Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Il ristorante Noname

AMBIENTE INTIMO - In un piccolo locale di Palermo si trova il ristorante Noname. L’atmosfera ricercata e tranquilla di questa struttura è perfetta per una cena con amici o famiglia.

LA CUCINA - Sempre a base di ingredienti freschi e di qualità, i prelibati piatti del Noname fondono tradizione ed innovazione. L’inventiva dello chef si rispecchia anche nella scelta di cambiare settimanalmente le proposte del menù, per offrire agli avventori sapori sempre nuovi.

I VINI - La fornita cantina del locale disporrà sicuramente del vino che più si adatta ai vostri gusti e al vostro piatto: lasciatevi consigliare dal maître. Ottima anche l’offerta di grappe per intenditori.

Prezzi

Prezzo medio della carta
40 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 3 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 5 €
    Calice di vino
  • 15 €
    Bottiglia di vino
  • 95 €
    Bottiglia di champagne
  • 1 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Noname

Aperto

Aperti solo a cena dal martedì al sabato dalle 20:00 alle 24:00 solo su prenotazione entro le ore 17

Servizio

Tavolo eccezionale
9,3 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    70
  • 9
    28
  • 8
    13
  • 7
    4
  • < 7
    5
Cucina
9,2
Servizio
9,4
Atmosfera
9,2
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Molto calmo
Tempi di attesa
Giusto
80/120 recensioni
Maria A.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/feb/2019
Raffinatezza e delicata armonia di sapori e bellissima atmosfera. Ci torneremo
Daniele P.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/feb/2019
Il noname mi ha sorpreso. si mangia molto bene e il servizio è ottimo ma è il locale e la sua atmosfera che fanno veramente la differenza. a palermo mancava un posto così. Bravissimi
Gianluca C.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/feb/2019
Giungiamo in questo ristorante dopo avere aguzzato la vista dalla strada, l'assenza di una insegna vistosa rende questo posto già unico nel suo genere, sembra di entrare dentro la stanza di un appartamento privato, con scrivania e poltroncina in bella vista, un must positivo per noi. L'atmosfera si conferma eccellente dopo essere entrati. Saletta tutta per noi, pochi tavoli presenti in tutto il ristorante e cordialità da parte del titolare che ha acceso da subito la curiosità di nostra figlia facendola sentire a casa. Per una sera la bambina è stata una commís perché ha avuto il permesso di entrare in cucina e collaborare alla preparazione di alcuni piatti. Buona la cucina, ricercata e ben pensata per palati sofisticati. Il menù non è vasto, ma non lo trovo un difetto, anzi. Allego qualche foto per mostrare il tipo di presentazione curata dal giovane chef, di 24 anni. Piacevole scoperta, torneremo!
Giuseppe T.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/feb/2019
Il posto migliore dove passar del tempo in buona compagnia potendo assaggiare vere e proprie meraviglie.
Angela A.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/feb/2019
Ottimo ristorante con ottimo cibo
Gaetano C.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/feb/2019
Ambiente minimal,locale senza riscaldamento (abbiamo sentito un po' di freddo).Materia prima e qualità dei piatti eccellente.Chef e patron molto cordiale e allegro.Tempi di attesa un po' lunghi.Sicuramente da riprovare
Antonino P.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/feb/2019
L'ideale per una cena romantica, con ottimi piatti dall'aspetto molto curato, e un servizio amichevole ma mai invadente. Prezzo proporzionato alla qualità. Assolutamente consigliato
Benedetto M.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/gen/2019
Buona cucina con utilizzo di ottime materie prime
Jessica G.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 26/gen/2019
Cura delle materie prime con buon risultato finale. Lo chef ti veicola in un viaggio culinario di spessore. Pochi tavoli ma tanto gusto nelle pietanze. L'uovo in letto di porcini da provare.
Angela A.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 22/gen/2019
Ottimo ristorante fortunatamente ancora poco conosciuto
Ristorante
grazie mille
Franco N.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/gen/2019
con mia moglie avevamo voglia di goderci una cena intima senza i bambini, quindi prenoto in questo locale tramite l’applicazione TheFork, che dà diritto ad uno sconto del 20%
Appena entrati veniamo accolti dal proprietario, che ci accompagna al tavolo. Locale piccolino, diviso in due salette con una quindicina di posti a sedere. Arredamento semplice, moderno, ma accogliente. Una volta accomodati ci chiede se gradivamo dell’acqua. Ne prendiamo una naturale. Dopo qualche minuto ci porta i menù.
Il menù molto ristretto, ma bel articolato ed essenziale, costituito da 4 antipasti, 3 primi, 3 secondi e 4 dessert.
Ad aprire una Amuse Bouche.
-Cozza su riproduzione del proprio guscio e guazzetto. Una versione della zuppa di cozze (voto 8/10)
Prendiamo:
-Soffice di porcini e patate con querelle di gambero rosso, terra di basilico e cocco (voto 8,5/10)
-Crema di zucca in agrodolce, con polpo grigliato, guanciale croccante e vastedda del Belice (voto 8/10)
-Tortello di ricotta di bufala e gambero rosso, aglio, olio e melanzana scottata per mia moglie (Voto 8,5/10)
-Diaframma di vitello, con macco di fave e verdure grigliate per me (voto 8/10)
Buona la presentazione dei piatti, anche se dovrebbe essere ulteriormente affinata. Buona la qualità delle materie prime e ottima la cottura di ogni portata. Entrambi gli antipasti erano davvero buoni, ma i soffice di porcini è stato maggiormente apprezzato. A detta di mia moglie il tortello di ricotta era fantastico. Il diaframma di vitello era quasi perfetto. Come ci è stato spiegato, è stato cotto a bassa temperatura a 50 gradi, per poi essere passato in padella.
Invogliati dal titolare, prendiamo come dessert Tortello in brodo, ovvero una cassatella a forma di Tortello su un “brodo” fatto da passito, succo di arancia e canditi. Come “formaggio grattugiato”, invece del cioccolato bianco (voto 8/10). Pur non essendo amanti dei dolci, siamo rimasti molto soddisfatti della scelta
Da bere prendiamo un’acqua, un calice di Chardonnay per la mia signora e un Bordeaux Dourthe se non ricordo male per me. In fine ci hanno fatto assaggiare qualche loro dolcetto.
Esperienza sicuramente da ripetere per gentilezza e cordialità del proprietario con cui ho avuto il piacere di scambiare due chiacchiere a fine cena, qualità delle materie prime e preparazione di ogni piatto.
Ristorante
grazie mille
Gioacchino M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
6
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/gen/2019
Locale con un'atmosfera molto intima e carina, perfetto per passare una bella serata.
Per quanto riguarda i piatti, buoni ma non eccezionali.
Ristorante
grazie mille, vedremo di migliorarci!
Massimo L.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 28/dic/2018
Fuori dal centro, cibo discreto, ambiente tranquillo ma povero
di sostanza. Conto alto assolutamente non giustificabile sia dal cibo che dal locale.
Ristorante
"Intimo e riservato ci classe, serata gradevole, tutto buono solo il polpo un pò duro, ma nell'insieme una bella serata. Vino ottimo e grande gentilezza e simpatia. Lo consiglio vivamente, bravi ottimo lavoro" Non lo diciamo noi, l'ha scritto lei nel nostro guest book. Crediamo che ogni eventuale commento possa risultare superfluo.
Gabriele R.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/dic/2018
Sublime esperienza, scrupolosa attenzione nel curare la bellezza dei piatti, locale molto intimo con personale attento ad ogni esigenza
Ristorante
Grazie mille
Eliana M.
Gastronomo
(33 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/dic/2018
Insolito ed eccezionale... Assolutamente tra i migliori ristoranti della città sotto ogni punto di vista. Cucina fantastica, accoglienza e cordialità fuori dal comune. Davvero complimenti!
Ristorante
Grazie mille
Enrico E.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/dic/2018
Location piccola e minimalista ma molto elegante. Personale cortese e premuroso. I piatti, ricercati e talvolta con accostamenti interessanti, erano tutti eccezionali, dagli antipasti ai dolci, sia nella presentazione che soprattutto nel gusto. Ottimo rapporto qualità-prezzo.
  • +5
Ristorante
Grazie mille
Emanuela L.
Gastronomo
(16 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/dic/2018
Difficile da trovare. Accolti molto bene dal gestore. Mangiato bene, anche se non c'era molta varierà. Un po' costoso
Ristorante
Grazie mille
Fabio M.
Gastronomo
(23 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/dic/2018
Ottimo piccolo locale "di nicchia"; ambiente un po' freddino; cucina superlativa (forse poca scelta -3 piatti per ogni portata- ma segno di assoluta qualità e freschezza) con accostamenti "intriganti". Proprietario/chef/maitre molto simpatico, oltre che professionale, gentile e disponibilissimo....
Conto adeguato alla qualità . Assolutamente consigliato
Ristorante
grazie mille
Rosario C.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
6,5 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 05/dic/2018
Non riesco a dare un voto più alto per il costo molto elevato. Sebbene le portate siano state buone, pagare ben 100 euro in due per un antipasto, due primi, un secondo e una bottiglia di vino è eccessivo. La location è fin troppo intima. Ad una cena infrasettimanale c'erano solamente 4 ospiti (due tavoli da due). Non credo di tornare.
Ristorante
Ho sinceramente apprezzato l'atmosfera del locale, intima e riservata, la gentilezza del titolare e gli ottimi piatti. Un esperienza all'insegna della qualità, da ripetere" questo non lo diciamo noi, l'ha scritto lei nel nostro guest book. Crediamo che ogni eventuale ed ulteriore considerazione sulla sua recensione, da parte nostra, possa risultare superflua.
Giovanni C.
Gastronomo
(21 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/dic/2018
Ottima cucina sia nella realizzazione delle portate sia per la qualità. Ottima impressione da riprovare.
Ristorante
grazie mille
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