Officina del Riso

Via Marghera, 29 20149 Milano Italia Mappa
Prezzo medio 35 €
|

Accetta Yums

8,7 /10
2168 recensioni
306 recensioni

Foto dei piatti

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Accetta Yums

Questo ristorante accetta gli Yums

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Il ristorante Officina del Riso

L’Officina del Riso porta in tavola la passione per il risotto in tutte le sue forme e possibilità, partendo dalla ricetta tradizionale ma avvalendosi di prodotti ricercati e soprattutto di un riso molto particolare.
Il Lomello, neonata variante di riso – simile al Carnaroli – dal chicco robusto e dalla scorza spessa e morbida che conferisce una cremosità fuori dal comune al risotto anche senza l’aggiunta di burro in mantecatura.

I Gunkan
L’Officina è una fucina di creatività, dove la ricerca dei migliori prodotti appartenenti all’universo gastronomico mediterraneo si sposa con l’arte sushi giapponese, dando vita a Gunkan fuori dal comune.
Palline di riso Yume vengono avvolte da gunciale croccante e completate con crema di pecorino romano e tuorlo al pepe, Yume abbracciato da lardo di Arnad e miele con top di cipolla caramellata di Tropea sono alcuni esempi…

Il locale
A coronare l’ esperienza culinaria, un locale moderno ma allo stesso tempo caldo e accogliente, in cui la presenza del legno (faggio massello) è dominante.

Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 26 €
    Bottiglia di vino
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Officina del Riso

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Metro Wagner o De Angeli

Aperto

Pranzo: da lunedì a domenica dalle 12:00 alle 15:00
Cena: da lunedì a domenica dalle 19:00 alle 00:00

Servizio

Tavolo eccellente
8,7 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    727
  • 9
    458
  • 8
    620
  • 7
    188
  • < 7
    176
Cucina
8,8
Servizio
8,6
Atmosfera
8,6
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
698/2169 recensioni
Rossana S.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/gen/2020
Ottimo ristorante, ambiente accogliente e personale gentile.
Servizio veloce, ottimi i risotti ed anche i dolci!
Ci torneremo sicuramente.
Luigi D.
Gastronomo
(23 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 18/gen/2020
Ristorante nella media.
Posti un po' scomodi.
Menù un po' ridotto anche piatti abbastanza curati.
Servizio non eccezionale.
Melissa M.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/gen/2020
Ci andiamo molto spesso per i risotti e antipasti ottimi e per l’offerta senza glutine. Personale molto gentile. Il locale è molto piccolo ma anche accogliente ed elegante. Consigliato il risotto Saporito Confit e i Fiori Fritti (deliziosi) come antipasto.
Chiara G.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/gen/2020
Ottimo pranzo! Bella accoglienza, veloce il servizio, cucina a vista e buone proposte nel menù! Conto nella media. Da tenere in considerazione.
Roberto F.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/gen/2020
Ambiente piccolo (meglio), accogliente ed elegante. Ottima accoglienza, lo staff è gentile e preparato. La cucina è favolosa. I fiori di zucca fritti sono una delizia, dal ripieno generoso, e croccanti che è una goduria! Il risotto pesto e battuta era anch'esso molto buono, sapori bilanciati e non troppo "saturi". Una bella scoperta!
Andrea Z.
Gastronomo
(20 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/gen/2020
Si ritorna sempre volentieri, servizio cortese e piatti deliziosi.
Chiara B.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
2
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/gen/2020
Il ristorante è molto bello.
Il riso è buono, forse i piatti un po' abbondanti e il menù un po' limitato.
Il servizio non ci è per piaciuto personale poco professionale.
Matilde P.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
3,5 /10
Cucina
2
Servizio
4
Atmosfera
6
  • Data della cena: 16/gen/2020
Il posto è piccolo e gradevole.
Essendo specializzato in riso, mi sarei aspettata un vero 'risotto' e non una base comune di risi, a cui aggiungere poi ingredienti.
Dario M.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/gen/2020
Tutto molto buono. Posto bello e persone simpatiche. Un po’ di attesa ma con il riso si sa.
Matteo O.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/gen/2020
Gran bella scoperta! Visto per la prima volta su Instagram, mi hanno incuriosito i Rolls e devo dire che sono davvero eccezionali. E i Risotti speciali! Il tutto in una location curata con personale molto cortese. Sicuramente consigliato...
Valentina D.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 15/gen/2020
Locale arredato con gusto e stile, personale gentile e accogliente e piatti ottimi. Da provare assolutamente ovviamente i risotti, ma ottimi anche i piatti alternativi e i dolci. Promosso.
Sabrina S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/gen/2020
Tutto ottimo.
Giuseppe G.
Gastronomo
(70 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/gen/2020
Ottimi i risotti ma anche i dolci fatti in casa sono straordinari.Locale di alto livello
Christian B.
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/gen/2020
Sapori e abbinamenti buoni. Ci tornerò.
Valerio C.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/gen/2020
È stata la mia quarta o quinta cena all’Osteria del Riso, che ho scelto per festeggiare il mio compleanno. Mi sono piaciuti i rolls, molto gustoso e per tutti i gusti. Buoni anche i risotti. Il servizio è sempre curato, personale cordiale e sorridente. Solo un appunto: avevo chiesto che il risotto venisse servito dopo i rolls e invece è arrivato mentre ancora mangiavamo l’antipasto; non l’ideale perché il risotto non può aspettare; sono sicuro che i ristoratori si siano accorti subito della gaffe, può capitare. Comunque sempre consigliatissimo.
Michela G.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/gen/2020
Molto buono!
Marco P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
5,5 /10
Cucina
6
Servizio
4
Atmosfera
6
  • Data della cena: 14/gen/2020
Da un posto con quel nome mi aspettavo di più dai risotti, vero che non siamo ad un ristorante stellato ma è pur vero che siamo a Milano. Gli abbinamenti non sono male ma su equilibri e cotture decisamente non ci siamo. La materia prima dei piatti secondari come affettati e tartare è buona anche se bisognerebbe stare attenti alle temperature (ok che va abbattuto ma poi da riportare a t° di servizio). I Rolls simpatici da vedere ma incommentabili. Servizio di sala buono, tempi decisamente lunghi e personale all'ingresso che dovrebbe fare di tutto tranne che stare a contatto col cliente. Da farci un giro, per curiosità una volta solo se siete di passaggio e tramite sconto di theFork altrimenti non ne vale la pena.
Elisa S.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/gen/2020
Location: 7 - Ristorante accogliente e ben curato in zona De Angeli.
Menù: 6 - Il riso, protagonista del menù, viene principalmente proposto sotto forma di risotto e gunkan.
Servizio: 7 - Tempi d’attesa nella media, personale gentile e disponibile.
Conto: 5 - Conto un po’ salato, ma grazie alla collaborazione con #thefork troverete offerte vantaggiose!! Consiglio: allargare il menù proponendo le diverse tipologie di riso!
Stefano G.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 13/gen/2020
Buona e simpatica alternativa ai soliti ristoranti. Servizio ed accoglienza veramente ottimi. Risotti molto particolari. Usufruito dello sconto di the fork del 30% pienamente rispettato. Ci tornerò.
Chiara S.
Gastronomo
(16 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/gen/2020
Riso ottimo e delicato, spettacolare. Un po' troppo pieni di panna i dolci.
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