Opera Ingegno e Creatività

Roberta C. • 1 recensione

16 settembre 2023

10/10

Erano anni che non mangiavo così bene… Dopo una ricerca accurata ho deciso di mangiare qui per un’occasione importante, “mai scelta fu più giusta” Tutto perfetto, si meritano la Michelin. Dal modesto parere di una cuoca/pasticcera Penso sia uno dei migliori ristoranti di Torino.

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Massimo L. • 53 recensioni

2 settembre 2023

10/10

La Guida Michelin non si è ancora accorta che una stella brilla qui ad Opera. Tutto ottimo, tutto perfetto.

Emilio L. • 2 recensioni

31 agosto 2023

10/10

Magnifica esperienza veramente sorprendente

Jacopo T. • 12 recensioni

3 agosto 2023

8/10

Pasta dish was too salty, lotus dish inconsistent. Dessert excellent

Giorgio F. • 36 recensioni

28 luglio 2023

10/10

Qualità delle materie prime e cura e creatività nella loro lavorazione. Immaginazione coniugata ad elegante semplicità. Grande attenzione ai particolari. Servizio inappuntabile. Una esperienza del gusto.

Maurizio G. • 5 recensioni

24 maggio 2023

10/10

tutto impeccabile, perfetto. Il cibo, il servizio, ogni piatto viene commentato con dovizia di particolari e servito con estrema professionalità e passione, che si sente , forte, presente.

Lorenzo F. • 15 recensioni

29 aprile 2023

10/10

Ristorante Top per diversi aspetti. Dalla competenza dei sommelier alla cura del cliente per tutti i camerieri. Scegliendo la degustazione principale (opera) sentirai un tripudio di gusti e sapori davvero ammirevole. Esperienza che consiglio a tutti.

Andrea S. • 15 recensioni

18 marzo 2023

10/10

Nulla da dire, migliore esperienza possibile. Di gran lunga superiore rispetto a molti stellati in Torino.

Cristiano G. • 26 recensioni

17 marzo 2023

10/10

Ottima esperienza, menù Brassicacee veramente eccezionale, bella carta vini con tanti spunti interessanti, servizio impeccabile. Sicuramente vi torneremo a breve!

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Giovanni R. • 36 recensioni

14 marzo 2023

10/10

dopo diversi tentativi, finalmente ho avuto esperienza molto positiva.

Alexandre P. • 2 recensioni

11 marzo 2023

9,5/10

Expérience culinaire garantie

Elena D. • 34 recensioni

10 marzo 2023

10/10

Ottimo ristorante, cura del dettaglio, piatti raffinati e curati nella forma e nel sapore. Il risotto e il dolce di mela buonissimi!

Carlo R. • 1 recensione

10 marzo 2023

10/10

Cucina molto interessante anche orientata a sperimentazioni vegetariane, servizio cordiale e simpatico, buona carta dei vini. Un perfetto equilibrio tra eleganza ed informalità. Ci torneremo sicuramente.

Gianni s. • 1 recensione

8 marzo 2023

10/10

Eccellente e confortevole per ogni aspetto. Dall’ambiente al servizio e soprattutto per il gusto delle pietanze. Una splendida sorpresa per me che molto raramente sono a Torino

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Cinzia s. • 9 recensioni

23 febbraio 2023

10/10

Voto 5 stelle per il mangiare, per il bere e per la professionalità del personale . Ottima esperienza

Simone M. • 75 recensioni

9 febbraio 2023

10/10

Tutto di ottimo livello, dall’ambiente ben curato tra il caldo dei mattoni a vista di un antico palazzo torinese e l’arredamento moderno, ma ben intonato. Un servizio giovane, fresco, entusiasta nel proporre e interagire, professionale, senza essere troppo rigido e formale. Per terminare con una cucina attenta e precisa: presentazioni curate, accostamenti studiati (possono piacere o meno, ma non sono buttati lì a caso). Abbiamo rischiato il menù vegetariano di stagione, tutto a base di cavoli e consimili, dall’antipasto al dolce compreso. Scommessa pienamente riuscita e menu che scorre via piacevolmente grazie alla curiosità che si instaura dopo i primi assaggi: cosa verrà dopo? Ritorno assicurato!

Paolo B. • 5 recensioni

28 gennaio 2023

10/10

Ottima cucina con materie prime di qualità e genialità nell'impiego. Il servizio è preciso e gentile senza essere asfissiante e in grado di interagire efficacemente con ospiti non italiani

Alessio A. • 3 recensioni

29 dicembre 2022

10/10

Trattamento ottimo è sommelier molto molto bravo sa fare il suo lavoro veramente bene

Massimo L. • 53 recensioni

28 dicembre 2022

10/10

Non capisco perché non abbia ancora una stella Michelin! Il menù vegetariano Brassicaceae è incredibilmente innovativo e i commensali che l’hanno scelto ne sono rimasti entusiasti. Nel menu alla carta ho scelto tra gli antipasti quelli con l’anatra e quello con zucca, pistacchi e birra e mi sono piaciuti molto entrambi. Ma il top del top è il risotto con mela, aneto, olio evo e trippa di baccalà … uno dei più buoni e interessanti che abbia mai assaggiato nella vita! Aggiungiamo tutto il resto che è al limite della perfezione (servizio, porcellane, tableware, atmosfera, accoglienza) e il ristorante è davvero top!

Maurício G. • 4 recensioni

24 dicembre 2022

10/10

Nota 10! Ambiente maravilhoso, comida maravilhosa e serviço impecável.