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Italiano Romantico

Molekole

9,2/10
178 recensioni

Prezzo medio 30 €

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Extra misure di disinfezione per tavoli, bagni e cucina
Igienizzante mani disponibile per i clienti
Servizio effettuato esclusivamente al tavolo
Sistema per il ricambio d'aria
Utilizzo di mascherine da parte del personale
Utilizzo di menu digitali o monouso
*Queste informazioni sono fornite dal ristorante
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Menù del ristorante

Chef FABIO TESTA
  • Prezzo medio 30 € Richiesta speciale
Risotto alla lavanda
14 €
Fusilloni al pesto
12 €

Fusilloni freschi con pesto all genovese rivisitato nei profumi

Paccheri estivi
12 €

Paccheri con melanzane ricotta salata e pomodorini pachino

Opzioni alimentari

Piatti vegetariani
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Foto degli utenti

Cous cous
Carne
Dolce Zero Assoluto
Zero assoluto

+7

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale
9,2/10
in base a 178 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9,2/10
Servizio :9,2/10
Ambiente :9,3/10
  1. Daniela P.
    Daniela P.
    • 1 recensione
    10/10

    Un posto tranquillo dove gustare dell’ottima cucina in una atmosfera rilassante e accogliente, Da provare assolutamente la Selezione Premium dalla Griglia e la Pasticceria!

  2. Marta C.
    Marta C.
    • 2 recensioni
    10/10

    Tutto eccelso. Location bellissima e pizza divina. I dolci sono di alta pasticceria

  3. Cristina P.
    Cristina P.
    • 6 recensioni
    10/10

    Vengo spesso in questo ristorante/pizzeria e devo dire che rimango sempre soddisfatta sia per la cucina che per la pizza. Il locale è grande, bellissimo e dispone di ampi spazi all'aperto per assicurare il necessario distanziamento tra i tavoli.

  4. Paolo P.
    Paolo P.
    • 2 recensioni
    10/10

    Personale molto accogliente e gentile, piatti ottimi presentati con gusto ed attenzione. Ottima esperienza.

  5. ILARIA L.
    ILARIA L.
    • 1 recensione
    10/10

    Per la seconda volta siamo rimasti colpiti dalla bravura dello chef e dalla qualità del servizio. Sia la pizza che i secondi di carne erano buonissimi. Ci hanno proposto dei cocktail davvero ottimi che hanno aggiunto un qualcosa in più alla cena insieme al dolce tiramisù presentato in modo molto innovativo. Questa volta i complimenti sono tutti meritati.

  6. Elisa A.
    Elisa A.
    • 1 recensione
    7,5/10

    Abbiamo preso una pizza, molto buona. Locale tranquillo è servizio cordiale il top della serata il dolce "zero assoluto".. da provare

    Molekole

    Grazie mille per la recensione, siamo contenti che la cena le sia piaciuta, solo ci stavamo chiedendo se ci fosse stato qualche problema con il servizio visto il voto appena sufficiente, nel caso ci farebbe piacere quali possono essere stati i problemi, questo può solo aiutarci a migliorare. Grazie ancora e buona serata

  7. Andrea C.
    Andrea C.
    • 5 recensioni
    10/10

    Pizza sottile e gustosa, impasto integrale altamente digeribile, locale tranquillo e atmosfera intima. Consigliatissimo

  8. Andrea B.
    Andrea B.
    • 17 recensioni
    10/10

    Un riferimento, cucina di classe elevata, cortesia tanta qualità. Consigliatissimo

  9. Antonella C.
    Antonella C.
    • 4 recensioni
    8/10

    Piatti ottimi e ben curati, ottima parmigiana come antipasto primi gustosi e dolce caprese al limone delizioso! Gentilissima e solare la proprietà che completa l’atmosfera! Locali un po piccoli ma forse è meglio cosi!!

  10. Serena C.
    Serena C.
    • 4 recensioni
    10/10

    Ottimo ristorante, qualità della materia prima , cordialità e atmosfera superlativa.

  11. Federica S.
    Federica S.
    • 6 recensioni
    10/10

    Ieri sera io e il mio compagno siamo partiti con l' intenzione di cenare a base di pesce mi metto alla ricerca su THE FORK e trovo il locale GUSTO' ma non riuscendo a prenotare con la promozione andiamo lo stesso. Arrivati a destinazione ci rendiamo conto che il Gustò ora non esiste più, ma è stato sostituito dal ristorante Molekole. Eravamo già stati In questo locale per un Aperitivo un posto molto accogliente ,personale molto qualificato che ha soddisfatto tutte le nostre curiosità, però ora il locale non fornisce più pesce ma è solo carne. Abbiamo avuto il piacere di assaporare la pizza veramente buona ,sottile e ben cotta come piace a noi, la prossima volta sarà per assaggiare la carne che ci ha incuriosito molto.

  12. Giusy f.
    Giusy f.
    • 18 recensioni
    10/10

    Un’ottima scoperta!! ho trovato assolutamente tutto eccezionale!!! Veramente complimenti!!! Ci vedremo sicuramente spesso...

  13. Consuelo E.
    Consuelo E.
    • 11 recensioni
    10/10

    Accolti da una impeccabile padrona di casa in un posto suggestivo , raffinato e rilassante. Il cibo non é solamente di qualità superiore , ma é esaltato con una maestria più unica che rara. Personalmente ho provato la parmigiana rivisitata , dire che merita é poco. La pizza uno spettacolo , pasta sottile , leggera come una nuvola sapientemente condita al punto giusto sempre con materie prime di ottima scelta. Che dire , ci fosse un voto oltre il 10 lo darei. Consigliatissimo, tornerò sicuramente .

  14. Christian A.
    Christian A.
    • 2 recensioni
    9/10

    Un'ottima scoperta! Servizio eccellente ed il cameriere è stato di una gentilezza incredibile!

  15. Francesco M.
    Francesco M.
    • 5 recensioni
    10/10

    Mi son trasferito da poco a Valmontone e mi sono incuriosito nel provare questo ristorante. Mi son trovato molto bene, antipasto sfizioso, pizza gourmet ottima e gelato della casa davvero gradevole! Da riprovare!

  16. Sara G.
    Sara G.
    • 1 recensione
    10/10

    Ho scelto questo ristorante perché era da tempo che avrei voluto mangiarci, mi ha sempre affascinato il suo design che dall'esterno invoglia ad entrare. Una volta entrati abbiamo avuto subito una grande accoglienza da parte dei proprietari e del maître di sala, una volta accomodati abbiamo scelto una tartare di manzo come antipasto, un galletto e dell'agnello come secondo e per concludere uno "zero assoluto". Tutto veramente impeccabile, l'agnello scelto da me era cotto e condito alla perfezione ed il dolce è stato un tripudio di sapori. Consiglio vivamente questo splendido locale, sicuramente ci ritornerò!

  17. Davide V.
    Davide V.
    • 3 recensioni
    10/10

    Ottima atmosfera, personale disponibile e gentilissimo. Qualità dei piatti TOP! In particolare i secondi sono deliziosi. Consigliatissimo!

  18. Matteo u.
    Matteo u.
    • 2 recensioni
    10/10

    Eccellente, in tutto. Accoglienza, i proprietari,sono persone molto educate e gentili. Location, molto curata, fin nei minimi particolari. Servizio, impeccabile, giusti tempi, cortesia e disponibilità. Piatti, rivisitazioni uniche e originali. Tutto perfetto. Se cercate una serata, perfetta, senza sorprese, è il posto giusto. Sicuramente ci torneremo.

  19. Serena p.
    Serena p.
    • 14 recensioni
    10/10

    Eccellente

  20. Ilaria p.
    Ilaria p.
    • 21 recensioni
    10/10

    Locale molto carino, personale accogliente e cibo Ottimo.... torneremo sicuramente.

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Cena: da lunedì a domenica dalle 19:30 alle 23:00 il locale chiude alle ore 01:00

Come raggiungere il ristorante

Via Guglielmo Marconi, 110, 00031, Artena, Italia

Indicazioni stradali

Lazio, Città metropolitana di Roma Capitale

Caratteristiche

, San Valentino, Europeo

Servizi

, ,

Accesso disabili, , , ,

Ristoranti vicino a Molekole

Cucina creativa

Artena

Prezzo medio 30 €

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Mediterraneo

Artena

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Romano

La Valletta

Punteggio:8.2

Valmontone

Prezzo medio 30 €

Cucina creativa

Artena

Prezzo medio 25 €

Pugliese

Panzerotti & Fish

Punteggio:8.8

Valmontone

Prezzo medio 15 €

-20%

Giapponese

Folie À Deux

Punteggio:9.5

Valmontone

Prezzo medio 30 €

-20%

Romano

Osteria del Parco

Punteggio:8.6

Valmontone

Prezzo medio 20 €

Di Carne

Valmontone

Prezzo medio 25 €

-20%

Cucina tradizionale

Valmontone

Prezzo medio 25 €

Steakhouse

Ar Solito Posto

Punteggio:8.3

Valmontone

Prezzo medio 25 €

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