Manna

Piazzale Governo Provvisorio, 6 20127 Milano Italia Mappa
Prezzo medio 45 €
9 /10
73 recensioni
530 recensioni

Foto dei piatti

Il ristorante Manna

AL RIPARO DA - Il ristorante Manna è situato nella cornice di un sereno angolino di Milano, senza traffico e al riparo dallo stress della città, precisamente in Piazzale Governo Provvisorio 6.

DAL MENU - La cucina dello chef Matteo Fronduti elabora piatti creativi in base all'estro dello chef ed alla disponibilità dei migliori prodotti di stagione. Qualche esempio? "Terra, terra, terra", tra gli antipasti una Crema di patate e aglio dolce, tartufo nero, pane croccante e radici arrosto; e ancora tra i primi "San Giacomo da Parma", ovvero gli Spaghetti, prosciutto crudo, cappesante crude e nocciole e così via. Il menu alla carta a pranzo si integra con la proposta del business lunch, comprensivo di primo e secondo piatto più acqua.

CREATIVO E LINEARE - Detto della cucina ecco che il locale presenta delle forme lineari arricchite da tocchi di fresca creatività, un clima essenziale in cui le portate a tavola sono le assolute protagoniste.

Prezzi

Prezzo medio della carta
45 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Manna

Aperto

Pranzo: dal martedi alla domenica dalle 12:30 alle 14:30 (eccetto il lunedi)
Cena: dal martedi alla domenica dalle 19:00 alle 21:00 (eccetto il lunedi)

Servizio

Tavolo eccezionale
9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    23
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    12
  • 7
    8
  • < 7
    4
Cucina
9,4
Servizio
8,8
Atmosfera
8,4
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
50/73 recensioni
Elisabetta D.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/nov/2017
Un'ottima esperienza che spero di rifare presto, piatti dai sapori interessanti, decisi, con carattere che rispecchiano lo Chef.
E' stata molto apprezzata anche la chiacchierata con lo Chef Matteo Fronduti
Carlotta A.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/nov/2017
Esperienza eccezionale!!
Atmosfera intima e rilassata, cucina apparentemente semplice ma di grande carattere. Sapori che difficilmente si dimenticano, che rievocano anzi ricordi d’infanzia.
Elisa Shibumi P.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 11/nov/2017
Cucina molto personale, divertente, goduriosa e raffinata insieme, in una zona di Milano fuori dai soliti itinerari, ma da scoprire. Lo chef e la maitre sono molto disponibili e rispondono anche alle domande più curiose sui piatti. Da provare per una cena romantica o per un bel pranzo in famiglia
Massimiliano N.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 31/ott/2017
Ottimo menù pieno d'inventiva. Eccezionale il pesce spatola fritto.
Alberto C.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 27/ott/2017
Cucina e servizio eccellenti.
Proposte decisamente originali e interessanti, molto ben spiegate nel menu.
Ottima cantina con una scala prezzi completa, molto ben costruita.
Da provare e... riprovare!
Mauro G.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/ott/2017
Bravi e gentili. W Fronduti!
Katia B.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 18/ott/2017
Un'ottima esperienza culinaria. Piatti davvero buoni, non banali, gustosi. La qualità è davvero eccellente. Il conto è adeguato, vale ogni euro speso.
giuseppe A.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/ott/2017
BUO-NISSSS-SSSSI-MOOOO
Ornella P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 11/ott/2017
Posto tranquillo e gradevole. Servizio accogliente e puntuale, senza inutili formalismi. Antipasti buoni, ma troppo ridotti. Ottimo il riassunto di anatra!
katia B.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/ott/2017
piccolo angolo di paradiso dove non te lo aspetti
Marco R.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/ott/2017
Sempre una gradita sorpresa, non si sbaglia mai.
Cibo ottimo e accostamenti indovinati, peccato non poter assaggiare tutto...
Ottimo il suggerimento sul vino.
Direi che è diventato una sicurezza per star bene e far bella figura con gli amici.
Adriano V.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 03/ott/2017
Molto buona e rilassante: un pochino caro ma le presentazioni dei piatti sono state bellissime! Da raccomandare.
Roberto C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 28/set/2017
E' vero che la "cantina paga la cucina" ma i prezzi della carta dei vini sono cari. Perché non introdurre vini meno pregiati e alla portata di chi non vuole spendere troppo? Per il resto la location è particolare, bella nella sua semplicità, lo chef elabora piatti speciali e dai gusti non troppo complicati da assaporare. Le porzioni da ristorante stellato sono un po' scarse o forse i piatti scelti avevano questa caratteristica (i plin erano sei a porzione e piccole dimensioni), il polipo era un tentacolo intero e un terzo di un altro. La qualità degli alimenti è buona, cosi come le materie prime utilizzate e cucinate bene. Uno stellato fuori dai soliti schemi, se non fosse per le porzioni ridotte e la carta dei vini ben fornita ma cara.
Roberto B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 23/set/2017
Una serata diversa, con piatti geniali e una cantina completa.
Roberto C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/set/2017
Come al solito Matteo ed il suo staff non smentiscono mai. Ottima cucina. superbo il Riassunto di mare e non smetteresti mai di mangiare la battuta di nasello (ha perso).
Andrea B.
Gastronomo
(17 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
10
Servizio
2
Atmosfera
2
  • Data della cena: 12/set/2017
Ottima cucina, fastidioso l'atteggiamento di proprietario e personale.
Purtroppo il cibo non basta per una cena piacevole.
Mauro T.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 09/ago/2017
Ottima materia prima. I piatti tradizionali sono rivisti dallo chef in modo interessante. Da provare l'amatriciana sbagliata
Patrizio P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 08/ago/2017
Uno stupendo viaggio in un nuovo gusto inaspettato.
Paolo G.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/ago/2017
Non delude mai!
Elena D.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/ago/2017
qualità e gusto perfetti
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