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Menù 2025 - LEICHTSINN umami food & wine
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Ultimo aggiornamento
26 maggio 2025
Tipo di cucina
Cucina internazionale
Foto del menù (1)
Tutte le foto dei piatti (13)
Snacks
- Tomaten hummus
- 7 CHF
- Umami espuma dip
- 6 CHF
- Serrano & parmesan-trüffel
- Harissa oliven
- 6 CHF
- Parmigiano Möckli * 6
- Serrano Rohschinken * 8
- Diese snacks servieren wir mit hausgemachter umami-focaccia
- Pintxos selection - 2 stück
- 9 CHF
- Poulet kroketten
- 6 CHF
- Smoked paprika, aioli
- Potato wedges
- 8 CHF
- Sauerrahm, limette
Sharings
- Leichtsinn rindstatar
- 16 CHF
- Rindfleisch (CH), parmesan-trüffel-espuma, focaccia
- Leichtsinn ceviche
- 16 CHF
- Dorade (GR), wasabi-sesam-miso-dressing
- Tatar sin carne
- 14 CHF
- Wurzelgemüse, trockentomaten, oliven, parmesan-trüffel-espuma
- Zwei bao buns mit duroc pulled pork
- 15 CHF
- Rüebli, pickles von roter zwiebel, soja-ingwer-sauce
Self carings
- Saison salat - klein
- 9 CHF
- Leichtsinn-dressing
- Chef domingos saisonale suppe - klein
- 8 CHF
- Black angus burger 125g
- 29 CHF
- Asia-slaw, brioche, vacherin, tomatenchutney, potato wedges
- Madras curry
- 23 CHF
- Saisonales berner märit gemüse
- Quinoa bowl
- 23 CHF
- Caramelisierter chèvre käse, tomaten chutney, saisonaler blattsalat mit kernen, balsamico dressing
Süsses
- Zitronen-sesam gugelhopf
- 7 CHF
- Café gourmand
- 15 CHF
- Kaffee & gourmandises
- Tranche au chocolat
- 8 CHF
Softdrinks
- Coca cola, coca cola zero, rivella rot - 33 cl
- 6 CHF
- El tony mate - 33 cl
- 6 CHF
- Chinotto lurisia - 20 cl
- 6 CHF
- Sanbittèr - 17.5 cl
- 5 CHF
- Tonic water fever tree - 20 cl
- 5 CHF
- Indian/ mediterranean
- Ginger ale fever tree - 20 cl
- 5 CHF
- Hausgemachter eistee - 30 cl
- 5 CHF
- Hausgemachte apfelschorle - 30 cl
- 5 CHF
- Saft - 20 cl
- 5 CHF
- Orangen, grapefruit, cranberry
- Leichtsinn be water - 30 cl
- 4 CHF
- Mit/ohne
Länggass-tee
- Assam halmari, long-jing, verveine, berner rosen, menthe du maroc, ginger lemon, mélange rouge
- 5 CHF
Kaffee
- Kaffee, espresso, ristretto
- 5 CHF
- Espresso doppio
- 6 CHF
- Milchkaffee
- 6 CHF
- Cappuccino
- 6 CHF
- Latte macchiato, latte freddo
- 6 CHF
- Irish coffee / baileys coffee
- 9 CHF
- Ovomaltine / caotina warm oder kalt
- 5 CHF
Wine - schaumwein (glas à 10 cl)
- Prosecco DOC dry tondo
- 9 CHF
- Prosecco DOC rosé brut millesimato 2023
- 10 CHF
- Cru perdu millesimato franciacorta DOCG brut 2018
- 12 CHF
Wine - weisswein (glas à 10 cl)
- Trilogie no. 1 QuW 2023
- 9 CHF
- Cuvée la pleine lune no 3 AOC valais 2023
- 10 CHF
- Pita DO 2023
- 8 CHF
Wine - rosé (glas à 10 cl)
- Trilogie no.2 – rosé blaufränkisch reserve QuW 2023
- 9 CHF
Wine - rotwein (glas à 10 cl)
- Oro rosso cuvée prestigio no2 DOC rosso del ticino 2018
- 10 CHF
- Leichtsinn reserve QuW 2019/21
- 11 CHF
- Gekus rosso toscana IGP governo all‘uso toscano 2020/21
- 9 CHF
Wine - alkoholfreie alternativen (glas à 10 cl)
- Steinbock selection, schaumwein
- 9 CHF
- Wild-direktsaft quitte 2022
- 11 CHF
Aperitifs & drinks
- Negroni / sbagliato
- 16 CHF
- Campari, vermouth rosso carpano antica formula, gin oder prosecco
- Campari amalfi
- 13 CHF
- Campari, grapefruit
- Pesche spritz
- 12 CHF
- Portwein, holunder, prosecco
- Pimm‘s cup
- 16 CHF
- Pimm‘s no 1, ginger ale, zitrusfrüchte, gurke
- Klassischer spritz
- 12 CHF
- Aperol, hugo, campari, kalamansi, ingwerer, limoncello
Cocktails
- Espresso martini
- 17 CHF
- Espresso, wodka, kaffeelikör
- Cosmopolitan
- 17 CHF
- Wodka, cointreau, cranberry, limette
- Sours
- 17 CHF
- Amaretto / whiskey / wodka / etc.
- Mules
- 16 CHF
- Wodka / rum / gin / ingwerer, ginger beer, limette
Mocktails
- Aperitivo senza
- 12 CHF
- Schaumwein (0.0%), jsotta senza bitter (0.0%), soda
- Negroni senza
- 15 CHF
- Jsotta vermouth rosso (0.0%), jsotta senza bitter (0.0%), seedlip edition garden 108 (0.0%)
- Hugo senza
- 12 CHF
- Schaumwein (0.0%), holunderblüte, limette, minze, soda
- Santabarbara
- 12 CHF
- Sanbittèr, grapefruit, soda
- Virgin mojito
- 12 CHF
- Ginger ale, limette, rohrzucker, minze, soda
Bier offen
- Birra moretti - 30 cl
- 5 CHF
- Tramdepot spez. amber - 30 cl
- 6 CHF
Flaschenbier
- Bärner müntschi - 33 cl
- 7 CHF
- Staropramen - 50 cl
- 8 CHF
- Erdinger weizen - 50 cl
- 8 CHF
- Saisonbier - 33 cl
- 7 CHF
- Tramdepot ipa «linie null» - 33 cl
- 7 CHF
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