Le Pavoniere

Viale della Catena, 2 50144 Firenze Italia Mappa
Prezzo medio 35 €
9,1 /10
198 recensioni
71 recensioni
Al parco delle Cascine, nel cuore verde di Firenze, c’è il ristorante le Pavoniere. Lontani dal rumore del traffico, immersi nella tranquillità del parco, le Pavoniere è un locale semplice, essenziale. Per nulla formale. Le pareti bianche e il parquet racchiudono una sala puntellata da tanti piccoli tavoli apparecchiati con tovaglie bianche, ceramiche semplici, bicchieri dal design lineare. L’atmosfera è rilassata, in linea con il contesto in cui è immerso questo locale, adatto anche per un aperitivo. Soprattutto con l’avvento dell’estate, quando il parco delle Cascine diventa il luogo perfetto per trovare una tregua dal caldo asfissiante di Firenze.

Le Pavoniere è pizza: lievitata 48 ore e cotta nel forno a legna “Valeriani”. Condita con ingredienti freschi e del territorio. Ma è anche ristorante, con proposte principalmente di pesce. La carta è ampia, con piatti che cercano di accontentare un po’ tutte le esigenze. Per gli antipasti si comincia con paccheri croccanti ripieni di ricotta e mozzarella di bufala su salsa di pomodoro. Ma ci sono anche i gamberi scottati su crema di ceci e frutto della passione. E per gli amanti della carne, la battuta di manzo con chips di pane al rosmarino e patate fondenti. Tra i primi oltre alle linguine ubriache al Chianti, ci sono gli spaghetti all'acqua di vongole veraci con cacciucco al timo, il risotto di mare cacio e pepe e gli gnocchetti di patate su vellutata di zucca con fiocchi di gorgonzola e amaretti. Tra i secondi oltre ai filetti di branzino in agrodolce e di salmone in crosta di pistacchio, ci sono anche proposte come la millefoglie di parmigiana di melanzane della casa. Da segnalare anche lo spezzatino con patate in vasocottura. Nella carta dei vini oltre ai rossi toscani, c’è molto Friuli, Trentino e Veneto tra le proposte. Interessante anche la selezione di birre.

Scritto da Carmela Adinolfi
Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Perché sceglierlo

L’atmosfera è rilassata, in linea con il contesto in cui è immerso questo locale, adatto anche per un aperitivo. Soprattutto con l’avvento dell’estate, quando il parco delle Cascine diventa il luogo perfetto per trovare una tregua dal caldo asfissiante di Firenze.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

Le offerte speciali sono valide solo prenotando tramite TheFork. Potrai selezionare l'offerta che preferisci, tra quelle disponibili, nell'ultima fase della prenotazione.
Menù

Menù di Capodanno € 85

Prezzo a persona. Bevande incluse. Il 31/12 a cena.

Per confermare questa prenotazione il ristorante ti chiederà un acconto di 30%.

Il menù include: Antipasto + Primo + Secondo + Dessert

  • Antipasto
    • Prosecco di benvenuto con pane croccante aromatizzato
    • Tartare aromattizata di pesce spada con frutta fresca
    • Minitimballi di zucchina ripieni di rana pescatrice marinata agli agrumi
  • Primo
    • Ravioli di astice con crema al pomodoro pachino confit
    • Tagliolini al limone con burrata, asparagi di mare e ragù di gallinella
  • Secondo
    • Tentacoli di polpo su patate aromatizzate, zest di lime e maionese ai crostacei
  • Dessert
    • Bavarese al torrone con salsa al pandoro

Acqua (1 bottiglia ogni 2 persone) Vino (1 bottiglia ogni 4 persone) a scelta tra “Greco di Tufo D.O.C.G. – Tenuta Scuotto” oppure “Chardonnay Friuli Isonzo D.O.C. – I Roncati” Caffé e Coperto inclusi >>MENU SPECIALE KIDS a 15 €uro<<

Il ristorante Le Pavoniere

LA RICERCA DELLA QUALITÀ E DELLA FRESCHEZZA DELLA MATERIA PRIMA SEGUENDO LA SUA STAGIONALITÀ. Un percorso dove i sapori e i profumi si miscelano, la tradizione si incontra con la sperimentazione, il palato si esalta tra essenze salate e dolci. Una luogo accogliente, elegante e tranquillo, che muta al ritmo delle stagioni. Questa, l’essenza del nostro ristorante. IL RISTORANTE. La cucina de Le Pavoniere – Firenze ha pensato per voi un menù principalmente (ma non unicamente) di pesce, sia cotto che crudo, basato sulla stagionalità e la freschezza dei prodotti. Un menù che ha l’ambizione di essere “assaporato” già alla prima lettura. Un’esperienza da vivere durante l’inverno all’interno della nostra elegante sala o nella storica loggia, per poi spostarsi all’esterno, nel periodo estivo, lungo le terrazze a bordo piscina. LA PIZZERIA. La pizza che puoi gustare a Le Pavoniere – Firenze è cotta nel forno a legna “Valeriani”, lievita 48 ore ed è condita con ingredienti freschi e di qualità. In un dialogo stretto tra Ristorante e Pizzeria, potrete scoprire anche i nostri covaccini di mare nonché una proposta di pizza per ogni stagione.

Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 4,5 €
    Calice di vino
  • 14 €
    Bottiglia di vino
  • 1,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Le Pavoniere

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Tramvia: linea T1, fermata "Cascine"

Aperto

ESTATE 2018
da Lunedi alla Domenica dalle 12.30 alle 14.30 e dalle 19:30 alle 22:30

Servizio

Tavolo eccezionale
9,1 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    92
  • 9
    49
  • 8
    33
  • 7
    15
  • < 7
    9
Cucina
9
Servizio
9,3
Atmosfera
9,1
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
129/198 recensioni
Katia M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 27/nov/2018
Le Pavoniere Firenze
RISTORANTE Una struttura accogliente, nuova, staff accogliente e gentile
Menù essenziale, di stagione, poco ma buono
Porzione più che giusta, tendente all' abbondante

Location davvero bella, consiglio vivamente!
Soprattutto per cene con un amico o un'amica!
Barbara S.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/nov/2018
il ragazzo che ci ha servito al tavolo è stato molto paziente, cortese e professionale. ambiente molto carino anche se appena entrati faceva un pochino freddo. veramente ottimo il filetto di tonno con granella di pistacchi e cipolle di Tropea!!! gli altri piatti avevano tutti una ottima presentazione, superiore al gusto in sé che era buono ma non eccezionale. eravamo un tavolo di 6 persone e con il 30% di sconto con The Fork il rapporto qualità/prezzo è stato soddisfatto :)
Marco B.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 16/nov/2018
E' un ristorante a "botta sicura", provatelo!!!
Donatella B.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 16/nov/2018
Bella scoperta, ristorante ben curato, piatti interessanti, personale cortese e attento. Dolce da migliorare. Nel complesso
Buono senza dubbio da ritornare per assaggiare nuovi piatti.
Ilenia B.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/nov/2018
Siamo a casa di amici in una bella e suggestiva location .... Si mangia bene e si chiacchera con allegria .....
Alessandro U.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
5,5 /10
Cucina
4
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 15/nov/2018
- Recensioni in fase di moderazione -
Giancarlo B.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/nov/2018
Fanno una delle migliori pizze di Firenze
Alessandra B.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/ott/2018
Ottima la pizza,il servizio gentile ed efficiente,locale accogliente e suggestivo con vista sulla piscina illuminata. Da provare
Andrea P.
Gastronomo
(38 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/ott/2018
decisamente buono,
Francesco G.
Gastronomo
(45 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/ott/2018
Siamo tornati dopo un po'di tempo in questo ristorante e l'ottima impressione della scorsa volta è stata confermata. Servizio impeccabile, cucina curata e di ottima qualità, ogni piatto scelto era buonissimo. Sicuramente torneremo!
Alessandra B.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/ott/2018
Locale elegante e suggestivo,con vista sulla piscina. Personale gentile ed efficiente. Pizza molto buona e con gusti particolari. Lo consiglio
Andrea C.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/ott/2018
Ottima accoglienza: appena arrivati ci hanno offerto due calici di spumante e dei fagottini ripieni. Personale simpatico, cibo ottimo e porzioni molto abbondanti.
Andrea P.
Gastronomo
(38 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/ott/2018
Location perfetta, atmosfera accogliente, personale gentilissimo e disponibile. Il cibo veramente buono, cucinato con cura,
Mattia P.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/ott/2018
Cucina gustosa, con ingredienti semplici e freschi che il cuoco Marco Gamannossi cura con la massima attenzione. Ogni accostamento tra sapori è ben studiato. Risultato: tornare in questo ristorante è una necessità, perché vorrai provare tutti i piatti del menù. Ps: menù stagionale, usano solo ingredienti di stagione! Servizio cortese e molto discreto, atmosfera calda e romantica. Miglior rapporto qualità-prezzo su Firenze per me.
Daniela D.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/set/2018
Stupendo. Luogo accogliente, personale gentilissimo, cibo ottimo.
Ursula M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
7 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 22/ago/2018
Ristorante in un bel contesto. Rapporto qualità/prezzo coorretto.
Alessandro L.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
4,5 /10
Cucina
4
Servizio
6
Atmosfera
4
  • Data della cena: 22/ago/2018
mangiare in terrazza senza tovaglia o tovagliolo (rigorosamente carta) pochi piatti tipo menu di mezzogiorno ma con prezzi da menu strutturato.
evitatelo a pranzo
Daniele D.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/ago/2018
Da apprezzare anche la vista piscina
Leandro B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/ago/2018
Ottimo,consigliato
Paolo C.
Gastronomo
(26 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 08/ago/2018
Cena infrasettimanale agli inizi d'agosto. Bello lo spazio all'aperto immerso nel verde che si affaccia sulla piscina illuminata. Ottima la cucina e servizio adeguato. Un paio di difetti a mio avviso. Ovvero, mescolare ristorazione di livello e pizzeria porta ad avere due tipi di clientela che cenano fuori per motivi diversi. La prima si vuol gustare in santa pace una buona cena, la seconda vuol fare baldoria in allegria. Due situazioni che evidentemente collidono. E quando il cameriere propone una bottiglia di vino, se questa costa quanto il totale di un primo e un secondo, magari lo si segnala. Per il resto tutto molto bene. Conto sui 50 euro a testa.
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