Lo Zafferano

Ottima scoperta ristorante eccezionale cibo buonissimo e servizio ottimo

Premetto che non adoro la cucina minimal, e fortunatamente non sono una gran mangiatrice. Certo è che le porzioni sono veramente ridotte e i prezzi eccessivamente alti. Capisco la qualità degli ingredienti e la lunga preparazione delle pietanze, per come la cameriera ce le ha descritte, ma tutto ciò non lo ritengo sufficiente a giustificare i costi ( anche con lo sconto di the Fork sono comunque eccessivi) e le quantità. Inoltre il servizio è piuttosto lento, anche perchè abbiamo vidsto una sola cameriera, perlatro gentilissima e disponibile, che abbiamo apprezzato e che faceva il possibile. Atmesfera volutamente intima, non male considerando che probabilmente era una sala dell'hotel ove si trova ed è stata arredata in modo da creare angoli riservati e luci soffuse. Nell'insieme devo dire che non ci tornerei più.

Confermo l’ottima impressione avuta la volta precedente. Servizio impeccabile, ottima cucina in una bella atmosfera.

Difficile da trovare in quanto non sapevo che era in un albergo; ho dovuto telefonare. Piatti in quantità molto contenuta. Servizio lento.

Bella location, menu degustazione di pesce eccezionale, ottimo servizio

scoperta top

Ho provato il menù degustazione di carne, ed è stata una bellissima esperienza. Ci tornerò per provare il pesce!

Ristorante in hotel Marriot, molto curato e servizio eccellente. Menu troppo semplice come viene esposto per la location e i prezzi che risultano essere molto sopra alla media, non essendo un ristorante con alcun riconoscimento gastronomico. Una nota positiva per il menù della donna sul quale non risultano i prezzi (giusta attenzione ma in contrasto con il tipo di menu su carta grezza e tavolozza). Possibilità di scegliere in tre diversi tipi di menù degustazione e/o singole portate. Nel portare i menù delle pietanze ci si è dimenticati della carta dei vini, i quali non risultavano tutti presenti. Entree di benvenuto ben servita e ottima, galletto con salsa ottima e carne ben cotta e morbida. Come primo abbiamo preso dei tortelli riempiti di carbonara, buona la pasta ma non sapevano di carbonara. L’interno era forte il sapore di formaggio che veniva ancora di più esaltato dalla chips di formaggio (che poteva essere di guanciale) posta sul tortello e in aggiunta la fonduta di formaggio che rendeva il sapore troppo forte e non sapeva di carbonara. Filetto eccelente con salsa di accompagnamento che rendeva i sapori in armonia. Tiramisù scomposto creato con una mousse e caffè (consiglio). Prezzo elevato anche con lo sconto the fork.

Locale elegante, atmosfera adeguata, piatti squisiti e presentati in maniera eccellente. Tempi di attesa tra un piatto e l’altro leggermente troppo lunghi. Consiglierei una carta dei vini

Dire che non gli avrei dato una cicca come succede spesso per i ristoranti degli alberghi ma ho dovuto ricredermi. Servizio eccellente, ambiente giusto e di buon gusto, le portate, scelta dei vini e cibo veramente interessanti (peccato per l’anatra un po’ dura). Si consiglia caldamente

Ristorante molto accogliente Servizio molto curato La cucina ha lasciato un po' a desiderare soprattutto nella preparazione del risotto

Atmosfera elegante ma friendly. Musica contemporanea rimixata jazz. Tre menù degustazione (terr, mare, veggie) dai quali si possono anche estrapolare singoli piatti. Prezzi solo all’uomo (classe!). Ottime presentazioni. Carpaccio do chianina alla spuna di caprino eccellente. Risotto al baccalà lime soettacolare. Accompagnamento dei vini sapiente ed originale. Gentili, professionali, appassionati. Complimenti

Una cena stupenda. Personale molto gentile e disponibile e cena strepitosa, tutte le portate deliziose. Complimenti davvero

Porzioni mini ma presentate bene. Ottima qualità

Il locale è ben curato, lo staff giovane e ben preparato. I piatti si presentano benissimo, grande ricerca delle materie prime. Unica “pecca” il conto leggermente alto. Decisamente consigliato per passare una serata in cui sentirsi coccolati

Prima volta qui, sono rimasto stupito, eravamo in 2 e abbiamo preso due menù degustazione che ci hanno saziati e dilettati sia riguardo al gusto, sia riguardo all'aspetto. Oltre a questo un menù degustazione di vini da abbinare all'altro menù, nonostante non fossi un intenditore mi sono sembrati azzeccati ai singoli piatti. Da provare

Devo dire una buona esperienza, Punto a favore per l’ambizione, abbiamo provato entrambi i menu degustazione, alcuni piatti eccellenti ladri buoni ma nella media. Servizio attento e cortese, la carta dei vini meriterebbe etichette di maggiore spicco. Ci ritornerei volentieri e soprattutto lo consiglio come esperienza. Bravi al team .

Ottimo ottimo ottimo c'è poco da aggiungere

Bellissimo ristorante, servizio e cibo ottimi, atmosfera unica.

Locale molto elegante belli i piatti, cibo buono, il ragazzo che ci ha servito molto bravo e proffesdionale, ed educato, non invadente, molto molto bravo.