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Menù 2025 - Le Levant
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Tutte le foto dei piatti (26)
Les Entrée froides
- Moutabal
- 6 €
- Caviar d’aubergines à la crème de sésame et yaourt
- Foul
- 7 €
- Fèves entières à la sauce sésame
- Fatouche
- 6 €
- Salade verte, tomate, oignon, concombre, carrottes, choux, pain frit, sauce de soumak
- Tabouleh
- 7 €
- Salade, persil, boulgour, tomate, oignon, huile d’olive, jus de citron
- Moussabaha
- 7 €
- Pois chiches entiers à la sauce sésame
- Houmous
- 6 €
- Purée de Pois Chiche avec Crème de Sésame
- Chenklich
- 8 €
- Fromage maison réalisé à partir de lait de vache
- Yalanji
- 6 €
- 5 feuilles de vigne farcies au riz et aux épices
Les Entrées Chaudes
- Kebbeh Viande ou Végétarien
- 10 €
- Beignet Croustillant à Base de Boulgour
- Samboussek
- 8 €
- 4 chaussons (épinards ou fromage ou viande)
- Falafels
- 7 €
- 4 boulettes frites de pois chiches
- Houmous à la viande Hachée
- 8 €
- Purée de pois chiches à la crème de sésame et viande hachée
- Arayes à la Viande
- 8 €
- Pain syrien entier farci de viande hachée assaisonnée
- Arayes Sauce Tomate
- 7 €
- 1 pain syrien entier farci avec un mélange de tomates concassées assaisonnées
- Soupe de Lentilles
- 6 €
- Soupe à base de lentilles cuisinées, disponible en hiver
Nos Assiettes
- Assiette Bilad El-Cham Gourmande
- 23 €
- houmous + moutabal + labneh + 2 mezzés du chef + 1 kebbe + 1 samboussek à la viande + 2 falafels + fatouche + 1 brochette chiche taouk + 1 brochette kabab syrienne
- Assiette Bilad El-Cham
- 17 €
- Houmous + moutabal+ labneh + 2 mezzés du chef + 1 kebbe + 1 samboussek à la viande + 2 falafels + fatouche
- Assiette Bilad El-Cham Végétarien
- 16 €
- Houmous + moutabal + labneh + 2 mezzés du chef + 1 samboussek au fromage + 1 samboussek aux épinards + 2 falafels + fatouche
- Assiette Chiche Taouk
- 15 €
- 2 brochettes de poulet mariné + fatouche + riz aux vermicelles + morceau de pain farci à la sauce tomate + crème à l’ail
- Assiette Kabab Syrien
- 15 €
- 2 brochettes de viande hachée de boeuf aux oignons et persil + fatouche + riz aux vermicelles + morceau de pain farci à la sauce tomate + crème à l’ail
- Assiette Falalfel
- 15 €
- 5 falafels + houmous + sauce au sésame + cornichons + fatouche
- Assiette Toushka
- 15 €
- 1 pain syrien farci avec viande hachée assaisonnée et fromage + frites + crème à l’ail + fatouche
- Assiette Moussaka Syrienne
- 15 €
- (aubergines frites, tomates, oignons, poivrons) + riz aux vermicelles + fatouche
- Assiette Levantine Chiche Taouk
- 15 €
- (chiche taouk, poivrons, cornichons) enroulés dans une galette + frites + crème à l’ail + fatouche
- Assiette Levantine Kabab Syrien
- 15 €
- (kabab syrien, tomates, persil, cornichons) enroulés dans une galette + frites + crème à l’ail + fatouche
- Assiette Levantine Falafels
- 15 €
- (3 falafels, houmous, tomates, cornichons, sauce au sésame) enroulés dans une galette + houmous + fatouche+frites
- Assiette Chakrieh
- 18 €
- riz aux vermicelles + yaourt chaud à la viande et oignons + 1 kebbé
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