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Italiano Cucina contemporanea

Materia Prima

9,9/10
28
Via XXIV Maggio, 72018 San Michele SalentinoVedi mappa

Prezzo medio 30 €

Menù Mare 55 €

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MENÙ Menù Mare 55 €

Il menù fisso include: Antipasto + Portata principale + Dessert

MENÙ Menù né carne né pesce 40 €

Il menù fisso include: Antipasto + Portata principale + Dessert

MENÙ M 35 35 €

Il menù fisso include: Antipasto + Portata principale + Dessert

Menù del ristorante

Chef Giuseppe Palmisano
  • Prezzo medio 30 €
Spaghettone Senatore Cappelli ai tre pomodori, straciatella e polvere d'olio
10 €
Baccalà cotto a bassa temperatura con burro tartufato
17 €
Maialino cotto a bassa temperatura in crosta di 5 pepi con purea di sedanorapa e indivia brasata
13 €
Menù Mare 55 €
Il menù fisso include: Antipasto + Portata principale + Dessert

Opzioni alimentari

, Opzioni senza glutine, Piatti biologici, Piatti vegani, Piatti vegetariani

Foto degli utenti

Antipasto
Antipasto
Antipasto melanzane
Antipasto capocollo
Piatto in crusca edibile... si mangia
Gamberi santi spirito cotti

Recensioni

9,9/10
Tavolo eccezionale28 recensioni
10/10

Cibo

10/10

Servizio

9,5/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione.

  • Matteo D.

    15 agosto 20209 recensioni

    9,5/10

    Ottime materie prime, servizio e sommelier che ti mettono a tuo agio. Cucina raffinata e innovativa senza stravolgere la MATERIA PRIMA. Da provare.

  • Cosimo S.

    16 luglio 20205 recensioni

    10/10

    Ottimo sotto tutti gli aspetti. Da provare

  • Monica V.

    25 febbraio 20202 recensioni

    10/10
  • Simona M.

    11 gennaio 20207 recensioni

    7,5/10

    Bellissimo posto ottimo qualità cibo .. il mio apprezzamento va alla gentilissima signora che ci ha accolto è spiegato perfettamente il loro menu .. ritorneremo

  • Graziana B.

    30 agosto 20199 recensioni

    8/10

    I Prodotti locali e non molto ricercati e studiati. Idee di presentazione originali, molto carine. Il Personale è educato, formato e molto accogliente.

  • Tania P.

    13 agosto 201912 recensioni

    9/10

    Ottimo ristorante dove i piatti sono rivisitati in maniera moderna con accostamenti azzeccati e piacevoli anche nella presentazione. Personale gentile e professionale. Esperienza da ripetere !

  • Federica D.

    12 agosto 20191 recensione

    9,5/10
  • Danilo d.

    1 agosto 201920 recensioni

    10/10

    Ottima scoperta con molta attenzione al cliente, materie prime di primissimo livello e tanta fantasia. Una bellissima realtà e sono curioso di tornarci per provare nuovi abbinamenti. Bravi

  • Lorenzo m.
    Lorenzo m.

    26 luglio 201949 recensioni

    10/10
  • Giuseppe L.

    19 gennaio 201931 recensioni

    9,5/10

    Tutto molto buono, piattinricercati e diversi dal solito

Vedi tutte le recensioni

Recensioni Tripadvisor

52 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Orari di apertura

Cena: da lunedì a sabato dalle 20:00 alle 23:00

Pranzo: (su prenotazione anticipata almeno di un giorno)

Come raggiungere il ristorante

Via XXIV Maggio, 72018, San Michele Salentino, Italia

Indicazioni stradali

Provincia di Brindisi, Puglia

Caratteristiche

Europeo

Servizi

, ,

Accesso disabili, , , Menù bambini

Ristoranti vicino a Materia Prima

Pugliese

Trattoria Da Filly

Punteggio:8,0

San Michele Salentino

Prezzo medio 25 €

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Punteggio:7,8

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San Michele Salentino

Prezzo medio 25 €

Di Carne

Dopodomani Smetto

Punteggio:9,0

PAY

San Vito Dei Normanni

Prezzo medio 15 €

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San Vito Dei Normanni

Prezzo medio 15 €

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L'Antico Frantoio

Punteggio:7,8

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Prezzo medio 30 €

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Mamma Lena

Punteggio:8,4

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Carovigno

Prezzo medio 30 €

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Pugliese

Il Vicolo

Punteggio:8,5

Carovigno

Prezzo medio 22 €

Italiano

Al Caminetto

Punteggio:8,7

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Carovigno

Prezzo medio 25 €

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Anglani Bistrot

Punteggio:8,9

Carovigno

Prezzo medio 25 €

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I Capatosta

Punteggio:8,9

Ceglie Messapica

Prezzo medio 28 €

  • Insider

Pugliese

La Roccia

Punteggio:9,1

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Ceglie Messapica

Prezzo medio 25 €

-20%

Pugliese

Ceglie Messapica

Prezzo medio 15 €

Steakhouse

La Buona Arrosteria

Punteggio:8,7

PAY

Ceglie Messapica

Prezzo medio 25 €

Mediterraneo

Latiano

Prezzo medio 18 €

Pugliese

Ceglie Messapica

Prezzo medio 25 €

Napoletano

Core Verace

Punteggio:6,8

Latiano

Prezzo medio 19 €

Pugliese

Era ora wine

Punteggio:9,6

PAY

Latiano

Prezzo medio 15 €

Pugliese

PAY

Latiano

Prezzo medio 27 €

-20%

Giapponese

Umi Sushi

Punteggio:10,0

Francavilla Fontana

Prezzo medio 30 €

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