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Una perla rara nella nostra attenta selezione dei migliori ristoranti al momento

Probabilmente una delle viste più incredibili di Roma, un panorama mozzafiato che, in particolare nei mesi estivi quando è possibile pranzare e/o cenare anche all’aperto, rende davvero unica l’esperienza al Mirabelle. Il ristorante dell’Hotel Splendide Royal è situato all’ultimo piano della struttura, e consente di poter ammirare Villa Medici, Trinità dei Monti, San Pietro ed il Gianicolo. Posizionato in via di Porta Pinciana, a pochi passi da via Veneto, è un ristorante davvero di lusso, con arredi elegantissimi che creano un ambiente quasi solenne.

Il servizio è curato in ogni minimo dettaglio grazie al lavoro di Luca Costanzi, il responsabile di Sala, la brigata di cucina, guidata dallo chef Stefano Marzetti, lavoro per ideare e creare piatti come la “Sinfonia di pesci crudi e crostacei con granella di cous cous speziato”, la “Zuppetta di cipolla fondente gratinata ai due formaggi”, la “Guancia di vitella di Fassona cotta a bassa temperatura con parmigiana di cardi e cachi vaniglia”, e le “Meringhe soffiate con perle di castagne e gelato al Baileys”. Arredi di pregio, dress code obbligatorio (camicia e pantaloni lunghi per gli uomini), il Mirabelle è sicuramente adatto per una cena romantica e per una esperienza indimenticabile.

Scritto da Luca Sessa

napoletano di nascita, romano d’adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Consiglio INSIDER

Un ristorante davvero di lusso, con arredi elegantissimi che creano un ambiente quasi solenne: situato all'ultimo piano, consente di poter ammirare Villa Medici, Trinità dei Monti, San Pietro ed il Gianicolo.

Ricompense

  • Gambero Rosso

Menù del ristorante

Chef Stefano Marzetti
  • Prezzo medio 100 € Richiesta speciale
Onion fondant soup with two cheeses “au gratin”
Vegetables Minestrone soup with pearl barley and braised black cabbage
Velvety “Arsoli fagiolina-bean” soup with mollusc-razor-clam, “calamarata” and chicory

Opzioni alimentari

Piatti biologici, Piatti vegetariani

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Dessert
Pulpo
Pan
Ostras
Entrante
Entrante
Bufala

+14

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale
9,3/10
in base a 634 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9,1/10
Servizio :9,3/10
Ambiente :9,8/10
  1. Raffaele D.
    Raffaele D.
    • 7 recensioni
    7,5/10

    Personale attento e gentile. Anche se poco presente in sala, spesso ho dovuto cercare qualcuno per chiedere qualcosa

  2. Francesca P.
    Francesca P.
    • 5 recensioni
    10/10

    Una bolla sospesa nel centro di Roma. Anche se oggi il tempo era nuvoloso, la vista ha mantenuto comunque un suo fascino. Andrea e Daniele sono stati ineccepibili, ma, nel contempo, calorosi e simpatici. La cucina era superba così come l’atmosfera. Un pranzo indimenticabile! Torneremo sicuramente e lo consiglio caldamente a tutti coloro che vogliono regalarsi un momento magico, siano una coppia, una famiglia o parenti.

  3. Sara G.
    Sara G.
    • 22 recensioni
    10/10

    Il miglior ristorante di Roma per tutto, location e servizio assolutamente impareggiabili, ottima proposta e certo prezzi molto alti ma ne vale assolutamente la pena. Semplicemente assurdo che non abbia almeno una stella...se non di più. Grazie Mirabelle sempre????

  4. Furio c.
    Furio c.
    • 25 recensioni
    10/10

    Ristorante straordinario. Tutto.

  5. LUCIANO L.
    LUCIANO L.
    • 1 recensione
    10/10

    Ero gia' stato in questo ristorante, ed e' sempre piacevolissimo tornarci. Qualita' cibo ottima, atmosfera idilliaca. Perfetto per una cena a due.

  6. Massimo C.
    Massimo C.
    • 70 recensioni
    6/10

    Il Mirabelle gode di una delle migliori viste su Roma, e questo è un gran bel vantaggio per cominciare. Ci sono tornato dopo oltre 10 anni. La vista, ovviamente, è rimasta la stessa, ma ho trovato un ristorante con dei prezzi esageratamente elevati (visto che non ha nemmeno una stella Michelin). In particolare la carta dei vini: è costituita per lo più da prodotti "standard"..... pochissima ricerca di nuove etichette, ma con ricarichi veramente spinti: 100 € per una bottiglia di Braide Alte mi sembrano un filino molti. Quindi, purtroppo, non ci siamo quasi nemmeno resi conto dello sconto di 50 € di the Fork.

  7. Rita n.
    Rita n.
    • 1 recensione
    10/10

    Vista senza eguali, personale eccellente , pietanze ottime.

  8. Michele B.
    Michele B.
    • 11 recensioni
    10/10

    10 e lode

  9. Paolo D.
    Paolo D.
    • 2 recensioni
    10/10

    Come di consueto, il massimo! Atmosfera elegante, ristorante di classe, cucina raffinata. Ottima la carta dei vini. Servizio all'altezza ed attenzione alle necessita' dei clienti. La vista su Roma e' impagabile. Il conto risulta adeguato al livello del locale.

  10. Andrea C.
    Andrea C.
    • 1 recensione
    10/10

    Tutto è stato fantastico. Grazie per la bella serata

  11. Giuseppe R.
    Giuseppe R.
    • 1 recensione
    10/10

    Ottima atmosfera e servizio, bellissima vista. Cibi con impostazione da chef stellato ma inaspettatamente gustosi. Prezzo naturalmente elevato ma adeguato a quel che si riceve. Se volete un ristorante di lusso con vista mozzafiato su Roma Mirabelle è la scelta giusta.

  12. Brayan Martinez P.
    Brayan Martinez P.
    • 1 recensione
    8,5/10

    Buone viste, ambiente molto tranquillo. Cibo di qualità... Ci ha servito Daniele, molto gentile ed accogliente.

  13. Linda  d.
    Linda d.
    • 18 recensioni
    7,5/10

    Vista stupenda ma faceva troppo freddo sulla terrazza ottimo mangiare vista speciale su Roma

  14. Stefania C.
    Stefania C.
    • 1 recensione
    8,5/10

    Location spettacolore servizio di buon livello il menu piatti innovativi preparati con ingredienti freschi impiattamenti curati nei dettagli il conto adeguato al livello del ristorante unico neo per un fuori menù di una bambina patatine fritte il prezzo veramente esagerato

  15. Marcello S.
    Marcello S.
    • 11 recensioni
    9/10

    Ambiente raffinato, panorama difficilmente eguagliabile, servizio d'altri tempi. La presentazione dei piatti é accurata, cucina che esalta le materie prime in maniera semplice e efficace, carta dei vini ricca, conto adeguato alla location, raccomandato.

  16. Daniele C.
    Daniele C.
    • 1 recensione
    6,5/10

    La location e il servizio sono indubbiamemte di alto livello, il personale è stato fantastico, addirittura ci ha cambiato di tavolo (a cena in corso) per permetterci di concludere la serata sulla balconata che gode di una vista stupenda sul centro storico di Roma. L'arredo del locale è impeccabile e garantisce agli avventori di calarsi in uno stile retrò in perfetto stile cinematografico. La parte dolente riguarda la cucina, abbiamo preso il menù degustazione, la presentazione dei piatti è indubbiamente molto buona ma i sapori sono grigi, privi di sprint, C'è un'assoluta mancanza di contrasti nelle consistenze (le parti croccanti inesistenti), i profumi provengono quasi totalmente dalle materie prime crude (uova di pesce, misticanze). Le cotture sono ben eseguite ma tutto scade in sapori anonimi, vellutate e creme prive di carattere. Infine devo aggiungere che la tempistica fra una portata e l'altra del menù degustazione è esageratamente lunga, induce il cliente a mangiare pane e grissini e scompensa il dosaggio delle portate che invece a mio avviso è azzeccato. L'abbinamento dei vini ovviamente dipende dalle pietanze, solo vini bianchi privi di carattere per meglio valorizzare le pietanze poco decise. Consiglio, marcare di più i sapori e renderli più decisi, creare contrasti di temperature e consistenze. Capisco sia un ristorante prevalentemente internazionale ma rimane sempre un ristorante italiano a Roma. 644 euro in 2 persone sono il conto di un ristorante 3 stelle michelin, dunque il rapporto qualità prezzo è completamente sbagliato per quanto riguarda la cucina, ovviamente viene in parte compensato con la posizione, la veduta e l'atmosfera del locale.

  17. Davide Z.
    Davide Z.
    • 1 recensione
    10/10

    Qualità del ristorante altissima e rapportata equamente al prezzo. Cordialità e disponibilità dei camerieri sopra ogni limite. Complimenti.

  18. Pierpaolo P.
    Pierpaolo P.
    • 12 recensioni
    9/10

    Fantastica finestra sulla stupenda Roma servizio impeccabile disponibilità e professionalità di tutto lo staff bellissima atmosfera cibo all’altezza delle aspettative Torneremo sicuramente

  19. MArio L.
    MArio L.
    • 16 recensioni
    10/10

    Panorama impagabile, Servizio eccellente, Piatti di gran Livello. Eccellente il "Tonno a modo mio".

  20. Alessia P.
    Alessia P.
    • 14 recensioni
    10/10

    Panorama d’eccezione al tramonto! Cucina di materie prime selezionate e piatti creativi nel rispetto della tradizione locale. Servizio cortese e inappuntabile. Una serata da ricordare!

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: dal lunedi alla domenica dalle 12:30 alle 14:30. MENU DEGUSTAZIONE ENTRO LE 14

Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:30 alle 22:30 MENU DEGUSTAZIONE ENTRO LE 22

Come raggiungere il ristorante

Via di Porta Pinciana, 14, I-00187, Roma, Italia

Informazioni sul ristorante

UNA VISTA UNICA SULLA CAPITALE - Mirabelle, ristorante portato tra i top della città dalla classe e dall'indiscussa professionalità di Luca Costanzi, si è affermato come luogo d'incontro privilegiato, dov'è di casa il bel mondo italiano ed internazionale. Vanta una delle più belle ed eleganti "terrazze gourmet" di Roma, al settimo piano dell'albergo, le grandi vetrate si aprono su una vista mozzafiato, che dagli edifici umbertini del Pinciano spazia fino al cuore di Roma; da Villa Medici a Trinità dei Monti fino a San Pietro e al Gianicolo, l'occhio è appagato quanto il palato, affidato all'alta cucina. Possibilità di tavoli in terrazza secondo disponibilità.

UN'ESPERIENZA SENSORIALE COMPLETA - Alle tavole del Mirabelle ci sono tutti gli ingredienti per vivere una preziosa esperienza sensoriale: un ambiente di gran pregio dove sentirsi a proprio agio, coccolati da un servizio impeccabile, e piatti eccellenti da gustare ammirando un panorama incantevole.

UN AMBIENTE RAFFINATO - Per non essere da meno, gli arredi ed i decori sono ricchi e al tempo stesso eleganti. Le luci soffuse, i fiori, le collezioni nelle grandi vetrine colme di cristalli, vasi di vetro soffiato e porcellane antiche: ogni dettaglio contribuisce a rendere unico questo luogo che esprime il meglio di uno stile d'accoglienza tutto italiano.

DRESS CODE - L’abbigliamento richiesto dalla cena nel nostro ristorante, è casual elegante. Agli uomini è richiesto di vestire con pantaloni e camicia, mentre non sono consentiti i pantaloni corti, e le camicie senza maniche. Non sono consentite le ciabatte infradito.

Si avvisano i graditi ospiti che la possibilità di tavoli in terrazza varia in base alla disponibilità.

Servizi

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Accesso disabili, , Aperto ad agosto,

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