Macinate 1931

Un vero peccato! Posto molto bello, cameriere gentile e disponibile ma una cucina che rasentava l’accettabile. Abbiamo mangiato ogni sera in un posto diverso ed è stato un vero peccato la delusione di questa serata comparate alle altre nelle quali il salento sbocciava in tutta la sua bontà. Sinceramente sconsigliamo vivamente. Apprezziamo la cucina alternativa ma prima bisogna saper cucinare un sugo non acido. Recensioni positive inspiegabili e travianti.

Posto stupendo. Il cibo è ottimo, con impiattamenti originali e porzioni giuste.

Questo ristorante e’ stato davvero una bella scoperta! Bellissima l’atmosfera,personale molto gentile e accogliente e cibo di ottima qualità! Consigliatissimo!!!

Un ristorante con un’atmosfera suggestiva dov’è il moderno incontra la tradizione: si intravede già dagli spazi interni dove due enormi camini rivisitati fanno da contorno al pavimento a vetri! I piatti da raccontare mantengono sapori locali ma rivisti in chiave contemporanea! Li abbiamo assaggiato un po’ tutti!Vino rosato top!Un suggerimento sui dolci: qualche spumone rivisitato è legato al posto sarebbe un buon compromesso! Grazie

La chef Imma propone una cucina innovativa e tradizionale. Sa esprimere al massimo le sue intuizioni geniali. Chi desidera farsi un’idea della cucina salentina non può non fermarsi qui. Grazie Imma per la bella esperienza!