Cosa
Dove

Miyama

8,9/10
512 recensioni

Prezzo medio 35 €

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Scelti dall'ESPERTO

Una perla rara nella nostra attenta selezione dei migliori ristoranti al momento

Ristorante giapponese in zona San Siro, sulla via Novara e a poca distanza dal Bosco in città. Una location defilata, che offre il vantaggio di farvi approdare in un locale in una zona tranquilla, dotata di comodo parcheggio. La palazzina su due piani è suddivisa in vari locali, dallo stile giapponese moderno, di buon gusto e accogliente. Particolare e invitante la sala al piano terreno, la cui veranda si affaccia su un giardino in perfetto stile nipponico. Per mangiare all’aperto in estate, e con vista sul verde in inverno, accuditi da un personale attento e cordiale.

Il menu – i cui piatti sono disponibili anche gluten free – offre una vasta panoramica su una cucina giapponese e orientale di qualità, basata su ingredienti freschi, piatti preparati al momento e molto accurati nella presentazione. Il repertorio è quello classico, dai Gyoza (ravioli al vapore) di gamberi, manzo, verdure ai Gunkan alle tartare, passando per sashimi (branzino, tonno, orata, capesante…) a sushi, nighiri, hosomaki, fra cui persino una Burrata Maki (fritta), burrata di bufala dop, tartare di tonno e salmone piccanti. E ancora temaki (i coni di alga o foglia di soia farciti), tempura, zuppe, udon e molto altro. A fine pasto, anche il dolce “parla” orientale: ad esempio la Sfera di cioccolato con cuore di gelato al riso o il Daifuku (dolce di riso ripieno di marmellata di soia rossa guarnito con fragole). Birre giapponesi e Sake possono accompagnare il pasto, anche se in carta non mancano i vini.

Scritto da Marina Bellati

Milanese, giornalista, si occupa di gastronomia e ristorazione da vent’anni, collaborando con testate quali Ristoranti, Bargiornale, La cucina Italiana, Grande Cucina, Dove, Libero. Cura la stesura di libri dedicati a cucina e pasticceria.

Consiglio INSIDER

Particolare e invitante la sala al piano terreno, la cui veranda si affaccia su un giardino in perfetto stile nipponico. Per mangiare all’aperto in estate, e con vista sul verde in inverno, accuditi da un personale attento e cordiale.

Menù del ristorante

  • Prezzo medio 35 € Richiesta speciale
Yaki meshi verdura
7 €

Yaki meshi verdura

Udon gamberi tempura
10 €

Udon gamberi tempura

Sashimi orata
14 €

Sashimi orata

Opzioni alimentari

Opzioni senza glutine, Piatti vegetariani
Vedi i menù fissi e à la carte

Foto degli utenti

Tartare salmone
Involtini tipo primavera verdure e gamberi
Spaghetti grano saraceno gamberi e verdure
Gyoza al branzino
Bavarese al pistacchio
Sushi Mix
Barca per 1 persona

+5

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccellente

8,9/10
in base a 512 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :8,9/10
Servizio :8,8/10
Ambiente :9/10
  1. Fabio C.
    Fabio C.
    • 9 recensioni
    10/10

    Al Miyama siamo sempre al Top; Qualità, materie prime, cortesia fanno di questo luogo un posto imprescindibile a Milano per gli amanti della cucina asiatica.

  2. Massimo C.
    Massimo C.
    • 11 recensioni
    8/10

    Giapponese di buona qualità. Ottima la location, nonostante si trovi sulla via Novara, in mezzo al traffico, l’atmosfera resta molto intima. I prezzi sono un po’ sopra la media ma la qualità è davvero buona.

  3. Stefano D.
    Stefano D.
    • 2 recensioni
    9/10

    Locale molto elegante ed intimo, atmosfera unica, una serata piacevole con piatti ottimi, personale accogliente e disponibile, ad un amante della cucina giapponese lo consiglierei subito.

  4. Fabio S.
    Fabio S.
    • 31 recensioni
    10/10

    Sempre un’ottima esperienza culinaria in questo ristorante, promosso e consigliato da ogni punto di vista: location, servizio e qualità. Un appuntamento immancabile per gustare le squisite pietanze offerte e trascorrere una piacevole serata..

  5. Paola m.
    Paola m.
    • 22 recensioni
    10/10

    Ottime le portate, ben distribuite nel corso della cena. Il pesce, freschissimo, si scioglieva in bocca. L'atmosfera molto rilassante. Il prezzo in linea con le aspettative. Ci ritornerò.

  6. Stefania S.
    Stefania S.
    • 92 recensioni
    9/10

    Sempre attenti e cortesi. maggiormente in questo periodo dove distanza e santificazione sono le parole d'ordine per poter ripartire in un business come il loro. Ottima qualità. Forza ragazzi.

  7. Giovanni g.
    Giovanni g.
    • 13 recensioni
    10/10

    Ottima esperienza, una tartara di tonno da favola, cibo eccellente, buon servizio. Torneremo presto. Buono sia uramaki che yaki udon da urlo.

  8. Salvatore P.
    Salvatore P.
    • 14 recensioni
    10/10

    Parcheggio comodo, locale carino, servizio puntuale e attento. cibo molto buono. siamo molto soddisfatti e sicuramente torneremo in questo locale.

  9. Paolo A.
    Paolo A.
    • 11 recensioni
    10/10

    In un epoca di "All You Can Eat", ritrovarsi in un bel ristorante con cucina, ambiente e servizio di qualità ci fa ricordare che cosa è la vera cucina giapponese.

  10. Isabella b.
    Isabella b.
    • 1 recensione
    5/10

    Peccato, di giapponese aveva poco. Siamo stati in Giappone e per ora a milano ne abbiamo trovato solo uno davvero giapponese, in altri due abbiamo mangiato molto molto bene sebbene i piatti siano comunque adattati alle nostre esigenze. Questo ristorante ci ha attratto per via delle recensioni, ma purtroppo non ci è piaciuto. Gli involtini di gamberi e verdure avevano una buona tempera, però erano tagliati a metà per il lungo perciò sono arrivati a tavola tiepidi. Il salmone crudo poco saporito, così come la verdura a fili che sovrabbondava nel piatto. Nn descrivo tutto, ma menziono il ramen: semplice brodo di miso con noodles e 2 scandalosi gamberi sottili coperti da uno strato spesso 1cm di frittura buttati nel brodo che avevano tutta l’impanatura sfaldata stramolle che galleggiava nel brodo (15€). Due capestante (cioè 2 cucchiaini) sopra un gamberino 15€!!! Utilizzo di gamberetti piccoli tipo quelli che si comprano in salamoia al supermercato, non si possono chiamare gamberi... Tutto ad un prezzo esagerato non giustificato. Toilette sporche alle 19:30

  11. Mariolina D.
    Mariolina D.
    • 53 recensioni
    10/10

    Ottimo sushi e sashimi....ci ritorneremo ..lo consiglio a tutti

  12. Roberta n.
    Roberta n.
    • 7 recensioni
    8/10

    Come sempre, un’ottima conferma!

  13. Giovanni f.
    Giovanni f.
    • 5 recensioni
    10/10

    PIATTI MOLTO BEN PRESENTATI MATERIE PRIME ECCELLENTI BELLA LOCATION OTTIMA ACCOGLIENZA

  14. Laura b.
    Laura b.
    • 19 recensioni
    8,5/10

    Tavolino da 2 in una posizione un po' infelice..comunque si mangia sempre bene. Prezzi un po' alti

  15. Loretta L.
    Loretta L.
    • 1 recensione
    10/10

    Ottima esperienza, é la seconda volta che ci vado e penso che ci tornerò ancora, cibo ottimo e servizio veloce e cortese.

  16. Marcello Alberto S.
    Marcello Alberto S.
    • 29 recensioni
    10/10

    Ottima qualità delle materie prime, servizio ineccepibile, ampia e selezionata carta dei vini e prezzo in linea con i ristoranti di livello corrispondente, non è certo un all-you-can-eat.

  17. Fabio C.
    Fabio C.
    • 9 recensioni
    10/10

    Ogni volta,al Miyama è un'esperienza di sapori,profumi e qualità nelle materie prime. Siamo al Top della cucina giapponese,è sempre un piacere tornare qui.

  18. Marco B.
    Marco B.
    • 36 recensioni
    10/10

    Prima esperienza in un ristorante giapponese non All you can eat. La qualità e la varietà delle proposte merita di essere provata e giustifica appieno il prezzo. Sashimi eccellente.

  19. Maria d.
    Maria d.
    • 6 recensioni
    8/10

    Location meravigliosa calda, accogliente e rilassante Cibo ottimo Presentazione dei piatti piacevole agli occhi Proprietari e camerieri gentili e disponibili

  20. Virgilio M.
    Virgilio M.
    • 1 recensione
    9/10

    Ottimo un ristorante japponese dove tornare

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Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: da lunedì a sabato dalle 12:00 alle 15:00 (eccetto domenica)

Cena: da lunedì a domenica dalle 19:00 alle 23:30

Come raggiungere il ristorante

Via Caldera, 1, Milan, Italy, 20153, Milano, Italia

Indicazioni stradali

Lombardia, Città metropolitana di Milano

Informazioni sul ristorante

MODERNO - Il ristorante Miyama si trova a Milano ed è conosciuto per essere uno dei migliori locali di cucina giapponese in città. E’ un ambiente moderno arredato con uno stile contemporaneo ispirato all’arte giapponese. Ogni dettaglio viene curato con la massima attenzione per offrire alla clientela un ambiente confortevole e piatti gustosi.

CUCINA GIAPPONESE – Le pietanze proposte vengono preparate con ingredienti di prima scelta freschissimi. Da assaggiare l’uramaki con il composto di aragosta o il sushi con capesante.

AMICI – Questo locale è molto frequentato da persone di tutte le età ma il fine settimana si riempie soprattutto di compagnie formate da ragazzi.

Caratteristiche

All'aperto, Alla moda, Compleanni, Etnico, , Gruppi, Per lavoro, Romantico, Sushi, San Valentino, Asiatico

Servizi

, ,

Accesso disabili,

Ristoranti vicino a Miyama

  • Insider

Argentino

El Patio Del Gaucho, Javier Zanetti

Punteggio:9.4

INSIDER

Milan

Prezzo medio 60 €

MENU

Cucina locale

YUMS DOPPI

Milan

Prezzo medio 25 €

MENU

Cucina locale

Ai Tre Caminetti

Punteggio:8.9

Milan

Prezzo medio 30 €

Mediterraneo

Il Borgo

Punteggio:8.6

Milan

Prezzo medio 30 €

Cucina locale

Alla Griglia

Punteggio:8.1

Milan

Prezzo medio 25 €

-20%

Mediterraneo

Il Principe

Punteggio:7.3

Milan

Prezzo medio 20 €

-25%

Romano

Milan

Prezzo medio 20 €

Cucina locale

Like Food

Punteggio:7

Milan

Prezzo medio 25 €

-20%

Sardo

Osteria Ippodromo

Punteggio:8.5

Milan

Prezzo medio 40 €

Mediterraneo

Canter 1920

Punteggio:9

Milan

Prezzo medio 42 €

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