Marilisa E. • 1 recensione
4 gennaio 2025
10/10Locale di grande eleganza e atmosfera.Gentilezza e discrezione.Carta dei vini completa e cibo di altissimo livello.Un ‘esperienza da ripetere
Valentina D. • 10 recensioni
8 novembre 2024
10/10Un’esperienza culinaria fantastica alla Locanda del Capitano! Ogni piatto era una scoperta di sapori autentici e raffinati, curato nei dettagli e presentato in modo eccellente. Lo chef, Giancarlo Polito, ha saputo accompagnarci con un suggerimento di vino perfetto per esaltare ogni portata, dimostrando grande competenza e passione. E’ un luogo che trasmette amore per la cucina e per l'ospitalità. Consigliatissimo per chi cerca una vera esperienza gourmet sentendosi a casa!
Stefania A. • 37 recensioni
1 novembre 2024
6,5/10Ovviamente quando si va in un ristorante stellato ci si aspetta porzioni piccole con qualità dei prodotti e accostamenti particolari e così è stato, niente da eccepire. Ma che una zuppa di verdure con polpette di funghi, ottima peraltro, venga presentata con una misera polpettina alla modica cifra di 22 euro. cosa costava metterne almeno 3 di polpettine. quel piatto sarà costato 3 euro nella preparazione. Aggiungo che il tartufo bianco nel Cappuccino era insapore. Peccato.
Lorenzo P. • 1 recensione
6 ottobre 2024
10/10Piatti molto buoni e sofisticati, uno chef molto accogliente, disponibile e di grande compagnia. A fine cena si esce sazi e carichi di gusto ancora nel palato. Ci siamo affidati ai suggerimenti dello chef e non ci siamo pentiti, suggeriamo di fare lo stesso. Un’esperienza sicuramente da ricordare.
laura c. • 1 recensione
15 settembre 2024
10/10Qualità che rispecchia il prezzo, servizio impeccabile, ci ritiriamo sicuramente
Mauro B. • 1 recensione
17 agosto 2024
7/10Servizio importante coadiuvato da professionisti della ristorazione, materie prime di qualità. Menu’ decisamente turistico non proporzionato al conto ma la pecca più grande di un locale che traspira professionalità in ogni sua espressione è servire acqua depurata del rubinetto e una bottiglia di vino bianco senza il cestello del ghiaccio con una temperatura esterna di 30 gradi.
Camilla R. • 1 recensione
24 luglio 2024
10/10Esperienza estremamente piacevole. Locale molto bello, servizio eccellente e piatti deliziosi che esaltano i prodotti del territorio e ne rispettano la tradizione con un tocco moderno e accattivante. Torneremo senza dubbio.
Locanda del Capitano • Proprietario
Grazie
Barbara D. • 8 recensioni
25 giugno 2024
10/10Materia prima ottima, tradizione elegantemente rivisitata dallo chef. Abbiamo scelto due menù degustazione diversi (uno di pesce ed uno di carne) entrambi ottimi. Molto bella ed accogliente la Locanda. Un grazie allo chef e ad Eva che ci hanno accompagnato in questa cena ricca di suggestioni. Assolutamente consigliato per chi ama perdersi nei sapori e nei profumi della terra che visita.
Elisabetta V. • 2 recensioni
7 giugno 2024
10/10Una coccola per il palato. Lo chef trasforma i piatti in un’avventura di sapori. Materia prima eccellente, freschissima e ricercata nel rispetto dei prodotti locali. Aggiungi l’atmosfera di una terrazza sospesa nel tempo e la gentilezza dello chef che con la sua passione per il cibo ti descrive un’emozione.
Alessandro F. • 1 recensione
28 maggio 2024
10/10Posto curatissimo, al centro di un borgo finemente ristrutturato. Attenzione ai dettagli ed al servizio, Cibo squisito.
Locanda del Capitano • Proprietario
Grazie infinite
Raffaele M. • 34 recensioni
18 maggio 2024
10/10Cena perfetta Arrivare.passeggiando nei vicoli di Montone è una stupenda esperienza, nel vicino vicolo del forno si assiste ad un tramonto stupendo Ogni pietanza perfetta, Giancarlo fantastico ed affabile padrone di casa .ci torneremo Consigliatissimo Ps nn comprendo le recensioni negative
Davide Z. • 9 recensioni
25 aprile 2024
10/10Locale in centro al paese, raggiungibile a piedi molto facilmente. La cucina del territorio è raffinata, non a caso segnalato anche in guida Michelin. Quello che ha in più è il fatto che lo chef è molto presente e cordiale e cosa non da poco saluta con “benvenuti a casa mia”. Ha fatto un certo effetto. Carta dei vini buona, sopratutto del territorio.
Alessandro C. • 73 recensioni
13 aprile 2024
7/10Bella Location in un piccolo paese Umbro tutto da scoprire, tenuto perfettamente. Lo Chef/Patron è un ottimo padrone di casa che cerca di accontentare gli ospiti e seguirli nel percorso. I piatti sono un roller coaster di sapori. Alcuni convincono di più altri meno. Ottime materie prime, forse ci si aspetta una spinta maggiore nel gusto e nei sapori. Conto finale forse troppo alto, specie nel pairing dei vini. Complessivamente vale la visita
Gian Andrea b. • 110 recensioni
15 settembre 2023
10/10Location sempre sorprendentemente stupenda ,chef stellato e piatti deliziosi ,personale gentilissimo.
Gian Andrea b. • 110 recensioni
26 agosto 2023
10/10Location,personale e cibo impeccabili !!
Antonella C. • 1 recensione
24 agosto 2023
10/10Piacevolissima scoperta…ottimo cibo e personale di servizio preparato e gentile
Marta G. • 3 recensioni
14 agosto 2023
10/10La Locanda del Capitano è sempre una meravigliosa conferma della mano dello Chef Polito che con grande maestria prepara i suoi piatti ottimi e bellissimi anche da osservare! Super consigliato da ogni punto di vista! Ci torneremo sicuramente!
Susette P. • 1 recensione
15 agosto 2023
10/10Location suggestiva, cibo eccezionale,cucinato con passione e servito con una particolare attenzione al dettaglio. Esperienza davvero unica. Personale qualificato e chef Giancarlo Polito Top . Sempre attento a ogni esigenza del cliente è pronto a coccolare gli ospiti con stupende pietanze . Lo Consiglio a tutti
Gian Andrea b. • 110 recensioni
5 agosto 2023
10/10+5Location esclusiva,cibo gourmet,porzioni giuste buonissimo.personale gentilissimo.consigliatissimo!!
Cristian M. • 1 recensione
1 luglio 2023
10/10La "Locanda del Capitano" è un ristorante che offre un'esperienza culinaria autentica e indimenticabile. L'atmosfera accogliente e il personale cordiale ti fanno sentire subito a casa. I piatti serviti sono un tripudio di sapori freschi e genuini, preparati con maestria. Non posso che consigliare questo ristorante a tutti gli amanti del cibo di qualità.
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