Officina del Riso

Via Marghera, 29 20149 Milano Italia Mappa
Prezzo medio 35 €
8,9 /10
750 recensioni
171 recensioni

Foto dei piatti

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Il ristorante Officina del Riso

L’Officina del Riso porta in tavola la passione per il risotto in tutte le sue forme e possibilità, partendo dalla ricetta tradizionale ma avvalendosi di prodotti ricercati e soprattutto di un riso molto particolare.
Il Lomello, neonata variante di riso – simile al Carnaroli – dal chicco robusto e dalla scorza spessa e morbida che conferisce una cremosità fuori dal comune al risotto anche senza l’aggiunta di burro in mantecatura.

I Gunkan
L’Officina è una fucina di creatività, dove la ricerca dei migliori prodotti appartenenti all’universo gastronomico mediterraneo si sposa con l’arte sushi giapponese, dando vita a Gunkan fuori dal comune.
Palline di riso Yume vengono avvolte da gunciale croccante e completate con crema di pecorino romano e tuorlo al pepe, Yume abbracciato da lardo di Arnad e miele con top di cipolla caramellata di Tropea sono alcuni esempi…

Il locale
A coronare l’ esperienza culinaria, un locale moderno ma allo stesso tempo caldo e accogliente, in cui la presenza del legno (faggio massello) è dominante.

Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 26 €
    Bottiglia di vino
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Officina del Riso

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Metro Wagner o De Angeli

Aperto

Pranzo: da lunedì a domenica dalle 12:00 alle 15:00
Cena: da lunedì a domenica dalle 19:00 alle 00:00

Servizio

Tavolo eccellente
8,9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    280
  • 9
    161
  • 8
    204
  • 7
    56
  • < 7
    49
Cucina
8,9
Servizio
8,9
Atmosfera
8,8
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
236/750 recensioni
Angelo C.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/ago/2019
Decisamente sopra le aspettative... poi con lo sconto the fork è assolutamente da provare e riprovare...
Consigliatissimo
Alfonso Filippo V.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/ago/2019
Originale, pulito e semplice.

Bene, molto bene.... ci ritornerò....
Cristina B.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 09/ago/2019
Rotolini molto buoni, risotti abbastanza. La carta è purtroppo poco varia, si tratta di un ristorante molto a tema per scelta precisa.
Gabriella R.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/ago/2019
Locale molto accogliente, personale giovane gentile , molto professionali e competenti nel presentare le portate in modo da conoscere la qualità degli alimenti, affatto banali.
Abbiamo assaggiato diverse qualità di Rolls e i fiori di zucca ripieni di scamorza assolutamente favolosi, da non perdere!!! A seguire risotti con ingredienti innovativi veramente buoni. In chiusura i dolci che confermano la bontà del locale. Ci siamo trovati veramente bene e lo consigliamo. Ci ritorneremo sicuramente
Niccoló C.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/ago/2019
Locale accogliente con personale giovane e molto simpatico. Bella l’idea di rivisitare il riso in molte delle sue forme. Risotti buoni ma da affinare, molto buoni i gunkan “all’italiana”. Carina anche l’idea dei cocktail per accompagnare la cena, ottimi ma con troppo ghiaccio. Posto a cui dare fiducia e da riprovare in futuro!
Matteo M.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
3 /10
Cucina
4
Servizio
2
Atmosfera
2
  • Data della cena: 07/ago/2019
- Recensioni in fase di moderazione -
Claudio D.
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/ago/2019
Bella scoperta, il riso rivisto in maniera creativa. Buono e stuzzicante. Anche i dolci hanno il loro perché.
Paolo B.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/ago/2019
Bel posto curato e personale gentile e professionale. piatti ben presentati ma soprattutto molto curati e di qualità. Se vogliamo trovare una nota non positiva: non servono pane/grissini che, con alcuni piatti, sarebbero graditi. Ci tornerò.
Valeria M.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 06/ago/2019
Tutto molto bene, un locale diverso dal solito, così come i piatti, buoni e particolari, ambiente piccolo ma accogliente, staff gentile, l'unica pecca: troppo rumoroso, si fa fatica a parlare... mi spiace molto perché mi è davvero piaciuto, ma devono trovare una soluzione per attutire il rumore.
Alessandro P.
Gastronomo
(34 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 06/ago/2019
Locale carino e cucina buona. Bravi
Giorgio G.
Buongustaio
(5 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 05/ago/2019
Risotti buoni ed in generale anche gli antipasti e i dolci.
Porzioni abbastanza scarse.
Locale un po' troppo rumoroso ed affollato.
Ok la zona in di Milano, ma senza lo sconto di TheFork sarebbe oltremodo caro.
Manuela G.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/ago/2019
Tutto molto buono, ma i dolci sarebbero da migliorare.
Patrizio L.
Gastronomo
(26 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/ago/2019
Posticino delizioso, menu molto stuzzicante servito con eleganza, accoglienza garbata, cibo ottimo, lo consiglio davvero a tutti. Prezzo ok con the fork
Andrea C.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 04/ago/2019
Bellissima scoperta! Riso in tutti i modi, originale e saporito. Bellissima l'idea dei gunkan "all'italiana"
Accoglienza e servizio di livello
Chiara P.
Gastronomo
(19 recensioni)
Media voti
4 /10
Cucina
6
Servizio
2
Atmosfera
2
  • Data della cena: 03/ago/2019
Prenotazione con THE FORK per le 20.00. Il ristorante chiama per posticiparla alle 21.30 per un millantato overbooking. Al nostro arrivo 21.20 ristorante quasi vuoto. Il sospetto di voler tenere il locale vuoto per commensali a prezzo pieno!? A nulla vale la gentilezza profusa dal personale se ci si sente presi in giro. Le convenzioni vanno rispettate.
Silvia D.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 03/ago/2019
Piccolo ristorante ma ben insonorizzato nel cuore di marghera. Cucina buona e servizio Gentile. Da ritornare ma solo con sconto the fork!
Fabio C.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/ago/2019
Posto molto carino ed ottimo servizio
Antonella I.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/ago/2019
Un'ottima scoperta. Un piccolo locale ben curato e accogliente. Buon rapporto qualità/prezzo. Personale gentile ed educato. Torneró per poter assaggiare tutte le proposte rolls e risotti.
Federica B.
Buongustaio
(5 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/ago/2019
Locale e piatti curati, con materie prime di ottima qualità, buon servizio e ragazzi disponibili e attenti.
Nota di pregio ai cocktail che in questo locale di via Marghera sono da provare.
Eugenia G.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
6
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/ago/2019
Peccato per la "tartare dimenticata", sarebbe stato tutto veramente perfetto!
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