Matermatuta

Via Milano, 48 I-00184 Roma Italia Mappa
Prezzo medio 60 €
9,3 /10
644 recensioni
1590 recensioni
In via Milano, a breve distanza da via Nazionale e da siti di riferimento della capitale quali il Quirinale ed il Palazzo Esposizioni, c’è un luogo molto elegante, i cui spazi sono allestiti con un bel pavimento che richiama il parquet, una mise en place curata nel dettaglio, dei tubi a vista che rendono artistico e metropolitano l’ambiente, una serie di specchi e lampade (sui tavoli) a rendere unico il risultato finale, il cui segno distintivo è rappresentato dalle particolari sedie che cambiano da zona a zona.

Questo posto è il Matermatuta, ristorante che propone una cucina di pesce, potendo contare su materie prime freschissime acquistate quotidianamente presso una delle pescherie di riferimento della capitale. Piatti colorati, saporiti, basati su giochi consistenze, che danno vita a proposte quali i “Gamberoni in crosta di sesamo con riduzione di soia”, i “Tagliolini con triglie, pomodorini e asparagi di mare” ed il “Semifreddo al pistacchio e croccante” tra i dessert. La ricerca e l’approvvigionamento di ingredienti di qualità è quindi il punto dal quale partire per creare un’offerta di grande personalità.


Scritto da Luca Sessa
42 anni, napoletano di nascita, romano d'adozione. Fino allo scorso anno statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Il blog Per un pugno di capperi come vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Perché sceglierlo

Tubi a vista, una serie di specchi e lampade sui tavoli e sedie diverse da zona a zona: questo è il Matermatuta, ristorante di pesce con materie prime freschissime acquistate quotidianamente presso una delle pescherie di riferimento della capitale.

Foto dei piatti

Il ristorante Matermatuta

ELEGANTE E RAFFINATO - Il ristorante Matermatuta, nel centro storico, accoglie i clienti in un ambiente elegante e arredato in stile moderno che è perfetto per i pranzi d'affari, gruppi di amici e cenette romantiche.

MENU' DI PESCE - Il locale è specializzato nella preparazione di piatti di pesce e propone diverse ricette innovative ideate dalla creatività degli chef, tra cui figura la specialità della casa: i tortelli neri di gamberi e calamari. Il menù ospita anche diverse ricette di carne ed è imperdibile il petto d'anatra caramellato.

INGREDIENTI GENUINI - Viene posta grande attenzione negli ingredienti e ci si accerta che il pesce sia sempre freschissimo e che verdure, frutta e carni provengano da produttori fidati.

Prezzi

Prezzo medio della carta
60 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 3 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 6 €
    Calice di vino
  • 22 €
    Bottiglia di vino
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Matermatuta

Aperto

Pranzo: dal lunedí al sabato dalle 13:00 alle 15:00
Cena: dal lunedí al sabato dalle 19:30 alle 23:30
Si prega di riconfermare le prenotazioni al ristorante.

Servizio

  • American Express , Bancomat , Diners Club , Mastercard , Visa
  • Animali ammessi , Wi-Fi
Tavolo eccezionale
9,3 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    301
  • 9
    177
  • 8
    100
  • 7
    36
  • < 7
    30
Cucina
9,5
Servizio
9,2
Atmosfera
9,1
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Corto
173/644 recensioni
Giacomo C.
Gastronomo
(46 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/giu/2019
Sempre perfetto.
Patrizia P.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/giu/2019
Assolutamente da provare. Ottima cucina di pesce, piatti semplici ma molto raffinati.
Edoardo C.
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
10
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 30/mag/2019
La Via non è tra le più belle del rione ma il ristorante molto carino. Nel complesso un'esperienza positiva, sicuramente, persa però per alcuni piccoli dettagli. Chiedo un tavolo carino nelle note della prenotazione ma purtroppo quello che mi riservano non è sicuramente tra i più 'romantici', tant'è che tutta la sala ha secchiello del ghiaccio e noi un mesto vestitino refrigerante. Il tavolo a fianco a noi, entrato dopo e nella quasi medesima situazione, solo di età più matura, riceve molte più attenzioni. purtroppo sono dettagli, ma che in certe situazioni ed in un certo tipo di locali non posso non notare. Inappuntabili la cortesia e la bontà dei piatti, nella sostanza ci siamo. (le tartare sono un po' piccoline, molto buone ma quando son finite si ha ancora parecchia voglia).
Alberto P.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 21/mag/2019
Tappa obbligata ogni volta che veniamo a Roma. Passione, qualità, cura del cliente e simpatia
Gianluca B.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/mag/2019
Consigliato da una mia amica, ho provato questo delizioso ristorante di pesce ieri sera con mia moglie e due amici. Ottime ostriche, carpacci vari e tre diverse paste ben preparate.
Jimmy F.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 08/mag/2019
God mat!
Donatella F.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/apr/2019
A due passi dal Palazzo delle Esposizioni (ci siamo andati infatti dopo avere visitato due splendide mostre) il ristorante colpisce subito per la piacevole atmosfera soffusa, elegante ma rilassata. Ottima la cucina con una buona varietà di scelta anche di pesce. Impeccabile la pulizia. Prezzo adeguato a menu e servizio.
Stefano N.
Gastronomo
(32 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 20/apr/2019
Location piccola ma molto curata, adatto anche per una cena romantica. Servizio preciso, cortese e simpatico. I piatti prevalentemente a base di pesce tutti molto buoni. Carta dei vini ampia con giusti ricarichi. Conto intorno ai 50 euro a testa vini esclusi (due portate e dolce). Promosso
Giacomo C.
Gastronomo
(46 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/feb/2019
Eccellente
Ivan V.
Gastronomo
(16 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/feb/2019
tutto davvero eccellente
Alessia C.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
6
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/feb/2019
Ottimi piatti, carta vini di qualità. Servizio un po' lento
Elena R.
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 12/feb/2019
Cucina di pesce e carne che esalta il gusto dell'ottimo cibo e cura la presentazione.
Giancarlo D.
Gastronomo
(20 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 01/feb/2019
in linea con le attese, da provare
Gianmaria T.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/gen/2019
Ottima scoperta buona la qualità del servizio e della cucina promossi
Giacomo C.
Gastronomo
(46 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/gen/2019
Sempre impeccabile!!!
PAOLA L.
Gastronomo
(32 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/gen/2019
Tappa romana obbligatoria!
Cibo eccellente,servizio impeccabile e prezzi nella media.
Gian Marco L.
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/dic/2018
Buono
Giacomo C.
Gastronomo
(46 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/dic/2018
Delizioso, come sempre!
Giovanni C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/dic/2018
Perfect
Roberto G.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 24/nov/2018
Ottima location, buona atmosfera, cibo eccellente, crudità pesce creativo, ogni piatto gustoso, vino al bicchiere generoso e qualità, dolci fantastici...che dire di più?
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