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Malacarne - Braci, grani e fermento, Castellana Grotte
Malacarne - Braci, grani e fermento, Castellana Grotte
Malacarne - Braci, grani e fermento, Castellana Grotte
32 foto

Pugliese

Malacarne - Braci, grani e fermento

9,3/10
104
Via Sant'Onofrio, 70013 Castellana Grotte
Pugliese
Prezzo medio 23 €

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Malacarne - Braci, grani e fermento

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Piatti apprezzati

Riso, zucchine, robiola, pomodoro - Malacarne - Braci, grani e fermento, Castellana Grotte

Riso, zucchine, robiola, pomodoro

13 €

Manzo, pistacchio, guanciale, caciocavallo  - Malacarne - Braci, grani e fermento, Castellana Grotte

Manzo, pistacchio, guanciale, caciocavallo

22 €

Menù del ristorante

Ultimo aggiornamento: giugno 2023
Chef Lorenzo Mariano
Opzioni alimentariOpzioni senza glutine
Busiata, asparagi, burrata
13 €
Busiata con crema di asparagi, chips di capocollo e burrata
Riso, zucchine, robiola, pomodoro
13 €
Risotto mantecato ai fiori di zucca, crema di zucchina alla poverella, robiola di masseria e polvere di pomodoro
Patate, cardoncelli, caciocavallo
13 €
Gnocco con salsa ai tre pomodori e cacioricotta di masseria
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Malacarne - Braci, grani e fermento, Castellana Grotte
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+7

foto

Recensioni

9,3/10
Tavolo eccezionale104 recensioni
9,3/10

Cibo

9,1/10

Servizio

9,4/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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L'opinione dei clienti su questo ristorante:

Buon rapporto qualità-prezzo
Tempo di attesa breve
Tranquillo
  • Simona G.4 recensioni

    22 agosto 2023

    10/10

    Ottima qualità ad un prezzo eccezionale

  • Giamma D.

    Giamma D.1 recensione

    11 agosto 2023

    10/10

    Ambiente accogliente ed elegante, atmosfera rilassante, servizio veloce ed attento, menù ricercato e portate all'altezza delle aspettative.

    review_preview

    Vedi 3 foto

  • Ernesto D.

    Ernesto D.3 recensioni

    9 agosto 2023

    10/10

    Davvero una piacevole scoperta!

  • CARLOS L.26 recensioni

    9 agosto 2023

    3/10

    Dichiarato aperto raggiunto dopo peripezie zona pedonale, trovato chiuso.

  • Lorenzo R.2 recensioni

    7 agosto 2023

    10/10

    Fine dining at wonderfully affordable prices. Romantic setting, excellent food, perfect for a date.

  • Tommaso L.

    Tommaso L.9 recensioni

    20 luglio 2023

    10/10

    Posto incantevole, personale molto cordiale, carne notevole. Ottima esperienza

  • Vito D.10 recensioni

    27 maggio 2023

    10/10

    Tanta professionalità, fa piacere vedere ragazzi giovanissimi che credono davvero in quello che fanno e lo fanno con passione, cibo ottimo, una cantina di alto livello, da tornarci e da consigliare sicuramente.

  • Franco a.7 recensioni

    13 maggio 2023

    10/10

    Locale bellissimo molto bene curato. Personale gentile e servizio veloce. L'unica pecca a mio avviso il menù poca scelta, potrebbe aggiungere altre tipologie di carni. Noi abbiamo preso delle tagliate ed erano buonissime e di ottima qualità e con degli abbinamenti che non avevo mai assaggiato e che mi hanno davvero sorpreso . Forse i prezzi sono un tantino alti sinceramente ma la qualità dei loro prodotti va a giustificare i prezzi. Ci ritorneremo sicuramente

  • Sergio Z.3 recensioni

    3 marzo 2023

    7,5/10

    bel ristorante nel centro storico. buona l'accoglienza. buoni gli antipasti e i secondi di carne con materie prime ottime ma condite in maniera eccessiva. personale di servizio volenteroso ma solo in due per tanti tavoli con lunghe attese.

  • Giuseppe V.

    Giuseppe V.1 recensione

    25 febbraio 2023

    10/10

    Ottima esperienza, bella location, personale cortese e preparato, ottima selezione di prodotti di qualità preparati e presentanti con gusto. In conclusione tutto ottimo da ritornarci e da consigliare sicuramente!

    review_preview

    Vedi 3 foto

  • Michele C.1 recensione

    17 febbraio 2023

    10/10

    Tutto veramente ottimo, dal luogo,al cibo con materie di primissima qualità, alla cordialità ed accoglienza del proprietario e personale di sala

  • Luca A.2 recensioni

    14 febbraio 2023

    6,5/10

    120 euro x il menu del 14 febbraio esagerato la carne era cruda gli antipasti surgelati il primo non dava di niente alla fine il dolce troppo piccante I vini erano top

  • Salvo A.

    Salvo A.3 recensioni

    8 gennaio 2023

    8,5/10

    Bellissima location e ottimo rapporto qualità prezzo

  • Giuseppe M.

    Giuseppe M.13 recensioni

    1 gennaio 2023

    8,5/10

    Bel ristorantino in un'atmosfera tipica, la qualità del cibo ottima, i prezzi sono per la qualità corretti, soltanto il coperto reputo caro pagare 3€ a persona in Puglia è una rarità.

  • Massimo F.135 recensioni

    29 dicembre 2022

    8/10

    Buon ristorante con clima ricercato anche se con discreto rumore di sottofondo, che porta ad alzare la voce per farsi sentire dal commensale e personale attento. Pietanze ottime di sapore, ma solo estremamente fredde appena appena tiepide, cosa che ha impedito di valutarle al massimo. Consiglio di rivedere le temperature. Buona scelta di vini.

  • Marica C.

    Marica C.1 recensione

    19 novembre 2022

    10/10

    Bellissimo locale in un atmosfera unica, servizio e piatti TOP, ci torneremo sicuramente per provare gli altri piatti del mu

  • Saverio F.3 recensioni

    4 novembre 2022

    10/10

    Esperienza eccellente e da ripetere. Piatti gustosi fatti con prodotti ricercati. Personale disponibile ed affidabile. Vasta gamma di vini e birre.

  • Pasquale M.

    Pasquale M.1 recensione

    29 ottobre 2022

    10/10

    Ottima atmosfera, personale gentile e disponibile un posto dove trascorrere delle ore in tranquillità accompagnati da cibo ottimo. Da ritornarci.

  • Maria Grazia O.

    Maria Grazia O.36 recensioni

    15 ottobre 2022

    8/10

    Ottima carne! Bel locale! Da migliorare la comunicazione con il cliente.

  • Diana T.2 recensioni

    10 ottobre 2022

    10/10

    Ci eravamo già stati un'altra volta e la qualità del cibo è sempre eccellente. Il locale è davvero accogliente ed elegante, il che unito alla cortesia e cordialità del personale contribuisce al trascorrere di una serata piacevolissima

Recensioni Tripadvisor

80 recensioni di Tripadvisor

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Altre informazioni

Orari di apertura
Aperto oggi

lunedì
12:00 - 14:30
20:00 - 23:00
martedì
12:00 - 14:30
20:00 - 23:00
mercoledì
12:00 - 14:30
20:00 - 23:00
giovedì
12:00 - 14:30
20:00 - 22:45
venerdì
12:00 - 14:30
20:00 - 23:00
sabato
12:00 - 14:30
20:00 - 00:00
domenica
Chiuso

Come raggiungere il ristorante

Via Sant'Onofrio, 70013, Castellana Grotte, Italia

Ulteriori informazioni

Largo portagrande

, ,

Informazioni sul ristorante

Il sabato sera non sono disponibili hamburger

Caratteristiche

, , , , Opzioni senza glutine

Servizi

, ,

, ,

Domande frequenti

Ristoranti vicino a Malacarne - Braci, grani e fermento

Di Carne

Lieviteria

Punteggio:9,5

PAY

70013 Castellana Grotte

Prezzo medio 16 €

Pizzeria

PAY

70013 Castellana Grotte

Prezzo medio 20 €

Di Carne

Yums Doppi

70013 Castellana Grotte

Prezzo medio 16 €

Mediterraneo

PAY

70013 Castellana Grotte

Prezzo medio 20 €

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