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INSIDERGourmet Romantico

Opera 02

9,6/10
304

Prezzo medio 50 €

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Selezione della Guida MICHELIN 2021

  • Il piatto MICHELIN: una cucina di qualità
  • 2 couvert(s) Ristorante confortevole. I nostri indirizzi più piacevoli.

Il punto di vista della Guida MICHELIN

Un bel ristorante che di giorno gode di un'ottima illuminazione naturale grazie ad ampie vetrate che regalano una suggestiva vista; nei suoi interni ...

Scopri di più sul sito della Guida MICHELIN

Menù del ristorante

Chef Pietro Gisondi
  • Prezzo medio 50 €
    Richiesta speciale
Spaghettone alle canocchie
20 €

Pomodorini confit e salsa alla grue di cacao

Conchiglione allo scoglio
20 €

With aromatic herbs and mollusks sauce

Tagliolino alla chitarra
18 €

Pesto al basilico, alici marinate e pane profumato al limone

Opzioni alimentari

Piatti vegetariani
Vedi i menù fissi e à la carte

Foto degli utenti

Primo
Passatelli al tartufo
Passatelli con tartufo e crema di parmigiano
Dolce Bunèsma
Antipasto di affettati
Risotto all'aceto balsamico con fonduta di parmigiano reggiano
farfalle al nero di seppia con gamberi, pomodorini, rucola

+6

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,6/10
in base a 304 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9,6/10
Servizio :9,5/10
Ambiente :9,6/10
  1. Fabio D.
    Fabio D.
    • 10 recensioni
    10/10

    Ottima atmosfera accompagnata da una cucina creativa di alto livello. Personale di sala cortese e attento. Posto consigliato soprattutto nelle belle serate estive per via del panorama.

  2. Mattia B.
    Mattia B.
    • 1 recensione
    9/10

    Classico esempio di ristorante che rispetta le aspettative, cosa assolutamente non facile da fare! Ottima location, punta di diamante della struttura, personale professionale e molto disponibile, cucina eccellente che rispecchia le origini dello chef ma al contempo le rivisita in funziona della terra emiliana. Ottima esperienza, piccolo neo: il prezzo, lievemente oltre la concorrenza.

  3. Betti C.
    Betti C.
    • 2 recensioni
    10/10

    Giusto equilibrio fra tradizione e fantasia

  4. Rosalba C.
    Rosalba C.
    • 57 recensioni
    10/10

    Il servizio del ristorante fa la differenza e rende la cena un momento veramente piacevole, Complimenti allo Chef e ragazze che interpretano benissimo il loro ruolo. Nei piatti tanta creatività e fantasia. Ottimo consiglio

  5. Filomena S.
    Filomena S.
    • 1 recensione
    10/10

    Cucina fantastica! Posto e atmosfera bellissimi, personale super cordiale. Consigliato!

  6. Antonella S.
    Antonella S.
    • 2 recensioni
    10/10

    Posto incantevole con una vista mozzafiato le colline al tramonto uno spettacolo !!personale gentile ed accogliente , piatti ricercati ma con un accenno sempre alla tradizione , ho apprezzato molto la ‘Tarte Citron ...ottima . Penso d’ora in poi sarà una meta frequente .

  7. Pierandrea G.
    Pierandrea G.
    • 21 recensioni
    10/10

    Una certezza! Se trovate nel menu dei dolci “la mia merenda “ dovete assolutamente provarlo! È da impazzire!!

  8. Sara M.
    Sara M.
    • 8 recensioni
    10/10

    Conferma di un’ottima esperienza precedente: ottimo servizio, cucina, presentazione...tutto buono e bello, consigliatissimo!

  9. Rosalba C.
    Rosalba C.
    • 57 recensioni
    10/10

    Ristorante di classe con ambiente e servizio di ottimo livello. Pietanze della cucina locale preparate con cura e con ricercatezze alla ricerca di apprezzamenti da stella Michelin consiglio la degustazione! staff simpatico

  10. Francesca s.
    Francesca s.
    • 94 recensioni
    10/10

    Siamo stati già altre volte qui soprattutto nel periodo estivo ma devo dire che in questo periodo invernale essendo più tranquillo mi è parso molto più curato il servizio.Consiglio di provare i tortellini,sempre ottimi,è come novità del menu sorprendente è il “raviolo aperto”.

  11. Emanuele P.
    Emanuele P.
    • 11 recensioni
    9,5/10

    Cucina particolare, con gusti ricercati e ben abbinati tra loro, piatti molto ben curati e anche belli da vedere. Location molto bella e ben curata e camerieri molto attenti a qualsiasi esigenza e rapidi nel servizio. Ci tornerò sicuramente, di giorno stravolta perché si gode di un ottimo panorama!

  12. Marcella M.
    Marcella M.
    • 22 recensioni
    10/10

    Pranzo di domenica con possibilità (visto il clima) di stare all’aperto, LOCATION UNICA NEL SUO GENERE, ROMANTICA E VISTA MOZZAFIATO! servizio impeccabile e piatti di alta qualitá... antipasti e primi decisamente migliori dei secondi (a nostro parere) carta dei vini molto ampia e tutti molto buoni... perfetto per coppie sia a pranzo che a cena! Torneremo sicuramente!!!!! Da provare anche le camere e la spa!!! L’Opera02 è sicuramente un INSIDER!

  13. Mario C.
    Mario C.
    • 1 recensione
    10/10

    Accoglienza e servizio gradevolissima. Piatti eccellenti sia nel gusto che nella presentazione. Location molto bella e panorama attorno da apprezzare complice la bellissima giornata. Esperienza sicuramente da ripetere

  14. Francesca p.
    Francesca p.
    • 11 recensioni
    10/10

    luogo che non delude mai!tutto curato nei minimi dettagli,atmosfera romantica e personale molto professionale. ampia scelta di vini,cucina ricercata ma sempre sulle basi della tradizione. un posto che è una garanzia sempre!

  15. Marco P.
    Marco P.
    • 6 recensioni
    9/10

    Una scoperta interessante. Location notevole, servizio cortese e attento. Menù del territorio interpretato elegantemente. Materia prima di livello. Torneremo.

  16. Monica M.
    Monica M.
    • 10 recensioni
    10/10

    Ambiente bellissimo, panorama spettacolare, cibo ottimo ma porzioni del menù degustazione piuttosto scarse, servizio impeccabile. I prezzi a mio avviso andrebbero abbassati oppure aumentata la quantità.

  17. Alessandra G.
    Alessandra G.
    • 2 recensioni
    10/10

    Ristorante con una location bellissima!ottima qualità dei piatti e personale molto molto professionale!siamo stati benissimo.. ottimo per una cena romantica,atmosfera tranquilla e rilassante. Prezzi un po alti ma in proporzione al servizio e al livello dei piatti ci può stare! Tornerò sicuramente!

  18. Viviana R.
    Viviana R.
    • 1 recensione
    10/10

    Il contesto è piacevole e ricercato, i piatti molto curati sono serviti con cura e gentilezza dal personale. La vista sulle colline è incantevole... Ieri sera c'era anche la luna...

  19. Davide I.
    Davide I.
    • 3 recensioni
    9,5/10

    Scoperto grazie ad un collega di lavoro, è stato super azzeccato per una cena di coppia (anniversario). Le proposte sono varie e comprendono 2/3 menu fissi con diverse portate. Cibo tutto ottimo, servizio eccellente ma leggermente lento. L’atmosfera è unica. Complimenti! Lo consiglio vivamente.

  20. Rosabianca B.
    Rosabianca B.
    • 1 recensione
    10/10

    Ottima location......ottimo cibo Personale cortese....panorama romantico sulle colline di levizzano Da rifare sicuramente

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Monday to Sunday 19:30 – 22:30

Come raggiungere il ristorante

Via Medusia, 32, 41014, Castelvetro Di Modena, Italia

Indicazioni stradali

Emilia-Romagna, Provincia di Modena

Informazioni sul ristorante

Struttura: Immerso in una natura a stretto contatto con l’uomo, tra queste dolci colline si estende la tenuta dell’azienda agricola Cà Montanari, 45 ettari nel territorio di Levizzano di Castelvetro. L’azienda nasce nel 2002, da appena 5 ettari di terreno coltivati a vite da un anziano contadino del luogo, presto si ingrandisce sviluppandosi sull’intera collina con l’acquisto di una stalla degli anni 50, oggi trasformata in ACETAIA e RESORT. L’intera area coltivata è trasformata nel 2005 in coltivazione biologica. La struttura è l’ideale per soggiorni relax nella quiete delle colline emiliane ma anche per interessanti visite nelle vicine città d’arte come Modena, Bologna e Reggio Emilia. Dispone di piscina esterna panoramica con solarium e lettini, a disposizione degli ospiti del Resort, bar, parcheggio aperto privato, servizio transfer (su richiesta a pagamento). Sono disponibili mountain bike, piccolo Centro Benessere con sauna e bagno turco. Golf nelle vicinanze. Possibilità di prenotare visite della cantina, della acetaia e degustazioni. Gastronomia : la colazione viene effettuata a buffet con prodotti freschi e genuini di produzione propria, il ristorante propone piatti tipici emiliani rivisitati, accompagnati da vini di produzione propria. L’azienda produce inoltre marmellate, aceto, Nocino, Grappa e Saba. Camere : il resort dispone di 8 Junior Suite. Le Junior Suite tutte diverse le une dalle altre come colori e come interni, con vista sull’acetaia, sono arredate con finiture di design, dispongono di letto matrimoniale, telefono con linea diretta, frigobar, cassaforte, tv, servizi privati con asciugacapelli, aria condizionata a controllo individuale, grazioso salotto con divano al piano superiore, balcone con vista sulla valle, possibilità di terzo e quarto letto. Disponibile sistemazione per diversamente abili.

Caratteristiche

, , , All'aperto, Alla moda, Panoramico, Hamburger, Pasta fresca, San Valentino,

Servizi

, ,

Accesso disabili, ,

Ristoranti vicino a Opera 02

Cucina locale

Bistrot Opera02

Punteggio:9.1

Castelvetro Di Modena

Prezzo medio 30 €

Emiliano

Podere Diamante

Punteggio:9.1

Poggio di Sopra

Prezzo medio 30 €

Emiliano

Yums Doppi

Maranello

Prezzo medio 29 €

-20%

  • Insider

Emiliano

Locanda del feudo

Punteggio:9.6

MICHELIN 2021

Castelvetro Di Modena

Prezzo medio 34 €

MENU

Gourmet

Il Castello

Punteggio:8.9

Castelvetro Di Modena

Prezzo medio 20 €

Emiliano

Yums Doppi

Solignano Nuovo

Prezzo medio 30 €

Cucina contemporanea

Maranello

Prezzo medio 20 €

Emiliano

La Fontana

Punteggio:9

Maranello

Prezzo medio 25 €

Mediterraneo

La Brace

Punteggio:8.1

Maranello

Prezzo medio 25 €

-20%

Emiliano

Mood Eat Bistrot

Punteggio:9.1

Maranello

Prezzo medio 25 €

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