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INSIDERItaliano Cucina contemporanea

Mater Bistrot

8,8/10
277
Via Pasquale Sottocorno, 1, 20129 MilanoVedi mappa

Prezzo medio 40 €

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Selezione della Guida MICHELIN

Il punto di vista della Guida MICHELIN

Un bistrot informale dove l'estrosa cucina dello chef Alex Leone poggia sulle eccellenze italiane, ma si apre anche a contaminazione dal mondo: gusti ...

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Menù del ristorante

Chef Alex Leone
  • Prezzo medio 40 €
Vedi i menù fissi e à la carte

Foto degli utenti

Ricciola al carbone con nduja
Spaghettone Verrigni capperi e limone

+9

foto

Recensioni

8,8/10
Tavolo eccellente278 recensioni
8,9/10

Cibo

8,7/10

Servizio

8,6/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione.

  • Fabrizio F.
    Fabrizio F.

    6 luglio 20221 recensione

    8,5/10

    Piatti studiati è concepiti sia per una cena che per accompagnare un ottimo bicchiere di vino

  • Virginia R.
    Virginia R.

    30 giugno 202210 recensioni

    5,5/10
  • Christian S.
    Christian S.

    29 giugno 20227 recensioni

    9/10

    Piatti dal perfetto equilibrio tra leggerezza gusto. Innovazione e tradizione si incontrano creando esplosione di sapori

  • Matteo B.
    Matteo B.

    17 giugno 20221 recensione

    9,5/10

    Una grande scoperta! Ristorante con una cucina ricercata ma non altezzosa. Con piatti tutti da gustare.

  • Carlo R.
    Carlo R.

    7 giugno 202220 recensioni

    9,5/10

    Esperienza valida , il cibo ottimo e anche la presentazione dei piatti , il personale qualificato e il conto giusto per un bistrot .

  • Nicola Angelo M.
    Nicola Angelo M.

    26 maggio 202236 recensioni

    7,5/10

    Ciao sostanzialmente buono, alcuni accostamenti sono audaci e devono piacere ma i contrasti di sapori sono una bella esperienza. Servizio cordiale, forse un po' lento. Deluso dal vino consigliato.

  • Roberto L.
    Roberto L.

    22 maggio 20226 recensioni

    10/10

    Menù che propone piatti interessanti e creativi. Esperienza molto interessante.

  • Sara m.
    Sara m.

    22 maggio 202271 recensioni

    10/10

    Ottima esperienza, abbiamo preso il menù degustazione ed è stata un'ottima scelta. Molto interessanti gli intramezzi proposti tra una portata e l'altra. Siamo rimasti molto soddisfatti!

  • Roberto F.
    Roberto F.

    22 maggio 202242 recensioni

    10/10

    I ragazzi del Mater non si smentiscono mai! Menù di altissimo livello, piatti che giocano con acidità spinte e note amaricanti, non la solita noiosa cucina ma in esperienza sublime

  • Fabrizio M.
    Fabrizio M.

    18 maggio 20221 recensione

    9/10

    Piatti curati, con una scelta delle materie prime molto attenta. Uso di spezie molto interessante. Da tornarci con piacere, soprattutto se amate vini biologici, molto buoni e con vasta scelta.

  • Romeo M.
    Romeo M.

    7 maggio 20224 recensioni

    8,5/10

    Cucina giovane e innovativa, ottima qualità della materia prima. Piatti ben eseguiti, carta dei vini semplice ma con prodotti interessanti.

  • Federica s.
    Federica s.

    1 maggio 20223 recensioni

    5,5/10

    Cibo buono ma menu incomprensibile. troppo frettoloso il servizio nonostante il personale fosse gentile. Stavamo mangiando il dolce e ci hanno portato il caffè nel mentre. Poca scelta nei vini.

  • Donata i.

    29 aprile 20225 recensioni

    9,5/10

    Piatti non banali ma tutti ben equilibrati. Serata molto piacevole

  • Alberto c.

    21 aprile 20223 recensioni

    10/10
  • Giacomo B.
    Giacomo B.

    12 marzo 202241 recensioni

    10/10

    Cucina divertente, di grande qualità negli ingredienti e creatività nel menu. Ambiente e servizio accogliente che rende l'esperienza impeccabile. Bravi!

  • Andrea F.

    3 marzo 20223 recensioni

    9,5/10
  • Clizia M.
    Clizia M.

    23 febbraio 202235 recensioni

    9,5/10

    Abbinamenti di ingredienti sorprendenti Personale molto gentile Qualità prezzo ottima

  • Giovanni D.

    13 febbraio 20222 recensioni

    8/10

    Una cena sorprendente in un ambiente formale ma ben curato. Degustazioni concepite in maniera eccellente. Torneri con piacere anche solo per bere e stuzzicare. Complimenti

  • Luca V.
    Luca V.

    1 febbraio 202222 recensioni

    9/10
  • MartA C.

    30 gennaio 20222 recensioni

    10/10

    Personale gentilissimo, atmosfera accogliente ed intima, qualita' dei prodotti eccezionale. Abbinamenti apparentemente estremi, ma decisamente vincenti. Da provare il menu' degustazione.

Vedi tutte le recensioni

Recensioni Tripadvisor

120 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Orari di apertura
Aperto oggi

lunedì
Chiuso
martedì
18:30 - 00:30
mercoledì
18:30 - 00:30
giovedì
12:30 - 15:00
18:30 - 00:30
venerdì
12:30 - 15:00
18:30 - 00:30
sabato
12:30 - 15:00
18:30 - 00:30
domenica
12:30 - 15:00
18:30 - 00:30

Come raggiungere il ristorante

Via Pasquale Sottocorno, 1, 20129, Milano, Italia

Indicazioni stradali

Città metropolitana di Milano, , Lombardia

Caratteristiche

, , All'aperto, Cucina contemporanea, ,

Servizi

, ,

Accesso disabili, , ,

Domande frequenti

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