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Nugolo

9,4/10
126

Prezzo medio 35 € Accetta gli Yums

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Menù

Menù del ristorante

Chef Simone Caponnetto
  • Prezzo medio 35 €
    Richiesta speciale
Chitarra Nugolo
10 €
Tagliatelle, germano reale, fagiano e cavoletti di bruxelles
14 €
Cappelletti ripieni al pomodoro, fonduta di pecorino e nocciole
15 €

Opzioni alimentari

Opzioni senza glutine, Piatti biologici, Piatti vegetariani
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Foto degli utenti

Agnolotti
Gelato all’olio
Fusilli
Fegatello di maiale
Pesce spatola
Rollé di Coniglio
Mini Burger di Capesante

+4

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,4/10
in base a 126 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9,5/10
Servizio :9,4/10
Ambiente :9,3/10
  1. Lorenzo C.
    Lorenzo C.
    • 11 recensioni
    10/10

    Il mio ristorante preferito di Firenze per cibo, servizio, stagionalità del menù, qualità prezzo e star bene. Personale giovane da sostenere!

  2. Antonella r.
    Antonella r.
    • 1 recensione
    8/10

    Piatti ben curati ottima professionalità, ambiente giovane

  3. Lorenzo a.
    Lorenzo a.
    • 11 recensioni
    9/10

    Posto molto carino ( bella la cucina a vista) e piatti ottimi. Il servizio cordiale e gentile ma forse il prezzo è un po' alto, comunque assolutamente consigliato!

  4. Massimo S.
    Massimo S.
    • 13 recensioni
    8,5/10

    Ristorante piccolo curato nei minimi dettagli con cucina a vista.Servizio accurato, professionale e gentile.Cucina innovativa con grande attenzione alla presentazione del piatto.Carta dei vini ,pur non ricchissima, comunque completa con proposte interessanti.

  5. Eleonora P.
    Eleonora P.
    • 6 recensioni
    10/10

    È tutto favoloso! È la terza volta che ci vado e non è mai scontato ne banale ciò che si mangia e si beve. È un piacere uscire e andare a cena da loro. È un regalo al palato! Bravissimi. Ottima qualità! Non mi stupirei se vincesse una stella!

  6. Alessandro S.
    Alessandro S.
    • 4 recensioni
    9,5/10

    Ottimi piatti, è proprio vero che quando c'è meno scelta le cose sono più buone. Da provare assolutamente! Il primo spaghetti di bottarga era molto buono anche per come si presentava si vede che ci tengono molto. I secondo anche molto buono.

  7. Teresa M.
    Teresa M.
    • 15 recensioni
    7,5/10

    Piatti belli, ben strutturati ma forse ci aspettavamo qualcosa di più: l’antipasto (uovo poche) e il primo (agnolotti) non si sono rivelati quel che ci eravamo immaginati mentre i secondi sono stati davvero favolosi sia la triglia che la pancia di maiale. L’atmosfera è molto piacevole, tutto molto ben arredato con particolare attenzione ai dettagli; un ristorante intimo e romantico al punto giusto! Per quanto riguarda i prezzi un po’ alti ma forse giustificati dalla qualità e dalla ricercatezza dei prodotti. Un ottimo ristorante per un primo appuntamento!

  8. Federica M.
    Federica M.
    • 12 recensioni
    10/10

    Ottima esperienza

  9. Margarita A.
    Margarita A.
    • 17 recensioni
    10/10

    Tutto molto raffinato buono e particolare. Attenzione per i dettagli e atmosfera rilassante.

  10. Annibale S.
    Annibale S.
    • 34 recensioni
    8,5/10

    Ottima esperienza. Piatti molto particolari e ben presentati. Diaframma buono e tenerissimo, risotto alle animelle un po' amaro per i mei gusti ma assolutamente da provare.

  11. Antonio c.
    Antonio c.
    • 30 recensioni
    10/10

    Piacevole sorpresa...bel posto...servizio preciso e puntuale...piatti ricercati e con accostamenti di vari ingredienti ben amalgamati tra loro...da provare!

  12. Lorenzo F.
    Lorenzo F.
    • 39 recensioni
    10/10

    Che dire? Semplicemente delizioso: locale molto carino e personale gentile che offre un servizio con tempismo perfetto. Cibo di alta qualità con piatti gourmet ben presentati ma anche con giusta quantità. Considerando tutto i prezzi potrebbero essere tranquillamente più alti. Consigliatissimo!

  13. Riccardo T.
    Riccardo T.
    • 38 recensioni
    9/10

    Piacevole scoperta in una via defilata vicino al quartiere di Sant Ambrogio a due passi dal mercato. il locale si propone come un bistrot dal gusto country-minimal-chic contemporaneo gestito da personale giovane e dinamico. L' atmosfera è accogliente con musica di sottofondo soft e cucina a vista, nel complesso gradevole anche se perde un pò in toscanità. Il personale è gentile il servizio un pò frettoloso. La cucina propone un menù in parte stagionale con piatti gourmet di interessanti accostamenti, alcuni all'assaggio ottimamente riusciti ,altri,a mio parere, non ancora ben equilibrati. l' impiattamento è estremamente curato e ricercato, la tempistica è ottima. Piacevole un entrè portata fuori menù sia all'inizio che al momento del dessert. Molto interessante e ben studiata la carte dei vini con un attenzione ai vini naturali, biologici e biodinamici. il rapporto qualità/prezzo è molto buono ed il locale ha buone potenzialità per crescere ancora e aspirare a diventare una piccola perla nella ristorazione contemporanea fiorentina! Da tener d'occhio e da ritornarci sicuramente!

  14. Valentina P.
    Valentina P.
    • 48 recensioni
    10/10

    Una atmosfera accogliente e raffinata, piatti non banali e gustosi, ottima carta dei vini..da provare!

  15. Marco C.
    Marco C.
    • 19 recensioni
    10/10

    Ottima scoperta personale gentile ricercatezza del cibo,presentazione dei piatti molto curata.Ci tornerò sicuramente.

  16. Francesca T.
    Francesca T.
    • 34 recensioni
    9,5/10

    Uno dei migliori ristoranti di Firenze, atmosfera raffinata, curato tutto nei dettagli dall’arredamento al servizio. Menu stagionale con un rapporto qualità/prezzo davvero ottimo : materie prime di qualità, lavorate a opera d’arte, i piatti si mangiano anche con gli occhi. Servizio curato, un po’ frettoloso ma attento al cliente. La scelta dei vini è molto vasta, ci sono anche alcuni vini dolci.

  17. Andrea V.
    Andrea V.
    • 13 recensioni
    9,5/10

    tutto molto curato in ogni dettaglio, sia per i piatti che l'arredamento del locale e atmosfera in uno dei quartieri più suggestivi di firenze, wonderful!

  18. Valentina S.
    Valentina S.
    • 3 recensioni
    10/10

    Bravi!

  19. Barbara L.
    Barbara L.
    • 6 recensioni
    9,5/10

    Ottima cucina e il servizio . Piatti ricercati e curati. Tutti molto buono

  20. Guido P.
    Guido P.
    • 65 recensioni
    10/10

    Servizio eccellente, pietanze ottime!!!

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Altre informazioni

Orari di apertura

Cena: dal lunedì alla domenica dalle 19:30 alle 23:00 (eccetto il martedì)

Come raggiungere il ristorante

Via della Mattonaia, 27 Rosso, 50121, Firenze, Italia

Indicazioni stradali

Toscana, Città metropolitana di Firenze

Servizi

, ,

Accesso disabili, Animali ammessi, , , , ,

Ristoranti vicino a Nugolo

Toscano

Trattoria Cesarino

Punteggio:9

Florence

Prezzo medio 28 €

-20%

Di Pesce

Florence

Prezzo medio 30 €

Vegetariano

La Raccolta

Punteggio:9.3

Florence

Prezzo medio 25 €

Mediterraneo

Ba Ghetto

Punteggio:8.9

Florence

Prezzo medio 30 €

Cucina locale

Pensiero Ruspante

Punteggio:8.9

Yums Doppi

Florence

Prezzo medio 20 €

-20%

Orientale

Firenze

Prezzo medio 28 €

  • Insider

Cucina contemporanea

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Punteggio:10

INSIDER

Florence

Prezzo medio 70 €

-20%

Pizzeria

Senz'Altro Bistrot

Punteggio:9.5

Florence

Prezzo medio 15 €

-20%

Steakhouse

Che Ti Garba

Punteggio:8.9

Florence

Prezzo medio 15 €

-30%

Internazionale

Gervi's

Punteggio:8.8

Florence

Prezzo medio 25 €

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