Officina del Riso

Via Marghera, 29 20149 Milano Italia Mappa
Prezzo medio 35 €
9 /10
358 recensioni
138 recensioni

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

Le offerte speciali sono valide solo prenotando tramite TheFork. Potrai selezionare l'offerta che preferisci, tra quelle disponibili, nell'ultima fase della prenotazione.
Offerte speciali

-50% alla cassa!

Sconto applicabile per l'orario di prenotazione selezionato.

-30% alla cassa!

Sconto applicabile per l'orario di prenotazione selezionato.

-20% alla cassa!

Sconto applicabile per l'orario di prenotazione selezionato.

Il ristorante Officina del Riso

L’Officina del Riso porta in tavola la passione per il risotto in tutte le sue forme e possibilità, partendo dalla ricetta tradizionale ma avvalendosi di prodotti ricercati e soprattutto di un riso molto particolare.
Il Lomello, neonata variante di riso – simile al Carnaroli – dal chicco robusto e dalla scorza spessa e morbida che conferisce una cremosità fuori dal comune al risotto anche senza l’aggiunta di burro in mantecatura.

I Gunkan
L’Officina è una fucina di creatività, dove la ricerca dei migliori prodotti appartenenti all’universo gastronomico mediterraneo si sposa con l’arte sushi giapponese, dando vita a Gunkan fuori dal comune.
Palline di riso Yume vengono avvolte da gunciale croccante e completate con crema di pecorino romano e tuorlo al pepe, Yume abbracciato da lardo di Arnad e miele con top di cipolla caramellata di Tropea sono alcuni esempi…

Il locale
A coronare l’ esperienza culinaria, un locale moderno ma allo stesso tempo caldo e accogliente, in cui la presenza del legno (faggio massello) è dominante.

Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 26 €
    Bottiglia di vino
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Officina del Riso

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Metro Wagner o De Angeli

Aperto

Pranzo: da lunedì a domenica dalle 12:00 alle 15:00
Cena: da lunedì a domenica dalle 19:00 alle 00:00

Servizio

Tavolo eccezionale
9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    149
  • 9
    76
  • 8
    85
  • 7
    27
  • < 7
    21
Cucina
9
Servizio
9
Atmosfera
8,9
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
106/358 recensioni
Davide M.
Gastronomo
(22 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/giu/2019
Tutto perfetto. Locale di design, personale giovane e volenteroso, piatti all'altezza di un ristorante top di Milano. Bravi!
Ilaria R.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 11/giu/2019
Originali i piatti e gli accostamenti e ottimo il risotto...il locale ha solo il neo di aver bisogno di una migliore insonorizzazione
Massimiliano V.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/giu/2019
Cucina innovativa atmosfera moderna cortesia
Valentina M.
Gastronomo
(22 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/giu/2019
Accostamenti perfetti, porzioni non abbondanti ma secondo me giuste per questo tipo di ristorante. Ambiente accogliente e non rumoroso, tavoli alla giusta distanza e personale gentile ma non invadente.
Cena ottima, rapporto qualità prezzo molto interessante.
Roberto C.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/giu/2019
Ottima scoperta grazie a the fork ottimo cibo (consiglio rolls nocciolino e tartare di manzo OTTIMI, io ho preso il tris di tartare) personale gentile e disponibile. Consiglio vivamente
Cristina V.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 10/giu/2019
Non sono per le portate da camionista ma un pochino più di risotto sarebbe gradito!!! Nel complesso buono. Grazie the fork
Michele D.
Gastronomo
(47 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
6
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/giu/2019
Nonostante il menù sia centrato sul riso, la carta comprende anche dei secondi e dolci tradizionali.
Discreta scelta di vini e birre.
Abbiamo provato antipasti, risotti, un secondo ed un dolce: tutto molto ben servito e presentato.
Avevo l'aspettativa di sapori più decisi per quanto riguarda antipasti e risotti, ma nel complesso i piatti erano gustosi; da ritornare per provare qualche altra combinazione di risotto.
Locale nuovo e molto ben allestito, ottima atmosfera.
Personale gentilissimo, prezzi della carta in media con i locali della zona, porzioni non enormi.
Stefania C.
Gastronomo
(44 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/giu/2019
Molto bello il locale raffinato e elegante!!!!
I piatti ottimi
Piermario T.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/giu/2019
Buona esperienza in un piccolo ristorante dal contesto elegante, servizio impeccabile, prezzi a mio avviso un po'elevati.
Da provare i rolls rivisitati in versione mediterranea.
Alessio B.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/giu/2019
Personale molto gentile e disponibile.
Locale accogliente, con una atmosfera calda e tranquilla.
I rolls sono un'ottima idea originale rispetto ai classici antipasti, comunque presenti nel menu. Buoni anche i risotti.
Tornerò per assaggiarne altri.
Federica G.
Gastronomo
(29 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 06/giu/2019
Davvero ottimo abbiamo mangiato come se fossimo in un ristorante stellato, aria condizionata troppo fredda, fastidioso e il servizio un po' distratto
Laura F.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/giu/2019
Gunkan di riso fantastici! Idea originale e ben sviluppata. Ambiente essenziale ma raffinato e curato in ogni particolare. Ci tornerò
Eva D.
Gastronomo
(31 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 05/giu/2019
Locale giovane con alcune idee interessanti ed abbinamenti invitanti. Rimane un pò di scetticismo davanti ad un risotto servito dopo 10 min dal mio arrivo!
Luca G.
Buongustaio
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/giu/2019
I migliori cocktails in zona marghera/ Wagner
Dario M.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 03/giu/2019
Ottima cena in un localino tranquillo con una bella atmosfera.
Serena N.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/giu/2019
Idea originale e personale accogliente! Ottimi i rolls!!!
R. M.
Gastronomo
(26 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
4
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/giu/2019
Location intima, sia per coppie che compagnie; personale gentile e accogliente.
Cucina ricercata, ottimi i gunkan di riso, preferito quello alla carbonara. L'unica "pecca" che entrambi i risotti erano scotti, il riso non aveva tenuto la cottura.
Giulia B.
Gastronomo
(81 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 31/mag/2019
Idee originali per una cena diversa dal solito. Ho provato il risotto al tè matcha ed era davvero interessante. Carta dei vini un po' cara ma di buon livello. Non abbiamo provato il dolce ma ci ritorneremo. Servizio molto presente.
Claudio S.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/mag/2019
Locale accogliente, atmosfera bella e originale.
Camilla A.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/mag/2019
Serata piacevolissima in compagnia dello staff e proposta originale. Ottimo il gunkan alla carbonara e i risotti. Ci torno!
TheFork utilizza i cookie in particolare per ottimizzare la tua esperienza utente, misurare le prestazioni dei siti e fare retargeting pubblicitario. Navigando nel sito, accetti l'utilizzo di questi cookie. Ulteriori informazioni o modifica delle impostazioni.