Oolong Roma

Emanuele C. • 1 recensione

17 settembre 2023

8,5/10

Vera cucina tradizionale cinese, con grande attenzione per le materie prime e la presentazione. Atmosfera stupenda in una pizzetta bellissima nel cuore di Roma. La proprietaria è gentilissima, e spiga in maniera affascinante i piatti e la loro storia. Molto interessante anche la carta dei vini e delle bollicine. Da provare e riprovare.

Corrado P. • 17 recensioni

29 giugno 2023

9,5/10

Il locale è molto elegante sia per la sua collocazione nella nobile piazzetta di San Paolo alla Regola nei pressi di piazza Farnese, sia per il dehors raffinato esterno e gli scenografici sotterranei con la straordinaria Sala imperiale. La proprietaria è una signorile giornalista di Shangai di famiglia altolocata, legata alle dinastie imperiali della Cina, la quale ha voluto aprire questo raffinato laboratorio di autentica cucina cinese più per passione che per esigenze professionali. Il ristorante costituisce un viaggio gastronomico in ogni angolo della Cina. Ci sono 8 distretti gastronomici in Cina e altrettante cucine tradizionali. C’è la cucina Cantonese, caratterizzata dalle spezie, quella del Sichuan, piccante, speziata e dai sapori forti, mentre nel distretto di Hunan non si usa il pepe come elemento piccante, c’è poi la cucina del Jiangsu meno sapida, a base di pesce e riso; e poi la cucina dello Zhejiang a base di pesce fresco e frutti di mare, ad Anhui invece si prediligono erbe selvatiche provenienti dalle foreste e compaiono carni come quelle di tartarughe e rane, la provincia del Fujian unisce alla costa un’area quasi prevalentemente ricoperta da foreste coniugando frutti di mare a funghi e bambù, infine la cucina Lu dello Shandong è quella che più di altre riunisce prodotti diversi - con verdure e pesce - e soprattutto stili di cottura che vanno dal vapore alla frittura, passando per stufati e arrosti. Oolong è un insieme di tutte queste culture gastronomiche. Questo luogo trasmette sensazioni, comunica la millenaria e complessa cultura cinese anche attraverso il cibo. È un ristorante da non perdere.

Alice C. • 8 recensioni

7 maggio 2023

10/10

Ambiente accogliente e rilassante. Il cibo è ottimo e il servizio è molto attento e cordiale: rende l'esperienza ancora più piacevole. Davvero consigliato!

Claudio M. • 2 recensioni

14 aprile 2023

10/10

Una vera esperienza in questo magnifico locale. Piatti fantastici e con una qualità elevatissima. I ragazzi del servizio molto gentili, disponibili e cordiali. Consiglio assolutamente di andare

Francesco P. • 5 recensioni

5 aprile 2023

8,5/10

COME LO IMMAGINAVO

Giacomo G. • 44 recensioni

25 febbraio 2023

7/10

Bel posto, particolare, da provare. Prezzi leggermente alti, ristorante ancora in fase di rodaggio ma con ottime potenzialità

Serena B. • 1 recensione

18 febbraio 2023

10/10

Oolong e’ un posto speciale … nulla a che vedere con i soliti ristoranti cinesi, e’ curato in ogni minimo dettaglio e ogni piatto e’ una scoperta di sapori meravigliosi !

Pino P. • 63 recensioni

8 febbraio 2023

9,5/10

Ottima cucina e interessante presentazione dei piatti. Mi ha lasciato un'ottima impressione.

Marco G. • 4 recensioni

22 gennaio 2023

9/10

Un ristorante cinese a Roma , che si distingue per qualità e preparazioni originali . Da migliorare le condizioni del dehor . Musica sempre presente .Gentilezza ed accoglienza la fanno da padroni .

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Arturo V. • 6 recensioni

16 dicembre 2022

10/10

Meraviglioso locale nascosto fra i quieti vicoli del rione Regola, arredato con gusto e semplicità. L'attenzione e la cura per ogni dettaglio già sono evidenti dall'ambiente. Il menu è ricco di proposte particolari, tanto capaci di stuzzicare la nostra curiosità da rendere assai ardua la scelta. Tutti i piatti su cui siamo alfine approdati si sono rivelati veramente ricercati nei sapori e nella presentazione, ma soprattutto incredibilmente potenti e piacevoli di gusto. Il servizio è stato impeccabile e particolarmente veloce, il personale sempre attento e pronto ad ogni esigenza, con cortesia e accoglienza. Il costo è sicuramente in linea con la qualità e la posizione. Torneremo senz'altro per provare qualcosa che stasera ci è sfuggito

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Carlo L. • 1 recensione

4 dicembre 2022

9/10

Prima e piacevolissima esperienza in questo locale. Cortesia e disponibilità tipiche da ristorante orientale in un ambiente più elegante e raffinato che non il "solito" ristorante cinese. Anche le pietanze si sono distinte positivamente per la qualità. Ovviamente tutto ciò ha un costo giustamente diverso, ed il menu ce lo confermava, però siamo rimasti comunque sorpresi quando scopriamo che la comunissima birra TsingTao da 33 cl costa 6€ o un'ottima grappa al bambu 7€, a mio parere eccessivi pur nel contesto.

Beatrice F. • 3 recensioni

30 luglio 2022

10/10

Atmosfera molto intima e accogliente, cibo di ottima qualità, curato. Toast di gambero e sesamo e i gamberi in agrodolce meritano un plauso! Gran rapporto qualità prezzo

Laura T. • 11 recensioni

22 luglio 2022

10/10

Molto curato e raffinato. La location è notevole, in una piazzetta deliziosa e defilata della vecchia Roma. Il prezzo è diverso dai soliti cinesi ma è tutta un’altra storia

Laura R. • 6 recensioni

6 luglio 2022

10/10

Siamo venuti per festeggiare un compleanno! Cibo ottimo e servizio super attento! Location molto curata! La proprietaria è veramente una persona deliziosa! Torneremo molto presto!

Alla B. • 8 recensioni

24 giugno 2022

10/10

Amazing place! Excellent food and atmosphere!

Riccardo M. • 6 recensioni

14 giugno 2022

8/10

Ho passato una piacevole serata in compagnia degli amici di sempre, l'atmosfera del dehor è perfetta, per clima, silenziosità, comodità delle sedute, si gode anche di una vista meravigliosa sulla piazza con facciata su una chiesa di Roma. il cibo è ottimo, mi spiegava la Signora Yan (splendida ospite!), che le Sue origini sono di Shanghai, e l'offerta gastronomica si ispira a quel territorio, veramente una grande proposta di sapori e odori. se proprio devo fare una osservazione consiglierei alla Signora di aumentare le porzioni.