Officine del cibo

Via Brigate Partigiane Ugo Muccini, 181 I-19038 Sarzana Italia Mappa
  • Ligure
  • Alla moda
  • Liguria
  • Piatti biologici
  • Piatti vegetariani
  • Provincia della Spezia
  • Senza glutine
  • ...
Prezzo medio 45 €
8,4 /10
39 recensioni
149 recensioni

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Il ristorante Officine del cibo

GLAMOUR - Il Ristorante Officine del Cibo è un locale alla moda, accogliente ed impreziosito dal serivizio di un personale sempre cortese, attento e disponibile.

TRADIZIONE CULINARIA LIGURE - La struttura propone una cucina tipicamente ligure e offre la possibilità anche di ordinare piatti vegetariani e senza glutine. Molti dei prodotti utilizzati nella preparazione delle portate sono biologici.

PIATTI FORTI - Le specialità della casa sono il gran crudo di mare con sorbetto multivitaminico e sedano ghiacciato, il carpaccio di cervo con canditi agli agrumi e Reggiano 36 mesi, i ravioli di rape rosse, il bugo al tartufo e gelato al Grana, le seppie di Porto Santo Spirito su biscue di astice ed inchiostro, nonché gli spaghettoni alla carbonara di mare di astice e lardo di Colonnata.

Prezzi

Prezzo medio della carta
45 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 3,5 €
    Calice di vino
  • 12 €
    Bottiglia di vino
  • 12 €
    Flute di champagne
  • 80 €
    Bottiglia di champagne
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Officine del cibo

Aperto

Pranzo: da lunedì a domenica dalle 12:00 alle 15:00 (eccetto il mercoledi)
Cena: da lunedì a domenica dalle 19:00 alle 24:00 (eccetto il mercoledi)

Servizio

  • Bancomat , Carta Diners Club , Carta Mastercard , Contanti e assegno per il ristorante , Visa
  • Locale in esclusiva (60 ospiti al massimo)
  • Accesso disabili , Animali ammessi , Bar , Catering , English spoken , Riservabile , Si parla francese , Wi-fi
Tavolo molto buono
8,4 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    13
  • 9
    5
  • 8
    10
  • 7
    5
  • < 7
    6
Cucina
8,6
Servizio
8,5
Atmosfera
7,9
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Moderato
Tempi di attesa
Giusto
31/39 recensioni
David F.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/feb/2017
Il giorno offrono solo menù a prezzo fisso a cui non viene fatto lo sconto: quindi perché non evidenziarlo pubblicizzando invece la possibilità di usufruirne?? Se lo sapevo, non prenotavo. Ed avrei avuto sfortuna perché sono stato benissimo! Il menù di mare prevedeva: bavette al profumo di mare delicatissime; gamberesse (gamberetti "mangiatutto") fritte in maniera perfetta e mousse di cioccolato bianco all'arancia ottima. Un bicchiere di vino (io ne ho presi 2, il secondo mi è stato offerto) il tutto per 15€ compreso il caffè.
Dovrò tornarci a cena....
laura C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 26/feb/2017
Abbiamo scelto la pizza ed è veramente ottima, leggerissima e con ingredienti ottimi....unico neo? All'atto della prenotazione sull'app viene proposto lo sconto del 20% senza condizioni...all'atto del conto ci viene precisato che viene applicato solo al menù ristorante....ci fanno comunque 6€ di sconto....pari circa al 7%
Stefano B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/feb/2017
Pizzeria super, non si potrebbe dire altro, ottima in tutto tra sapori e presentazione! Ingredienti tutti di eccellente qualità e serviti da personale veramente molto disponibile! Le pizze sono davvero qualcosa di incredibile, se volete provare la vera tradizione della pizza partenopea, in zona non esiste posto migliore. Un grandissimo grazie e i nostri grandissimi complimenti vanno, oltre chiaramente che al pizzaiolo Giacomo, a Michele che ci ha servito curando ogni minimo particolare, con tantissima premura ed accoglienza! A volte basta veramente poco per far trascorrere una serata piacevole ad una coppia che decide di passare una serata in pizzeria e direi che Michele c'è riuscito alla grande anzi, ha fatto molto di più! Non vediamo l'ora di tornare, ma questa volta in tre per poter assaggiare molte più cose senza alcun limite di sorta! ;)
Azzurra F.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/feb/2017
Ottima cucina, piatti gustosi e raffinati. Buonissima la pizza napoletana. E il dolce è la ciliegina sulla torta! Consigliatissimo!
adriana G.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 07/feb/2017
Pizza ottima , personale attento , disponibile,gentile!
Simone B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 31/gen/2017
Ristorante con cucina di prospettiva mi piace che ci sia a sarzana un posto cosi ...
Davide C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 29/gen/2017
Non capisco perche' risulti che non abbiamo usufruito della prenotazione, avevo contattato il ristorante per avere conferma e mi hanno detto che avrebbero confermato sul sito in seguito. Cmq pizza ottima, alla napoletana cosi' in provincia non se ne trovano. Riguardando lo scontrino, noto che non mi e' stato applicato lo sconto del 20% promesso...peccato perche' il conto e' stato cmq di una certa entita' ed avrei avuto un bel risparmio.
Michele A.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 28/gen/2017
Ottima qualita' dei cibi...cucina nella media...prezzi un po' alti e servizio gentile ma lento.pizzeria non provata ma sembra di ottimo livello.
Daniel G.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 16/gen/2017
Qualità buona, posto carino, novità interessante. Le uniche pecche a mio avviso: il menù veniva detto solo a voce, molto velocemente..e quindi si poteva sì richiedere, una volta poi però scocciava, e non c'era la calma di poter scegliere riflettendo tranquillamente. Inoltre in questa maniera non si potevano minimamente sapere i prezzi a meno di domandarli uno a uno e ciò non è piacevole. Però è stata una interessante scoperta, pesce fresco, e ci torneremo.
Alessandra F.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 15/gen/2017
Ottima vera pizza napoletana! Ingredienti di qualità e preparazione secondo disciplinare...una vera scoperta. Pizzaiolo professionale!!
Monica B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 13/gen/2017
Assolutamente da provare,pizza 10+
Emilio B.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/dic/2016
Ottime le pizze veraci. Impasto di qualità. Difficile trovare nella zona uno standard di questo livello. Birre particolari. Molto consigliato (infatti può essere difficile prenotare all'ultimo minuto!).
Andrea D.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 25/dic/2016
Ottima ricerca dei prodotti, un locale decisamente differente e superiore alla media.
Angela Rita S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/dic/2016
Pranzare alle Officine del Cibo è stata un'esperienza più che positiva: l'ambiente è curato e accogliente, il servizio cortese ed efficiente e la cucina è attenta alle tradizioni locali ma ricercata al contempo, oltreché molto buona, naturalmente. Particolare attenzione viene prestata alle materie prime, rigorosamente locali.
Da ripetere.
paolo D.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/dic/2016
Ottimo cibo Ottimo locale ottimo servizio
Bella atmosfera
Consigliato vivamente
paolo D.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/nov/2016
ottimo locale ottima pizza servizio veloce e cordiale
insomma un locale da consigliare vivamente
Elisabetta M.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/nov/2016
Locale accogliente, personale gentile e possibilità di gustare la pizza napoletana con molte varianti; da provare quella con il bordo ripieno di ricotta.
Consigliato.
Emanuele D.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
6,5 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 30/ott/2016
Piccolo locale di nuova ristrutturazione, ambiente carino e una buona pizza napoletana...ricercata la scelta degli ingredienti
Stefano C.
Gastronomo
(18 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/set/2016
ottimo ristorante pizzeria. cortesia e disponibilità sono di casa. buoni gli antipasti,pizza ottima con ingredienti di qualità. consigliato
Mauri B.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 03/set/2016
Cibo buono. L'unico inconveniente l'abbiamo avuto nei tempi di attesa (prenotato per le 21 abbiamo cenato oltre un'ora dopo) ma sicuramente è stata una sfortuna.
Da provare
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