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Materia Prima bistrot
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- Tartare Di Fassona, Pane Carasau Alla Paprika Affumicata, Sfoglie Di Parmigiano, Scalogno Alla Birra, Mayo Homemade
- 13 €
- Tortino Di Zucca Gialla Con Colatura Di Provola Affumicata
- 10 €
- Carpaccio Di Manzo Con Panzanella, Sfoglie Di Melone, Carosello E Cipolla Rossa in Agrodolce
- 11,5 €
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Recensioni
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
L'opinione dei clienti su questo ristorante:
Federica Maria N. • 25 recensioni
28 agosto 2023
10/10Ottimo cibo con materie prime veramente buone. Piatti curati e saporiti. Ottima la birra e i dolci. Servizio cortese e veloce. Ottimo
Vedi 5 foto
Manuela D. • 12 recensioni
27 agosto 2023
10/10Un incanto. Il posto, l'accoglienza , la cura e il contesto poetico in linea con tutte le loro proposte. Piatti particolari e bene curati. Tornerei a occhi chiusi
France V. • 4 recensioni
26 agosto 2023
6,5/10Beautiful set-up but very average food. Better for a drink or coffee, not for dinner.
Armando Emilio C. • 3 recensioni
25 agosto 2023
8/10Personale gentilissimo. Alla prenotazione con the fork delle 21.30 mancava il tavolo ma onestamente liberato in men di 5 minuti. Veloce nel servizio. Ma un po' povero nelle bombette. Birra alla spina a metà bicchiere. Tutto sommato una bella serata!
Emanuele C. • 5 recensioni
18 agosto 2023
9/10Bella serata, gentilezza e buon cibo
Lidia S. • 1 recensione
13 agosto 2023
10/10Complimenti ai proprietari e ai dipendenti, che mi hanno fatto risentire a casa .Cibo super perche tradizionale ma ricercato nella sua rivisitazione,massima attenzione alle materie prime, personale top, ottimo rapporta qualità prezzo, in una location da favola, ovvero Matera centro storico. Consigliatissimo. Continuate così.
Alessandro O. • 66 recensioni
8 luglio 2023
9/10Pochi piatti, ma decisamente buoni! Bella scoperta!
Marcelo M. • 3 recensioni
30 giugno 2023
10/10Posto incantevole, tutto è stato perfetto! Da raccomandare!
Barbara S. • 11 recensioni
23 giugno 2023
10/10Personale gentilissimo, cibo autentico e delizioso - consigliato!
Riccardo F. • 2 recensioni
9 aprile 2023
10/10Personale accogliente,ambiente intimo, cucina a vista. Tutto ciò che abbiamo preso era buono, ma non potete andare via da lì senza aver preso il pollo alla mediterranea: in vita mia ho mangiato polli,polli ruspanti, Galletti, ma il sapore e la morbidezza di questo pollo non la troverete mai!
Dino L. • 1 recensione
16 febbraio 2023
9/10Esperienza positiva. Buon cibo, tranquillità e gentilezza. Prezzo giusto. Consigliato
Materia Prima bistrot • Proprietario
Grazie mille, a prestissimo allora!
Nicoletta I. • 1 recensione
1 gennaio 2023
4/10A parte che ci hanno servito le orecchiette mezze fredde, la cosa che ci ha lasciato basiti è che appena finito il dessert ci hanno presentato il conto per farci alzare subito in quanto c’era gente che aspettava. Praticamente ci hanno buttato fuori nonostante avessimo prenotato da giorni
Materia Prima bistrot • Proprietario
Gentile Nicoletta, perché allora quando io le ho chiesto se le orecchiette fossero state buone mi avete risposto in 4 di sì? Acclarato questo, come vede anche dalle recensioni precedenti, noi non cacciamo nessuno. Vi abbiamo anche detto che se foste tornati il giorno seguente vi avremmo offerto il vino per l'aperitivo. Questo le sembra cacciare?
Alessio S. • 1 recensione
28 dicembre 2022
10/10ECCEZIONALE! Ci tornerò sicuramente e lo consiglio a chiunque di passaggio a Matera per assaggiare piatti oltre che buonissimi, ricercati, curati e dalla qualità indiscutibile delle materie prime (moltissime cose preparate "in casa"). Ottimo rapporto qualità prezzo, locale molto piccolo ma servizio accogliente, gentile e attento!
Materia Prima bistrot • Proprietario
Grazie mille Giovanni, la aspettiamo di nuovo!
Elisa M. • 142 recensioni
28 dicembre 2022
10/10Meraviglioso . Servizio impeccabile cibo spaziale
Agnese A. • 1 recensione
18 dicembre 2022
10/10Delizioso bistrot con cibo buonissimo e staff super gentile. Assolutamente consigliato. Extra bonus per cinefili, location della casa di Imma Tataranni nell'omonima serie!
Materia Prima bistrot • Proprietario
Grazie mille per la gentilezza!!
Chiara P. • 6 recensioni
24 novembre 2022
9,5/10Ottimo locale al centro di Matera! Preso un tagliere misto di salumi e formaggi lucani e una birra bionda artigianale locale. Qualità del prodotto
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Giulia D. • 10 recensioni
31 ottobre 2022
9/10Abbiamo consumato un antipasto di salumi e formaggi, con un'ottima burrata. Due calici di vino locale. Locale vicino alla location della fiction imma tataranni :)
Materia Prima bistrot • Proprietario
Grazie mille, a presto!
Tracy B. • 1 recensione
23 ottobre 2022
10/10Locale piccolino ed accogliente! Volevamo prendere qualche piatto in più ma, un signore dello staff( presumibilmente il titolare) ci ha consigliato di non abbondare con le porzioni. Aveva ragione! Le portate erano abbondanti e ci siamo saziati subito! Devo dire… molto onesti! Consiglio!!!!
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Roberta B. • 4 recensioni
22 ottobre 2022
10/10Gestori del locale molto preparati e gentili. Focacce davvero top. Ottima la zuppa di zucca con formaggio e funghi. Atmosfera rilassante. Ottimo rapporto qualità prezzo
Claudia M. • 4 recensioni
29 settembre 2022
10/10Locale molto carino e accogliente con possibilità di poter scegliere piatti vegetariani. Ottima posizione e staff gentilissimo. Abbiamo mangiato ai tavolini esterni con vista sulla piazza.
Materia Prima bistrot • Proprietario
Grazie mille!!
Recensioni Tripadvisor
341 recensioni di Tripadvisor
Altre informazioni
Orari di aperturaAperto oggi
Come raggiungere il ristorante
Via San Biagio, 37, 75100, Matera, Italia
Ulteriori informazioni
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Caratteristiche
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Domande frequenti
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75100 Matera
Prezzo medio 25 €
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