Madame Gu

Pesce freschissimo, ottima qualità e attento e curato il servizio!! Da tornarci sicuramente anche senza promozione! Bella la location, intimo e bene arredato

Buonasera, innanzitutto vorrei esprimere la mia vicinanza verso tutti i ristoratori e gli operatori turistici, anche perché io sono uno chef, che ha fatto anche esperienze all'estero e so di cosa sto parlando. Mi dispiace veramente tanto che in un momento delicato come questo si tratti il cliente con molta poca cura e ora vi spiego il perché. Vorrei che questa recensione la prendeste seriamente per cambiare, purtroppo per quanto mi riguarda devo darvi una bocciatura totale. Partiamo dalle cose più rilevanti e dalle note positive. Abbiamo scelto il locale per la cucina fusion e la location perché purtroppo un altro ristorante dove avevamo prenotato non ci ha fatti sedere. Atmosfera fusion, la definirei moderna ed elegante. Il menù non era per niente come quello su the fork (si ho prenotato con il 30% di sconto), mancavano molti piatti e non capisco il perché visto che il locale era quasi vuoto. Passiamo al cibo ordinato, direi nella media, nulla di eccezionale nei sapori, soprattutto nel Beef roll dove la carne potrebbe essere qualsiasi altra cosa e il sapore è assente. Ravioli buoni ma ho mangiato in molti dim-sum in Italia e a Londra, non siamo neppure vicini a quei sapori. Nel complesso il cibo era mangiabile, ma senza molto sapore, per tutti e tre. Cocktail molto buoni anche se è successo qualcosa di molto poco carino, ci sono stati rovesciati al tavolo. Il mio whiskey sour da menu con QR code costava 7€, e invece come si nota sulla ricevuta lo hanno messo a 9€. Servizio del cameriere impeccabile, perché quando il barman (forse anche socio) ci ha portato i cocktail rovesciandoli sul tavolo macchiando irreparabilmente i pantaloni di due ospiti, è stato bravissimo nel gestire la situazione. Cosa che non posso dire per il barman. Si è scusato e ci ha fornito uno smacchiatore che non ha smacchiato nulla. Non solo siamo sicuri affamati e delusi, ma ci hanno fatto pagare 7.50€ di servizio (non avere neanche pane e rovesciare cocktail è un servizio?), ci hanno detto che sui cocktail il 30% non c'era ma su the fork è chiaramente scritto che è su tutto il menù. Non ci ha fatto alcuno sconto, anzi ci ha fatto pagare il caffè e i sake, che sinceramente fossi stato il proprietario avrei offerto senza discussioni. Questo non è il modo di trattare i clienti che sono SACRI, soprattutto in un periodo così. Il customer service che ho avuto modo di studiare a Londra mi è stato d'aiuto, vi suggerisco la stessa cosa. Può succedere di sbagliare, ma non può succedere tutto il resto. Bocciato per il cibo e il servizio e nel complesso i cocktail si trovano buoni anche da altre parti dove non te li buttano addosso. Perché questo purtroppo è il ricordo che ci è rimasto.

Menù molto buono, apprezzato soprattutto l'abbinamento con i cocktail special della casa. Ambiente accogliente e arredato con gusto. Consigliato!

Ottima esperienza, posto molto carino, nuovo e curato. Servizio attento, e le materie di ottima qualità, ci tornerò!

Sushi insapore, poco pesce dentro ogni roll e tutti dello stesso sapore (?). Comunque prezzi troppo alti rispetto la qualità. Mi spiace ma non mi sento di consigliarlo

Elegante, a due passi da piazza Navona. Bella atmosfera, ho apprezzato molto le lampade da tavolo che illuminano i piatti. Qualità abbastanza buona. Prezzi alti ma in linea con la zona.

È sempre un piacere essere ospite qui. Tutto la staff gentilissimo e pietanze ottime.

Grande sushi ed in genere menù di alto livello. Sicuramente uno dei migliori di Roma. Servizio gentilissimo e locale molto bello. Forse se c’è da trovare un piccolo difetto diciamo che serve migliorare l’aerazione del locale che causa un po’ di odore di fritto sui vestiti. In ogni caso da provare assolutamente per gli amanti della cucina fusion.

Ristorante ben curato in ogni piccolo dettaglio, posizionato a 5 minuti da Piazza Navona. Personale accogliente e cortese. Cibo sempre fresco.

Locale davvero molto bello e curato. Personale gentile e preparato. Ottimo cibo buonissimo sushi. Sicuramente sconsigliato a chi si accontenta dei terribili all you can Eat! Eccezionale

Materia prima molto buona! Locale molto accogliente!

Ottima cucina giappo in locale molto curato. Peccato per i drinks che nn sono in promozione

Posto molto carino, cibo ottimo. Servizio eccezionale.

Location molto fine ed elegante, piccola ed intima. Servizio preparato, con staff davvero gentile ed accorto. Il pesce è di ottima qualità, la scelta non troppo ampia ma giusta; ottimo il cocktail “Wynwood”, tra quelli proposti dal locale. Considerando quello che ho mangiato, il conto è giusto.

Ottimo sushi ed in genere cucina di livello unico neo che gli alcolici (incluso il vino) non sono scontati con the Fork ma te lo dicono dopo che li hai ordinati. Servizio buono ma lento locale carino in una zona bellissima di Roma ma purtroppo resta un po’ di fritto sui vestiti. Comunque consigliato per qualcosa di nuovo e diverso dal solito

Buon ristorante di cucina giapponese fusion, non è un all you can eat, ottima la tartare di spigola e interessanti i cocktails. Gli urumaki nella media. Un po' troppo caro, senza the fork si perde il rapporto qualità/prezzo. Bellissima l'atmosfera e molto gentile il personale.

Avevo visto le foto e letto le recensioni ma ha superato le mie aspettative! Location perfetta, centralissimo con un design moderno e colorato molto accogliente. Personale gentilissimo. Abbiamo assaggiato tutti i tipi di ravioli goyza uno più buono dell’ altro! Tempura eccellente e gli uramaki diversi da quelli che in genere propongono i ristoranti giapponesi, molto delicati e senza troppi intrugli e aggiunte di salse che in genere alterano e confondono il sapore del pesce. Ottimo ristorante e perfetta gestione. Torneremo e lo consiglio vivamente

Locale elegante. Si mangia bene. Prezzi equi.

Un’ottima scoperta un piccolo yacht nel cuore di Roma. Atmosfera fantastica servizio ottimo, molto buoni anche i cocktail che sì possono piacevolmente affiancare al sushi sono di buona qualità. Consigliato

Ottima esperienza