Nerocarbone Firenze "Bistrot Toscano"

Questo ristorante mi è stato consigliato da un collega. Cibo molto buono e di qualità secondo la tradizione toscana. Ambiente accogliente e gradevole. Servizio ottimo e personale molto gentile competente ed attento ad ogni particolare. Lo consiglio vivamente.

Pranzo tranquillo con prodotti eccezionali! I ragazzi del locale super disponibili, accoglienti e simpatici! Da provare! ????

Locale molto carino, taglieri ottimi. Personale preparato e attento. Piacevole scoperta! Ci torneremo sicuramente magari per aperitivo e cena.

Locale piccolo ma molto accogliente con cibo molto buono. Tortellini champignon e tartufo assolutamente imperdibili.

ristorante piccolo ma molto accogliente, ottimo menù e servizio attento. La particolarità del posto è l’apparecchiatura all’insegna del reciclabile.

Bella atmosfera. Curato con una ottima selezione di vini. Abbiamo assaggiato varie specialità fuori dalle solite proposte. Non turistico. Autentico e giovane. Giusto due suggerimenti se proprio vogliamo arrivare al top: io metterei delle forchette non di "plastica" (seppur bio) e curerei un pochino di più la proposta dei dolci. Ottimo l'amaro. Buon rapporto qualità prezzo. Sicuramente ci tornerò e lo consiglio assolutamente.

Piccolo ma c’è tutto , ottimi consigli del personale sulla scelta e fantastica idea del tagliere a scelta con tutta roba di qualità .

Tranquillo, situato in un punto fuori dal normale caos turistico, cibo eccellente e sopratutto un menù diverso dalle solite proposte fiorentine. Personale gentilissimo.

Nel centro storico di Firenze, tra le innumerevoli trappole per turisti e le finte trattorie, che sfornano cibi mediocri e microondati, è quasi incredibile aver trovato un posto dove si coniuga la cura per gli ingredienti e la discreta attenzione per il cliente, senza eccessi e senza proclami (che spesso nascondono ingiustificati sovrapprezzi). Il locale è piccolo ed è meglio prenotare, ma proprio per questo il luogo è tranquillo e “slow”. Ho apprezzato la possibilità di comporre alcuni piatti a piacimento, non senza qualche gradito consiglio sugli accostamenti e sulla bevanda da abbinare. I prezzi sono in linea con la qualità ma assolutamente onesti, cosa che a Firenze è una vera rarità.

Bei piatti gourmet, gustosa

Se si cerca la tradizione toscana, questo è il locale ideale! Servizio e cibo ottimi, altrettanto il rapporto qualità/prezzo! Consigliatissimo!!!

Un posticino carino ed accogliente con del personale gentile, disponibile e qualificato. Il cibo è davvero ottimo, soprattutto il peposo: una goduria per il palato! Consigliatissimo!!

Una grande scoperta, in pieno centro a Firenze a due passi dal ponte alla Carraia. Il giovane titolare è molto disponibile e attento alle esigenze della clientela. Tipica cucina Toscana con cibi freschi e di ottima qualità. Attenta selezione dei vini. Assolutamente consigliato

Cortesia, qualità e competenza Ho prenotato con la famiglia con "the fork" ed è stata una scelta più che ottima. L'ambiente ha pochi posti quindi è consigliato prenotare. Gestito da due giovani ragazzi, offrono una cucina con prodotti locali ed è bello sentire dall'oste la provenienza di ogni prodotto. Ottima la tartarre, freschissima come pure i taglieri con salumi e formaggi locali. Buono anche Il vino della casa. Consigliato a chi desidera mangiare bene !

Ho prenotato con thefork, e certamente tornerò! Ragazzi super disponibili e piatti ottimi! (Soprattutto il peposo). Ottima selezione di vini. Grazie e alla prossima

Piccolo ristorantino nel cuore di Firenze, dall'atmosfera intima e tranquilla dove si possono degustare ottimi taglieri e primi piatti (e non solo) accompagnati da un buon vino. I ragazzi sono molto gentili, il servizio veloce. Ottimo rapporto qualità/prezzo, sopratutto con lo sconto - theFork- Torneremo sicuramente!

Ottima scoperta! Ristorante in centro con prezzi accessibili e ottima qualità. Assolutamente da provare le tartare. Tornerò sicuramente

E' lo spirito toscano reso fresco dalla gestione dei due ragazzi che ci hanno accolto con cura e attenzione.Che buona la tartare! "Ciccia" freschissima e da comporre come vuoi (che bella idea) e la panna cotta con la composta di arance,una vera delizia.complimenti!!!

Cucina ottimo, accoglienza e servizio fantastico. Molto disponibili. Assolutamente da provare. È la prima volta, ma sicuramente si torneremo.

Una bella scoperta! Locale piccolino ma molto accogliente. Ottimi il tagliere di prodotti locali e le tartarre. I gestori gentili, mai invadenti e carinissimi con le bambine. Ci hanno portato al tavolo un portapenne pieno di matite colorate per intrattenerle. Super approved!