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La selezione dei migliori ristoranti del momento
L'unione tra il mangiare ed il bere dà il nome a “Mabe – cucina spontanea”, ristorante situato in un quartiere, Centocelle, che in maniera sempre più rapida sta provando a cancellare la nomea di zona difficile, e lo fa soprattutto attraverso una ricca proposta gastronomica che può annoverare molti indirizzi interessanti. Un locale accogliente, arredato in maniera semplice ma con gusto, caratterizzato dai tavoli in legno ed un gioco tra colori chiari e scuri nella sala interna, e da arredi in ferro, molto colorati, in quella esterna. Spazi illuminati dalla luce del sole di giorno grazie alle ampie vetrate, un piccolo gioiello in periferia.
La filosofia culinaria è annunciata già dal nome (“cucina spontanea”) e si basa su due elementi che convivono in un goloso connubio: la stagionalità delle materie prime e la creatività degli chef. Il risultato? La “Frittura di gamberi e calamari con maionese aromatizzata”, i “Tagliolini alla crudaiola di gamberi con stracciatella e briciole di pane”, il “Polpo piastrato con patate viola schiacciate, salsa avocado e burro di arachidi” e tra i dessert il “Bounty artigianale al cioccolato fondente con salsa di fragole e menta”.
Scritto da Luca Sessa
napoletano di nascita, romano d'adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.
foto
Cibo
Servizio
Atmosfera
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione.
Emanuele M.8 agosto 2022 • 13 recensioni
10/10Sempre una garanzia di qualità e di buona cucina. Piatti sempre curati e deliziosi. Il servizio sempre attento e puntuale.
Marco C.31 luglio 2022 • 1 recensione
9,5/10Un Menù essenziale, nel segno della qualità. Cibo buonissimo e personale estremamente gentile.
Marco M.22 luglio 2022 • 2 recensioni
9,5/10Cibo di assoluta qualità e personale gentile e professionale. Lo consiglio a tutti coloro che ricercano un buon posticino per mangiare in serenità. Super buono!
MARCO F.18 giugno 2022 • 16 recensioni
10/10Una gran bella scoperta culinaria. Cibo ottimo con prodotti di qualità. Servizio rapido e cortese.
Orlando B.16 giugno 2022 • 79 recensioni
10/10Ottimo cibo e personale
Lidia D.26 maggio 2022 • 21 recensioni
10/10Che dire ormai il Mabe è una certezza! Tutto perfetto come al solito! ????????
Caterina M.18 maggio 2022 • 2 recensioni
10/10Piccolo ristorante, atmosfera romantica e nonostante la vicinanza a piazza dei Mirti, molto silenzioso! Perfetto per una cena a due! Cibo semplice con tocchi di originalità! Serviz
Francesca A.12 maggio 2022 • 1 recensione
8,5/10Siamo stati ieri per il compleanno di mio marito, è stata una bella scoperta. Abbiamo.mangiato benissimo. Il servizio è stato veramente ottimo... Ci torneremo presto.
Antonio R.4 maggio 2022 • 1 recensione
8/10buona l'accoglienza ed il servizio, buone e sazianti le portate, carino il posto. Forse un poco cari i vini. Menu elettronico e per me è stata una novità alla quale mi sono adeguato.
Francesca A.2 aprile 2022 • 1 recensione
10/10Menu accattivante e cibo davvero eccellente! Servizio molto cordiale. Comodo il parcheggio in convenzione con il locale. Torneremo sicuramente
Francesca B.5 marzo 2022 • 2 recensioni
9/10Abbiamo mangiato davvero bene, e a prezzi del tutto decorosi, il personale stato molto cordiale e Gentile
Nicola B.19 febbraio 2022 • 7 recensioni
10/10Il pranzo da Mabe è stato davvero piacevole e buono! Ci sono capitato per caso ma penso diventerà una tappa fissa per provare le diverse portate che propone. Il locale è carino e a
GIORGIO A.13 febbraio 2022 • 36 recensioni
9/10Locale carino, buona accoglienza, cura dei particolari, controllo delle misure anticovid. Un bel menù di carne e di pesce. Piatti veramente molto buoni, originali ma senza eccessi,
Vincenzo s.12 febbraio 2022 • 4 recensioni
10/10Atmosfera familiare con buona cantina e cibo gourmet! Carino, informale con personale disponibile. scelta interessante di vini e di cibo curato nella presentazione.
Daire Maria N.4 febbraio 2022 • 6 recensioni
10/10Semplicemente perfetto! Sempre una garanzia!
Angela L.23 gennaio 2022 • 6 recensioni
10/10Nulla da aggiungere! Perfetto!!!
Matteo D.8 gennaio 2022 • 6 recensioni
9,5/10Cibo ottimo, personale super cortese e preparato. Ambiente carino per passare una piacevole serata assaggiando ottimi piatti.
Sandra C.21 dicembre 2021 • 7 recensioni
10/10Accoglienza ottima. Personale molto gentile e competente. Cibi ottimi e non banali, presentati con molto gusto.É già la seconda volta che ci torno e sicuramente non sarà l'ultima.
Francesca P.12 dicembre 2021 • 16 recensioni
10/10È davvero un ottimo ristorantino . Tanta qualità del cibo e accostamenti fantasiosi .
Diego N.29 novembre 2021 • 67 recensioni
10/10Sempre complimenti a tutto lo staff. Aria di cordialità e allegria. Piatti sublimi. Servizio attento e accurato. Conto nella media per la qualità nel complesso. Piccola delusione …
279 recensioni di Tripadvisor
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