Liberty
Per te
Prenotabile su TheFork
Recensioni
9.2su 10
Le valutazioni e le recensioni possono essere lasciate solo dagli utenti che hanno prenotato con TheFork o pagato con TheFork Pay.
Ivana M. • 7 recensioni
28 settembre 2024
10/10Ottima esperienza culinaria condita da un ambiente di classe e dalla cortesia del personale. TOP
Antonello S. • 11 recensioni
27 settembre 2024
10/10E' un loclae che per accoglienza, cura del servizio e ovviamente cucina, merita sempre il massimo. Anche quando capita qalche disguido - comunque comprensibile e sempre giustificabile - l'attenzione per il cliente è sempre al primo posto. I piatti, poi, sia per preparazione che per le materie prime sono sempre insuperabili. Consigliatissimo.
Alessio L. • 30 recensioni
18 settembre 2024
10/10Posto molto curato e raffinato anche nella pausa pranzo informale. Servizio attento e prodotti di alta qualità e freschezza, nonostante il menù fisso a 20€ pasto abbondante con pasta fresca ed ottime alternative. Tornerò sicuramente ad ogni pranzo.
Nicola C. • 1 recensione
18 luglio 2024
8/10Tutto buono ma la carne lascia a desiderare, non credo tornerò soprattutto per un rapporto qualità prezzo per la carne
Liberty • Proprietario
Buon sera Signor Cattari, mi dispiace leggere la sua recensione sarebbe così gentile da dirmi cosa non è stato di suo gradimento in merito la carne da lei recensita. La ringrazio per la sua disponibilità. Attendo una sua risposta Saluti Rstorante Liberty
Gabriele I. • 13 recensioni
29 giugno 2024
9/10Atmosfera ricercata con gestione professionale della sala, pietanze di alto livello
Gabriele B. • 100 recensioni
29 giugno 2024
10/10Senza parole per la qualità del cibo, la freschezza del pesce, i sapori che si amalgamano alla perfezione. Provate gli antipasti e i tagliolini. Complimenti allo chef e a tutti per il favoloso servizio.
Luca V. • 22 recensioni
24 giugno 2024
8,5/10piacevole scoperta. locale molto curato e con una selezione di vini importante. piatti raffinati con una ricerca di materiale prime di elevata qualità.
Monica O. • 3 recensioni
20 maggio 2024
8,5/10Nel cuore di Sassari e di proprietà di una delle famiglie storiche nel mondo della ristorazione. Servizio impeccabile. Buoni gli antipasti (zuppetta di cozze e il calamaro) Mio marito ha preso i tagliolini saltati nella forma di parmigiano ed è rimasto entusiasta. Io e mia nipote la manzetta (controfiletto di manzo) ma la carne era probabilmente troppo cotta (abbiamo chiesto cottura media) e rimaneva alla fine non tenera. Non la riprenderei. Mio fratello e mia cognata hanno preso le costine di maiale e anche loro erano mediamente entusiasti perchè la salsa era troppo forte. Anche loro non riordinerebbero lo stesso piatto. Millefoglie per finire. Davvero deliziosa.
Pasquale P. • 1 recensione
18 aprile 2024
8/10Ottimo servizio, ottima presentazione, ottime pietanze
Chicca M. • 77 recensioni
29 marzo 2024
10/10Qualità del cibo ottima. Piatti molto originali come accostamento di sapori. Personale molto attento ad ogni esigenza e gentile. Una bella scoperta
Lorenzo P. • 1 recensione
29 gennaio 2024
8/10Serata quasi perfetta!! Una grande scoperta a Sassari, ristorante gourmet/fusion tenuto benissimo vista la locazione e molto curato. Già guardando l'interno spicca il maturatore per il pesce ( valore aggiunto). Pecca importante il servizio, sicuramente personale poco preparato visto il posto. Mi sarei aspettato un attenzione decisamente più alta di quella ricevuta. Vi consiglio di investire molto di più sul personale c'è un potenziale veramente alto. Per quanto riguarda il cibo, tutto molto buono dalla degustazione di antipasti 5 portate, anche se molto particolari (cosa che specificherei prima di servirlo) al primo . 5 portate che per il prezzo valgono la pena. Personalmente di primo ho preso la fregula, piatto che ho messo nella top 3 dei primi mai assaggiati. Bravi veramente. Il dolce non da ristorante ma da pasticceria di alto livello. Nel complesso che dire di liberty, ristorante che offre una diversità che Sassari aveva bisogno. Ristorante di alta qualità che offre un esperienza sicuramente positiva. Peccato per il personale non molto attento e non in grado di regalarti l'esperienza quanto le portate offerte.
Massimo S. • 49 recensioni
26 gennaio 2024
10/10Per ora miglior ristorante in cui ho mangiato a Sassari. Tutto buonissimo dall'antipasto al dolce. Abbiamo anche potuto usufruire del menù lavoro di pranzo che ha reso il rapporto qualita'/prezzo eccellente. Servizio preciso e cordiale. Torneremo certamente!
Anna Maria N. • 13 recensioni
6 gennaio 2024
10/10Ottima esperienza come sempre, altissima qualità delle materie prime e atmosfera intima. Consigliato!
Alessandra C. • 60 recensioni
3 gennaio 2024
10/10Ottime ostriche fragola e polpo! Anche il vino invecchiato in anfora … speciale!
Maria Antonietta C. • 1 recensione
9 novembre 2023
10/10Ottima esperienza
Gloria A. • 1 recensione
19 ottobre 2023
10/10Piatti interessanti, sapori nuovi e ambiente rilassante e piacevole. Consiglio vivamente il diaframma tra gli antipasti, sembra un filetto tenerissimo e la millefoglie come dolce. Siamo stati molto bene. Sono curiosa di provare anche i secondi
Giuseppe G. • 29 recensioni
9 ottobre 2023
10/10Ambienti curati dove gustare piatti e calici sapientemente strutturati.
Carolina S. • 17 recensioni
15 agosto 2023
10/10Locale molto, molto curato. Il titolare un vero padrone di casa che trasmette passione nella sua attività. Anche il personale è gentile e presente. I piatti sono ottimi, il menù è alla carta, ma puoi scegliere anche i fuori menù.
Veronica C. • 1 recensione
1 agosto 2023
10/10Atmosfera tranquilla, ottimo servizio e cura del cliente. Piatti squisiti e buon rapporto qualità prezzo. Consigliato!
roberta o. • 1 recensione
25 giugno 2023
10/10Location elegante, atmosfera accogliente, con ottima musica di sottofondo, che tiene compagnia ma offre la possibilità di parlare a voce bassa.
Recensioni Tripadvisor
Posizione
Premi e certificazioni
Altri dettagli
Domande frequenti
Prenota un tavolo per
Sei proprietario di un ristorante?
Registra il tuo ristorante
Raccontaci di più di te e ti contatteremo appena possibile
Cliente registrato
Accedi a TheFork Manager e contattaci via chat.