Pêche de la criée à peine saisie à la braise courgettes couleurs, green zébra parfumée à la verveine
La riviere
34 €
Truite de banka caramélisée au miso jeunes pousses d’épinards beurre blanc au caviar de brochet et vinaigre de cerisier
La terre
34 €
Suprême de pigeonneau grillé aux sarments de vigne la cuisse confite, piperade, framboise et sauce diable
Recensioni
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Posizione
14 Rue Principale, 33210 Sauternes
Premi e certificazioni
Uno dei ristoranti più apprezzati dai clienti e dalle guide gastronomiche
Guida MICHELIN
This restaurant is set in a charming stone building in the heart of Sauternes, looking out towards the vineyards of Château Guiraud. Chef Yoann Amado,...
Dans une charmante bâtisse de pierre au cœur de Sauternes, face aux vignes du Château Guiraud, le chef Yoann Amado, passé par les cuisines de Frechon et de la Maison Darroze, compose une partition brillante, entre finesse, audace et parfaite maîtrise. À ses côtés, Juliette Bonnard, pâtissière inspir...
Domande frequenti
Sì, attualmente c'è disponibilità per Le Cercle Guiraud su TheFork. Cosa aspetti? Prenota un tavolo su TheFork!
Le Cercle Guiraud è stato identificato come un ristorante francese.
Sì, Le Cercle Guiraud ha una speciale atmosfera romantica da vivere per il prossimo appuntamento con una persona speciale.
Secondo gli utenti di TheFork, al momento Le Cercle Guiraud è uno dei ristoranti maggiormente di tendenza a Sauternes.
Sì, presso Le Cercle Guiraud potrai parlare in inglese con il personale.
Le Cercle Guiraud
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Gratuitamente
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