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Massimo vini e cucina

Corso della Libertà, 24, 58043, Castiglione della Pescaia
Di CarnePrezzo medio di 30 €
8,1
(55 recensioni)
Selezione di formaggi artigianali, con varietà morbide e stagionate, accompagnati da erbe e frutta secca, in un'atmosfera vivace e accogliente.
Gnocchi in una cremosa salsa bianca con bacon croccante e erbe aromatiche.
Un grande pezzo di carne stagionata, probabilmente prosciutto, con venature marmorizzate, affettato in fette sottili e delicate, evidenziando il suo colore rosso-bruno e il grasso bianco cremoso.
Carne cruda di manzo finemente tritata, guarnita con capperi e un'emulsione di olio d'oliva, accompagnata da una salsa di senape cremosa e una spolverata di pepe nero.
Piatto di formaggi eleganti con varietà di formaggi, miele dorato e confettura di frutta.
Prosciutto affettato con mozzarella fresca e basilico, che offre un contrasto di sapori e consistenze.
Pesce delicato, probabilmente aringa, servito su un letto di cipolle affettate, con salsa verde e guarnito con zafferano rosso e polvere gialla.
Piatto raffinato con base cremosa di avocado, guarnito con microgreens, olio e pepe nero, accompagnato da un componente scuro e croccante.
Avocado cremoso con tonno crudo a cubetti, guarnito con spezie gialle per un'esperienza culinaria leggera e rinfrescante.
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Recensioni

8.1
su 10

Tavolo molto buono
55 recensioni
Atmosfera
8.0
Cibo
8.5
Servizio
7.4
Esperienze reali di clienti reali
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Corso della Libertà, 24, 58043 Castiglione della Pescaia

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