Officine del cibo

Via Brigate Partigiane Ugo Muccini, 181 I-19038 Sarzana Italia Mappa
  • Ligure
  • Alla moda
  • Liguria
  • Piatti biologici
  • Piatti vegetariani
  • Provincia della Spezia
  • Senza glutine
  • ...
Prezzo medio € 45
7,9 /10
22 recensioni
88 recensioni

Il ristorante Officine del cibo

GLAMOUR - Il Ristorante Officine del Cibo è un locale alla moda, accogliente ed impreziosito dal serivizio di un personale sempre cortese, attento e disponibile.

TRADIZIONE CULINARIA LIGURE - La struttura propone una cucina tipicamente ligure e offre la possibilità anche di ordinare piatti vegetariani e senza glutine. Molti dei prodotti utilizzati nella preparazione delle portate sono biologici.

PIATTI FORTI - Le specialità della casa sono il gran crudo di mare con sorbetto multivitaminico e sedano ghiacciato, il carpaccio di cervo con canditi agli agrumi e Reggiano 36 mesi, i ravioli di rape rosse, il bugo al tartufo e gelato al Grana, le seppie di Porto Santo Spirito su biscue di astice ed inchiostro, nonché gli spaghettoni alla carbonara di mare di astice e lardo di Colonnata.

Prezzi

Prezzo medio della carta
€ 45
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • € 2
    Bottiglia di acqua minerale
  • € 3,5
    Calice di vino
  • € 12
    Bottiglia di vino
  • € 12
    Flute di champagne
  • € 80
    Bottiglia di champagne
  • € 2
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Officine del cibo

Aperto

Pranzo: da lunedì a domenica dalle 12:00 alle 15:00 (eccetto il mercoledi)
Cena: da lunedì a domenica dalle 19:00 alle 24:00 (eccetto il mercoledi)

Servizio

  • Bancomat , Carta Diners Club , Carta Mastercard , Contanti e assegno per il ristorante , Visa
  • Locale in esclusiva (60 ospiti al massimo)
  • Accesso disabili , Animali ammessi , Bar , Catering , English spoken , Riservabile , Si parla francese , Wi-fi
7,9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    6
  • 9
    1
  • 8
    6
  • 7
    3
  • < 7
    6
Cucina
7,8
Servizio
8,2
Atmosfera
7,6
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Moderato
Tempi di attesa
Corto
17/22 recensioni
Cristian D.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 02/dic/2016
2 pizze, 2 dolci, 1 acqua e 375ml di vino per un totale di 47 euro. La pizza è abbastanza buona. Peccato che non abbiano applicato lo sconto del 30% come prevede la prenotazione The Fork.
Paolo D.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/nov/2016
ottimo locale ottima pizza servizio veloce e cordiale
insomma un locale da consigliare vivamente
Elisabetta M.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/nov/2016
Locale accogliente, personale gentile e possibilità di gustare la pizza napoletana con molte varianti; da provare quella con il bordo ripieno di ricotta.
Consigliato.
Emanuele D.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
6,5 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 30/ott/2016
Piccolo locale di nuova ristrutturazione, ambiente carino e una buona pizza napoletana...ricercata la scelta degli ingredienti
Stefano C.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/set/2016
ottimo ristorante pizzeria. cortesia e disponibilità sono di casa. buoni gli antipasti,pizza ottima con ingredienti di qualità. consigliato
Mauri B.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 03/set/2016
Cibo buono. L'unico inconveniente l'abbiamo avuto nei tempi di attesa (prenotato per le 21 abbiamo cenato oltre un'ora dopo) ma sicuramente è stata una sfortuna.
Da provare
Alessandro F.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 30/ago/2016
Tranquilla serata di martedì, locale comunque abbastanza pieno, la prenotazione tramite "The fork" non era stata registrata ma veniamo subito fatti accomodare. Personale di sala cortese, musica di sottofondo, tavoli ben spaziati, sedie comodissime. Ordiniamo due pizze. Molto buone, peccato per il bruciato eccessivo nel fondo. Le versioni del personale di sala alla nostra osservazione non coincidono. Dolci molto buoni. Andiamo a pagare. Lo sconto "The fork" non ci viene praticato, né lo chiediamo, ci vengono offerti i caffè. Paghiamo 40 euro per due pizze, una bottiglia di acqua naturale, una birra alla spina media, due dessert e due caffè. Da riprovare.
Francesco E.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/ago/2016
Tutto perfetto. Pizza fantastica servizio veloce ed attento a qls esigenza. Unica pecca avevamo aderito ad una offerta che ci dava il 20% di sconto alla cassa che invece non è stato applicato. Mia colpa non averlo ricordato al personale, ma ribadisco tt davvero bello e buono da riprovare sicuramente.
Barbara M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 29/ago/2016
Il locale è nuovo, carino e ben arredato, si trova poco fuori dal centro di Sarzana ed è pertanto necessario raggiungerlo in macchina. Abbiamo cenato nel dehors in un ambiente tranquillo e con una piacevole musica di sottofondo. Personale gentile e accogliente, servizio veloce (eravamo i primi clienti quella sera). La qualità delle pizze è buona se vi piace la pizza napoletana, soffice e con bordo alto. Gli ingredienti usati di buona qualità. Il dolce buono ma nella media. In generale esperienza positiva, unica nota negativa: lo sconto del 20% di The Fork è valido solo se scegliente il menù ristorante e non la pizza, ma non è specificato da nessuna parte purtroppo.
Maria Antonietta D.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 22/ago/2016
Servizio molto lento per carenza di
personale. Personale molto gentile...si sono scusati per il disservizio. Ottimo il pane cotto nel forno a legna e la pizza. Buono il baccalà alla sarzanese...
Andrea M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/ago/2016
Ottima la pizza.. personale accogliente.. location all'aperto in giardino con musica di sottofondo.. ottimo il servizio! Consigliato!!
Sonia A.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
6
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/ago/2016
Locale molto accogliente, personale svelto gentile e disponibile. Purtroppo ho potuto assaggiare solo la pizza , molto buona e originale, fatta con ingredienti di buona qualità, cosa sicuramente da apprezzare. Unico appunto, le pizze erano un pó piccole , ... una non ci è bastata
Giada B.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 29/lug/2016
Posto molto bello, adatto ad una cena tra amici o di lavoro. Cibo di ottima qualità e originale. Mangiare all'aperto è davvero piacevole anche se nel nostro caso abbiamo trovato un po' affollato e rumoroso data la presenza di un gruppo con molti bambini. Servizio leggermente distratto ma preciso nella presentazione delle scelte e dei menù.
Simona B.
Gastronomo
(24 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 09/lug/2016
Materia prima eccellente,piatti ben presentati e davvero molto buoni e particolari!la passione dello chef si vede e si sente!servizio gentile.locale molto carino.spesa giusta considerando la materia prima utilizzata. Unico consiglio: allontanare l'area giochi per i bimbi dalla zona tavoli. Ci ritorno sicuramente!
IVANO V.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 17/mag/2016
da apprezzare l'entusiasmo del personale e la capacità d'accoglienza.
da sottolineare la grande attenzione alle materie prime ma, anche, alla successiva manipolazione al fine di poterle apprezzare al meglio nel piatto.
menu del ristorante interessante con abbinamenti innovativi.
pizza di qualità superiore.
Simona P.
Gastronomo
(41 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 03/mag/2016
Personale gentilissimo
Ambiente piacevole e pulito
Abbiamo ordinato una Margherita doc è' stata una piacevole sorpresa, la genuinità degli ingredienti
Pesce spada buonissimo
massimo F.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
4 /10
Cucina
4
Servizio
4
Atmosfera
4
  • Data della cena: 23/apr/2016
locale abb piacevole con discreto rumore di sottofondo. piatti cucinati con un poco di pretese ma discreti.
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