9,1 /10
205 recensioni
254 recensioni

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

Le offerte speciali sono valide solo prenotando tramite TheFork. Potrai selezionare l'offerta che preferisci, tra quelle disponibili, nell'ultima fase della prenotazione.
Eventi

Menù di Natale € 50

Prezzo a persona. Bevande escluse. Il 25/12 a pranzo.

Per confermare questa prenotazione il ristorante ti chiederà un acconto di 50.00%.

Il menù include: Antipasto + Primi + Secondo + Dessert

  • Antipasto
    • Mini hamburger di filetto "Danish Crown", verdure in tempura e maionese al Tabasco
  • Primi
    • Tagliatelle con ragù bianco di faraona tagliata al coltello e pecorino romano
    • Ravioli con vitella su fonduta di Robiola
  • Secondo
    • Stinco di agnello confit su scarola ripassata con olive Taggiasche
    • Oppure stinco di maialino da latte su scarola ripassata con olive Taggiasche
  • Dessert
    • A scelta dal menù tra :
    • Spuma di Tiramisù con biscotto croccante oppure
    • Tortino al cioccolato al cuore morbido e coulis arancia oppure
    • Fichi confit, crema al miele di acacia e crumble di cacao e noci oppure
    • Semifreddo secondo la disponibilità

il menù fisso del pranzo è modificabile con quello alla carta allo stesso prezzo o superiore in base alla scelta effettuata

Menù

Menù Santo Stefano € 50

prezzo per persona

Il menù include: Antipasto + Primo + Second + Dessert

  • Antipasto
    • Tris composto da: Tartare di tonno, citronette mela verde e germogli-Salmone nature, salsa plancton marino, yogurt greco e croccante mollica nero di seppia aromatizzata al limone-Polpo in sous-vide su vellutata di sedano rapa e cialda alla paprika dolce
  • Primi
    • Tagliatelle preparate dallo Chef coda di rospo e datterini confit
      Ravioli preparati dallo Chef con spigola, riduzione di datterini e olive Taggiasche
  • Secondo
    • Ricciola in panura aromatica alle erbe, su vellutata di cicerchia al rosmarino
  • Dessert
    • A scelta tra
      Spuma Tiramisù con biscotto croccante oppure
      Tortino al cioccolato al cuore morbido e coulis arancia oppure
      Fichi confit, crema al miele di acacia e crumble di cacao e noci oppure
      Semifreddi in base alla disponobilità del giorno

Il menù fisso è modificabile con quello alla carta allo stesso prezzo o superiore in base al prezzo delle pietanze scelte, le bevande (tutte) sono escluse e per confermare la prenotazione è necessario versare un acconto pari a € 25 a persona riceverete sms al telefono lasciato con relativi dettagli.

Menù di Capodanno € 75

Prezzo a persona. Bevande escluse. Il 31/12 a cena.

Per confermare questa prenotazione il ristorante ti chiederà un acconto di 50%.

Il menù include: Antipasto + Primi + Secondo + Dessert + Brindisi di mezzanotte

  • Antipasto
    • Ceviche marinatura al lie di crostacei e pesci con patate e croccante di mais
  • Primi
    • Riso Carnaroli al profumo di limoni di Amalfi e carpaccio di gamberi Rossi di Mazara del Vallo
    • Gran Ricciolo Cooperativa Pastai Gragnanensi IGP trafilato al bronzo con ragù di polpo e pesto di pistacchio di Bronte e la sua granella
  • Secondo
    • Rana pescatrice in panatura alle erbe aromatiche su lenticchia di Castelluccio
  • Dessert
    • Fichi confit, crema al miele di acacia e crumble di cacao e noci
  • Brindisi di mezzanotte
    • Flùte Monogram Franciacorta Docg Brut Blanc de Blancs

Prenotazione obbligatoria. Tutte le bevande sono escluse ad eccezione del brindisi.

Il ristorante Musa

ALTA CUCINA - Nella zona sud della città di Roma, sorge il Ristorante Musa. Un ambiente elegante, ma allo stesso tempo cordiale e accogliente, è la scelta perfetta per una serata speciale, dove trovare l’alta cucina a portata di mano. Lo Chef sarà la vostra guida in un’esperienza culinaria che non si dimentica.

SAPORI PERDUTI - Il menù del locale è basato su pochi piatti per assaporare sapori perduti, propone fantasie di terra e di mare, accompagnate da ottimi vini.

SPECIALITA’ - Consigliatissimi i paccheri con ragù di polipo e mollica di pistacchio di Bronte, il polpo verace rosticciato su pesto di melanzane e chips di basilico, nonché il semifreddo al pistacchio, delizioso.

Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 3,5 €
    Calice di vino
  • 10 €
    Bottiglia di vino
  • 7 €
    Flute di champagne
  • 22 €
    Bottiglia di champagne
  • 1,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Musa

Aperto

Pranzo: Dal Mercoledìì al Sabato dalle 12:30 alle 15:00 ,
Cena: Dal Martedì al Sabato dalle 19,30 alle 23,00
Domenica dalle 13:00 alle 15:30

Servizio

Tavolo eccezionale
9,1 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    72
  • 9
    80
  • 8
    34
  • 7
    10
  • < 7
    9
Cucina
9,2
Servizio
9,2
Atmosfera
8,6
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
146/205 recensioni
Gabriella I.
(0 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 08/dic/2017
Pranzo favoloso, ingredienti di prima qualità, accostamenti originali, una vera goduria. Assolutamente consigliato
monica L.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/dic/2017
La gentilezza del proprietario, la professionalita’ in cucina e di tutto il personale, uniti a pietanze sempre fantastiche e ad una presentazione originale e pulita, confermano ogni volta di aver fatto la scelta giusta. Parenti e amici anche dall’estero hanno sempre fatto i complimenti! Una conferma quindi e una certezza
Eleonora I.
Gastronomo
(28 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/nov/2017
Sempre il top! Consiglio tantissimo !
Ilaria R.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/nov/2017
L'accoglienza e il servizio sono i punti di forza di questo ristorante.
Il cibo è buono e fresco.
Abbiamo assaggiato pesce, torneremo per mangiare carne e i piatti della cucina romana.
Fabrizio L.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/nov/2017
ottimo cibo,cena a base di pesce , semplicità con eleganza, sapori delicati con ottima presentazione, complimenti allo chef.
tornerò per assaggiare il menu di carne.
Ristorante
Grazie, gentilissimo anche per il tempo che ci ha dedicato. Alla prossima occasione.
Roberta T.
Gastronomo
(88 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 04/nov/2017
Servizio da migliorare, tempo d'attesa eterno, piatti buoni
Ristorante
Grazie per il tempo che ci ha dedicato. Ci dispiace se il nostro servizio non è stato di suo gradimento. Teniamo molto ai nostri clienti anche se il servizio è informale. Come nella prima occasione, ha potuto notare l'attenzione che viene posta nei piatti che vengono serviti. Questo comporta un lavoro in cucina non indifferente soprattutto a locale pieno. Per questo i tavoli sono ben distanziati tra loro e non abbiamo troppi coperti. La sua prenotazione era alle 21.00 e il servizio in cucina è terminato in orario alle 23.00. Se si vuole mangiare bene ogni cliente per noi è importante e quindi i tempi sono simili per ogni portata, preparazione e impiattamento. E anche se il lavoro diventa frenetico la qualità non può scendere. Preferiamo prendere una nota di demerito per il tempo ma non per la qualità, anche se una cena servita dall'antipasto al dolce tra 1,30 e le 2,00 ore ci sembra in linea con la cucina che presentiamo. Lieti di averla ancora nel nostro locale, alla prossima occasione.
simonetta C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 29/ott/2017
Abbiamo scoperto questo ristorante nel nostro quartiere poco dopo la sua apertura fin dall'inizio ci siamo trovati a nostro agio per la cortesia per l'accoglienza e sopratutto per la qualità e la ricercatezza degli ingredienti. Piatti particolari ben presentati e cucina di buona qualità . Lo consigliamo.
Ristorante
Grazie, sempre gentilissima. E' un piacere anche per noi. Alla prossima occasione.
Patrizia S.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 22/ott/2017
Il Musa ha mantenuto il livello delle precedenti esperienze: atmosfera cordiale e personale gentilissimo. La presentazione dei piatti è bella quanto qui a ne è la degustazione, con una particolare attenzione alle sfumature di gusto date da particolari ed interessanti accostamenti.
Nessun problema per la presenza, tra noi, di intolleranze a glutine e lattosio.
Ottima la carta dei vini ed il Recit Roero consigliato.
Ristorante
Grazie, gentilissima. Siamo contenti di riuscire ad accontentarla. Alla prossima occasione.
SANDRA T.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 19/ott/2017
Molto buono!
Ristorante
Grazie, molto gentile. Alla prossima occasione.
Valeria D.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/ott/2017
Ristorante meraviglioso scoperto grazie a the fork. Cena con colleghi che hanno anche loro apprezzato. Ridendo e scherzando abbiamo assaggiato quasi tutto il menù. Buonissimo. Ci torneremo sicuramente!
Ristorante
Grazie, gentilissima. Sarà per noi un vero piacere. Alla prossima occasione.
Vincenzo B.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/ott/2017
Una conferma. Ristorante da provare assolutamente.
Ristorante
Ancora un volta grazie, gentilissimo. Alla prossima occasione.
Luciano Z.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 01/ott/2017
PRIMA VOLTA IN QUESTO RISTORANTE MA DOPO AVER MANGIATO NON SARà CERTO L ULTIMA .DAL PRIMO AL SECONDO AL DOCE TUTTO è STATO DI OTTIMA FATTURA.SE VOGLIAMO ESSERE PROPRIO FISCALI DICIAMO CHE LA PORTATA DI RAVIOLI CON RIPIENO DI SPIGOLA DATTERI E OLIVE POTEVA ESSERE UN PO PIù ABBONDANTE.... ERANO TROPPO BUONI.
Ristorante
Grazie, gentilissimo. Sarà un piacere rivederla. Alla prossima occasione.
monica L.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/set/2017
Come sempre una garanzia
Sia i piatti sia il proprietario non deludono mai
Ristorante
Grazie. Come al solito sempre molto gentile. Per noi è un piacere riuscire a confermaci ogni volta. La vostra soddisfazione è di conseguenza la nostra. Grazie ancora da parte di tutto lo staff.
Bruno G.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/set/2017
Ci siamo trovati molto bene. Il personale è gentile e disponibile. La cucina ottima.
Il prezzo è un po' caro, ma è adeguato alla preparazione dei piatti ed al servizio
Sicuramente da consigliare
Ristorante
Grazie, molto gentile anche per il tempo e le parole che ci ha voluto dedicare. La attendiamo alla prossima occasione.
Chiara D.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/set/2017
Mercoledì sera. Io e mia sorella a un tavolo, altre 4 persone ad un altro tavolo. Ristorante praticamente vuoto. Il cameriere (molto preparato e gentile) e lo chef si dedicano completamente a noi. Piatti preparati con ottime materie prime, ma soprattutto, con amore. Il pesce freschissimo e cucinato divinamente. Consiglio il polpo con patate e cialda al nero di seppia e il risotto con zafferano e spigola. Locale piccolino e raccolto, per una cena intima è l'ideale. Ci tornerò sicuramente con il mio compagno!
Ristorante
Grazie, gentilissima. La attendiamo alla prossima occasione.
sabina V.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/set/2017
Potenzialità enormi, cucina ricercata e di qualità, proprietario simpatico che intrattiene piacevolmente i clienti nei tempi un po' troppo lunghi tra una portata e l'altra. Tolto un paio d'intoppi, recuperati con estrema cortesia da parte del proprietario del ristorante, tutto ok, ci tornerò volentieri.
Ristorante
Grazie gentilissima, anche per la pazienza che insieme alle sue commensali avete dimostrato. Purtroppo una serata decisamente no per quanto riguarda il servizio. Come già spiegato è stato un errore che non poteva essere rimediato immediatamente avere invertito due tavoli non è di rapida soluzione. Questo ci servirà di lezione per evitare in seguito il ripetersi di tali eventualità.
Marco D.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/lug/2017
Conferma della prima bella esperienza. Non do il massimo punteggio alla cucina per incoraggiare a migliorarsi ancora di più, per una maggiore cura per il dettaglio, ma comunque esperienza molto molto positiva. Proprietario attento al cliente e ai suoi gusti.
Ristorante
Grazie, gentilissimo per le parole e per il tempo che ci ha dedicato. Mettiamo tutti i giorni il massimo impegno e cercheremo di conquistarci il massimo dei voti. Grazie per l'incoraggiamento. Alla prossima occasione.
Eleonora I.
Gastronomo
(29 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/lug/2017
Ambiente perfetto. Ristorante scoperto per una pure casualità ma che ora è diventata una certezza (la recensione la sto pubblicando dopo la seconda volta che ci vado, per essere certa dell'ottimo giudizio!).piatti curati e gustosi, ottima scelta di vini e digestivi. Personale eccellente
Ristorante
Grazie, molto gentile sia per le parole che per il tempo che ci ha voluto dedicare. Anche per noi è stato un piacere conoscervi e rivedervi. Alla prossima occasione.
Alberto V.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 24/giu/2017
Tutto ok personale cortese cucina buona
Ristorante
Grazie gentilissimo, anche per il tempo che ci ha dedicato. Se volesse darci qualche consiglio sull'atmosfera ne faremmo esperienza. Alla prossima occasione.
Alessandro A.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/giu/2017
Buona e originale la cucina a base di pesce. Con ingredienti di ottima qualità e preparazioni fatte da loro veramente buone. Piacevole la presenza di piatti del giorno fuori menù. Un suggerimento: fate una stampa con i piatti del giorno o scriveteli su una lavagnetta. Ottimo il servizio e l'atmosfera del locale, sobria ed elegante.
Ristorante
Grazie, molto gentile anche per il tempo che ci ha dedicato. Il suo suggerimento non è sbagliato e lo terremo presente, ma lo Chef crea e non programma, per cui molti piatti escono al momento del servizio, secondo l'ispirazione. Alla prossima occasione.
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