Nero 9

Via Anfiteatro, 9 20121 Milano Italia Mappa
Prezzo medio 50 €
9,2 /10
1819 recensioni
502 recensioni
Arte e cucina, piacere della mente e del palato uniti in un nuovo ristorante in zona Brera (e dove, sennò?). Un locale dove a cadenza periodica sono esposte opere di artisti, a rendere più appagante l’esperienza gastronomica. Il locale punta alla cucina di carne (con tanto di forno a brace vegetale, a vista sulla sala) e che fa delle razze bovine migliori, dei prodotti a denominazione e delle produzioni artigianali il suo cavallo di battaglia. Con frollature che partono da 30 giorni e oltre, a garanzia della succulenza e tenerezza del prodotto. Fiore all’occhiello, la carne Chianina toscana Igp Vitellone bianco dell’Appennino Centrale: una scelta precisa del titolare (e chef) Marco Parente, che punta a valorizzare le ricette e le carni italiane (anche se con qualche prelibata eccezione, ad es. la Picanha argentina). Dalla brace arrivano quindi Fiorentine (e si parla di tagli minimo da un chilo), tagliate, costate, ma anche spiedone di salsiccia e filetto di maialino o di manzo.

Ma non si vive di sola griglia. Dalla cucina arrivano taglieri di selezionati salumi e formaggi, accompagnati da gnocco fritto, tartare a coltello, e ancora i Bigoli artigianali cacio e pepe, le Tagliatelle integrali al tartufo… piatti che ovviamente possono cambiare in base alla stagione. Così come possono cambiare i dessert, con alcuni capisaldi come il Tortino con cuore caldo al cioccolato e gelato alla vaniglia o il Tiramisù con crema ai marroni. Meglio chiedere informazioni al personale di sala, ci sono spesso degli interessanti fuori menu. La carta dei vini propone molti rossi, con una particolare attenzione a produttori meno noti ma altrettanto validi, ad esempio Tenute Rubino per i vini pugliesi, Tenuta Carpineto per il Chianti e i vini toscani o Ca’ del Baio di Treiso per il Barbaresco.

Scritto da Marina Bellati
Milanese, giornalista, si occupa di gastronomia e ristorazione da vent’anni, collaborando con testate quali Ristoranti, Bargiornale, La cucina Italiana, Grande Cucina, Dove, Libero. Cura la stesura di libri dedicati a cucina e pasticceria.

Perché sceglierlo

Un locale dove a cadenza periodica sono esposte opere di artisti, a rendere più appagante l’esperienza gastronomica. Nero 9 punta alla cucina di carne, con tanto di forno a brace vegetale a vista sulla sala.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

Le offerte speciali sono valide solo prenotando tramite TheFork. Potrai selezionare l'offerta che preferisci, tra quelle disponibili, nell'ultima fase della prenotazione.
Eventi

Menù Vigilia di Natale 24 dicembre 65€

Menu' minimo 2 persone. Bevande escluse
Bevande escluse.
Sconto applicabile per l'orario di prenotazione selezionato.

  • Antipasto
    • Il tagliere misto di salumi pregiati
      La tartar Nero 9
      La piccola selezione di formaggi stagionati
  • Primo piatto
    • I tortelloni artigianali ripieni di formaggio di malga con salsa di noci e speck dell'alto adige
      ll filetto di Giovenca Piemontese alla brace con frollatura 30/40 gg
      Patate al forno e insalata mista
  • Dolce
    • La coppa di Mascarpone con crema di Marroni
      Caffè

NB: le portate citate possono subire modifiche in funzione della disponibilità dei prodotti e vengono fornite a scopo indicativo.

Offerte speciali

-20% alla cassa!

Sconto applicabile per l'orario di prenotazione selezionato.

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Sconto applicabile per l'orario di prenotazione selezionato.

Il ristorante Nero 9

Nel quartiere di Brera, a due passi dal Piccolo Teatro, dell'Acquario Civico, dell'Arena a cavallo con il movimentato Corso Garibaldi, si trova il nuovo ristorante NERO 9. Se volete gustare la migliore selezione di Carne Italiana e i saporiti tagli internazionali, questo è il ristorante che fa per voi.

Piccolo e riservato, adatto tanto ad un pranzo di lavoro che ad una cena romantica, questo locale vi stupirà per la raffinatezza delle proposte e per l’intima eleganza della location. A Pranzo il menù si compone di proposte veloci e gustose, che spaziano dall'immancabile carne, ai primi con pasta artigianale ai piatti unici, passando dal mega Hamburger NERO 9 con la sua carne selezionatissima. Per pranzi di lavoro la proposta si arricchisce di MENU' Business Lunch, appositamente studiati per soddisfare ogni palato.

La sera il menù alla carta privilegia la Carne alla Brace con una indimenticabile Fiorentina proveniente dal Consorzio di Tutela del Vitellone Bianco toscano e tante altre specialità proposte dopo una attenta dei migliori produttori artigianali italiani. Se cucina e arte si incontrano, i percorsi gastronomici diventano potenzialmente infiniti. È quello che succede da Nero 9 Cucina ad Arte, locale del quartiere Brera a Milano che si trova in via Anfiteatro. Adatto tanto ad un pranzo di lavoro che ad una cena romantica, questo locale vi stupirà per la raffinatezza delle proposte e per l’intima eleganza della location.
Non vi resta che prenotare il vostro tavolo e godetevi una cucina davvero unica, anche per una città vivace e ricca di proposte come Milano!

Prezzi

Prezzo medio della carta
50 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 3 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 6 €
    Calice di vino
  • 18 €
    Bottiglia di vino
  • 1,8 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Nero 9

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Metropolitana: Lanza (M2) 400 metri Moscova (M2) 600 metri TRAM: fermata Arena (150 metri) 2,4,14,16
  • Parcheggio Garage a pagamento: via Luigi Albertini 18 (40 metri) Non convenzionato

Aperto

Pranzo: sabato e domenica dalle 12:00 alle 15:00 (domenica solo aperture straordinarie )
Cena: da lunedì a sabato dalle 19:00 alle 23:30 (griglieria chiude 23:30; la cucina chiude alle ore 22:15; )

Servizio

Tavolo eccezionale
9,2 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    796
  • 9
    499
  • 8
    346
  • 7
    103
  • < 7
    75
Cucina
9,3
Servizio
9
Atmosfera
9
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
611/1819 recensioni
Massimo B.
Gastronomo
(31 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/dic/2019
Ottimo ristorante, scoperto grazie a thefork, carne spettacolare e servizio impeccabile.
Francesco C.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 06/dic/2019
Tartare e picagna ottime... Bella atmosfera ed ottimo servizio. Prezzo giusto per la qualità del prodotto
David P.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
4
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 06/dic/2019
Posto bello carne per la qualità ci aspettavamo di meglio. L'accoglienza ottima personale molto gentile. Dolci buoni. Vino buono e tanta scelta
Lorenzo B.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/dic/2019
Questo ristorante consigliatomi da un mio carissimo amico è stata una vera scoperta ed un piacere di emozioni per il palato.
Personale qualificato e gentile
Lino D.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 04/dic/2019
Accogliente ristorantino specialità carne alla brace. Filetto buono ma servito non adeguatamente, vista la grandezza, si é freddato dopo averne mangiato la metà. Costo sopra la media.
SANTO R.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/dic/2019
Ottimo ristorane,ottima l'accoglienza cibo eccellente servito da un personale molto professionale. Rapporto qualità prezzo, giusto. Ritorneremo presto... Saluti dalla Sicilia
Arianna C.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/nov/2019
Sono stata in questo ristorante per una cena con colleghi e ci siamo trovati benissimo. Filetto ottimo da provare, staff molto gentile e competente atmosfera perfetta
Alessandra O.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/nov/2019
Eravamo a Milano per lavoro e abbiamo scelto questo locale. Abbiamo mangiato bene e ricevuto un ottimo servizio. C'è molta scelta di carne e una ancora più vasta scelta di vini.
Simone C.
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/nov/2019
Bell’ambiente, massima gentilezza del personale e ottima la carne. Da provare.
Giuliano M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/nov/2019
Filetto zola e noci ottimo. Ambiente gradevole e di classe.
Consigliatissimo.
Ermanno C.
Gastronomo
(207 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/nov/2019
Carne eccezionale sia per qualità che per preparazione, servizio attento e cortese, ambiente tranquillo. Prezzi un pò elevati mediati dallo sconto di the fork.
Benedetta D.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
6 /10
Cucina
8
Servizio
2
Atmosfera
6
  • Data della cena: 09/nov/2019
Non mi aspettavo che potesse esistere un ristorante in centro a Milano che alle 11 di sera aveva finito praticamente tutto: non poteva più fare pasta, patate, solo due tipi di dolci, no antipasti. Siamo arrivate in ritardo abbiamo provato a chiamare per avvisare e il ristorante non ha risposto quando siamo arrivate il tavolo non c’era più, mai successo a Milano. La simpatia non è il loro forte
Ristorante
Gentile Benedetta,

imparate a rispettare gli orari di prenotazione e non ad arrivare con un'ora di ritardo, invece che dare lezione ai ristoratori su quello che devono o no proporre oltre gli orari di chiusura della cucina tra l'altro segnalati anche su The fork.
Federico C.
Gastronomo
(19 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/nov/2019
Ottimo ristorante di carne per fare bella figura per una cena di lavoro
Yaneth P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 04/nov/2019
Carne ottima! Contorni da migliorare.
Giovanni F.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/ott/2019
Carne di qualità superiore cotta perfettamente. Prezzi giusti e corretti ed allineati al tipo di carne e alla collocazione del ristorante (nel cuore di Brera)
Diletta R.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 23/ott/2019
Carne di buona qualità ma conto eccessivamente caro il oltre i 100 euro una fiorentina per uno, peraltro arrivata tiepida.
Buoni i dolci, ottimo il servizio. La cena non vale il conto.
Silvia O.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/ott/2019
serata con amica in questo splendido locale raccolto con musica di sottofondo davvero rilassante ed allegra. carne ottima ed abbondante cosi pure gli antipasti che erano eccezionali. abbiamo preso un tagliere di salumi, una pasta, un'entrana ed un filetto, acqua ed abbiamo speso 55 a testa (inclsuo lo scondo del 20%) ma le quantita' erano davvero enormi ad un piatto si poteva sicuramente rinunciare! tornero'
Ivan D.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 12/ott/2019
Ottimo. Da provare assolutamente, magari per una serata speciale. Cortesia e qualità delle materie prime rendono il locale un punto di riferimento per chi vuole gustare dell'ottima carne.
Mariano L.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/ott/2019
Ristorante piccolo con bella atmosfera
Cucina esclusivamente a base di carne di ottima qualita .Personale competente e cordiale abili nel mettere a proprio agio i clienti.Cantina dei vini eccellente.
Chiara M.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 10/ott/2019
Filetto di manzo davvero ottimo. Ottima anche la qualità/prezzo, soprattutto se si fruisce dello sconto applicato con prenotazione "The Fork".
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