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Cosa
Dove

Toscano

Martarè

9,7/10
57
Via Degli Alfani, 91r, 50121 FirenzeVedi mappa

Prezzo medio 30 €

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Menù del ristorante

Chef Massimo Zetti
  • Prezzo medio 30 €
Fagottini con Carne Arrosto e Patate in Brodo di Manzo
Tagliolini con Baccalà, Zucchine e Menta
Tortelli della Valdelsa, Burro, Pecorino e Mo, All’aceto Balsamico

Opzioni alimentari

, Opzioni senza glutine, Piatti vegetariani
Gift Card TheFork
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Foto degli utenti

Martarè, Firenze
Martarè, Firenze
Baccalà  - Martarè, Firenze
Baccalà - Martarè, Firenze
Tagliata - Martarè, Firenze
Dolce Martarè - Martarè, Firenze
Risotto al vin santo e asparagi - Martarè, Firenze

+2

foto

Recensioni

9,7/10
Tavolo eccezionale57 recensioni
9,6/10

Cibo

9,9/10

Servizio

9,6/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione.

  • Nicola M.
    Nicola M.

    12 agosto 202213 recensioni

    10/10

    Senza dubbio un’esperienza da fare, ottimo ristorante, ottimo cibo e servizio impeccabile, affabile e gentile!

  • Massimo G.
    Massimo G.

    13 luglio 202222 recensioni

    10/10

    Location eccellente, ospitalità e cortesia a livello altissimo, piatti molto curati e delicati nei sapori. Un posto diverso a Firenze. Da tornarci

  • Federico B.
    Federico B.

    19 febbraio 202210 recensioni

    10/10

    Ottima cucina, che unisce ingredienti tipici e tradizionali con presentazioni molto curate delle pietanze. Attenta ricerca degli ingredienti e servizio sempre super cordiale. Martarè è diventata una tappa obbligata per ogni mia visita a Firenze.

  • Ilaria C.
    Ilaria C.

    4 febbraio 20223 recensioni

    10/10

    Ambiente carino. Cibo molto buono. Consigliato vivamente

  • Daniele C.
    Daniele C.

    21 novembre 20217 recensioni

    10/10

    Una scoperta! Servizio attento e cortese. Piatti tipici molto curati e saporiti. Qualche rivisitazione che abbiamo gradito. Locale curato e caratteristico!.

  • Alessio P.
    Alessio P.

    26 settembre 20205 recensioni

    8/10

    .

  • Chiara Z.
    Chiara Z.

    28 febbraio 202034 recensioni

    10/10

    Seconda volta in questo ristorante: pranzo veloce tra una lezione e l’altra. Ho mangiato degli squisiti gnocchi cotti al vapore con gorgonzola, pere e noci. Ci tornerò al più presto!

    Martarè (Proprietario)

    Gentile Chiara, un pranzo veloce (ma non troppo), nella pausa pranzo, se condito con qualità ed attenzione, credo che aiuti la nostra vita, sempre carica di impegni , a essere più soddisfacente. Grazie di tutto e a presto...

  • Annalisa G.
    Annalisa G.

    8 gennaio 202026 recensioni

    10/10

    Grande scoperta! Atmosfera rilassante, cibo delizioso, Marta e il marito ci hanno coccolato tutta la sera. Grazie!

    Martarè (Proprietario)

    Gentile Sig.ra Annalisa, è stato per noi un piacere ospitarla e soddisfare le Sue aspettative. Cercare di far sentire i nostri clienti "a casa" è imprescindibile. L'ambiente rilassato e tranquillo, rimane insieme alla qualità dei piatti, la nostra missione. Grazie infinite, sperando di poterla emozionare ancora...

  • Alberto P.

    21 dicembre 201910 recensioni

    10/10

    Certamente il Posto migliore dove mangiare in centro a Firenze ! Materie prime eccellenti , scelte con la massima cura. Il piacere del tempo lento in un ambiente gradevolissimo, per gustare le proposte sapientemente preparate dello Chef Massimo, egregiamente coadiuvato dalla gentilissima Signora Marta in sala. Altissimo livello anche per quanto attinente i dolci e la carta dei vini. Assolutamente da provare !!

    Martarè (Proprietario)

    Gentile Sig. alberto, è stato un piacere ed un grande onore averla di nuovo ai nostri tavoli. Le Sue attente descrizioni sono per noi motivo di orgoglio e soddisfazione. Una ventata di incoraggiamento per proseguire nel percorso iniziato da tanti anni, alla ricerca di qualità in ogni suo aspetto. Un infinito "grazie" per tutto in attesa di poterla accogliere e deliziare ancora...

  • Monica m.
    Monica m.

    21 novembre 2019183 recensioni

    8,5/10

    Luogo elegante, personale gentile, piatti soddisfacenti!

    Martarè (Proprietario)

    Gentile Sig.ra Monica, grazie per il tempo che ci ha dedicato per questa recensione. Spero vivamente di poterla avere ancora ai nostri tavoli per farle degustare i nostri nuovi piatti.

  • Alberto P.

    12 novembre 201910 recensioni

    10/10

    Eccellente!

    Martarè (Proprietario)

    Sig. Alberto, una sola parola che per noi è assolutamente stimolante e gratificante. Il nostro impegno futuro sarà quello di mantenere e dove è possibile, migliorare; per conservare quell'aggettivo, che è il premio più bello. Grazie, grazie con tutta la sincerità possibile!!!

  • Mariano P.

    2 novembre 20192 recensioni

    10/10

    Ottimo ristorante con personale simpatico e competente. Atmosfera allo stesso tempo curata e familiare. Pietanze ottime e abbondanti. Assolutamente consigliato.

    Martarè (Proprietario)

    Sig. Mariano, un grande grazie per le belle parole spese nei nostri confronti. E' stato sicuramente un piacere del tutto nostro averla nostro cliente.

  • Chiara Z.
    Chiara Z.

    25 ottobre 201934 recensioni

    10/10

    Pranzo al volo tra un corso e l’altro, ottima scoperta; cucina eccellente e personale gentile. Ci tornerò sicuramente!

    Martarè (Proprietario)

    Un grazie infinito Sig.ra Chiara, l'aspettiamo per una sosta più rilassata e cercheremo di farle degustare con calma la nostra cucina.

  • C s.

    13 settembre 20191 recensione

    7/10

    Buon ristorante. Da provare

    Martarè (Proprietario)

    Gentile Sig. C, grazie del suo tempo che ha dedicato a noi per questa recensione. Spero di averla di nuovo ai nostri tavoli per emozionarla ancora di più.

  • Carmen P.
    Carmen P.

    5 luglio 201926 recensioni

    6/10

    Buona cucina. Servizio pessimo.

    Martarè (Proprietario)

    Gentile Sig.ra Carmen, siamo molto dispiaciuti del fatto che non sia rimasta contenta. Allo stesso tempo non riusciamo a comprendere il motivo della sua insoddisfazione. Crediamo che la nostra cucina e la nostra sala, siano perfettamente in sintonia. Per cui ripeto che vorremo capire meglio per cercare di migliorare. Forse il nostro ambiente rilassato, famigliare, elegante, tranquillo, discreto, non è di suo gradimento?

  • Lorenzo a.

    15 giugno 20192 recensioni

    10/10

    Un ottima scoperta!! Locale accogliente a conduzione familiare con piatti preparati al momento vale il tempo dell’attesa!!!

    Martarè (Proprietario)

    Gentile Sig. Lorenzo, la ringrazio sinceramente per le parole che ha speso nei nostri confronti. Ma sopratutto un grazie particolare alla Sua sensibilità nel capire il nostro modo di lavoro, la nostra filosofia, la ricerca e passione che mettiamo ogni giorno nel proporre cose anche semplici, ma che traspirano genuinità. Grazie ancora.

  • Eleonora A.

    14 giugno 201914 recensioni

    9/10

    I piatti di Martarè sono eccezionalmente curati: dalla scelta delle materie prime alla presentazione. Il servizio è impeccabile è il cibo è molto buono (il riso asparagi e vinsanto è squisito!) con una prevalenza di piatti a base di carne. Non è un posto in cui andare se si ha fretta, ma è senz'altro la scelta ideale per gustare un pasto buono, in un ambiente molto accogliente e arredato con gusto. Lo consigliamo vivamente!

    Martarè (Proprietario)

    Gentile Sig.ra Eleonora, la sua recensione ci da forza e coraggio nel proseguire il nostro cammino. Che è di ricerca e sperimentazione per proporre piatti tradizionali con ingredienti di alta qualità, in modo innovativo. E'un piacere tutto nostro trovare clienti che, puntualmente descrivono così in maniera attenta la nostra filosofia di lavoro. Grazie ancora.

  • Pietro L.
    Pietro L.

    8 giugno 201912 recensioni

    8,5/10

    Piccolo ristornate situato ad un passo dal centro di firenze . Posto carino e accogliente .il servizio purtroppo non è stato eccellente ( da prendere in considerazione però che erano solo in due , uno in cucina e una persona in sala ) , molto lenti , però molto attenti al cliente e gentili. Il cibo è la parte più importante ed è quella che ci farà tornare sicuramente . Prodotti di prima qualità , piatti ottimi e presentati bene . Lo consiglio vivamente .

    Martarè (Proprietario)

    Gentile Sig. Pietro, la ringrazio della puntuale recensione, dove descrive la realtà di quella sera. Mi fa molto piacere la sua attenzione agli elementi importanti del nostro lavoro. Qualità e cortesia, che ha riscontrato, sono il nostro chiodo fisso. Grazie ancora.

  • Alfonso M.
    Alfonso M.

    8 giugno 201989 recensioni

    8,5/10

    Locale dall’atmosfera particolare nel centro di Firenze. Menù legato alla disponibilità dei prodotti si stagione con un’interessante rivisitazione dei piatti della tradizione. Carta dei vini assortita (non solo con scelte toscane) e tocco di eleganza “la carta dei caffè” per scegliere il blend migliore per concludere il pasto.

    Martarè (Proprietario)

    Gentile Sig. Alfonso, Grazie della sua attenta recensione. E' con piacere che ci rivolgiamo a persone che riescono a capire la nostra filosofia di lavoro e quando le incontriamo è la gratificazione migliore che possiamo sperare.

  • Monica B.
    Monica B.

    8 giugno 201963 recensioni

    9/10

    Questo piccolo ristorante a poche centinaia di metri dal Duomo è un esempio di alta cucina., grande cura in tutte le portate e attenzione alle esigenze del cliente che raramente si trovano in un unico locale. Ma non venite se avete fretta, la cura e i piatti fatti espressi richiedono il giusto tempo., ma l’attesa sarà ripagata!

    Martarè (Proprietario)

    Gentile Sig.ra Monica, un grazie sincero per le valutazioni che ha descritto e che ci rendono felici. Come dice e lo condividiamo: "presto e bene, non sta insieme". Ma siamo contenti per le persone che capiscono la nostra filosofia.

Vedi tutte le recensioni

Recensioni Tripadvisor

283 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Orari di apertura
Aperto oggi

lunedì
Chiuso
martedì
12:00 - 21:00
mercoledì
12:00 - 21:00
giovedì
12:00 - 21:00
venerdì
12:00 - 21:00
sabato
12:00 - 21:00
domenica
12:00 - 21:00

Come raggiungere il ristorante

Via Degli Alfani, 91r, 50121, Firenze, Italia

Indicazioni stradali

Distanze da alcuni siti di interesse storico/culturale: Museo Degli Innocenti in Piazza della Santissima Annunziata 130 metri; Galleria dell'Accademia 300 metri; Museo Egizio 220 metri; Piazza San Marco 350 metri; Teatro della Pergola 450 metri; Pia

Garage Sant'Orsola in Via Sant'Orsola 2, dista 450 metri da Martarè: suggeriamo di prenotare il parcheggio allo 055 281893. Park2Go parcheggio in Via Ricasoli 18, dista 300 metri da Martarè. Suggeriamo di prenotare il parcheggio allo 055 073 9873. Garage

Città metropolitana di Firenze, , Toscana

Caratteristiche

Di Carne

Servizi

, ,

Accesso disabili, , , ,

Domande frequenti

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