consiglio sicuramente


(i piatti di pecora, in particolar modo, mi hanno lasciata particolamente entusiasta!)
Giorgio M.
Gastronomo
(66 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 08/feb/2018
Grandi materie prime. Ottima cucina.
lodovica P.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/feb/2018
Ho scelto questo ristorante a caso e sono rimasta piacevolmente colpita sia dalla gentilezza del personale che dalla bontà del.cibo. Ottime materie prime. lo consiglio.
Barbara L.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 27/gen/2018
Davvero soddisfatti!
Viola F.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/dic/2017
Location accogliente, cibo molto buono e vino eccellente. Ci torneremo di sicuro.
Giovanni A.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 10/nov/2017
Davvero un buon ristorante, tra i migliori in zona. Ambiente accogliente e personale gentile. Porzioni non abbondanti, ma comunque giuste. Torneremo.
tommaso P.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 31/ott/2017
Ottime materie prime, cura nei piatti e servizio molto discreto e disponibile. Da provare assolutamente!
Ave R.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
4,5 /10
Cucina
4
Servizio
4
Atmosfera
6
  • Data della cena: 18/ott/2017
Dalle recensioni lette mi aspettavo di meglio. I diversi piatti assaggiati, da me e dagli altri commensali (polpette di pecora, flan, farfalle al ragù di pecora, risotto ai funghi, casoncelli alla bergamasca e dolci) ci sono sembrati senza infamia e senza lode, insomma, non ci hanno soddisfatto pienamente. Anche le porzioni dei primi ci sono apparse decisamente scarse. I tempi di attesa fra una portata e l'altra sono stati troppo lunghi, facendoci perdere l'appetito. Non credo che ripeterò l'esperienza.
Gianluigi S.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 16/ott/2017
Ottima accoglienza, locale tranquillo.
Francesco V.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 12/ott/2017
Ottimo! Con un menu tradizionale ma non convenzionale, Al Gigianca è da provare.
Claudio S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/ott/2017
Ottimo rapporto qualità prezzo. Il servizio è buono.
Qualche piccola imprecisione nelle portate mi invita a mettere 4/5
Ma tornerò e rivaluteró
Massimo F.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 11/set/2017
Buono
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