Nangalarruni

Servizio eccellente, cibo ottimo e genuino con prodotti locali, atmosfera calda e cordiale. Consigliatissimo

Pranzo delizioso, tornerò sicuramente. Ho assaggiato gli spaghetti con i fiori di zucca, menta, pistacchio, pomodorino, basilico e ricotta salata. La pasta era gustosa, i vari ingredienti genuini combinavano tra di loro in maniera equilibrata. Perfetta! Consigliata anche senza glutine.

Ottimo ristorante nel corso principale. Cibo squisito preparato utilizzando i prodotti locali presentati in modo raffinato

I sapori delle Madonie. Il trionfo dei funghi!

Ho mangiato piatti della tradizione madonita che ormai era patrimonio dei miei ricordi di infanzia . La pasta con i tenerumi è superlativa e ottimi i funghi cucinati in mille modi. Imperdibile il dolce testa di moro.

Il locale e’ molto caratteristico, sopratutto all’interno . Molta attenzione ai prodotti, anche se magari non tutto è all’altezza. Si percepisce però la passione per il proprio territorio e la ricerca della qualità

vale davvero la pena... superlativi gli antipasti di funghi... ottime la parmigiana e il soufflè. torneremo sicuramente

Torno spesso e sempre con molto piacere in questo locale, quando ho la fortuna di scendere in Sicilia. Personale accogliente, soprattutto Giuseppe (il titolare), persona meravigliosa ed estremamente accogliente. Piatti unici e molto ricercati, selezione di vini infinita e atmosfera sublime. Non soltanto i miei complimenti, ma un sentito GRAZIE per tutto!

Ho scelto il menù degustazione di terra. Era assolutamente inadeguato al prezzo che ho pagato ed al momento estivo. Un insieme di salumi (niente di speciale) e solo un souffle che aveva un che di speciale. Un primo che potevo fare in casa da solo (pomodorini e tenerumi) senza alcuna particolarità. Il secondo era tipicamente un piatto invernale e non andava presentato con 35 gradi di temperatura (maialino glassato e patate al forno). Solo il filetto in crosta di manna era ottimo ed adatto al momento. Sono rimasto molto deluso.

Piatti ricercati e che valorizzano al 100% il territorio Castelbuonese. Atmosfera accogliente e personale molto cortese. Una nuova scoperta, super consigliato!

Ristorante caratteristico nel centro di Castelbuono. Tranne qualche imperfezione sul servizio, secondo me causata dal periodo un po' particolare, ha soddisfatto le mie esigenze. Un consiglio per il titolare: il cliente ha sempre ragione anche quando ha torto.

Posticino incantevole nel cuore di Castelbuono. Ci siamo sentiti coccolati dal personale, che è stato sempre gentile e disponibile. I piatti confermano il meritato posto sulla guida Michelin. Ottimo rapporto qualità prezzo. Da provare il maialino in crosta di manna e granella di pistacchio!

Menu interessantissimo, cantina altrettanto. Apprezzata scoperta il tartufo nero locale. Prezzi adeguati alla qualità, forse un po’ cari i piatti rivisitati per bambini venduti a prezzo pieno. Lo consiglio vivamente.

Qualità del cibo e composizione dei piatti eccellente! Personale preparato e molto gentile. Piatti per vegetariani eccellenti ed elaborati!

Ottima cucina con piatti innovativi e saporiti. Ottimo rapporto qualità prezzo

Piatti particolari ed ingredienti di qualità

Ho scelto questo ristorante grazie alle tante recensioni positive, una volta terminata la cena ho subito capito il perché, tutto eccellente il cibo, il servizio e la location. Super consigliato

Siamo ritornati con piacere in questo ristorante dove siamo stati accolti con gentilezza e cortesia dal personale sempre pronto a soddisfare ogni richiesta. Menù vario anche se predominante una cucina invernale.

Locale accogliente, personale preparato e cortese ma sopratutto materie prime e prodotti d’eccellenza. Complimenti allo Chef!

Atmosfera curata, cortesia, disponibilità. Ottima lista dei vini. Menu vario e pietanze di ottime qualità e presentazione. Cortesia nell'illustrare le varie scelte possibili.