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Fusion

Osmosis Restaurant

9,3/10
100
Via Dante Alighieri, 96, 09128 CagliariVedi mappa

Prezzo medio 45 €

Reservation

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Menù del ristorante

Chef Direttore Andrea Fusco
  • Prezzo medio 45 €
“Tajarin 100 tuorli” mantecato con crema di cicoria, puntarelle cbt e poi rosolate e in insalata, millefoglie di agnello, la sua demiglace, bagna càuda e limone bruciato
18 €
Mandillo de sea con ragout di calamari e seppie, mantecatura alla nduja e burrata affumicata, leggermente piccanti
18 €
Filetto di Manzo aromatizzato al sakè e menta, il suo jus, cipolla in quattro consistenze: brasata, in purea, sottaceto e in chips ,menta in gel e cristallizzata, fonduta di Fiore Sardo, beurre blanc al sakè
26 €

Foto degli utenti

Tartare de gambas
Tartelletta alla zucca
Tartelletta alla zucca
Mandili de sea al nero di seppia con crema di burrata
Tortelli ricotta e zafferano con bisque e tartare di gambero
Quaglia
Carpaccio di gambero rosso

+14

foto

Recensioni

9,3/10
Tavolo eccezionale100 recensioni
9,6/10

Cibo

9,4/10

Servizio

8,8/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione.

  • Enrica S.
    Enrica S.

    11 giugno 20221 recensione

    10/10

    Ottima esperienza.

  • Carla s.
    Carla s.

    4 giugno 20221 recensione

    10/10

    Assolutame consigliato, piatti eccellenti, personale gentile e competente

  • Luca G.
    Luca G.

    13 maggio 20221 recensione

    10/10

    Probabilmente ad oggi il miglior ristorante Cagliari. Un esperienza piuttosto che una cena, un atmosfera informale ma privata. Super consigliato

  • Dario d.
    Dario d.

    13 maggio 202260 recensioni

    9/10
  • Rosy I.
    Rosy I.

    12 maggio 202220 recensioni

    10/10
  • Emily S.
    Emily S.

    11 maggio 202226 recensioni

    4/10
  • Assunta B.
    Assunta B.

    27 aprile 202264 recensioni

    9,5/10
  • Giovanni A.

    26 aprile 20221 recensione

    10/10

    Locale top, servizio super professionale e cortese. Piatti fantastici e davvero saporiti. 10/10

  • VALENTINA C.

    11 aprile 20221 recensione

    10/10
  • Stefano C.

    2 aprile 20225 recensioni

    9/10
  • Silvia P.
    Silvia P.

    19 marzo 20228 recensioni

    10/10
  • Minio F.

    5 marzo 20222 recensioni

    10/10

    Semplicemente spettacolare, una esperienza gastronomica da ripetere più e più volte al fine di gustare tutti i piatti del menù, bravissimi tutti.

  • Davide B.
    Davide B.

    26 febbraio 20222 recensioni

    10/10

    Ottimi piatti e personale gentile e accogliente!

  • Alessandro M.

    4 febbraio 20221 recensione

    10/10

    Piatti studiati con attenzione e passione, ottima qualità, ottimo servizio, si può solamente migliorare l’estetica generale del locale per renderlo veramente un gioiellino al centro di Cagliari

  • Ermanno E.

    27 gennaio 202211 recensioni

    10/10
  • Elisabetta M.

    14 gennaio 20221 recensione

    10/10
  • Sonia C.

    7 gennaio 20222 recensioni

    9/10

    Cibo delizioso,personale molto attento ;un po' di attesa tra una portata e l'altra ma vale la pena di aspettare;riscalderei un po' di più la sala...ottima esperienza culinaria

  • Francesco P.
    Francesco P.

    26 dicembre 202197 recensioni

    9/10

    Un po' caro ma cucina innovativa moderna e di ottima qualità. Menu molto variegato e originale, in continuo aggiornamento. Consigliatissimo

  • Antonio V.
    Antonio V.

    16 dicembre 20217 recensioni

    9,5/10

    Siamo tornati in questo piccolo ristorante dove si mangia veramente bene, con piatti originali e particolari, staff gentile e professionale.

  • Mattia B.
    Mattia B.

    7 dicembre 20211 recensione

    6,5/10

    Ottima qualità del cibo, ottimi gli abbinamenti, buono il servizio, lascia un po’ a desiderare l’acustica.

Vedi tutte le recensioni

Recensioni Tripadvisor

66 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Orari di apertura
Aperto oggi

lunedì
12:30 - 14:30
19:30 - 23:00
martedì
12:30 - 14:30
19:30 - 23:00
mercoledì
Chiuso
giovedì
12:30 - 14:30
19:30 - 23:00
venerdì
12:30 - 14:30
19:30 - 23:00
sabato
12:30 - 14:30
19:30 - 23:00
domenica
12:30 - 14:30
19:30 - 23:00

Come raggiungere il ristorante

Via Dante Alighieri, 96, 09128, Cagliari, Italia

Indicazioni stradali

Provincia di Cagliari, , Sardegna

Caratteristiche

Servizi

, ,

Accesso disabili, ,

Domande frequenti

Ristoranti vicino a Osmosis Restaurant

Sardo

Basilio

Punteggio:8,5

PAY

Cagliari

Prezzo medio 30 €

Italiano

Osteria dei Mondin

Punteggio:9,0

Cagliari

Prezzo medio 40 €

Italiano

UH - Upper House

Punteggio:9,0

PAY

Cagliari

Prezzo medio 35 €

  • Insider

Pizzeria

INSIDERPAY

Quartu Sant'Elena

Prezzo medio 30 €

Europeo

PAY

Cagliari

Prezzo medio 35 €

  • Insider

Di Pesce

Bistrot 100

Punteggio:9,6

INSIDERPAY

Cagliari

Prezzo medio 35 €

-20%

  • Insider

Di Pesce

Duanima

Punteggio:9,6

Yums DoppiINSIDERPAY

Cagliari

Prezzo medio 40 €

-20%

  • Insider

Mediterraneo

INSIDERPAY

Cagliari

Prezzo medio 20 €

-20%

  • Insider

Giapponese

Jin Qiu 129

Punteggio:8,8

INSIDERPAY

Cagliari

Prezzo medio 28 €

Internazionale

PAY

Cagliari

Prezzo medio 12 €

-20%

  • Insider

Mediterraneo

Alexander

Punteggio:9,2

INSIDERPAY

Cagliari

Prezzo medio 30 €

-20%

Italiano

PAY

Cagliari

Prezzo medio 40 €

-20%

  • Insider

Italiano

INSIDERPAY

Cagliari

Prezzo medio 20 €

-20%

Pizzeria

PAY

Cagliari

Prezzo medio 27 €

-20%

Indiano

PAY

Cagliari

Prezzo medio 25 €

Di Carne

Mood

Punteggio:8,8

PAY

Cagliari

Prezzo medio 35 €

-50%

Mediterraneo

Redfox1981

Punteggio:9,6

PAY

Cagliari

Prezzo medio 30 €

  • Insider

Italiano

INSIDERPAY

Cagliari

Prezzo medio 25 €

-20%

  • Insider

Sardo

Sa Piola Restaurant

Punteggio:9,3

INSIDERPAY

Cagliari

Prezzo medio 38 €

-30% Accetta gli Yums

Sardo

Sa Panada

Punteggio:8,1

Cagliari

Prezzo medio 20 €

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Cagliari

Prezzo medio 25 €

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Hawaiano

Winson Cagliari

Punteggio:9,4

Yums DoppiPAY

Cagliari

Prezzo medio 30 €

  • Insider

Mediterraneo

Amare ristorantino

Punteggio:8,8

Yums DoppiINSIDERPAY

Cagliari

Prezzo medio 45 €

-20%

Di Pesce

PAY

Cagliari

Prezzo medio 35 €

-20%

Di Pesce

Sunset

Punteggio:9,1

Yums DoppiPAY

Cagliari

Prezzo medio 30 €

-20%

Steakhouse

Keller

Punteggio:8,1

PAY

Cagliari

Prezzo medio 25 €

-50%

  • Insider

Sardo

INSIDER

Cagliari

Prezzo medio 40 €

-20%

  • Insider

Vegano

Gintilla Cagliari

Punteggio:9,1

INSIDERPAY

Cagliari

Prezzo medio 35 €

-20% Accetta gli Yums

  • Insider

Di Pesce

Capitolo Due

Punteggio:9,5

INSIDER

Cagliari

Prezzo medio 40 €

-20%

Di Pesce

PAY

Cagliari

Prezzo medio 30 €

-30% Accetta gli Yums

Italiano

Yums DoppiPAY

Cagliari

Prezzo medio 40 €

-20%

  • Insider

Mediterraneo

INSIDERPAY

Cagliari

Prezzo medio 25 €

-20%

  • Insider

Steakhouse

INSIDER

Cagliari

Prezzo medio 25 €

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