Lorenzo N. • 40 recensioni
15 dicembre 2024
10/10Piacevole scoperta. Un ristorante molto curato, piatti ottimi, servizio impeccabile.
francesca c. • 1 recensione
1 dicembre 2024
10/10La giovane chef, che è anche la titolare del ristorante, propone piatti della tradizione romana ma anche sue creazioni originali che sono caratterizzate dalla scelta di ottime materie prime, tutto realizzato in maniera impeccabile. Anche il servizio è perfetto. Applausi
Massimo M. • 32 recensioni
15 settembre 2023
7,5/10Sinceramente le mie attese erano molto alte, in quanto me ne avevano parlato benissimo e avevo letto ottime recensioni.. Forse per questo non sono rimasto completamente soddisfatto. Ristorante molto carino, pietanze buone (ma sinceramente non eccezionali, e con qualche errore di preparazione, per esempio i 3 uovi poche avevano tutti una cottura differente e uno era stracotto) e servizio approssimativo (il ragazzo probabilmente era alle prime esperienze, ma purtroppo il servizio ne ha risentito.. Il pane lo abbiamo dovuto chiedere più volte, non era preparatissimo sulle portate, né tantomeno sul vino). In conclusione serata comunque piacevole, ma non al livello che mi aspettavo.
Maksymovych • Proprietario
Salve, ci dispiace se la sua esperienza sia stata poco soddisfacente. Ci teniamo però a sottolineare la qualità e la freschezza degli ingredienti utilizzati per i nostri piatti che sono, a nostro parere, la parte fondamentale all’interno di un ristorante, nonostante i nostri piatti non l’abbiano colpita. L’uovo poché cotto a 63 gradi, ha un tempo di cottura stabilito, per questo ci sembra molto strano che avessero cotture differenti. Per quanto riguarda i nostri collaboratori in sala, facciamo molta attenzione alla scelta di essi e diamo la possibilità a tutti di imparare, dato che siamo un team giovane e in continua crescita professionale. La ringraziamo per la sua recensione e speriamo di rivederla per rivivere una nuova esperienza.
Vito v. • 1 recensione
31 luglio 2023
10/10Certe emozioni non possono essere raccontate, ma vanno solamente vissute. Con questa recensione quindi, proverò a raccontare la mia esperienza che è stata di altissimo livello: Al nostro arrivo intorno le 19:00 circa, siamo stati accolti in una graziosa terrazza che, con la magia del tramonto che noi tutti sappiamo, e le luci soft del locale, facevano diventare ancora più incantevole la nostra esperienza; Infatti la terrazza si presta benissimo per aperitivi con vista panoramica e la serenità che offre la location. Ottima la qualità e la scelta dei vini che propone la Titolare che hanno accompagnato il nostro aperitivo, contornato da stuzzichini gustosi e prelibati. Terminato l’aperitivo, abbiamo ricevuto il menù versione estiva ricco di tante scelte, dall’antipasto ai dolci. Per completezza abbiamo preferito prendere solo due primi, ovvero Risotto con crema di zucchine, taleggio liquido e crumble di speck e Fettuccina con melanzana bruciata e fonduta di provola. E che ve lo dico a fare…. Tutto molto squisito! Un plauso va alla Titolare che con tanto amore, professionalità e passione prepara dei fantastici piatti belli in primis da vedere, e poi da mangiare. Qualità molto alta anche in considerazione del fatto che la pasta viene fatta a mano in loco. Completa la nostra esperienza un dolce a scelta dello Chef. È stata una bellissima esperienza dove sicuramente ci ritornerò. Un plauso va dato anche al cameriere Mirco che con la sua educazione e gentilezza, ci ha assistito per tutta la serata senza farci mai mancare nulla. Grazie di vero cuore. Locale degno di nota ♥️ che si differenzia con quelli ubicati in zona sia per location che per qualità del cibo.
Maksymovych • Proprietario
La ringraziamo sig. Vito per la sua recensione. Mettiamo amore e passione nel nostro lavoro e siamo contenti che la sua esperienza sia stata eccellente. La aspettiamo prossimamente per rivivere nuove esperienze nel nostro locale, con i nostri piatti sempre in continua evoluzione!
Stefano C. • 39 recensioni
29 luglio 2023
10/10È stata una piacevole sorpresa. Locale molto carino. Personale accogliente e disponibile. Piatti molto particolari e gustosi. Buon rapporto qualità prezzo.
Maksymovych • Proprietario
Grazie mille per la sua recensione! La aspettiamo nuovamente nel nostro ristorante, con il nuovo menù autunnale.
Valentina G. • 97 recensioni
27 luglio 2023
10/10Ci siamo trovati per caso io e mio figlio in questo ristorante e devo dire che è stata una bella scoperta... piatti ottimi, personale gentile e qualità delle materie prime al top... consigliatissimo.!ci torneremo .
Maksymovych • Proprietario
La ringraziamo per la sua recensione! Siamo contenti che la sua esperienza sia stata più che positiva e la aspettiamo nuovamente nel nostro ristorante per rivivere nuove emozioni! A presto!
Cecilia T. • 111 recensioni
7 luglio 2023
10/10Atmosfera molto accogliente,cibo ottimo.
Maksymovych • Proprietario
Grazie mille per la sua recensione! La aspettiamo nuovamente nel nostro ristorante!
Bianca U. • 57 recensioni
24 giugno 2023
7,5/10Come antipasto abbiamo preso l’uovo cbt alla carbonara, molto buono. Per primo abbiamo preso il tagliolino al pesto con la tartare di gamberi e i ravioli ripieni di pollo e peperoni, entrambi da provare. Per secondo abbiamo preso il pomodoro arrostito con mousse di burrata, particolare e gustoso. Per dessert abbiamo preso il tiramisù (buonissimo!) e il dolce del giorno, che invece era insapore. Piccola nota di demerito per il servizio, educato ma molto lento, siamo stati quasi 3 ore al tavolo.
Maksymovych • Proprietario
Grazie mille per la sua recensione! Mettiamo amore e passione soprattutto nella ricerca delle materie prime, come ha potuto vedere. Ci scusiamo se ha dovuto attendere un po’ per il servizio, ma in alcune serate l’attesa è un fattore che non possiamo prevedere, soprattutto se il locale è in overbooking. In ogni caso la ringraziamo per questa nota che miglioreremo assolutamente. La aspettiamo prossimamente per rivivere nuove esperienze culinarie nel nostro ristorante!
Francy I. • 11 recensioni
19 giugno 2023
8/10Ristorante situato in una via secondaria nella zona bassa di Genazzano. Scoperto per caso e prenotato per un lunedì sera con anticipo di circa 4 giorni. Locale piccolo ed accogliente anche se abbiamo cenato nello spazio triangolare esterno. All'arrivo siamo stati accolti con stupore data la dimenticanza della prenotazione da parte dei gestori... a parte questo piccolo inconveniente, abbiamo cenato con piatti gustosi dai sapori intensi...le diverse proposte hanno soddisfatto il palato in maniera soddisfacente. Personale pronto e attento nel servizio.
Maksymovych • Proprietario
Grazie mille per la sua recensione! Ci scusiamo se abbiamo creato disagio con la sua prenotazione, si sarà sicuramente creato un disguido che il nostro personale ha saputo prontamente gestire. La aspettiamo prossimamente per rivivere nuove esperienze culinarie nel nostro ristorante!
Lorenzo C. • 3 recensioni
17 giugno 2023
9/10Il locale è molto bello, curato e anche con un ottima atmosfera. I piatti sono molto curati e di giusta porzione, cucina di gran qualità. Il servizio è molto gentile e cortese però a mio parere un po' "impacciato", deve migliorare. Ci tornerò sicuramente e lo consiglio.
Maksymovych • Proprietario
Grazie mille per la sua recensione! Il cibo di qualità è una parte fondamentale per noi, come ha notato, così come il servizio, con i nostri camerieri sempre in continua crescita professionale. La aspettiamo prossimamente per rivivere una nuova esperienza nel nostro ristorante!
Alessandro N. • 68 recensioni
10 giugno 2023
9/10Locale curato nei particolari con ampia luce e con tavoli anche esterni, personale gentile e preparato. Preso diverse pietanze, tutte molto buone una migliore dell'altra Ottimo e buon lavoro
Maksymovych • Proprietario
Grazie mille per la sua recensione! La aspettiamo nuovamente nel nostro ristorante con il nuovissimo menù stagionale!
Damiano P. • 218 recensioni
3 giugno 2023
9/10Bellissimo ristorante con cucina di qualità, non del proprio economico ma comunque dà provare
Maksymovych • Proprietario
Grazie per la sua recensione! La aspettiamo nuovamente nel nostro ristorante per provare i nuovi piatti della nostra cucina, creati con amore e passione, solo con ingredienti freschi e di prima qualità.
Luciano m. • 21 recensioni
3 giugno 2023
9,5/10Locale molto carino ed accogliente scoperto su the fork. L'ho scelto per le recensioni positive e devo dire che non sono rimasta delusa. Menù molto particolare.. Piatto forte del ristorante l'uovo poche', veramente buono. La proprietaria e chef Masha , gentile e professionale ci ha offerto un calice di prosecco come benvenuto. Consigliato!!!
Maksymovych • Proprietario
Grazie mille della sua recensione! Ci teniamo molto all’accoglienza e all’ospitalità, per far sentire i nostri clienti a casa. La aspettiamo prossimamente per rivivere una nuova esperienza nel nostro locale!
Paola C. • 46 recensioni
22 maggio 2023
10/10Piacevolissima scoperta a due passi da casa, posto intimo e moderno con proposte interessantissime e rese egregiamente. La chef ci ha consigliato un ottimo vino che si è incastrato perfettamente con ogni portata, dall’antipasto (un baccalà e una tartare), per poi continuare con la fettuccina con guanciale, il roll di pollo e la frittura per due. Menzione d’onore ai dolci, finalmente uno dei pochissimi ristoranti che ho trovato in vita mia a offrire un’alternativa degna anche per intolleranti e allergici, senza rifilare la solita tagliata di frutta. Lo consigliamo a chi vuole trascorrere una serata tranquilla, tutta per sé ed in compagnia di ottimo cibo. Torneremo per provare le proposte del menu estivo e sopratutto perché siamo stati benissimo.
Maksymovych • Proprietario
Grazie mille della sua recensione! Siamo contenti che la sua esperienza sia stata eccellente. Siamo sempre in prima linea per accontentare le esigenze dei nostri clienti, come ha potuto vedere dal nostro menù, che prevede piatti vegetariani e fuori menù per chi ha intolleranze. La aspettiamo per una nuova esperienza nel nostro ristorante!
Fabiola F. • 16 recensioni
20 maggio 2023
10/10Scelgo nuovamente Maksymovych, certa di fare bella figura con ospiti ed offrire loro un pranzo di qualità nel gioiello di Genazzano. È la terza volta ed ancora non ne ho abbastanza dell'uovo pochè alla carbonara che mi ha rubato il cuore. Masha, chef e proprietaria, ha dato vita ad un progetto ben pensato e riuscito alla perfezione. Cibo e vino di qualità, rapporto qualità-prezzo ottimo, locale molto ben curato, personale cordiale. Vi consiglio vivamente di farvi una passeggiata a Genazzano verso orario pasti, rilassarvi e godervi questa fantastica esperienza culinaria!
Maksymovych • Proprietario
Grazie mille per la sua recensione! Ci teniamo molto a far sentire i nostri clienti a casa, con i nostri piatti e la nostra atmosfera. Grazie che continui sempre a sceglierci e la aspettiamo prossimamente per una nuova esperienza culinaria nel nostro ristorante!
Maria Teresa R. • 1 recensione
13 maggio 2023
9/10Il locale è tranquillo e riservato la padrona di casa gentile e professionale i piatti sono molto particolari e curati nei dettagli. certo non è il locale dove esci e ti senti male per aver mangiato troppo ...quando esci stai sereno perché hai mangiato bene.....
Maksymovych • Proprietario
Grazie mille per la sua ottima recensione! Vi aspettiamo prossimamente per vivere nuove emozioni al Maksymovych ristorante, con il nostro menù in continua evoluzione!
Veronica U. • 14 recensioni
21 aprile 2023
10/10Location curata elegante ed accogliente, piatti ottimi e servizio impeccabile. Entrèe con prosecco di benvenuto, tartare molto buone ed abbondanti, primi gustosissimi. Torneremo sicuramente per assaporare il resto del menù!
Maksymovych • Proprietario
La ringraziamo per la sua recensione! La aspettiamo prossimamente per provare altri piatti del nostro menù, sempre in continua evoluzione!
Antonella P. • 29 recensioni
7 aprile 2023
10/10Scoperto per caso ma il mio suggerimento è di recarvi appositamente per gustare le ricercate pietanze. Atmosfera molto accogliente in un ambiente moderno ma chic, la cameriera cordialissima ed esplicativa nell'illustrare il menù. Offerto prosecco e grissino fritto di benvenuto e amaro a fine pasto. Abbiamo scelto un uovo eccezionale e dei carciofi come antipasto affiancati da pane, mini panini e grissini homemade, fettuccine asparagi e guanciale e per dolce tiramisù rivisitato e crumble. Ottimo il servizio.
Maksymovych • Proprietario
Grazie mille per la sua recensione! Ci teniamo molto ad accogliere il cliente e coccolarlo per farlo sentire a casa. La aspettiamo nuovamente nel nostro ristorante per rivivere sempre nuove emozioni!
Davide C. • 133 recensioni
3 aprile 2023
10/10Scoperto quasi per caso, ne siamo rimasti innamorati: materia prima eccellente, pochi piatti ma tutti spettacolari. Nota di merito per il pulled burger, gli antipasti ed i dolci. Ottimi anche i primi con guanciale e carciofi. La ragazza che ci ha servito è stara deliziosa, simpatica e professionale al tempo stesso, oltre ad averci saputo consigliare alla perfezione. Il posto è molto carino, e si incastona in un paesino altrettanto grazioso. Appena possibile torneremo! Consigliatissimo!
Maksymovych • Proprietario
Grazie mille per la sua recensione! Siamo contenti che si sia trovato bene e la aspettiamo prossimamente con i nuovi piatti del nostro menù!
Pier Paolo S. • 2 recensioni
25 marzo 2023
9,5/10Piccolo ristorante situato in una caratteristica via di Genazzano. Locale molto intimo con servizio eccellente e incentrato sulla cura del cliente. Noi abbiamo mangiato un uovo poche cotto a 63° spettacolare e due ottimi primi. Costo della cena veramente risibile. Consiglio: se siete di passaggio per questo posto passateci altrimenti passateci lo stesso!!!!
Maksymovych • Proprietario
Grazie mille per la sua recensione! Siamo contenti che i nostri piatti l’abbiano soddisfatta, soprattutto l’uovo poché, che è il nostro cavallo di battaglia. La aspettiamo nuovamente per vivere una nuova esperienza nel nostro ristorante!
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