Scopri le proposte culinarie del ristorante e lasciati ispirare.
Chef
Lorenzo Muratore
Tipo di cucina
Pizzeria
Foto del menù (1)
Tutte le foto dei piatti (86)
+82
Piattini
Sfincionello vs sfincionello
5 €
Palermitano e bagherese
Siamo fritti
5 €
Panelle, crocche’, rascatura e patatine fresche
U’mus
5 €
Hummus di ceci, capuliato di pomodori secchi e crostini di pane
Ricottine
5,5 €
Polpetti ne di ricotta e menta, salsa di pomodoro e focaccia di cipolle
Parmigianina
5,5 €
Piccola parmigiana gratinata, salsa di pomodoro, mozzarella e olio al basilico
Caciocavallo morbido
6 €
In pastella e miele all’argentiera
Dolce pork
6,5 €
Crostone di pane con straccetti di maialino cotto a bassa temperatura e uva
Oggi sgombro
6,5 €
Pane fritto, sgombro sott’olio, tartare di pomodoro, sedano e cipollotto
Polpo bello
7 €
Polpo fritto in farina di ri so, insalatina fresca di cetriolo, anan as, carote
Spada rocher
7 €
Polpettine di pesce spada con mentuccia, olive e pomodoro fresco, panatura di pane panko e maionese alle nocciole
Tonno crost
8 €
Crostone di pane ai cereali, tartare di tonno, panna acida e guanciale croccante*
Tartarello
8 €
Tartare di vitello, cucunci, gelatina di arance, cipollotto e maionese fatta in casa
Crock&cod
8 €
Bacca là fritto in pastella e maionese leggera agli agrumi
Sono gnocco
8 €
Gnocco fritto, carpaccio di vitello e le sue tre salse
Guacambero
8,5 €
Gambero pastellato e crema di avocado
Mono
U’ piattino
12 €
Incarto di salumi e formaggi
La pasta
Tenerume
10 €
Linguina spezz et tata, tenerumi, pomodoro, zucchina lunga e tocchetti di caciocavallo
Ravioli
14 €
Di magro, pomodoro fresco, stracciatella e melanzane croccanti
Spaghettoni
16 €
Felicetti, cozze, zucchina fritta, mentuccia e cacio
Paccheri
16 €
Ragu’ di agnello, nocciole e crema di formaggio
Risotto
18 €
Vialone nano, pesce san pietro, crema all’aglio dolce, tartare di gambero e olio al prezzemolo
Fettuccine
18 €
Scampi, polpa di granchio e pomodorini profumati al basilico*
La carne
Che maialini
16 €
Involtini di maiale con ripieno di formaggio cremoso e pistacchi, caponata bianca e ristretto di carne
Tagliata di vitello (280g) “ciuri ciuri”
20 €
Con battuto di pomodoro, rucola, scaglie di grana, patatine frittee salsa verde
Agnello bello
22 €
Medaglione di agnello, patate al burro, frutta secca, finocchietto ed il suo ristretto alle albicocche
Burgers
Hot pol
12 €
Pan brioche, hot dog con salsiccia di pollo, lattuga, formaggio dolce, cipolla, salsa locale e patatine fritte
Mmm...burger
13 €
Hamburger di manzo (230 gr), pane burger, bufala, pancetta croccante, tartare di pomodoro secco, maionese fatta in casa e patatine fritte
Buon ton
14 €
Pan focaccia, cotoletta di tonno, maionese di cipolla e menta, cetriolini e patatine fritte
Il pesce
Fritto&cheese
16 €
Fritto di calamaro, pescato del giorno, primosale fritto e maionese fatta in casa
Bello il baccalà
18 €
Baccala’ al vapore “alla pizzaiola”, concasse’ di pomodoro, primosale, patate a fette ed origano*
A spada
20 €
Trancio di pesce spada fresco al forno, crema di broccoletti, patate al burro e limone*
Tre tartare
24 €
Di tonno, pesce bianco, gambero e le loro salse*
Veg
Barbafungo
12 €
Funghi fritti su crema di barbabietola, insalatina estiva e salsa di avocado
Le pizze
Margherita
8 €
Napoli
8 €
Calzone
9 €
Al forno o fritto
Compare
10 €
Pomodoro, mozzarella,ventricina croccante, ricotta e scaglie di grana
Pacchiù
10 €
Mozzarella, patate a fette, rosmarino, provola dolce e lardo locale
Cucì
10 €
Mozzarella, datterino giallo, prosciutto cotto, funghi champignon e scaglie di grana infornate.
Sangu mio
10 €
Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte e scaglie di ricotta salata infornata
Sì crasta
12 €
Aglio, olio, peperoncino, pomodoro, zucchina fritta, crosta di pane e scaglie di caciocavallo
Parrinu
12 €
Pomodoro, bufala, crudo di parma e scaglie di tuma
Figghiò
12 €
Pomodoro, bufala, funghi porcini e prosciutto cotto alle erbe
Locale
12 €
Pesto di pistacchi, stracciatella di bufala, mortadella tartufata e mandorle tostate
Zio provola
12 €
Mozzarella, gorgonzola, tuma, provola, scaglie di grana e noci (macchiata al pomodoro)
Me zia
12 €
Fiordilatte, baccalà mantecato, patate viola e olive nere croccanti
Mamaa
14 €
Pomodoro, mozzarella, fagiolini, pesto di basilico, roast beef, patate lesse e cipolla rossa
Me nanna
14 €
Pesto di pomodorino giallo, mozzarella, tonno sott’olio, cipolla rossa e burratina
Talè
14 €
Bufala, carciofi, ricotta fresca, burrata, crudo di parma e miele
Domande frequenti
Se pensi di mangiare presso Locale, il prezzo medio sarà di circa 25 €. Il prezzo medio è calcolato considerando antipasto e portata principale o portata principale e dessert, bevande escluse. I prezzi sono stati forniti dal ristorante.
A Locale, lo chef è Lorenzo Muratore.
Sì, Locale include opzioni vegetariane nel menù.
Sì, Locale include opzioni vegane nel menù.
Certamente, Locale include opzioni bio nel menù.
Sei proprietario di un ristorante?
Registra il tuo ristorante
Raccontaci di più di te e ti contatteremo appena possibile