Osteria Al Gigianca

Via Broseta, 113 24128 Bergamo Italia Mappa
Prezzo medio 30 €
8,9 /10
123 recensioni
615 recensioni

Il ristorante Osteria Al Gigianca

Un piatto non si giudica solo dalla sua bontà ma dalla storia che ci racconta, è questa la frase che racchiude lo spirito del nostro operare, perché la qualità è fatta anche da cose che non si vedono e non si sentono, è anche poesia, passione.”
Michele Valotti – Trattoria La Madia, Brione (Bs)

Per descrivere questo semplice ma intenso concetto che racchiude in se una profonda consapevolezza e rispetto per la cultura del proprio territorio, abbiamo voluto condividere le parole del nostro collega e amico Michele Valotti, che al meglio, rende l’idea di ciò che sta dietro al nostro modo di fare ristorazione. Un piatto, ad esempio, preparato con carne di maiale, manzo, coniglio o agnello provenienti da allevamenti industriali esteri o nazionali di dubbia etica ma dal prezzo allettante, può essere spesso gradevole al palato esattamente come lo stesso piatto preparato però con carni provenienti da allevatori locali, che lavorano con passione, etica, sostenibilità e rispetto per gli animali. Quindi la domanda è, “siete disposti a pagare il prezzo di queste qualità a volte nascoste? Noi si!”. La nostra cucina non può prescindere dal concetto di filiera corta e materia prima d’eccellenza, etica, pulita e locale, dietro la quale c’è la passione infinita, il duro lavoro e spesso il coraggio di persone con un nome, un cognome ed una storia che va salvaguardata, difesa e sostenuta. Alcuni, sono artigiani di tramandata esperienza e custodi delle più antiche tradizioni, altri, sono giovani ragazzi e ragazze che si mettono in gioco fuggendo dal peggio che la nostra società ci offre, tutte, sono persone con le quali condividere amicizia e valori che sono la nostra e la loro linfa vitale. Una sosta all’Osteria Al Gigianca è l’occasione per conoscere questo modo di vivere e fare ristorazione, con la certezza di trovare nei piatti che assaggerete tutto l’amore nostro e delle persone che li hanno resi possibili grazie ai preziosi frutti del loro lavoro, che siano farine, ortaggi, salumi, formaggi, carni, pesci o vino! Attraverso la sua cucina, le paste fatte in casa, ed i frutti del suo Orto, Alessia porta in tavola i sapori della cucina Bergamasca e Lombarda. I Casoncelli, i Risotti, le Paste Ripiene, i Nusécc, il Coniglio alla Bergamasca, gli Stracotti, le prelibate carni della Pecora Gigante Bergamasca, il Pescato del Lario e del Sebino, sono solo alcune tra le prelibatezze che potrete gustare, magari accompagnate da una bottiglia di buon vino che Gigi con tanta passione vi saprà consigliare tra le 170 e più etichette presenti in Carta.

Prezzi

Prezzo medio della carta
30 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 1 €
    Mezza bottiglia di acqua minerale
  • 4 €
    Calice di vino
  • 17 €
    Bottiglia di vino
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Osteria Al Gigianca

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Autobus ATB linee 8, 9 e 10 fermata Via Broseta/Piazzale Risorgimento (zona Loreto)
  • Indicazioni stradali
    per info chiamaci allo 035 5684928
  • Parcheggio per info chiamaci allo 035 5684928

Aperto

Pranzo: Dal Martedì al Sabato dalle ore 12.00 alle ore 14.00 (ultimo ordine)
Cena: dal Lunedì al Venerdì dalle 19:45 alle 21.30 (ultimo ordine) - Sabato dalle ore 19.30 alle ore 22.00 (ultimo ordine)

Servizio

Tavolo eccellente
8,9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    39
  • 9
    33
  • 8
    31
  • 7
    12
  • < 7
    8
Cucina
9,1
Servizio
8,7
Atmosfera
8,6
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
47/123 recensioni
Cesare L.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/set/2019
Scoperta molto buona! Personale attento nel sevizio, nel consigliare piatti, descrivere ecc. Davvero Buonissimo, l'antipasto di baccalà su letto di polenta e altrettanto buono Il filetto di lavatelo su crema di patate all'aglio orsino e zucchine bianche. Esperienza da consigliare.
Giuseppe C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/ago/2019
Ristorante molto curato. Personale preparato e gentile. Piatti particolari, con materie prime del territorio, piacevoli. Buona carta dei vini. Un esperienza da non perdere
Luca Q.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
6
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 09/ago/2019
un po’ di più di una semplice “osteria” ma pur sempre un’osteria. tutto molto buono, ma nessun sapore ha spiccato tanto! ciononostante, ristorante bello e accogliente, personale simpatico e servizio preciso e coi tempi giusti! lo consiglierei
Andrea A.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 27/giu/2019
Servizio rapido, cortese e attento. Cibo di qualità e proposte interessanti (ottimi gli gnocchi di polenta, i salumi della zona e le polpette di pecora bergamasca). L'ambiente è curato, più da ristorante che da osteria, con l'unica pecca del caldo, perché dove eravamo noi non arrivava l'aria condizionata e questo ci ha spinto a finire un po' in fretta. Prezzo adeguato.
Valeria M.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 25/giu/2019
Ottima cena! Prodotti di ottima qualità. Nonostante la zona non particolarmente di alto livello, l'Osteria al Gigianca si è ritagliato un piccolo pezzettino di calma. Un momento prima sei nel caos cittadino ed un momento dopo, entrando nel ristorante, sembra di cambiare realtà. Una piccola bolla di tranquillità e di eleganza.
Andrea A.
Buongustaio
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/giu/2019
Piacevole scoperta. Un posto sobrio, di classe, con piatti a mio avviso ineceppibili nel bilanciamento, intensità, diversità e valorizzazione del territorio. Servizio attento ma che mette a proprio agio. Consiglio vivamente, per una cena romantica o con amici.
Nicole O.
Intenditore
(10 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 30/mag/2019
Ottima scoperta. Dopo aver visto la trasmissione Food Advisor ho voluto provare di persona. Location molto seria x essere una osteria. Atmosfera soft. Piatti molto buoni e impiattati alla perfezione.
Alcuni piatti un po troppo cari...
Cesare R.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 10/mag/2019
Ci siamo trovati molto bene, ottima combinazione di cucina tradizionale e innovazione, servizio molto cordiale e professionale. Non perdetevi l’antipasto di cervo.
Prezzo assolutamente adeguato.
Simone M.
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 29/apr/2019
Locale accogliente, cucina raffinata, ingredienti di qualità, sempre un piacere tornarci, 2 antipasti, 2 primi, 1 secondo e 2 dolci, acqua e una bottiglia di vino da 17 euro, totale 100 euro, un prezzo adeguato.
Mario M.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/mar/2019
Ottima cucina locale. Con gusto e classe. Passione
Leonardo F.
Gastronomo
(24 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 06/mar/2019
I piatti proposti in questa osteria sono principalmente quelli tradizionali bergamaschi, ma realizzati in chiave un po' più raffinata ed elegante rispetto ad altre trattorie tipiche. Il risultato è secondo me molto apprezzabile e di ottima qualità. I piatti che abbiamo mangiato, paccheri al cavolo nero, casonsei, coniglio con polenta e stufato di pecora con polenta, sono tutti buoni e di ottima qualità. Le porzioni sono giuste, ma anche se fossero state leggermente più abbondanti sarebbe stato apprezzato. Il servizio è attento e le attese normali. Atmosfera tranquilla e piacevole, ma niente di particolare.
Hermann Z.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/feb/2019
Ottima cucina, personale cordiale e disponibile, atmosfera perfetta con musica gradevole di sottofondo, locale veramente consigliato.
Fortunato B.
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 11/feb/2019
ottimo cibo, ottima carta dei vini, buon rapporto qualità prezzo.
Annalisa P.
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 01/feb/2019
Un'osteria gourmet a Bergamo. Da provare!
Irma F.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/gen/2019
La serata al gigianca e' stata piacevole e il cibo molto buono. Di sicuro ci ritorno.
Galmozzi C.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 12/gen/2019
Tutto OK ma non ci tornerei nè lo consiglierei... Piatti nella norma, porzioni ridotte e personale poco accogliente. Siamo usciti affamati :)
Giuseppep F.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
4 /10
Cucina
4
Servizio
4
Atmosfera
4
  • Data della cena: 28/dic/2018
Mangiato poco, bevuto bene. Pagato troppo per quello che si è mangiato
Alessandro A.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/dic/2018
Cucina curata, utilizzo di materie prime locali ma trasformate in piatti x palati di livello!
Silvia R.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 12/dic/2018
Location accogliente ! Servizio perfetto! Ristorante cosìgliato
S.ilvia Z.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/nov/2018
Tutto ottimo. Niente da eccepire. È da provare e basta perché ne vale davvero la pena. Ci tornerò sicuramente.
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