Libra Cucina Evolution

Via Alfredo Testoni, 10 40123 Bologna Italia Mappa
Prezzo medio 30 €
|

Accetta Yums

8,6 /10
283 recensioni
189 recensioni

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Accetta Yums

Questo ristorante accetta gli Yums

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Prezzi

Prezzo medio della carta
30 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2,5 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 14 €
    Bottiglia di vino
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Libra Cucina Evolution

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Stazione Ferroviaria a 15 minuti a piedi.
  • Parcheggio Piazza otto agosto

Aperto

Pranzo: dal lunedi alla domenica dalle 12:00 alle 15:00
Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:00 alle 23:00

Servizio

Tavolo eccellente
8,6 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    102
  • 9
    57
  • 8
    56
  • 7
    27
  • < 7
    42
Cucina
8,4
Servizio
8,7
Atmosfera
8,8
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
117/284 recensioni
Beatrice M.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
4 /10
Cucina
2
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 16/nov/2019
Location carina e personale molto attento (a tratti forse troppo), idea di cucina alternativa, sana e « light » che potrebbe essere interessante, ma purtroppo delude le aspettative. Nella mia opinione, accostamenti di sapori, condimenti e preparazioni sbagliate. I peggiori: « uovo perfetto » (visivamente quasi non presentabile in un ristorante a mio parere) e il dolce « mont blanc » (durissimo e insapore, quasi immangiabile). Conto eccessivo per il rapporto qualità-prezzo (antipasto diviso in due, piatto e dolce sui 33€ a testa). Peccato, perchè i presupposti c’erano.
Marzia F.
Gastronomo
(23 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
4
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 16/nov/2019
Cucina alla moda non certo salutista, dolcificanti artificiali per rendere meno calorici i dolci o integrazioni di fibre in altri piatti, tutto ciò rende artificiale le pietanze che comunque hanno un buon sapore. Porzioni mignon, ( e io sono una che mangia poco) e prezzi spropositati
Daniela M.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/nov/2019
Un ristorante particolare, dove il gusto e l'attenzione per ciò che si mangia vanno a braccetto. Location accogliente e personale molto gentile.
Marcello C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
5,5 /10
Cucina
6
Servizio
4
Atmosfera
6
  • Data della cena: 10/nov/2019
Ambiente curato e fresco, ma il servizio lento e poco attento; prima di poter mangiare il primo è passata un’ora e mezza con il locale semivuoto. Ti accorgi dopo un po di essere entrato in una clinica/ristorante, nel senso che dietro questo progetto c’è una nutrizionista che ha ideato un menu “dietetico” e a raccontartelo al tavolo è una farmacista... a quel punto l’ambiente fresco diventa freddo e impersonale, ti senti trattato da paziente e, se vuoi approfondire il discorso, c’è lo studio medico dove potrai farti visitare dalla nutrizionista che riceve in ristorante . Il locale si rivolge a donne mature e un po invasate con l’alimentazione. Io non ci ritornerò! Prezzi esagerati cibo ben cucinato ma nulla di emozionante.
Matteo C.
Gastronomo
(26 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 02/nov/2019
Buona cena, abbiamo preso menu degustazione. Non applicato lo sconto the fork di 50 euro
Ristorante
ciao Matteo siamo felici che la cena ti sia piaciuta. Come mai dici che lo sconto The Fork non ti è stato applicato? Quando ci siamo resi conto di aver emesso lo scontrino senza sconto, ti abbiamo annullato lo scontrino e applicato lo sconto!!
Tavolo di Giacomo M.
Gastronomo
(27 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 02/nov/2019
Proposta interessante e diversa dalla maggioranza di quelle già presenti in centro.
  • +2
Laura A.
Gastronomo
(26 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
10
Servizio
6
Atmosfera
6
Originale e molto buono. Molto carina l’idea di unire nutrizione a tradizione, fondamentale però la spiegazione fatta prima di ordinare da mangiare.
Ezio G.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 02/nov/2019
Sono fissati col nutrizionismo, e il modo in cui cucinano i loro piatti influisce molto negativamente sul gusto. Per fare un esempio: carbonara con mezzo tuorlo d'uovo diluito nell'inulina (una sostanza che utilizzano per i loro ideali nutrizionali) con 4 (e dico 4 di numero) striscioline di guanciale privo di grasso. Risultato: sapore di acqua... Buono il vitello tonnato, del tiramisù invece meglio non parlare. Prezzi eccessivi, menomale che ho usufruito dello sconto di 50 euro con 2000 yums
Serra O.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/ott/2019
Un posto ben curato... l’ambiente è molto piacevole, i piaitti erano leggerissimi e saporitissimi; la qualità dei ingredienti dei piatti erano ottimi. Il servizio era ben organizzato ( ci hanno offerto un piatto di “welcome” ( una minestrina buonissima) con la bevanda sana di agrumi e rosmarino )
Dunque mi è piaciuto molto.
Ristorante
Grazie Olga per queste sue parole che ci inorgogliscono! la aspettiamo per gustare tante altre proposte di piatti della tradizione buoni e che fanno bene, come i nostri cappellacci ferraresi, piatto della settimana! la saluto tanto e a presto!
Nicola Maurizio S.
Gastronomo
(28 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/ott/2019
Un ristorante innovativo nella tradizione, che mantiene le promesse e soddisfa le aspettative.
Ristorante
buongiorno Nicola! ha proprio colto nel segno: Ristorante "innovativo nella tradizione"! La tradizione è fondamentale ed altrettanto fondamentale ne è la sua evoluzione! se poi aggiungiamo anche il benessere che ogni piatto Evolution ci dona abbiamo fatto Bingo anche con la nostra salute! La aspettiamo presto per gustare tante altre prelibatezze tra cui la nostra pizza a basso Indice Glicemico!
Valentina C.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 27/ott/2019
Locale accogliente. Ottimo servizio. Buoni la pizza e i dolci mentre i primi non ci hanno soddisfatto. È vero che la qualità si paga e in questo ristorante c'è un'attenta selezione dei prodotti e dei metodi di cottura ma i prezzi sono comunque un po' troppo alti a nostro avviso viste le porzioni scarse.
Alessandro G.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
5 /10
Cucina
6
Servizio
4
Atmosfera
4
  • Data della cena: 26/ott/2019
Porzioni di pasta poco abbondanti. Servizio un po' confusionario, che rende l' ambiente nel complesso poco rilassato. Cucina piuttosto nella norma, nulla di eccezionale.
Federico P.
Gastronomo
(25 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/ott/2019
Abbiamo prenotato incuriositi dalla proposta nel menù, siamo usciti assolutamente soddisfatti, pietanze leggere, equilibrate e gustose. Servizio impeccabile e sempre attento alle esigenze, pronto a rispondere a ogni curiosità. Contesto moderno e molto accogliente. Bellissima cena
Fabiola M.
Gastronomo
(78 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/ott/2019
Questo ristorante è la dimostrazione che si può fare un pranzo/cena completo, leggero, con prodotti di alta qualità cotti nel migliore dei modi x la nostra salute...Grazie alla dottoressa Chiara Manzi
Monica M.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/ott/2019
Libra vera scoperta!!
Un'esperienza da fare, piatti della tradizione e non, da mangiare senza sentirsi troppo in colpa e senza appesantirsi!!
Personale gentile e un'ottima padrona di casa. Lo consiglio!!
Silvia L.
Gastronomo
(40 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 25/ott/2019
Esperienza interessante ed innovativa nel contesto bolognese ormai saturo di taglieri e piatti tipici. Ambiente elegante, moderno e di gusto minimal. Accoglienza assai cortese e nutrita di spiegazioni sulle varie proprietà nutrizionali degli alimenti, trattati con modalità di cottura e preparazioni innovative, atte a ridurne l’impatto calorico preservandone il gusto. Conto in linea con la necessità di preparazioni non convenzionali, che necessitano di attenzioni aggiuntive su tempi e pesature. Adatto pertanto ad un pubblico “adulto” e non certo ad una tavolata di giovani.... Comunque da provare (meglio se con lo sconto the fork!!). Volendo vi è la disponibilità di acquisto di ricette e insaporitori originali.
Andrea F.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/ott/2019
Bel locale, ottimo cibo e filosofia culinaria molto interessante: ho mangiato due piatti teoricamente pesanti (carbonara a tiramisù), ma la cucina di Libra riesce a renderli leggerissimi senza intaccare il gusto. Ho avuto modo di parlare con la proprietaria - che mi ha spiegato i più sulla cucina di Libra - e il servizio è stato ottimo (nota di merito per Nabil!). Tornerò sicuramente.
Filippo B.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 23/ott/2019
Molto interessante anche se non per tutte le tasche. Arredamento di gusto rivedibile e playlist schizofrenica (disponibile per una consulenza in merito). Ma il vero fulcro è la cucina leggera, ipocalorica ma gustosa, molto pensata: su questo davvero poco da rimproverare, la voglia di ritornare c'è assolutamente. Complimenti!
Claudio V.
Gastronomo
(25 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 20/ott/2019
Interessante esperienza. Consigliato per chi ama esplorare nuovi mondi culinari. Tornerò.
Elena B.
Gastronomo
(26 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/ott/2019
Ottima scoperta! Posto molto particolare, siamo stati benissimo! Sicuramente torneremo!
Klaus C.
(1 recensione)
Media voti
4,5 /10
Cucina
4
Servizio
4
Atmosfera
6
  • Data della cena: 18/ott/2019
L'esperienza sarebbe stata più piacevole se la proprietaria non si fosse aggirata di continuo tra i tavoli celebrando questo metodo innovativo, a sua detta da lei inventato.Primi piatti decorosi, antipasti indefinibili e senza l'ombra di gusto. Prezzi fin troppo esagerati per quello che si mangia. Troppa autocelebrazione!
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