Qual è il prezzo medio per un pasto presso Oro Restaurant?

Se pensi di mangiare presso Oro Restaurant, il prezzo medio sarà di circa 31 €. Il prezzo medio è calcolato considerando antipasto e portata principale o portata principale e dessert, bevande escluse. I prezzi sono stati forniti dal ristorante.

Chi è lo chef di ristorante Oro Restaurant?

A Oro Restaurant, lo chef è Francesco Francalacci.

Oro Restaurant include opzioni senza glutine nel menù?

Certamente, Oro Restaurant include opzioni senza glutine nel menù.

Oro Restaurant include opzioni vegetariane nel menù?

Sì, Oro Restaurant include opzioni vegetariane nel menù.

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Menù 2025 - Oro Restaurant

Via Volterrana, 224, 56030, La Rosa

MediterraneoPrezzo medio di 31 €

9,5

(166 recensioni)

Interno di ristorante elegante con grande finestra ad arco, lampadario distintivo, tavolo in legno ben apparecchiato e piante verdi che arricchiscono l'ambiente.

Sashimi di pesce con cipolle rosse, agrumi, cetrioli e fiori edibili, servito con una salsa agrumata.

Esterno di un ristorante affascinante con pareti in pietra rustica, finestre ad arco e un'atmosfera accogliente, circondato da piante in vaso.

Gnocchi delicati ripieni con una miscela saporita, serviti con una salsa dorata e guarniti con ravanello rosa e un fiore edibile.

Area pranzo all'aperto immersa nel verde, con tavoli e sedie disposti in modo ordinato, illuminazione soffusa e atmosfera accogliente.

Gamberi grigliati con fiori edibili e foglie fresche, serviti su un letto di salsa scura.

Torta dessert delicata con crema, frutti di bosco freschi e salsa di bacche, decorata con briciole croccanti.

Polpo grigliato con verdure affettate e salsa cremosa, guarnito con fiori edibili.

Pasta delicata ripiena di crema, con sardine lucenti, pane tostato sbriciolato e fiori edibili.

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Ultimo aggiornamento

26 novembre 2024

Chef

Francesco Francalacci

Tipo di cucina

Toscano

Foto del menù (7)

Tutte le foto dei piatti (101)

+97

Menù fissi

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Menu degustazione

48 € per cliente

Gli antipasti

La trilogia di tartare di fassona piemontese battuta a coltello: 18 €
Al naturale con composta di peperone piccante ed erborinato maturo | con uovo di quaglia e pois di senape di digione
Il soffice di fegatino toscano in tre consistenze: 16 €
Bignè salato con cuore di fegatino | cipster di pane toscano, burro aromatizzato capperi e acciughe ed il suo fegatino | pralina di fegatino granellato alle nocciole
I gamberi rosa al vapore: 18 €
Vellutata di patate di terricciola, vela di pane croccante e olio al tartufo
La selezione oro: 20 €
Il mignon ai cereali con burro di bufala e acciughe del cantabrico | il porcino, crudo di scampi, salsa verde | la rosetta di pane, spuma di baccalà e gazpacho di peperone
Il tagliere di salumi (consigliato per 2 persone): 24 €
Selezione di salumi di aziende locali, tra le eccellenze toscane accompagnati da peschiole al tartufo
La degustazione di formaggi (consigliato per 2 persone): 22 €
Selezione di formaggi di aziende locali tra le eccellenze toscane, accompagnate da composta di perle e peperoncino, composta di peperone piccante e miele al tartufo

I primi piatti

Il risotto “carnaroli” al colombaccio: 18 €
Con fondo di verza e frutti rossi
La pappardella: 18 €
Con ragù di cervo alla maniera toscana e profumo di cioccolato extra fondente 85%
Eliche (pastificio agricolo mancini) alla cipolla caramellata: 15 €
Stufata con i suoi aromi e mollica di pane tostata al timo
Il raviolo di pasta fresca al baccalà: 18 €
Su ristretto di porro e speck croccante

I secondi piatti

La bistecca alla fiorentina (prezzo al kg.): 55 €
Con contorni in abbinamento
Il filetto alla griglia: 25 €
Con contorni in abbinamento
Il cinghiale in umido: 19 €
Aromatizzato alla cacciatora con polenta dal cuore di pere caramellate
Il polpo croccante: 18 €
Aromatizzato in olio cottura su battuta di fagioli cannellini e crumble di pane bianco al rosmarino
Il capriccio dello chef francesco
La proposta del nostro chef secondo la reperibilità dei prodotti

I nostri contorni

Patate arrosto alla vecchia maniera: 6 €
Fagioli al fiasco: 6 €
Fagottini di fagiolini verdi lardellati: 6 €
Insalatina fantasia: 6 €

Le nostre dolcezze

Il tiramisù: 7 €
E basta
La créme brulée: 7 €
Con cuore di pere caramellate aromatizzate all’armagnac flambato con zucchero di canna prima macinatura
Il sigaro toscano: 7 €
Semifreddo al cioccolato, rhum, zabaione all’aroma di tabacco
Il dolce peccato: 7 €
Soffice di passito di pantelleria agli amaretti, ganache calda di fondente 70% e cialda di mandorle
A spasso con jolé (consigliato per 2 persone): 20 €
Un percorso tra consistenze, gusti e aromi della tradizione e non solo…
I classici cantuccini fatti in casa con vin santo: 6 €

Per i nostri piccoli ospiti

La pasta al ragù: 10 €
La pasta al pesto: 10 €
La pasta al pomodoro: 10 €
La cotoletta con patatine: 14 €

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