Olio Restaurant

Via di Santo Spirito, 4 I-50125 Firenze Italia Mappa
Prezzo medio 43 €
9 /10
187 recensioni
276 recensioni

Offerte speciali e Menù

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Il ristorante Olio Restaurant

PALAZZO CAPPONI - Olio & Convivium è un ristorante bottega di Firenze situato negli spazi dello storico Palazzo Capponi, nel quartiere d'Oltrarno: una location che si propone come punto di riferimento per il settore eno-oleario e per la gastronomia di qualità in città. Olio & Convivium è un ristorante ideale per pranzi di lavoro veloci, per la spesa quotidiana grazie al servizio gourmet shop, e naturalmente per una cena speciale o informale in compagnia degli amici.

TRA TRADIZIONE ED INNOVAZIONE - Splendida l'atmosfera che si respira in interno, con le sale che si presentano calde, accoglienti e ben curate (il ristorante si suddivide in sala dei vini, sala dell’olioteca e sala della cucina). La cucina proposta dallo chef mescola tradizione e innovazione, che si concretizza in piatti creativi - come l'Uovo 65° con pappa di carciofi e tartufo bianchetto, solo per citarne uno - in grado di stuzzicare la fantasia e il palato dei clienti.

RICCA CANTINA - In menu trovano spazio ricette innovative, dall'alto stile gastronomico, e ai piatti ricercati proposti si sommano perfetti abbinamenti tra i vini, grazie alle oltre 250 etichette di produttori regionali, italiani e mondiali esposte in uno spazio dedicato nella sala centrale del ristorante.

Prezzi

Prezzo medio della carta
43 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Olio Restaurant

Aperto

Pranzo: dal martedí alla domenica dalle 12:00 alle 14:30 (eccetto il lunedí)
Cena: dal martedí alla domenica dalle 19:00 alle 23:30 (eccetto il lunedí)

Servizio

Tavolo eccezionale
9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    67
  • 9
    64
  • 8
    37
  • 7
    9
  • < 7
    10
Cucina
9
Servizio
9,1
Atmosfera
9,1
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
107/187 recensioni
Sonia V.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
10
Servizio
2
Atmosfera
2
  • Data della cena: 27/mag/2017
Dopo mezz'ora di attesa ho dovuto fermare il cameriere per ordinare! È arrivato l'antipasto e quasi nemmeno le forchette avevamo! Il cibo ottimo davvero ma il personale voto 0
Cosimo M.
Gastronomo
(26 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/mag/2017
A firenze un angolo di genuinità....Piatti ricercati . Consigliato
Donato N.
Gastronomo
(16 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/mag/2017
Locale di classe a due passi da Ponte Vecchio. Siamo stati accolti con grande professionalità dal personale che ci ha servito dei piatti veramente ottimi... Il locale è adatto sia a pranzi fra amici che di lavoro che di coppie. Il rapporto qualità-prezzo è giusto e ci ritornerei sicuramente!
Stefano V.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
6
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/apr/2017
Location particolare e suggestiva. Consigliato per gustare la vera e sana Fiorentina! Ottima scela alla carte e stuzzicanti menù degustaizone. Piatti curati e ricercati. Non il classico ristorante attira turisti. Consigliato per ogni tipo di cena.
Eleonora P.
Gastronomo
(16 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
6
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/apr/2017
Il ristorante è molto carino e la cucina è ottima, il personale è cordiale ma con qualche pecca. Sicuramente ci tornerò!
VALENTINA M.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 12/apr/2017
Ho senza dubbio grande qualità dei prodotti in un ambiente accogliente affascinante e molto curato
Lucia G.
(0 recensione)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
4
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/apr/2017
Il locale è molto originale e caratteristico, il cibo buono e ben presentato.
Una pecca è il servizio molto lento. C'era un solo cameriere quando ci sono stata, ma era a pranzo e c'erano pochissimi clienti da non giustificare la lentezza del servizio.
Carlotta F.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/apr/2017
Ottimo ristorante in zona san frediano!!! Personale gentile e atmosfera stupenda!!!!
alessandro T.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 06/apr/2017
Bel contesto, personale estremamente cortese.Un risotto al piccione indimenticabile. Prezzi un po' troppo alti, ma ottima qualità!
Matteo N.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
5,5 /10
Cucina
4
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 06/apr/2017
Atmosfera molto piacevole. Servizio nella norma. Cibo non all'altezza.
Elisabetta M.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 05/apr/2017
Molto piacevole e ricercato, per questo consiglierei più scelta di pane e pane speciale, non semplice pane comune come invece viene servito.
Mara C.
Gastronomo
(124 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 04/apr/2017
tutto ottimo
Laura R.
Gastronomo
(20 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 04/apr/2017
mi è piaciuto moltissimo, lo conoscevo già, ma era tanto che non ci andavo. Ieri sera sono andata con un'amica che non c'era mai stata e ha detto che anche lei ci ritornerà prestissimo l'agniello era strepitoso, ma tutto era veramente molto buono di grande qualità
beatrice P.
Gastronomo
(19 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/apr/2017
Una piacevole scoperta..il ristorante è davvero bello, l'atmosfera particolare e curata nei minimi dettagli. Il personale è gentilissimo e professionale, il menù assolutamente interessante, sia di carne che di pesce e le porzioni pur non essendo quelle "di casa" non ti lasciano con la fame. I prezzi di alcuni piatti specialmente sono un po' alti ma considerato che si paga anche la location e che si mangia davvero bene si spendono anche volentieri
Elisabetta M.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
4
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/apr/2017
locale molto bello, atmosfera perfetta, professionalità servizio, cibo un po' deludente per tagliata di carne dura e mal cotta e carpaccio di carciofi freschi con troppo succo di limone (immangiabile). Il resto ottimo
Serena N.
Gastronomo
(54 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/apr/2017
Ristorante già sperimentato, proposto ad una coppia di Amici per la precedente esperienza decisamente molto positiva.Materie prime di eccellenza, grande gentilezza nel Personale di sala. Assolutamente da consigliare
CaRLO D.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
3 /10
Cucina
2
Servizio
4
Atmosfera
4
  • Data della cena: 02/apr/2017
Un piatto di orecchiette veramente insignificante,fatto con scarsissima passione e con grande trascuratezza tanto da provocare la mia più che legittima reazione.L'acqua di cottura ristagnava nel piatto e diluiva il condimento,sapore anonimo,insipido; per giunta la salsiccia di condimento era cruda e la verdura non era stata insaporita abbastanza:un piatto scialbo ed anonimo, privo di passione e di professionalità.
luca B.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
4
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 01/apr/2017
qualità dei piatti deludente:
-culatello e porcini 25€, presenti solo 3 micropezzi di funghi sott'olio!
-secondi piatti (cinghiale e faraona) non entusiasmanti
carino l'ambiente
qualità/prezzo: basso
Teresa L.
Gastronomo
(22 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 01/apr/2017
Veramente ottimo ristorante in centro a Firenze. Molta attenzione alle materie prime di ottima qualità alcune delle quali è possibile anche acquistarle direttamente poiché si effettua vendita oltre a degustazione. Il locale è molto bello all'interno di un palazzo storico vicino a Piazza Santo Spirito e con una grande esposizione di vini. Ho preso una selezione di prosciutto crudo veramente eccellenti: c'era un prosciutto di Parma delizioso, un Patanegra molto particolare e uno toscano di cinta senese. Gli gnocchetti fatti in casa alla zucca su crema di formaggi molto buoni. L'accoglienza e il servizio davvero eccellente. I prezzi giusti. Merita una recensione molto alta. Lo consiglio sicuramente!
carlo M.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 30/mar/2017
AMBIENTE DECISAMENTE GRADEVOLE E DI BUON GUSTO, PIATTI INNOVATIVI MA DAI SAPORI SINCERI, QUANTITA' GIUSTE.
SERVIZIO ABBASTANZA PRECISO, FORSE OCCORREREBBE UN PO' PIU' DI CALORE.
LISTA DEI VINI SECONDO ME UN PO' TROPPO LIMITATA COME PROPOSTA DI BIANCHI
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