Locanda del Cont

Menù del ristorante Locanda del Cont

• Antipasto

  • 10 €

    Battuta al coltello di vitello di fassone piemontese 150gr
  • 10 €

    Vitello tonnato di vitello di fassone piemontese
  • 7 €

    Flan di asparagi con crema di parmigiano e marmellata di cipolle cotta con vino e cannella
  • 10 €

    La via del sale

    acciughe spagnole con salsa verde
  • 7 €

    Peperoni al forno con bagna cauda
  • 8 €

    cestino di parmigiano con crudità di carciofi e pecorino
  • 7 €

    Insalatina di asparagina con uova rosa
  • 10 €

    Asparagi di Santena con le salse
  Estendi

• Primi

  • 10 €

    Gnocchi fatti a mano alla bava
  • 12 €

    Agnolotti fattti a mano ripieni di carne al ragu'
  • 12 €

    Tagliatelle fatte a mano al ragu'
  • 7 €

    Tajarin alpomodoro
  • 12 €

    Agnolotti fatti a mano ripieni di ricotta, salsiccia e verza saltati con burro e castagne
  • 12 €

    Agnolotti fatti a mano ripieni di ricotta, asparagi saltati con asparagi burro e nocciole
  • 12 €

    Tagliatelle fatte a mano con asparagi, gamberetti e pomodorini
  Estendi

• Secondi

  • 15 €

    Orologio di formaggi
  • 20 €

    Filetto di vitella di fassona piemontese (con contorno)
  • 4,5 €

    Costata di vitella di fassona Piemontese(con contorno)

    (prezzo l'etto)
  • 12 €

    sottofiletto tripla impanatura (con contorno)
  • 14 €

    brasato al barolo (con contorno)
  • 8 €

    involtino di asparagi con prosciutto e parmigiano
  • 10 €

    Asparagi con burro, uova e parmigiano
  • 8 €

    Cancelletti

    Asparagi impanati e fritti
  Estendi

• Dessert

  • 6 €

    Il Mattone: Tiramisù alla vecchia maniera
  • 6 €

    Meringhe artigianali con panna, croccante alle arachidi e mou salato
  • 5 €

    bounet
  • 6 €

    semifreddo al torrone con fondente
  • 5 €

    Crostata al mais con marmellata di lamponi
  • 6 €

    meringata con panna torrone e zabaglione
  Estendi

• DEGUSTAZIONE antipasti

  • 18 €

    QUATTRO ASSAGGI DI ANTIPASTI

• MENU' DEGUSTAZIONE

  • 33 €

    tre antipasti +1 primo + secondo con contorno e degustazione di dolci

    (piatti a discrezione dello chef)

• Asparagiata € 35,00

  • antipasti

    Asparagi con le salse, insalatina di asparagina con uova rosa, involtino prosciutto,asparagi e formaggio, flan di asparagi con crema di parmigiano
  • primo

    agnolotti fatti a mano con ricotta, asparagi saltati con asparagi, burro e nocciole
  • secondi

    cancelletto, asparagi con uovo burro e parmigiano
  • dolci
  Estendi