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Meta

9,4/10
262

Prezzo medio 40 €

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Selezione della Guida MICHELIN 2020

  • Il piatto MICHELIN: una cucina di qualità
  • 2 couvert(s) Ristorante confortevole

Il punto di vista della Guida MICHELIN

Nel pittoresco centro storico di Celle, quella che un tempo fu una rimessa per le barche dal tipico soffitto in mattoni oggi è un ottimo ristorante ...

Scopri di più sul sito della Guida MICHELIN

Menù del ristorante

Chef Simone Marchelli
  • Prezzo medio 40 € Richiesta speciale
Spaghetti aglio olio e peperoncino, colatura di alici, acciughe marinate al sale, shottino di vodka mela verde
15 €
Raviolini del Plin ripieno di pesto e ricotta e zuppetta di totanetti
16 €
San Pietro arrostito, porro bruciato, fagiolini, brodo di funghi shitake
19 €

Opzioni alimentari

,
Vedi i menù fissi e à la carte

Foto degli utenti

Plin ripieni coniglio e prebuggiun glassati
Uovo con crema di trombette, crumble di barbabietola e alghe
astice e ombrina
Dessert
Ombrina in oliocottura con asparagi e crema di liquirizia
Raviolini ripieni di crema ai fagioli e brodo di cozze
Uovo pochè con tartufo, rucola e spuma di cocco

+7

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,4/10
in base a 262 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9,7/10
Servizio :9,2/10
Ambiente :9,1/10
  1. Viva v.
    Viva v.
    • 24 recensioni
    9,5/10

    Meta è sempre un'ottima conferma: tutto il personale è attento e premuroso, i piatti sono accurati e molto particolari negli accostamenti e nei sapori . Davvero bravi.

  2. Alessandro T.
    Alessandro T.
    • 5 recensioni
    10/10

    Sempre una certezza di qualità e professionalità! Cenare in tranquillità una cucina piacevole, gustosa e creativa. Anche i vini non male, si possono apprezzare bottiglie un po' fuori dagli standard comuni.

  3. Andrea F.
    Andrea F.
    • 18 recensioni
    10/10

    Ottimo rapporto qualità/prezzo.. Abbiamo preso il menu degustazione: un percorso equilibrato e ben fatto a base di pesce.

  4. Gaetano D.
    Gaetano D.
    • 5 recensioni
    8/10

    Ottimo lo sgombro ... provatelo ????

  5. Ada M.
    Ada M.
    • 5 recensioni
    10/10

    Ogni volta che ci torno esco soddisfatta e penso che sia un posato da consigliare!

  6. Alberto G.
    Alberto G.
    • 1 recensione
    10/10

    Eccellente conferma. Forse la migliore tra le cene già provate in questo splendido locale. Assolutamente da consigliare il menu degustazione con un rapporto qualità prezzo raro

  7. Andrea R.
    Andrea R.
    • 1 recensione
    10/10

    Semplicemente da provare !! Sapori unici .....ristorante da 10 pieno

  8. Giovanni B.
    Giovanni B.
    • 73 recensioni
    10/10

    A mio parere ogni volta che vado il livello costantemente sale, davvero un ristorante che arriverà molto in alto

  9. Costanza B.
    Costanza B.
    • 1 recensione
    9,5/10

    Cucina eccezionale, ottima accoglienza, professionalità. Una cena veramente ottima

  10. Silvia G.
    Silvia G.
    • 19 recensioni
    9,5/10

    Un bel ristorante intimo e raccolto, pochi tavoli sotto una bella volta di mattoncini, accoglienza formale ma che poi si è rivelata più cordiale dell’inizio. Accostamenti di sapori da sperimentare, amouse-bouche di benvenuto davvero buoni, sicuramente da provare. Un pochino caro ma decisamente ne vale la pena

  11. Barbara B.
    Barbara B.
    • 2 recensioni
    9,5/10

    Consigliato da amici, abbiamo scelto il menù degustazione con 5 portate: tutto ottimo, sapori delicati, qualità della materia prima eccellente. Sicuramente torneremo!

  12. Valeria M.
    Valeria M.
    • 10 recensioni
    9,5/10

    La seconda volta non si scorda mai ... la conferma del talento dello chef in un menù degustazione da 5 portate che invoglia a tornare per assaggiare tutto il resto ???? ottimi piatti di pesce presentati con creatività e gusto! Inserimento nella guida Michelin decisamente meritato!

  13. Giampiero B.
    Giampiero B.
    • 3 recensioni
    9,5/10

    Il riconoscimento Michelin e’ la testimonianza della passione dello Chef Simone nella realizzazione dei suoi piatti. Metà e’ un ristorante semplice ma intimo, punto di arrivo per chi cerca qualità ed equilibrata voglia di sperimentare a tavola. Sempre una bella esperienza!

  14. Simone B.
    Simone B.
    • 1 recensione
    9,5/10

    Cena ottima! Partendo dagli antipasti per arrivare ai dolci tutti piatti squisiti, realizzati con accostamenti particolari e ben riusciti. Locale piccolo ma confortevole. Lo chef a fine servizio passa da tutti i tavoli. Complimenti! Ci torneremo sicuramente.

  15. Elena F.
    Elena F.
    • 14 recensioni
    9/10

    I piatti erano tutti molto ricercati sia nel gusto sia nell'aspetto, accostamenti inaspettati ma molto ben riusciti. Abbiamo preso due menù degustazione con portare a scelta dello chef tutte molto buone e in sintonia tra loro, consigliato! Personalmente ho trovato la pasta alle acciughe un po' salata, forse rispetto alla proposta del menù consiglierei altri primi. Torneremo sicuramente per assaggiare il resto. Il locale è piccolo, intimo e romantico; sarebbe bello se ci fossero anche dei tavoli fuori. Bella la cucina a vista.

  16. Roberto T.
    Roberto T.
    • 2 recensioni
    9,5/10

    Ottima scoperta, materie prime di qualitativo abbinate alla perfezione, un posto tutto da scoprire.

  17. Nicoletta S.
    Nicoletta S.
    • 2 recensioni
    9,5/10

    Ottimo ristorante per chi ha voglia di provare piatti particolari e molto curati. Servizio cortese. Non economico ma i prezzi sono adeguati al livello della cucina. Da provare.

  18. Michelangelo r.
    Michelangelo r.
    • 2 recensioni
    9,5/10

    Semplicemente: ottimo sotto tutti i punti di vista, dalla cucina al servizio, tutto dall’accoglienza all’arrivederci semplicemente OTTIMO

  19. Chiara I.
    Chiara I.
    • 85 recensioni
    7,5/10

    Ottima cucina. Servizio migliorabile.

  20. Mario Ermes C.
    Mario Ermes C.
    • 3 recensioni
    4,5/10

    Ristorante consigliato da un amico. L’accoglienza è stata deludente e il servizio pessimo. Il cibo buono, ma un po’ troppo ricercato per essere in Liguria e il risultato degli accostamenti un po’ scarso perché troppo rischiosi. I primi sono arrivati freddi per cui anche se buoni non li abbiamo apprezzati. Buoni i secondi e ottima la zuppa inglese

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: da mercoledi a Domenica dalle 12:00 alle 14:30

Cena: da martedì a domenica dalle 19:30 alle 23:00

Come raggiungere il ristorante

Lungomare Colombo, 5, 17015, Celle Ligure, Italia, RestaurantAddress

Indicazioni stradali

,

Caratteristiche

, , ,

Servizi

, ,

, , ,

Ristoranti vicino a Meta

Mediterraneo

Trattoria di Mare la Risacca

Punteggio:9

Celle Ligure

Prezzo medio 30 €

  • Insider

Ligure

Osteria San Bastian

Punteggio:8.7

INSIDER

Celle Ligure

Prezzo medio 41 €

Di Pesce

Celle Ligure

Prezzo medio 29 €

Di Pesce

Mille Volte

Punteggio:8.1

Celle Ligure

Prezzo medio 25 €

Celle Ligure

Prezzo medio 25 €

Ligure

Boma Varazze

Punteggio:8.7

Varazze

Prezzo medio 45 €

Ligure

Albisola Superiore

Prezzo medio 35 €

Mediterraneo

Il Sorriso

Punteggio:8.8

Albisola Superiore

Prezzo medio 30 €

-30%

Mediterraneo

Clapsy Albisola

Punteggio:8.2

Albisola Superiore

Prezzo medio 25 €

Mediterraneo

Milton Ristorante

Punteggio:7.9

Varazze

Prezzo medio 30 €

-20%

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