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Menù 2024 - Light Conteporary Food
Corso Italia, 76, 20025, Legnano
GiapponesePrezzo medio di 26 €
8,4
(12 recensioni)
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Ultimo aggiornamento
30 settembre 2024
Tipo di cucina
Giapponese
Tutte le foto dei piatti (13)
+9
Antipasti
- Millefoglie
- 10 €
- Sfoglie croccanti su base di besciamella ripiene di tonno e pomodori secchi guarnite con una goccia di philadelphia e olio di tartufo.
- Fiori di zucca
- 8 €
- Ripieno di gamberi e surimi con salsa teriyaki.
- Capesante scottate
- 10 €
- Su crema di mascarpone e parmigiano stagionato.
- Toast di gamberi (4 pz)
- 9 €
- Con ripieno di gamberi in salsa agrodolce.
- Four spoon
- 10 €
- Burrata, capesante, gambero rosso, caviale.
- Nido
- 9 €
- Involtino croccante di avocado e crema cheese avvolto in pasta kataifi servito con tartare di salmone e tonno in salsa mayo leggermente spicy.
- Crema di patate tartufata
- 12 €
- Vellutata di patate tartufata servita con tempura di gamberi e tartufo.
- Taiyo luna
- 10 €
- Capesante alla griglia con besciamella salsa e kataifi.
- Tartare light
- 15 €
- Salmone, tonno e pesce bianco tagliati in cubetti in salsa soia limone.
- Tartare mix
- 10 €
- Tonno, salmone, pesce bianco in salsa soia e limone. Leggermente piccante.
- Salmon lounge
- 11 €
- Salmone scottato, gambero, philadelphia in salsa di teriyaki e arancia limone.
- Gyu sashimi foie gras
- 11 €
- Sashimi di fassona con foie gras in riduzione di salsa aceto balsamico.
- Edamame
- 4 €
- Baccelli di soia.
- Vapore special
- 10 €
- 4 ravioli. (astice, branzino, seppia, capesante).
- Samurai stick
- 9 €
- 4 involtini primavera ripieni con gamberone argentino.
- Croc
- 8 €
- 4 pz. in crosta di sfoglia, con surimi, philadelphia, salmone, erba cipollina e salsa teriyaki.
- Carpaccio salmone
- 11 €
- Carpaccio tonno
- 12 €
- Carpaccio mix
- 12 €
- Carpaccio summer
- 14 €
- Carpaccio misto con salsa di mango e maracuja e un filo di olio d’oliva.
- Sashimi scottato
- 16 €
- Sashimi scottato con salsa ponzu.
- Harumaki
- 7 €
- Involtino con verdure e mozzarella.
Taco
- Taco summer
- 7 €
- Tartare di salmone, mango, avocado, gamberi cotti e salsa agropiccante.
- Taco vegetariano
- 6 €
- €6,00 baccelli di soia, mango, avocado, patatine e salsa teriyaki.
- Taco eby
- 6 €
- Tempura di gamberi, insalata, maionese e salsa teriyaki.
Roll
- Mango rainbow roll
- 16 €
- Salmone, tonno, avocado e philadelphia, avvolto con mango e guarnito con gambero rosso di mazara del vallo.
- Tuna roll
- 14 €
- Tonno cotto sott’olio condito con salsa, coperto con cipolla croccante e salsa agro piccante.
- Zucca roll
- 14 €
- Zucca in tempura con avocado.
- Light roll
- 16 €
- Salmone, avocado e philadelphia con granella di tempura.
- Ume roll
- 14 €
- Tempura di branzino e philadelphia avvolto con pesce bianco scottato. Ricoperto da mandorle tostate e salsa umeboshi.
- Summer roll (4 pz.)
- 10 €
- Scampi e avocado ricoperto con mango.
- Imperial roll
- 16 €
- Tempura di gamberi e avocado ricoperto con gamberi rossi di mazara del vallo e tobiko.
- Pata negra roll
- 18 €
- Prosciutto de bellota 100% iberico 5 j stagionato 36 mesi e burrata.
- Special roll
- 16 €
- Uramaki con burrata, tartare salmone, capesante, gambero rosso, caviale.
- Fassona roll tartufo
- 16 €
- Uramaki con tartare di fassona avocado, sale maldon, tartufo nero.
- Black roll
- 15 €
- Uramaki di nero di seppia, capesante, philadelphia.
- King crab roll
- 16 €
- Uramaki con polpa di granchio, maionese, avocado, patatine.
- Salmon roll
- 12 €
- Uramaki con tartare salmone, avocado, philadelphia.
- Hot roll
- 9 €
- Tempura di sashimi, salmone, philadelphia, pesce bianco.
- Green sushi
- 10 €
- Sushi a strati, tartare salmone, avocado.
- Anguilla roll
- 16 €
- Anguilla avvolta con avocado e tobiko.
- New tiger roll
- 13 €
- Tempura di gamberi con tartare di salmone, philadelphia e salsa spicy Mayo.
- Spicy eby roll
- 13 €
- Tempura di gamberi e avocado ricoperto con gamberi lessi e salsa piccante.
- Rainbow roll
- 12 €
- Pesce mix e avocado.
- Tiger roll
- 11 €
- Gamberone fritto, maionese e salmone.
- Lobster roll
- 16 €
- Astice bollito, maionese, tobiko, insalata.
- Spicy salmon
- 10 €
- Salmone tritato, piccante.
- Ebiten
- 10 €
- Gamberone fritto, maionese, salsa sesamo e kataifi.
- Soft shell crab
- 10 €
- Moleca, avocado, maionese, tobiko.
- Spicy tuna
- 11 €
- Tonno tritato, piccante.
Sushigio
- Pesce bianco
- 5 €
- 2 bignè di pesce bianco misto.
- Tonno
- 6 €
- 2 bignè con tartare di tonno.
- Quaglia
- 7 €
- 2 bignè di salmone con uova di quaglia e olio di tartufo.
- Salmone
- 5 €
- 2 bignè di salmone con tartare di salmone.
- Ikura
- 6,5 €
- 2 bignè di salmone con uova di salmone.
- Fiamma
- 16,5 €
- 6 bignè di salmone scottato con fiamma di sambuca.
- Mix (4 pz.)
- 10 €
Nighiri (2 pz.)
- Wagyu
- 6 €
- Amaeby
- 6 €
- Capesante
- 6 €
- Tonno
- 6 €
- 2 bignè con tartare di tonno.
- Unagi
- 5 €
- Salmone
- 5 €
- 2 bignè di salmone con tartare di salmone.
- Branzino
- 4 €
- Polipo
- 4 €
- Eby
- 4 €
- Salmone scottato
- 4 €
Hosomaki
- Salmone (8 pz.)
- 5 €
- Tonno (8 pz.)
- 5,5 €
- Mix tonno e salmone (8 pz.)
- 5 €
- Avocado (8 pz.)
- 4 €
Sushi & sashimi
- Sashimi mix (14 pz.)
- 16 €
- Sashimi salmone (15 pz.)
- 15 €
- Sashimi oscar (8 pz. )
- 17 €
- Sushi sashimi mix (17 pz.)
- 18 €
- Sushi mix (10 pz.)
- 15 €
- Sushi cotto (12 pz.)
- 15 €
- Light mix (per 2 persone).
- 52 €
Temaki
- Ebiten
- 10 €
- Gamberone fritto, maionese, salsa sesamo e kataifi.
- Unagi
- 5 €
- Salmon stracciatella
- 5 €
- Gambero rosso
- 5,5 €
- Soft shell crab
- 5,5 €
- Moleca, avocado, maionese, tobiko.
Soup & salad
- Miso soup
- 2,5 €
- Insalata alghe
- 4 €
- Gomma wakame
- 4 €
Cucina
- Yakigyoza eby
- 10 €
- 6 ravioli di gamberi alla piastra.
- Yakiudon
- 12 €
- Spaghetti udon saltati con verdure, gamberi e salsa giapponese.
- Yakimesh mare
- 12,5 €
- Riso saltato con gamberi, pesce, scampo e verdure.
- Riso saltato allo zafferano
- 14 €
- Con gamberi rossi di mazara.
- Yakisoba angus
- 10 €
- Noodles orientale saltato con manzo.
- Yakisoba mare
- 11 €
- Noodles orientale saltato con pesce e gamberi.
- Tonno tataki
- 18 €
- Tonno scottato in crosta di sesamo.
- Tempura mix o gamberi
- 13 €
- Gamberi, branzino, verdure.
- Pollo in salsa yakitori
- 10 €
- Pesce mix alla piastra
- 18 €
Grill terra
- Entrana (200g)
- 18 €
- Diaframma di angus americano.
- Controfiletto black angus (200g)
- 16,5 €
- Secreto di suino iberico (180g)
- 18 €
- Wagyu beef (200g)
- 39 €
Grill mare
- Gamberone argentino (6 pz.)
- 14 €
- Capesante americane (5 pz.)
- 16 €
- Barchetta salmone
- 15 €
Verdure
- Zucchine
- 4 €
- Pannocchie
- 5,5 €
Bevande
- Acqua 50cl
- 2 €
- Acqua in bottiglia
- 3 €
- Bibite 33cl
- 3 €
Birre
- Asahi 33cl
- 4 €
- Sapporo 33cl
- 4 €
Vino a calice
- Prosecco DOC
- 4 €
- Gewurztraminer DOC
- 6 €
- Greco di tufo DOC
- 6 €
- Chianti DOCG
- 4 €
- Rosè brut
- 5 €
Caffetteria
- Caffè
- 1,5 €
- Caffè hag
- 2 €
- Caffè d’orzo
- 2 €
- Amari vari
- 3 €
Vini – bollicine
- Deus millesimato pinot nero brut by pietro rossi
- 29 €
- Sa kén metodo classico
- 40 €
- Prosecco extra dry bernardi
- 16 €
- Valdobbiadene extra dry DOCG foss marai
- 24 €
- Franciacorta cuvée prestige ca’ del bosco lombardia
- 55 €
- Franciacorta saten DOCG barbalonga lombardia
- 39 €
- Gran cuvée brut DOCG bella vista lombardia
- 49 €
- Spumante brut DOC ferrari trento
- 32 €
- Spumante rosé rosamadre cantina bernardi
- 20 €
- Giorgi rose extra dry oltrepò pavese lombardia
- 18 €
- Franciacorta rose cantina barbalonga
- 39 €
Champagne
- Perrier jouet grand brut champagne
- 99 €
- Veuve clicquot V.C.P. champagne
- 85 €
- Brut premier luois roederer champagne
- 99 €
- Ruinart brut champagne
- 99 €
- Ruinart rose champagne
- 129 €
- Ruinart blanc de blanc champagne
- 129 €
- Dom perignon moet hennessy champagne
- 289 €
Vini bianchi
- Gewurztraminer egger ramer sud tirol alto adige
- 27 €
- Blange DOC ceretto piemonte
- 28 €
- Rossj-bass DOC gaja piemonte
- 89 €
- Roero arneis DOCG renzo seghesio piemonte
- 24 €
- Lugana monte del frà veneto
- 24 €
- Ribolla gialla collio livon tenuta roncalto
- 25 €
- Vistamare DOCG gaja toscana
- 65 €
- Vermentino DOCG s’eleme sardegna
- 24 €
- Cervaro della sala antinori umbria
- 99 €
- Pecorino bio IGT vagnoni molina marche
- 18 €
- Greco di tufo DOCG montesole campania
- 18 €
- Falanghina DOP taburno campania
- 20 €
- Fiano di avellino colline del sole campania
- 20 €
- Aurora greco sannio DOP
- 22 €
- Chardonnay villa chiopris friuli
- 19 €
- Anthilia DOC donnafugata sicilia
- 19 €
Vini rosati
- Alice fattoria montepescini
- 22 €
Vini rossi
- Chianti DOCG monte guelfo toscana
- 18 €
- Bruciato DOC bolgheri toscana
- 35 €
- Valpolicella ripasso DOCG tommasi veneto
- 30 €
Special cocktails a base di sake’
- Light zen
- 8 €
- Sake – ginger beer – zenzero
- Asian mojito
- 8 €
- Sake’ – menta – fragola
- Sake’ passion
- 8 €
- Sake’ – sour – maracuja
- American zen
- 8 €
- Sake’ – vermouth – soda
- Evening in kyoto
- 8 €
- Sake’ – vodka – granatina
- Sake’ sunrise
- 8 €
- Sake’ – arancia – granatina
- Sambuco
- 8 €
- Sake’ – zenzero – fiori di sambuco
Analcolici
- Red sun
- 6 €
- Pompelmo – ananas – fragola
- Caraibi
- 6 €
- Lemonsoda – ananas – maracuja
- Virgin mojito
- 8 €
- Basilico – ginger ale
Domande frequenti
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