Officina Del Gusto

Via Largo Molino 3-5 40055 Castenaso Italia Mappa
Prezzo medio 32 €
9,3 /10
38 recensioni
305 recensioni

Foto dei piatti

Il ristorante Officina Del Gusto

APPENA FUORI CITTA' - L’Officina del Gusto è una graziosissima enoteca con cucina nel centro di Castenaso, poco fuori di Bologna. In un ambiente semplice, ma raffinato e ben arredato, qui si creano inconfondibili sapori e fragranti abbinamenti, inoltre è possibile degustare e acquistare prodotti vari, dai biscotti umbri alle cioccolate piemontesi, dai peperoncini sott’olio alla frutta sotto spirito. La cucina dunque si ispira alla tradizione con allegria, è fantasiosa e curiosa.

L'OSTERIA - La sera il locale assume le sembianze di una osteria, dove viene proposto un menù fisso che varia ogni giorno, accompagnato dai sapienti consigli del padrone di casa per gli amanti dei percorsi enogastronomici. Tra le proposte si trovano: fiori di zucca ripieni, tortellini in crema di parmigiano e aceto balsamico, tagliatelle verdi alla romagnola, costoletta d'agnello al limone con patate al forno o anche petto d'anatra alle mele e menta con indivia brasata.

I DOLCI - Non sono da meno i dolci, tra cui ingolosiscono: la "Biancomangiare" alla fragola con cialdina alle mandorle e la mousse al cioccolato bianco con salsa al pistacchio.

Prezzi

Prezzo medio della carta
32 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Officina Del Gusto

Come arrivare?

  • Indicazioni stradali
    Centro di Castenaso
  • Parcheggio Si

Aperto

Pranzo: solo la domenica dalle 12:00 alle 16:00
Cena: dal martedi al sabato dalle 19:00 alle 24:00

Servizio

  • Bancomat , Carta Mastercard , Visa
  • Animali ammessi , Climatizzato
Tavolo eccezionale
9,3 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    14
  • 9
    7
  • 8
    9
  • 7
    6
  • < 7
    2
Cucina
9,2
Servizio
9,6
Atmosfera
9,1
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
25/38 recensioni
Marco P.
Gastronomo
(19 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 16/nov/2017
Piatti vicini alla genuina tradizione emiliana, in alcuni casi elegantemente rivisitati. Qualità molto buona e ottima cantina.
Guglielmo B.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/nov/2017
un posto molto accogliente ed arredato bene in armonia con il nome del lacale.
ottimo servizio, cucina ottima , musica rilassante e piacevole.
ottimo sia per cene di coppia che per una piacevole serata tra amici.
consigliato vivamente
Annalisa Z.
(0 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 24/ott/2017
Una bellissima serata, ottimi consigli rispetto alla scelta dei piatti e all' abbinamento dei vini. Tutto squisito, e servito nei giusti tempi. Piatti ottimi sia per la vista che per il palato.Non economico, ma è alta la qualità dei prodotti , che vengono anche sapientemente lavorati per esaltarli al meglio....pertanto, ne vale assolutamente la pena.
Roberta C.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 10/ott/2017
Lo consiglio vivamente.
Gabriela A.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/set/2017
Vivo a Castenaso da tanto tempo ed è stato davvero un peccato non esservi venuti prima!!! Merita davvero provarlo!!!
anna C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/set/2017
È un posto molto bello e riservato.
Il personale è molto cordiale, disponibile ed efficiente
Il cuoco è bravissimo
Oana A.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/mar/2017
un locale intimo piccolo , atmosfera tranquilla, abbiamo mangiato molto bene. le persone che ci lavorano sono molto carine e profesionali
Lori P.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/feb/2017
Ottimo ristorante... Era tanto che volevo provarlo... Tutto buonissimo e personale gentilissimo
Cristina B.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/feb/2017
Meraviglioso!
Menù e servizio eccellenti!
Bravi, accoglienti, preparati e professionali
Complimenti!
Giorgio M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 10/feb/2017
Ottima scoperta! Il locale, essendo fondamentalmente enoteca è molto caldo e accogliente anche se magari alcune sedute alte possono risultare non subito comode.
Passando al cibo, che dire, veramente Ottimo! Piatti della tradizione ma rivisitati e con ingredienti di primissima qualità! Il personale,gentilissimo, ci ha saputo guidare nella scelta dei piatti, che si sono rivelati veramente buoni!
Assolutamente da andarci e riandarci!
Giovanni R.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 29/dic/2016
Ambientazione un po' particolare, ma molto gradevole, cortesia ed attenzione nel servizio, piatti molto curati e sapori raffinati.
Ci torneremo di sicuro.
Piera P.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/nov/2016
Nel contesto particolare di una ex officina meccanica un ristorante con un menù breve ma accuratissimo!
Oana A.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/ott/2016
Un ottima scoperta , vicino a casa. ristorante piccolo ma speciale, personale cortese e gentile.Abbiamo mangiato molto bene
ALBERTO B.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 18/ott/2016
Complessivamente locale positivo (era martedì, non era affollato per cui era "tutto più facile"), tradizionale con accenni a qualche piatto innovativo, buona la scelta dei vini. L'unica raccomandazione che posso dare è di NON mettere già in cucina il Parmigiano Reggiano grattugiato nei primi...............non è detto che piaccia a tutti e comunque, se contestato dal cliente perché non avvertito prima, andrebbe sicuramente cambiata la portata.
Luciana B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 08/ott/2016
Grazie The Fork
Cristina U.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/set/2016
Ambiente originale, cucina con piatti altrettanti originali uniti ad un ottima qualità della materia prima
Cristina R.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 06/ago/2016
Bella serata ottima cucina con piatti molto curati
Giuseppe D.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/apr/2016
Cibo: antipasti, primi e dolci tutti di ottima qualità e creatività. Cottura perfetta e presentazione curata nei dettagli. Non abbiamo preso i primi, ma non ho dubbi sulla valutazione.

Vino: la possibilità di scelta è molto vasta e tutti di ottima qualità. Abbiamo accompagnato la cena con un sangiovese leggermente amabile, davvero buono

Servizio: sempre gentili ed attenti alle esigenze dei clienti.

Location: molto accogliente, raffinata ed elegante.
ROMINA C.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 22/apr/2016
Piatti particolari e buoni, buon servizio, buon vino ma un po' costosetto. Ciò non toglie che ci tornerei
Regazzi M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
6,5 /10
Cucina
8
Servizio
4
Atmosfera
6
  • Data della cena: 13/feb/2016
Ristorante passato di gestione da qualche tempo. Cibo genuino, piatti alterni. Ottima la guancetta con purè, antipasto anonimo, riso con cardi e salsiccia cotto a puntino, torta Pistocchi e mascarpone adeguati. Conto un po' salato. Servizio lento e il locale non era pieno. Probabilmente da rivedere per dare un giudizio definitivo.
  • 1
  • 2
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