OperaViva

Str. Giovanni Inzani, 15 43125 Parma Italia Mappa
Prezzo medio 30 €
|

Accetta Yums

7,9 /10
349 recensioni
385 recensioni

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Menù

Menù € 25

Prenotando questo menù, è possibile ordinare il menù o scegliere le portate con formula "à la carte", se si cambia idea.

Il menù include: Antipasto 1 + Primo + Dessert 1

  • Antipasto
    • Frittino di calamari e verdure
  • Primo
    • Ravioli di baccalà, pomodoro e timo
  • Dessert
    • Dolce a scelta dalla carta

NB: le portate citate possono subire modifiche in funzione della disponibilità dei prodotti e vengono fornite a scopo indicativo.

Menù € 20

Prenotando questo menù, è possibile ordinare il menù o scegliere le portate con formula "à la carte", se si cambia idea.

Il menù include: Antipasto 1 + Primo + Dessert 1

  • Antipasto
    • Sformatino di verdure di stagione con fonduta di Parmigiano
  • Primo
    • Risotto Carnaroli, rapa rossa e gorgonzola
  • Dessert
    • Dolce a scelta dalla carta

NB: le portate citate possono subire modifiche in funzione della disponibilità dei prodotti e vengono fornite a scopo indicativo.

Menù € 35

Prenotando questo menù, è possibile ordinare il menù o scegliere le portate con formula "à la carte", se si cambia idea.

Il menù include: Antipasto 1 + Primo + + Dessert 1

  • Antipasto
    • PO.PO.PA.
      Polpette fritte di polpo*e patate
      con majonese e salsa verde
  • Primo
    • Anolini di scorfano e ristretto
      di crostacei
  • Secondo
    • Baccalà alla Vicentina con polenta
  • Dessert
    • Dolce a scelta dalla carta

NB: le portate citate possono subire modifiche in funzione della disponibilità dei prodotti e vengono fornite a scopo indicativo.

Menù € 30

Prenotando questo menù, è possibile ordinare il menù o scegliere le portate con formula "à la carte", se si cambia idea.

Il menù include: Antipasto 1 + Primo + + Dessert 1

  • Antipasto
    • Tagliere di Salumi scaglie Parmigiano e
      giardiniera
  • Primo
    • Bis di tortelli di erbetta e zucca
  • Secondo
    • Brasato di guancialini di maiale con purè
  • Dessert
    • Dolce a scelta dalla carta

NB: le portate citate possono subire modifiche in funzione della disponibilità dei prodotti e vengono fornite a scopo indicativo.

Accetta Yums

Questo ristorante accetta gli Yums

Lo sconto fedeltà Yums è un vantaggio esclusivo, applicato sulla totalità del conto e non cumulabile con altre promozioni in corso.

Il ristorante OperaViva

RAFFINATEZZA - A pochi passi dal centro storico di Parma, sorge il Ristorante Opera Viva. Un ambiente cordiale ed accogliente, impreziosito da un arredamento elegante e raffinato, caratterizzato dalla tonalità del bianco. L’atmosfera che si respira all’interno della struttura è tranquilla e confortevole.
Effettuiamo servizio dopoteatro.

RIVISITAZIONE - Il menù del locale propone una vasta scelta di piatti di pesce, rivisitate con creatività e modernità. Non mancano piatti di carne particolarmente appetitosi e una proposta vegetariana.

CANTINA - La carta dei vini dispone di un’ampia selezione di etichette, locali, nazionali ed internazionali, in particolare francesi, con diversi champagne di piccoli produttori con ottimo rapporto qualità\prezzo .

Prezzi

Prezzo medio della carta
30 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 4 €
    Calice di vino
  • 14 €
    Bottiglia di vino
  • 8 €
    Flute di champagne
  • 240 €
    Bottiglia di champagne
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante OperaViva

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Telefono Taxi 0521 252562
  • Indicazioni stradali
    GPS " Strada Giovanni Inzani 15, Parma"
  • Parcheggio Via Kennedy, Piazzale Picelli, Viale dei Mille, Viale Vittoria, Via Cocconcelli, Borgo Parente

Aperto

Cena: tutte le sere dalle 19,30 alle 22 esclusa la domenica e il lunedì
Pranzo: aperti a pranzo solo il sabato e la domenica dalle 12,30 alle 14,30
Aperitivo: da martedì a sabato 18:00 - 20:00

Servizio

7,9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    106
  • 9
    97
  • 8
    82
  • 7
    28
  • < 7
    36
Cucina
7,8
Servizio
7,9
Atmosfera
7,9
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
174/349 recensioni
Angelo M.
Gastronomo
(73 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/gen/2020
Buona esperienza. Cena di coppia. Abbiamo provato alcuni piatti di pesce. Qualità buona della materia prima e mano "leggera" del cuoco. Qualche sbavatura nel servizio (ritardo nel servizio del vino, un po' di fretta nel levare il piatto dal tavolo). Buona carta dei vini. Menù con un numero ristretto di proposte (per me un fattore positivo). Prezzi tutto sommato corretti. Ci tornerò per assaggiare i piatti di carne. Lo consiglio.
LUCA O.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 18/gen/2020
Affettati non freschissimi, anche se discreti. Pasta non cotta, anolini buoni con brodo ottimo. Vino discreto. Ananas scarso. Rum ottimo, ma quantità troppo scarsa. Prezzo un pó superiore rispetto alla qualità del cibo. Voto 6-
Armando S.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/gen/2020
Ottimo ristorante, bell'atmosfera e servizio di qualità. Piatti di pesce preparati con cura e professionalità ma che a mio parere mancavano di un po'di "carattere". Cantina eccezionale.
Cristina R.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
5 /10
Cucina
4
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 11/gen/2020
Locale carino ma abbiamo avuto la sensazione che non ci fosse il riscaldamento perché c'era freddo . Il servizio e il personale simpatico ma i piatti deludenti per il prezzo al quanto altino direi . Mi spiace ma non lo consiglio.
Paolo C.
Gastronomo
(72 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/gen/2020
Ci sono stato a cena con mia moglie, di mercoledì. Il locale era abbastanza pieno, ma molto tranquillo, con tavoli ben spaziati. Atmosfera accogliente, moderna. Servizio molto attento e cordiale.
Amuse-bouche: bruschetta al pomodoro, molto buona.
Abbiamo preso frittino di calamari e verdure (eccellente), vellutata di porri (molto buona) e spaghetti con ostrica e buroo acido (ottimi) e tagliatelle del norcino (con cinghiale), ottime. Per finire un'ostrica e una mazzancolla crude, molto buone. Pane di Pontremoli, ottimo. Carta dei vini fornitissima.
Piatti molto curati, nel gusto e nella presentazione, pesce fresco.
Prezzi leggermente sopra la media ma decisamente giustificati dalla qualità.
In definitiva: un'esperienza da provare certamente!
Maria Luisa T.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 05/gen/2020
Ristorante tranquillo vicino al centro di Parma, personale gentile. Noi abbiamo mangiato affettati tipici della zona e tortelli entrambi molto buoni
Marco M.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
6
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/gen/2020
Abbiamo mangiato molto bene, l'unica pecca è stata la lunga attesa.
Riccardo B.
Gastronomo
(20 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 21/dic/2019
Terza volta in tre anni che faccio un salto. Il livello è sempre molto buono, cucina adeguata, molto cambiata dall'apertura ma sempre di buon livello, se posso esprimermi peggiorati soltanto i dolci, sia come qualità che come impatto visivo. Atmosfera chic rilassata. Prezzi adeguati.
Matteo B.
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 15/nov/2019
Locale carino, ambiente intimo e accogliente. Servizio buono e gentile. Cibo buono, senza particolari picchi. Prezzo in linea con l'offerta.
Gigi C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 05/nov/2019
buona cenetta di compleanno.consigliabile
Bruno I.
Gastronomo
(17 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/nov/2019
Ristorante carinissmo. Location moderna e cool. Cucina innovativa ma ancorata alla tradizione e al buon senso. Piatti molto buoni e presentati in modo attraente. Ampia scelta di vini. Prezzo giusto con The Fork.
Maria Chiara F.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
5 /10
Cucina
4
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 25/ott/2019
Il locale si presenta bene. Accoglienza buona. Ordiniamo due antipasti, un primo e un secondo. Il mio sformato di zucca era buono, semplice ma fatto bene. I polipetti alla Luciana non erano un granché. Leggermente gommosi. Devo richiedere il pane in quanto non ci è stato portato in prima istanza. Arriviamo ai piatti principali: un’anatra arrosto che era leggermente stagna, ma mangiabile e il mio piatto “spaghetti al burro d’ostrica con caviale”. Ho lasciato l’intero piatto. Acidissimo. E molto saporito. Era veramente immangiabile. Mi sarei aspettata, perlomeno, il gesto di volermi chiedere se avessi voluto altro o comunque al pagamento il non conteggio del suddetto. Non c’è stato nulla di tutto ciò. Pertanto per quanto ci riguarda sarà la prima e unica volta. Ed è un peccato perché il locale è carino e potrebbe avere del potenziale.
Ivano V.
Gastronomo
(45 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 19/ott/2019
Locale discreto con un servizio sempre sorridente, in una zona del centro di Parma. I piatti sono buoni, carta dei vini misurata. Unico appunto;,se volete servire i piatti insieme, accertavi che entrambi siano caldi. Prezzi corretti.
Attilio D.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/ott/2019
Simpatici e cortesi come sempre.
Ottimi vini!
Stefano V.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 20/set/2019
Accoglienza freddina, tavoli senza tovaglia, apparecchiatura da tavola calda(solo forchetta)tagliere di salumi (20 euro)non particolarmente abbondante,affettati con il microtomo. Vini:buona carta,ma nella realtà qualche bottiglia datata. Ottimi i primi,forse un po' scarsi.Dolci nella media
Dario A.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/ago/2019
Entusiasti, ottima proposta con materia prima di qualità, ubicata in scenario piacevole e tranquillo. Carta dei vini sorprendentemente ampia, servizio preciso e gentile. Prezzi allineati alla qualità offerta.
Gianluca B.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 09/ago/2019
Per una cena intima. Locale curato e personale attento all’esigenze del cliente.
Menù alternativo con tante possibilità di scelta.
Qualità/prezzo in linea con i ristoranti delle zone.
Imeide Z.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
3 /10
Cucina
2
Servizio
4
Atmosfera
4
  • Data della cena: 17/lug/2019
Mi aspettavo una ottima qualità del cibo. Delusione assoluta.
Paolo M.
Gastronomo
(46 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 21/giu/2019
Buona carta dei vini, la Falanghina dei Campi Flegrei di Contrada Salandra è stata una piacevole sorpresa.
Menù sempre interessante diviso fra tradizione ed innovazione.
Oggi spaghetti con burro all'ostrica di Portovenere e caviale d'Aringa, ottimi veramente
Mattia B.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
3 /10
Cucina
2
Servizio
2
Atmosfera
6
  • Data della cena: 25/mag/2019
Il ricordo di un ristorante che non c’è più!
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