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Dove

Locanda del Capitano

9,8/10
80
Via Roma, 7, I-06014 MontoneVedi mappa

Prezzo medio 50 €

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Il punto di vista della Guida MICHELIN

Tipico Osteria e Locanda del Capitano sono un interessante esperimento di sharing restaurant: due diverse atmosfere - una più elegante e una più ...

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Menù del ristorante

Chef Giancarlo Polito
  • Prezzo medio 50 €
La tagliatella 32 uova con aglio nero fermentato, maionese di acciughe, tartufo nero e pesto di erbette spontanee
27 €
Tagliatella made with 32 eggs with fermented black garlic, anchovy mayonnaise and spontaneus herbs pesto
Lo gnocchetto di patate al ragù bianco di chianina e pecorino montonese
15 €
"Gnocchetti" (small dumplings) with white ragout of Chianina beef and Montonese pecorino cheese
Il cappellaccio fatto a mano con melanzana alla brace, crema di verdure di campo e pomodorino confit
25 €
Handmade cappellaccio (filled pasta) with grilled eggplant, cream of green herbs and confit tomato

Piatti apprezzati

la trota

La trota iridea del fiume Nera con arancia, caviali e salsa al gin tonic e mela verde

24 €

Il piccione laccato al miele di castagno con coulis di ciliegie e croccante di mandorle

29 €

Uovo pochet con patata soffiata di Pietralunga, Tinca del Trasimeno e camouflage di verdure

22 €

la polenta croccante

La Polenta croccante del Molino dei "Renzetti" con paté Umbro, tartufo nero e crema di asparagi

15 €

Foto degli utenti

Veal loin

+5

foto

Recensioni

9,8/10
Tavolo eccezionale80 recensioni
9,9/10

Cibo

9,6/10

Servizio

9,6/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione.

  • Fausto a.
    Fausto a.

    13 agosto 202217 recensioni

    8,5/10

    Ingredienti di prima qualità. Rapporto qualità prezzo buono. Da ritornarci per assaggiare altre pietanze.

  • Federica B.
    Federica B.

    7 luglio 20222 recensioni

    10/10

    Eccellente in tutto! Lo chef, i ragazzi, il cibo e la selezione vini davvero unici. Grazie per averci fatto passare una sera indimenticabile. Torniamo presto!!

  • Arianna C.
    Arianna C.

    2 giugno 202211 recensioni

    10/10

    Ristorante nel centro di Montone, molto curato. I piatti proposti dallo chef, innovativi e creativi. Atmosfera magica.

  • Giovanna B.
    Giovanna B.

    6 maggio 20225 recensioni

    9,5/10

    Cibo eccellente e proprietari disponibilissimi

  • Camilla P.

    25 aprile 20221 recensione

    10/10
  • Marta M.

    25 aprile 20222 recensioni

    10/10

    Atmosfera elegante ma informale, personale estremamente preparato e cordiale. Ottima la qualità delle materie prime e la cura dei piatti.

  • Elisa A.

    28 dicembre 20212 recensioni

    10/10

    Ristorante all'Interno del bellissimo borgo di Montone. Cucina di alto livello, piatti presentati benissimo. Molto professionali le ragazze di sala. Chef cordiale e prodigo di consigli.

  • Giorgio M.

    16 ottobre 20211 recensione

    9,5/10

    PICCOLO RISTORANTE GRANDE QUALITA' DEL CIBO LOCATION PARTICOLARE MA DI GUSTO E PAESE INTORNO DELIZIOSO . ERAVAMO OTTO COMMENSALI NESSUNA CRITICA DA ALCUNO

  • Victoria N.

    7 ottobre 20218 recensioni

    10/10

    Beautiful restaurant, nice ambience,Great food!

  • Enrico N.
    Enrico N.

    11 settembre 20212 recensioni

    10/10
  • Wen D.
    Wen D.

    25 agosto 202167 recensioni

    10/10

    Una sorpresa eccellente. Un posto da serbare nel cuore, dove presto ritornare

  • Gian Andrea b.
    Gian Andrea b.

    4 agosto 202147 recensioni

    10/10

    Cena buonissima in un'atmosfera unica

  • Diego R.
    Diego R.

    31 luglio 202113 recensioni

    10/10

    Eccellente!!

  • Samanta C.
    Samanta C.

    18 luglio 20214 recensioni

    10/10

    Ottimo ristorante, piatti presentati benissimo, personale cordiale e ben preparato. atmosfera giusta. ottimo rapporto qualità prezzo! da riprovare

  • Cristina D.
    Cristina D.

    19 giugno 202113 recensioni

    10/10

    Location incantevole servizio attento e discreto piatti eccezionali e chef presente e premuroso oltre che simpatico Complimenti

  • Alessandra L.

    3 ottobre 20201 recensione

    10/10

    Davvero eccellente sia il cibo sia la bollicina.

  • Gian Andrea b.
    Gian Andrea b.

    6 settembre 202047 recensioni

    10/10

    Ottimo cibo in un'atmosfera magica... super consigliato

  • Enrico r.
    Enrico r.

    4 luglio 20201 recensione

    10/10

    Contesto decisamente carino, cibo e accoglienza ottima. Gentilissimi, sicuramente se in zona ritornerei. Il menù è un po limitato ma davvero originale

  • Aoife B.
    Aoife B.

    28 giugno 202011 recensioni

    9/10

    Atmosfera magica, servizio eccellente e un menù curato molto bene con prodotti locali assolutamente da provare.

  • Marta G.
    Marta G.

    20 giugno 20205 recensioni

    10/10
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Recensioni Tripadvisor

395 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Orari di apertura

lunedì
Chiuso
martedì
19:00 - 22:00
mercoledì
19:00 - 22:00
giovedì
19:00 - 22:00
venerdì
19:00 - 22:00
sabato
19:00 - 22:00
domenica
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00

Come raggiungere il ristorante

Via Roma, 7, I-06014, Montone, Italia

Indicazioni stradali

, ,

Informazioni sul ristorante

Un ristorante ed un' Osteria. Due differenti location sotto un'unica filosofia, quella del 100% made in Umbria.

Una cucina che offre piccole ed autentiche eccellenze di questa meravigliosa terra.

Una terra tutta da scoprire e che mira a valorizzare il lavoro dei contadini, delle piccole aziende agricole; il tutto grazie all'esperienza e alla passione dello Chef Giancarlo Polito.

Caratteristiche

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Servizi

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Domande frequenti

Ristoranti vicino a Locanda del Capitano

  • Insider

Umbro

Tipico Osteria dei Sensi

Punteggio:9,5

INSIDERPAY

Montone

Prezzo medio 40 €

Mediterraneo

Erba Luna

Punteggio:9,0

PAY

Montone

Prezzo medio 28 €

Umbro

PAY

Umbertide

Prezzo medio 30 €

Di Pesce

Umbertide

Prezzo medio 30 €

-20%

Umbertide

Prezzo medio 25 €

-20%

  • Insider

Umbro

San Giorgio

Punteggio:9,4

MICHELINPAY

Umbertide

Prezzo medio 40 €

Mediterraneo

Wood Pub

Punteggio:8,2

PAY

Umbertide

Prezzo medio 18 €

Pizzeria

Umbertide

Prezzo medio 13 €

  • Insider

Umbro

INSIDER

Umbertide

Prezzo medio 30 €

Umbro

PAY

Calzolaro

Prezzo medio 25 €

PAY

Umbertide

Prezzo medio 20 €

Di Carne

Macomè?

Punteggio:8,9

Città di Castello

Prezzo medio 18 €

Umbro

Raffaello

Punteggio:8,1

PAY

Città di Castello

Prezzo medio 18 €

-20%

Pizzeria

Città di Castello

Prezzo medio 13 €

Umbro

Città di Castello

Prezzo medio 27 €

PAY

Città di Castello

Prezzo medio 28 €

Italiano

Città di Castello

Prezzo medio 30 €

Italiano

PAY

Città di Castello

Prezzo medio 22 €

Italiano

Città di Castello

Prezzo medio 25 €

-20%

  • Insider

Di Pesce

Il Sesto Canto

Punteggio:9,1

Yums DoppiINSIDERPAY

Città di Castello

Prezzo medio 22 €

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